La Tavernetta 48

신선한 조개류(홍합과 조개)를 오일과 허브로 팬에 볶은 요리. 마늘 토스트와 함께 제공되어 맛있는 조리 국물을 적셔 먹습니다.

익힌 문어 조각을 차갑게 제공하며 신선한 셀러리와 맛있는 멸치 소스를 곁들입니다. 가볍고 세련된 애피타이저입니다.

다양한 육류와 현지 치즈 모음. 꿀과 매운 과일 잼과 함께 제공되어 풍미를 더합니다.

마리네이드한 쇠고기 얇게 썬 조각을 신선한 루꼴라와 그라나 치즈 플레이크와 함께 제공합니다. 클래식하고 신선하며 맛있는 요리입니다.

부드러운 속을 가진 구운 토미노 치즈를 꿀, 바삭한 아몬드, 양배추와 함께 제공합니다.

신선한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 고품질 프로슈토 크루도. 간단하고 맛있는 전통 이탈리아 조합입니다.

크리미한 속을 가진 신선한 필라타 치즈를 바질 페스토, 구운 토마토, 빵과 함께 제공하여 식감 대비를 이룹니다.

올리브 오일, 마늘, 바질로 양념한 신선한 토마토 조각을 곁들인 구운 빵 조각. 최고의 이탈리아 애피타이저입니다.

매콤한 토마토 소스에 해산물 믹스(홍합, 조개, 오징어, 새우)를 곁들인 긴 파스타.

스파게티, 신선한 조개, 마늘, 오일, 파슬리를 곁들인 클래식 이탈리아 요리. 섬세하지만 강렬한 바다의 맛.

멸치를 추가하여 풍미를 더하고 구운 빵가루를 추가하여 바삭함을 더한 클래식 스파게티 알리오 올리오의 풍성한 버전입니다.

계란, 페코리노 로마노 치즈, 바삭한 관찰레, 후추를 베이스로 한 크리미한 소스를 곁들인 파스타.

토마토 소스, 관찰레, 페코리노 치즈, 페페론치노를 곁들인 짧은 파스타. 로마 요리의 기본입니다.

까르보나라와 아마트리치아나의 조상: 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 후추를 곁들인 파스타. 계란이나 토마토는 들어가지 않습니다.

감자뇨키를 토마토 소스, 바질, 늘어나는 모짜렐라 치즈와 함께 오븐에 구운 요리. 캄파니아 요리의 전형적인 컴포트 푸드입니다.

계란 파스타 층에 미트 라구, 베샤멜 소스, 파르미지아노 치즈를 번갈아 겹쳐 오븐에 구운 요리. 풍부하고 푸짐합니다.

대구 필레를 부드러운 감자 위에 화이트 와인과 달콤한 토마토를 곁들인 섬세한 소스와 함께 제공합니다.

겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구운 문어를 라임 향 병아리콩 퓌레와 함께 제공합니다.

참깨를 입힌 참치 필레를 버터 시금치와 달콤한 패션프루트 소스와 함께 제공

밀가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 새우와 오징어. 바삭하고 건조하며 레몬과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

고급 쇠고기 스테이크를 풍부하고 크리미한 마스카포네와 트러플 소스와 함께 제공합니다. 우아하고 맛있는 요리입니다.

바롤로 와인에 천천히 끓여 매우 부드러워진 양고기 스팅코를 감자 퓌레와 함께 제공합니다.

구운 얇게 썬 쇠고기(피카냐), 고급 소금 플레이크로 간을 하고 구운 감자와 함께 제공됩니다.

흰 와인에 익힌 송아지 고기 조각에 프로슈토 크루도와 세이지 잎을 덮은 요리. 매우 맛있는 로마식 메인 요리입니다.

허브와 함께 오븐에 구운 깍둑썰기한 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

버터에 볶은 시금치.

데친 브로콜리를 마늘, 올리브 오일, 매운 페페론치노와 함께 팬에 볶은 요리.

로마식으로 마늘과 페페론치노를 넣고 볶은 쌉싸름한 잎채소.

제철 채소를 구워 올리브 오일과 파슬리로 간을 한 요리.

매콤한 루꼴라, 달콤한 방울토마토, 숙성 치즈 플레이크를 곁들인 간단하고 신선한 샐러드.

신선한 혼합 채소, 모짜렐라, 올리브를 곁들인 큰 샐러드. 푸짐한 사이드 또는 가벼운 메인 요리.

페타, 오이, 양파, 올리브 외에 새우를 추가한 그리스 샐러드의 재해석.

신선한 토마토와 버팔로 모짜렐라 샐러드에 바질과 오일을 곁들였습니다. 이탈리아의 색과 맛.

커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림을 베이스로 한 스푼 디저트로, 코코아 가루를 뿌립니다.

구운 바닐라 크림 디저트로, 바삭한 캐러멜 설탕 껍질로 덮여 있습니다.

비스킷 베이스의 크리미한 치즈 케이크로, 솔티드 캐러멜 소스 또는 선택한 다른 변형과 함께 제공됩니다.

크림, 설탕, 바닐라를 베이스로 한 섬세한 스푼 디저트. 선택한 소스와 함께 제공됩니다.

액체 초콜릿이 흐르는 따뜻한 작은 초콜릿 케이크로, 바닐라 아이스크림과 함께 제공되어 온도 대비를 이룹니다.

피스타치오 맛의 부드럽고 크리미한 소프트 아이스크림.

레몬첼로 리큐어를 추가하기도 하는 상쾌한 레몬 맛 얼음 디저트.

제철 신선한 과일을 조각내어 섞은 과일 샐러드.