menufans

La Pentolaccia

★ 4.5 (1,567) $$Moderate

肉の前菜

前菜

数種類の生ハムとブッファラモッツァレラ、アカシアハチミツ添え（1-3-7）
Misto di salumi con ricottina di bufala campana e miele di Acacia (1-3-7)
数種類の生ハムと新鮮なブッファラモッツァレラ、甘いハチミツの盛り合わせ。生ハムの塩味とハチミツの甘さの対比が楽しめるイタリアの定番前菜です。
€13 ≈ ¥2,355
ローマ風アーティチョークのサラダ、マッシュルームとパルミジャーノ・レッジャーノDOPの削り節添え（7）
Insalatina di carciofi romaneschi con songino e scaglie di parmigiano reggiano d.o.p. (7)
新鮮なアーティチョークを薄切りにし、マッシュルームと熟成チーズを添えたフレッシュサラダ。軽やかでカリカリとした風味豊かな一品です。
€14 ≈ ¥2,537
パルマ産生ハムとブッファラモッツァレラ（1-7）
Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala campana (1-7)
高級生ハムと新鮮なブッファラモッツァレラ。シンプルながらも風味豊かでフレッシュな、伝統的な組み合わせです。
€13 ≈ ¥2,355
カプレーゼサラダ（1-7）
Insalata caprese (1-7)
新鮮なトマト、モッツァレラ、バジルを使ったイタリアの定番サラダ。オリーブオイルで味付けされ、地中海の色彩と風味を表現しています。
€12 ≈ ¥2,174
牛肉のカルパッチョ、ルッコラとパルミジャーノ・レッジャーノの削り節添え（7）
Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano (7)
生の牛肉を薄切りにしマリネしたもの。ピリッとしたルッコラとチーズの削り節を添えて提供。洗練された軽い前菜です。
€14 ≈ ¥2,537

海の幸の前菜

海の幸の前菜

サーモン*とシーバス*のカルパッチョ、生野菜添え（4）
Carpaccio di salmone** e spigola** con cruditè di verdurine (4)
新鮮な野菜と共に薄切りにして提供される、生の魚のカルパッチョ。海の自然な風味を引き立てる繊細な一皿です。
€14 ≈ ¥2,537
ルッコラとエビ*のサラダ、バルサミコグレーズ添え（4-12）
Insalatina di rucola e gamberi* con glass di aceto (4-12)
新鮮なルッコラサラダにエビとバルサミコグレーズを加えました。甘味、酸味、スパイシーさのバランスが取れた一品です。
€13 ≈ ¥2,355
マグロのタルタル、チャイブとライム添え（4）
Tartare di tonno** con erba cipollina e lime (4)
包丁でカットした生のマグロを、フレッシュライムとチャイブで味付け。フレッシュで香り高く、軽い前菜です。
€15 ≈ ¥2,718
タコのサラダ*（4）
Insalata di polipo* (4)
柔らかく茹でたタコをサラダ仕立てで提供。通常はジャガイモや新鮮な野菜と共に。シンプルにオイルとレモンで味付け。
€14 ≈ ¥2,537
サーモンのタルタル、アボカドクリーム添え（4）
Tartare di salmone** con crema di avocato (4)
角切りにした生のサーモンをクリーミーなアボカドベースに乗せて提供。リッチでまろやかな組み合わせで、非常に人気があります。
€15 ≈ ¥2,718

