menufans

La Tavernetta 48

애피타이저

마늘 향 토스트 크루통과 함께 볶은 홍합과 조개
Sauté di cozze e vongole con crostini di pane aromatizzato all’aglio
신선한 조개류(홍합과 조개)를 오일과 허브로 팬에 볶은 요리. 마늘 토스트와 함께 제공되어 맛있는 조리 국물을 적셔 먹습니다.
€20 ≈ ₩33,935
멸치 소스를 곁들인 바삭한 셀러리를 곁들인 문어 카르파치오
Carpaccio di polpo con sedano croccante in salsa di alici
익힌 문어 조각을 차갑게 제공하며 신선한 셀러리와 맛있는 멸치 소스를 곁들입니다. 가볍고 세련된 애피타이저입니다.
€18 ≈ ₩30,541
꿀과 과일 머스터드를 곁들인 육류 및 치즈 플래터
Tagliere di salumi e formaggi servito con miele e mostarde di frutta
다양한 육류와 현지 치즈 모음. 꿀과 매운 과일 잼과 함께 제공되어 풍미를 더합니다.
€20 ≈ ₩33,935
루꼴라와 그라나 치즈를 곁들인 쇠고기 카르파치오
Carpaccio di manzo con rucola e grana
마리네이드한 쇠고기 얇게 썬 조각을 신선한 루꼴라와 그라나 치즈 플레이크와 함께 제공합니다. 클래식하고 신선하며 맛있는 요리입니다.
€20 ≈ ₩33,935
바이올렛 양배추 위에 꿀과 아몬드를 곁들인 구운 토미노 치즈
Tomino alla piastra con miele e mandorle su verza viola
부드러운 속을 가진 구운 토미노 치즈를 꿀, 바삭한 아몬드, 양배추와 함께 제공합니다.
€12 ≈ ₩20,361
숙성된 산 다니엘레 프로슈토 크루도(150g)와 DOP 버팔로 모짜렐라
Prosciutto crudo San Daniele stagionato (150 gr) e mozzarella di bufala D.O.P
신선한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 고품질 프로슈토 크루도. 간단하고 맛있는 전통 이탈리아 조합입니다.
€18 ≈ ₩30,541
바질 소스, 바삭한 빵, 구운 토마토를 곁들인 부라타 치즈
Burrata con salsa al basilico, pane croccante e pomodoro arrosto
크리미한 속을 가진 신선한 필라타 치즈를 바질 페스토, 구운 토마토, 빵과 함께 제공하여 식감 대비를 이룹니다.
€15 ≈ ₩25,451
토마토 브루스케타 2개
Bruschetta al pomodoro 02 pezzi
올리브 오일, 마늘, 바질로 양념한 신선한 토마토 조각을 곁들인 구운 빵 조각. 최고의 이탈리아 애피타이저입니다.
€7 ≈ ₩11,877

셰프 추천

애피타이저

타베르네타 48 프로슈토
Crudo Tavernetta 48
(붉은 새우*, 랑구스*, 참치 타르타르, 연어 타르타르, 굴, 오징어* 조각, 왕새우 카르파치오*)
새우, 랑구스, 타르타르, 굴을 포함한 풍부한 혼합 생선 요리. 신선하고 자연스러운 바다의 맛을 좋아하는 분들에게 이상적입니다.
€50 ≈ ₩84,837
감자 크림을 곁들인 따뜻한 해산물 샐러드
Insalata di mare calda con crema di patate
(홍합, 조개, 새우*, 문어*, 오징어*, 셀러리, 당근, 파키노 토마토 및 감자 크림)
익힌 해산물과 갑각류를 감자 크림 벨루테 위에 따뜻하게 제공합니다. 풍부하고 맛있는 애피타이저입니다.
€22 ≈ ₩37,328
트리플 타르타르
Tris di tartare
(딸기, 아몬드, 폰즈 소스를 곁들인 연어 타르타르, 아보카도, 데리야키 소스를 곁들인 참치 타르타르, 파인애플, 패션프루트 소스를 곁들인 농어 타르타르) 180g.
신선한 과일과 이국적인 소스와 함께 제공되는 3가지 종류의 마리네이드 생선. 다양한 풍미 프로필을 경험할 수 있는 시식 경험입니다.
€22 ≈ ₩37,328
굴 플래터 (6개)
Plateau di ostriche (06 pezzi)
얼음 위에 신선한 굴 6개를 제공합니다. 그대로 또는 레몬즙을 살짝 뿌려 즐기세요.
€20 ≈ ₩33,935