肉のパスタ

肉のパスタ

パッケリ、ナス、チェリートマト、スモークチーズ（1-3-7-9）
Paccheri con melanzane violette, pachino e provola affumicata (1-3-7-9)
大きめのショートパスタを、ナス、チェリートマト、スモークチーズで和えたもの。地中海の風味とクリーミーな食感が豊かな一皿です。
€14 ≈ ¥2,537
トンナレッリ、アーティチョークとアマトリチャーナ風グアンチャーレのカリカリ添え（1-3-7）
Tonnarelli con carciofi e croccante di guanciale amatriciano (1-3-7)
スパゲッティ・キタッラに似た手打ちパスタ。アーティチョークとカリカリのグアンチャーレ（豚ほほ肉の塩漬け）で和えた、ラツィオ地方の風味豊かな一品です。
€14 ≈ ¥2,537
フェットゥチーネ ポルチーニ茸添え*（1-3-7）
Fettuccine ai funghi porcini* (1-3-7)
卵麺のロングパスタをポルチーニ茸のソースで。森の豊かな香りと濃厚な味わいが特徴です。
€14 ≈ ¥2,537
スパゲッティ ミートボール添え（仔牛）（1-3-7-9）
Spaghetti con polpette di vitello (1-3-7-9)
仔牛の小さなミートボールをソースで和えたスパゲッティ。定番でボリュームがあり、人気の高い一品です。
€16 ≈ ¥2,899
伝統的なラザニア（1-3-7-9）
Lasagna della tradizione (1-3-7-9)
層になったラザニア。ミートソース、ベシャメルソース、チーズを使った、イタリア料理の象徴的な、リッチで満足感のある一品です。
€13 ≈ ¥2,355
ブカティーニ アマトリチャーナ（1-3-7-9）
Bucatini all’amatriciana (1-3-7-9)
穴あきロングパスタを、トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズで和えたもの。風味豊かなローマの伝統的な定番料理です。
€12 ≈ ¥2,174
トンナレッリ カチョ・エ・ペペ（1-3-7）
Tonnarelli Cacio e pepe (1-3-7)
ペコリーノ・ロマーノチーズのクリームソースと挽きたての黒胡椒で和えた手打ちパスタ。シンプルでクリーミー、ピリッとした味わいです。
€12 ≈ ¥2,174
スパゲッティ カルボナーラ（1-3-7）
Spaghetti alla carbonara (1-3-7)
卵、ペコリーノチーズ、グアンチャーレ、黒胡椒のクリーミーなソースで和えたスパゲッティ。世界的に有名なローマの料理です。
€12 ≈ ¥2,174
仔牛のラグービアンコ（トマトなし）とペコリーノチーズの削り節を添えたタリアテッレ（1-3-7-9）
Tagliolino al ragù bianco di vitello (1-3-7-9) e scaglie di pecorino
細い手打ちパスタを、トマトを使わない繊細なラグーソースとペコリーノチーズで。エレガントで風味豊かな一品です。
€13 ≈ ¥2,355
ニョッキ ソレンティーナ（1-3-7-9）
Gnocchi sorrentina (1-3-7-9)
ジャガイモのニョッキをトマトソース、モッツァレラ、バジルと共にオーブン焼き。とろけるようなチーズと豊かな風味が特徴のカンパーニャ地方の定番料理です。
€13 ≈ ¥2,355

海の幸のパスタ

海の幸のパスタ

スパゲッティ ヴェルナッチャ アサリ添え（1-14）
Spaghetti alle vongole veraci (1-14)
新鮮なアサリ、ニンニク、オイル、パセリで炒めたスパゲッティ。香りが良く軽い、定番の海の幸パスタです。
€17 ≈ ¥3,080
リングイネ イカ*、エビ*、チェリートマト（1-2-7）
Linguine calamari*, gamberoni* e pachino (1-2-7)
イカ*、大きめのエビ*、チェリートマトのソースで和えたロングパスタ。魚好きにはたまらない豪華な一皿です。
€23 ≈ ¥4,167
ズッキーニとエビのリゾット*（1-2-7）
Risotto zucchine e gamberi* (1-2-7)
ブイヨンでゆっくり煮込んだ米に、甘いズッキーニとエビを加えたもの。クリーミーで繊細です。
€15 ≈ ¥2,718
手打ちパキェリ、エビスエビ*とクルマエビ*のクリームソース（1-2-7）
Paccheri artigianali con crema di scampi* e mazzancolle* (1-2-7)
大きなパスタを、高級な甲殻類のクリーミーなソースで。濃厚な海の幸の風味が特徴の洗練された一皿です。
€15 ≈ ¥2,718

スープ

ポタージュ

ポロネギのスープ、クルトン添え（1-7）
Zuppa di porro con crostini di pane (1-7)
甘いポロネギを使った温かいスープ。カリカリのトーストと共に提供される、シンプルで温まる一品です。
€10 ≈ ¥1,812
パスタとひよこ豆のスープ（1-8-9）
Pasta e ceci (1-8-9)
ショートパスタとひよこ豆を使った伝統的な濃厚スープ。素朴で栄養価が高く、風味豊かです。
€10 ≈ ¥1,812
パスタとひよこ豆のスープ（1-8-9）
Pasta e fagioli (1-8-9)
豆とパスタを使ったイタリアの定番スープ。クリーミーで濃厚な、完璧なコンフォートフードです。
€10 ≈ ¥1,812

肉料理

肉のメイン

牛フィレ肉のグリル
Filetto di manzo ai ferri
最高級の牛肉をシンプルにグリルし、その柔らかさを引き出しました。ジューシーで風味豊かです。
€25 ≈ ¥4,529
牛フィレ肉のグリーンペッパーソース
Filetto di manzo al pepe verde
クリーミーなグリーンペッパーソースで提供される牛フィレ肉。国際的な料理の定番で、柔らかく香りが良いです。
€28 ≈ ¥5,073
牛肉のタリアータ、ポルチーニ茸添え
Tagliata di manzo ai funghi porcini
グリルした牛肉をスライスし、ポルチーニ茸と共に提供。旨味豊かな組み合わせです。
€28 ≈ ¥5,073
牛肉のタリアータ、ルッコラとパルミジャーノ・レッジャーノの削り節添え
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
牛肉のステーキを細切りにし、新鮮なルッコラとチーズの削り節を添えて提供。風味豊かでバランスの取れた一品です。
€25 ≈ ¥4,529
子牛の薄切り、アーティチョーク添え
Scaloppine di vitello ai carciofi
薄切りの子牛の薄切りを、柔らかいアーティチョークと共にフライパンで調理。繊細で風味豊かなメインディッシュです。
€18 ≈ ¥3,261
サルティンボッカ アッラ ロマーナ
Saltimbocca alla romana
薄切りの子牛の薄切りに生ハムとセージを乗せ、白ワインで調理したもの。非常に風味豊かなローマの定番料理です。
€18 ≈ ¥3,261
仔牛の骨付きすね肉の煮込み、マッシュポテト添え
Ossobuco di vitello con purea di patate
骨付き子牛の部位を長時間煮込み、非常に柔らかく仕上げたもの。ピューレと共に提供される、リッチで伝統的な一品です。
€20 ≈ ¥3,624
鶏むね肉のレモンソース
Supreme di pollo al limone
鶏むね肉をフレッシュなレモンソースで調理。軽やかで柔らかく、柑橘系の風味です。
€16 ≈ ¥2,899
仔羊の骨付きロース肉（スコッタディート）とジャガイモ
Costolette di abbacchio scottadito con patate
熱々の仔羊の骨付きロース肉のグリル。手で食べるのが特徴。ジャガイモと共に提供されるローマの定番料理です。
€22 ≈ ¥3,986
ナスとトマトソースのグラタン
Melanzane alla parmigiana
揚げナス、トマトソース、モッツァレラ、バジルを使ったグラタン。リッチで満足感のあるベジタリアン料理です。
€15 ≈ ¥2,718

海の幸のメイン

海の幸のメイン

ポテトクラストのシーバス
Spigola in crosta di patate
白身魚の切り身をオーブンで焼き、薄切りのカリカリポテトで覆いました。繊細で風味豊かです。
€25 ≈ ¥4,529
グリルしたイカ
Calamari alla piastra
新鮮なイカを短時間でグリルしたもの。柔らかく、わずかにスモーキーな風味がします。
€22 ≈ ¥3,986
グリルしたタコ、ひよこ豆のピューレとミックスサラダ
Polipo grigliato su crema di ceci e misticanza
グリルしたタコの触手を、クリーミーなひよこ豆のピューレとミックスサラダに乗せて提供。陸と海の恵みを組み合わせたモダンな一皿です。
€22 ≈ ¥3,986
ゴマ風味のマグロのタリアータ
Tagliata di tonno al sesamo
ゴマをまぶして表面を焼き、中はロゼ色に仕上げたマグロの切り身。風味豊かで栄養価が高いです。
€23 ≈ ¥4,167
グリルエビ
Gamberoni ai ferri
大きめのエビを殻ごとグリルしたもの。甘く、ジューシーで風味豊かです。
€25 ≈ ¥4,529
サーモンの切り身、ポテトピューレ添え
Trancio di salmone su purea di patate
サーモンの切り身を柔らかいマッシュポテトに乗せて提供。シンプルで心地よい一品です。
€18 ≈ ¥3,261
イカ、タコ、エビのグリル
Grigliata di pesce calamari, polipo e gamberoni
イカ、タコ、エビのグリル盛り合わせ。一度に数種類の海の幸を味わうのに最適です。
€30 ≈ ¥5,435
エビとイカのフリット
Frittura di gamberi e calamari
イカリングとエビに衣をつけ、きつね色になるまで揚げたもの。カリカリで油っぽくなく、風味豊か。レモンと共に提供されます。
€22 ≈ ¥3,986