파스타 요리

랑구스를 곁들인 링귀니*
Linguine all’astice*
랍스터와 신선한 토마토 소스를 곁들인 긴 파스타. 고급스럽고 강렬한 맛의 해산물 요리입니다.
€35 ≈ ₩59,386
카초 에 페페 타글리올리니와 붉은 새우 카르파치오*, 레몬 제스트
Tagliolini cacio e pepe con carpaccio di gambero rosso* e zeste di limone
로마식 생면 파스타(카초 에 페페)에 신선함을 더하기 위해 생 붉은 새우와 레몬 제스트를 곁들였습니다. 육지와 바다의 맛의 조화.
€22 ≈ ₩37,328
트러플 크림과 신선한 트러플을 곁들인 타글리올리니
Tagliolini con crema tartufata e tartufo fresco
신선한 트러플 조각과 풍부한 트러플 크림 소스를 곁들인 신선한 파스타. 트러플 애호가를 위한 향긋하고 강렬한 요리입니다.
€25 ≈ ₩42,418
카카오 콩을 곁들인 4가지 치즈 소스를 채운 부라타 라비올리
Ravioli ripieni di burrata ai 4 formaggi con fave di cacao
크리미한 부라타 치즈를 채운 짧은 파스타에 4가지 치즈 소스와 카카오 콩을 곁들였습니다. 짠맛과 쓴맛의 독특한 조화.
€22 ≈ ₩37,328
제노베제 페스토 리조또와 쇠고기 필레 타르타르, 라임 향 마스카포네
Risotto al pesto genovese con tartare di filetto di manzo con burrata aromatizzata al lime
바질 페스토로 만든 크리미한 리조또에 칼로 다진 쇠고기와 라임 향 신선한 부라타 치즈를 곁들였습니다.
€20 ≈ ₩33,935

메인 요리

구운 토마호크 스테이크와 호일 감자 (900g)
Bistecca Tomahawak alla griglia con patate al cartoccio (900gr)
뼈가 긴 고급 쇠고기 스테이크를 구워 감자와 함께 제공합니다. 매우 맛이 좋고 육즙이 풍부한 커팅으로, 나누어 먹기에 이상적입니다.
€70 ≈ ₩118,771
콜로나타 라드에 싸서 로즈 페퍼 소스를 곁들인 돼지 안심 필레
Filetto di maiale lardellato al lardo di colonnata in salsa al pepe rosa
숙성된 라드에 싸서 로즈 페퍼 소스를 곁들인 부드러운 돼지 안심 스테이크.
€25 ≈ ₩42,418
혼합 해산물 구이
Grigliata mista di mare
(문어, 랑구스, 가리비, 아르헨티나 왕새우, 생선 필레, 오징어*, 홍합)
구운 생선과 갑각류 모음. 다양한 바다의 맛을 제공하는 풍부한 요리입니다.
€35 ≈ ₩59,386
지중해 농어와 랑구스 터번을 오븐에 구워 신선한 조개와 콩피 토마토 국물과 함께 제공
Turbanti di branzino mediterraneo e scampi, cotti al forno con brodetto di vongole veraci e pomodorini confit
랑구스와 함께 말아 오븐에 구운 농어 필레를 조개와 토마토를 곁들인 맛있는 국물에 제공합니다.
€25 ≈ ₩42,418

파스타 요리

해산물 스파게티
Linguine alla pescatora
매콤한 토마토 소스에 해산물 믹스(홍합, 조개, 오징어, 새우)를 곁들인 긴 파스타.
€20 ≈ ₩33,935
조개 스파게티
Spaghetti alle vongole
스파게티, 신선한 조개, 마늘, 오일, 파슬리를 곁들인 클래식 이탈리아 요리. 섬세하지만 강렬한 바다의 맛.
€20 ≈ ₩33,935
스파게티 알리오 올리오, 페페론치노, 멸치, 빵가루
Spaghetti aglio, olio, peperoncino, alice e pangrattato
멸치를 추가하여 풍미를 더하고 구운 빵가루를 추가하여 바삭함을 더한 클래식 스파게티 알리오 올리오의 풍성한 버전입니다.
€18 ≈ ₩30,541
까르보나라 스파게티
Spaghetti alla carbonara
계란, 페코리노 로마노 치즈, 바삭한 관찰레, 후추를 베이스로 한 크리미한 소스를 곁들인 파스타.
€18 ≈ ₩30,541
아마트리치아나 메제 마니케
Mezze maniche all’amatriciana
토마토 소스, 관찰레, 페코리노 치즈, 페페론치노를 곁들인 짧은 파스타. 로마 요리의 기본입니다.
€18 ≈ ₩30,541
아마트리치아나 메제 마니케
Mezze maniche alla gricia
까르보나라와 아마트리치아나의 조상: 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 후추를 곁들인 파스타. 계란이나 토마토는 들어가지 않습니다.
€18 ≈ ₩30,541
모짜렐라 디 부팔라를 곁들인 소렌티나 뇨키
Gnocchi alla Sorrentina con mozzarella di bufala
감자뇨키를 토마토 소스, 바질, 늘어나는 모짜렐라 치즈와 함께 오븐에 구운 요리. 캄파니아 요리의 전형적인 컴포트 푸드입니다.
€16 ≈ ₩27,148
볼로네제 라자냐
Lasagna alla bolognese
계란 파스타 층에 미트 라구, 베샤멜 소스, 파르미지아노 치즈를 번갈아 겹쳐 오븐에 구운 요리. 풍부하고 푸짐합니다.
€16 ≈ ₩27,148

메인 요리

대구 필레를 감자와 다테리니 토마토, 화이트 와인 소스와 함께 제공
Baccalà su letto di patate e pomodorini datterini al vin blanc
대구 필레를 부드러운 감자 위에 화이트 와인과 달콤한 토마토를 곁들인 섬세한 소스와 함께 제공합니다.
€25 ≈ ₩42,418
라임 병아리콩 퓌레를 곁들인 구운 문어*
Polpo* rosticciato con pure di ceci al lime
겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구운 문어를 라임 향 병아리콩 퓌레와 함께 제공합니다.
€24 ≈ ₩40,722
참깨 크러스트를 입힌 참치와 패션프루트 소스, 버터 시금치
Tonno in crosta di sesamo su salsa passion fruit e spinaci al burro
참깨를 입힌 참치 필레를 버터 시금치와 달콤한 패션프루트 소스와 함께 제공
€25 ≈ ₩42,418
튀긴 새우와 오징어*
Frittura di gamberi e calamari*
밀가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 새우와 오징어. 바삭하고 건조하며 레몬과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€24 ≈ ₩40,722
트러플 크림, 마스카포네, 신선한 트러플을 곁들인 쇠고기 메달리온 (180g)
Medaglione di Manzo con Crema al Tartufo, Mascarpone e Tartufo Fresco (180 gr)
고급 쇠고기 스테이크를 풍부하고 크리미한 마스카포네와 트러플 소스와 함께 제공합니다. 우아하고 맛있는 요리입니다.
€28 ≈ ₩47,509
바롤로에 브레이징한 양고기 스팅코와 감자 퓌레
Stinco di agnello brasato al barolo con purea di patate
바롤로 와인에 천천히 끓여 매우 부드러워진 양고기 스팅코를 감자 퓌레와 함께 제공합니다.
€26 ≈ ₩44,115
구운 피카냐 타글리아타, 말돈 소금 결정 및 구운 감자
Tagliata di picanha alla griglia con cristalli di sale Maldon e patate al forno
구운 얇게 썬 쇠고기(피카냐), 고급 소금 플레이크로 간을 하고 구운 감자와 함께 제공됩니다.
€28 ≈ ₩47,509
로마식 살팀보카
Saltimbocca alla Romana
(흰 와인에 익힌 송아지 고기 스칼로피네, 프로슈토 크루도 및 세이지)
흰 와인에 익힌 송아지 고기 조각에 프로슈토 크루도와 세이지 잎을 덮은 요리. 매우 맛있는 로마식 메인 요리입니다.
€20 ≈ ₩33,935

사이드 메뉴

구운 감자
Patate al forno
허브와 함께 오븐에 구운 깍둑썰기한 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€8 ≈ ₩13,574
버터에 익힌 시금치*
Spinaci* al burro
버터에 볶은 시금치.
€8 ≈ ₩13,574
시금치* 볶음 (마늘, 올리브 오일, 페페론치노)
Broccoli* ripassati (aglio, olio, peperoncino)
데친 브로콜리를 마늘, 올리브 오일, 매운 페페론치노와 함께 팬에 볶은 요리.
€8 ≈ ₩13,574
시금치* 볶음 (마늘, 올리브 오일, 페페론치노)
Cicoria* ripassata (aglio, olio peperoncino)
로마식으로 마늘과 페페론치노를 넣고 볶은 쌉싸름한 잎채소.
€8 ≈ ₩13,574
구운 채소
Verdura grigliata
(가지, 버섯, 라디치오, 회향, 피망, 주키니)
제철 채소를 구워 올리브 오일과 파슬리로 간을 한 요리.
€8 ≈ ₩13,574

샐러드

루꼴라, 방울토마토, 파르미지아노 레지아노 플레이크 샐러드
Insalata di Rucola, Pomodorini e Scaglie di Parmigiano Reggiano
매콤한 루꼴라, 달콤한 방울토마토, 숙성 치즈 플레이크를 곁들인 간단하고 신선한 샐러드.
€8 ≈ ₩13,574
혼합 샐러드
Insalata mista
(상추, 라디치오, 루꼴라, 당근, 방울토마토, 모짜렐라, 블랙 올리브)
신선한 혼합 채소, 모짜렐라, 올리브를 곁들인 큰 샐러드. 푸짐한 사이드 또는 가벼운 메인 요리.
€8 ≈ ₩13,574
새우를 곁들인 그리스 샐러드
Insalata greca con gamberi
(포도 송이, 오이, 페타, 새우, 적양파, 올리브)
페타, 오이, 양파, 올리브 외에 새우를 추가한 그리스 샐러드의 재해석.
€10 ≈ ₩16,967
카프레제 샐러드
Caprese
(DOP 버팔로 모짜렐라, 토마토 및 바질 소스)
신선한 토마토와 버팔로 모짜렐라 샐러드에 바질과 오일을 곁들였습니다. 이탈리아의 색과 맛.
€10 ≈ ₩16,967

디저트

티라미수
Tiramisù
커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림을 베이스로 한 스푼 디저트로, 코코아 가루를 뿌립니다.
€7 ≈ ₩11,877
크렘 브륄레
Creme brulèe
구운 바닐라 크림 디저트로, 바삭한 캐러멜 설탕 껍질로 덮여 있습니다.
€7 ≈ ₩11,877
솔티드 캐러멜 치즈케이크
Cheesecake al caramello salato
비스킷 베이스의 크리미한 치즈 케이크로, 솔티드 캐러멜 소스 또는 선택한 다른 변형과 함께 제공됩니다.
€8~ ≈ ₩13,574
판나코타
Panna Cotta
크림, 설탕, 바닐라를 베이스로 한 섬세한 스푼 디저트. 선택한 소스와 함께 제공됩니다.
€8~ ≈ ₩13,574
크리미한 초콜릿 하트를 가진 다크 초콜릿 수플레 케이크, 크림 아이스크림과 함께 제공
Tortino al Cioccolato Fondente con cuore Cremoso di cioccolato servito con Gelato alla Crema
액체 초콜릿이 흐르는 따뜻한 작은 초콜릿 케이크로, 바닐라 아이스크림과 함께 제공되어 온도 대비를 이룹니다.
€10 ≈ ₩16,967
피스타치오 세미프레도
Semifreddo al Pistacchio
피스타치오 맛의 부드럽고 크리미한 소프트 아이스크림.
€10 ≈ ₩16,967
레몬 소르베
Sorbetto al limone
레몬첼로 리큐어를 추가하기도 하는 상쾌한 레몬 맛 얼음 디저트.
€10~ ≈ ₩16,967
과일 샐러드
Macedonia
제철 신선한 과일을 조각내어 섞은 과일 샐러드.
€8 ≈ ₩13,574

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.5
Google Maps 평점 1,867개
$
$$ 일반적이에요
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

로마에서 꼭 먹어봐야 할 음식