ソフトドリンク

ノンアルコールドリンク

水
Acqua
ナチュラルまたはスパークリングミネラルウォーター。
€3 ≈ ¥544
コカ・コーラ
Coca cola
コーラ風味の甘い炭酸飲料。
€5 ≈ ¥906
ファンタ
Fanta
オレンジ風味の甘い炭酸飲料。
€5 ≈ ¥906
スプライト
Sprite
レモンとライム風味の甘い炭酸飲料。
€5 ≈ ¥906
フルーツジュース
Succhi di frutta
非炭酸のフルーツ飲料。
€5 ≈ ¥906

ビール

ビール

イタリア料理
Italiane
イタリア産
イタリア産のビール。一般的に、軽くて爽やかなラガービールです。
€5 ≈ ¥906
エステレ
Estere
外国産
国際的な輸入ビール。
€6 ≈ ¥1,087

食後酒

食後酒
Digestivi
食後酒
消化を助けるために食後に提供されるハーブ系リキュールまたはビターズ。
€6 ≈ ¥1,087

カフェ

コーヒー

エスプレッソ
Espresso
イタリアのエスプレッソ。濃厚で香り高く、小さなカップで提供されます。
€2 ≈ ¥362
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソに温かいミルクを泡立てて加えたもの。
€4 ≈ ¥725
紅茶
The
温かいハーブティー。
€3 ≈ ¥544

赤ワイン

エミリア・ロマーニャ

ランブルスコ
LAMBRUSCO
カンティーナ・チェチ
エミリア地方の典型的な微発泡赤ワイン。フルーティーで活気があり、様々な料理に合わせやすいです。
€35 ≈ ¥6,341

ラツィオ

チェザネーゼ
CESANESE
ヴィッラ シモーネ
ラツィオ州の土着品種の赤ワイン。構造がしっかりしており、赤果実とスパイスの香りがします。
€30 ≈ ¥5,435
シラー
SYRAH
ヴィッラ シモーネ
ラツィオ州で栽培された国際的な赤ワイン。濃厚でスパイシー、フルボディです。
€30 ≈ ¥5,435
マテル・マトゥータ
MATER MATUTA
カサーレ・デル・ジリオ
ラツィオ州の高級ワイン。非常に構造がしっかりしており、複雑な赤ワインです。
€70 ≈ ¥12,683

アブルッツォ

モンテプルチアーノ
MONTEPULCIANO
カサル・タウレロ
アブルッツォ産の力強くタンニンが効いた赤ワイン。赤身肉によく合います。
€28 ≈ ¥5,073

カンパーニャ

アリアニコ
AGLIANICO
ポルト・ディ・モーラ
南イタリア産の赤ワイン。フルボディでミネラル感があり、非常に長熟で構造がしっかりしています。
€28 ≈ ¥5,073

プーリア

プリミティーヴォ イル プーモ
PRIMITIVO IL PUMO
サンマルツァーノ
プーリア産の柔らかくまろやかな赤ワインで、プラムとチェリーの香りがします。
€30 ≈ ¥5,435
ネグロアマーロ
NEGROAMARO
コンティ・ゼッカ
サレント産の赤ワイン。しっかりとした味わいで、後味にわずかな苦味があります。
€30 ≈ ¥5,435

シチリア

ネロ・ダヴォラ
NERO D'AVOLA
モルガンテ
シチリアで最も有名な赤品種。温かく、濃厚でフルーティーなワインです。
€30 ≈ ¥5,435
セダーラ
SEDARA
ドンナ・フガータ
バランスの取れた飲みやすいシチリア産赤ワインで、フルーティーな香りがします。
€30 ≈ ¥5,435
エトナ・ロッソ
ETNA ROSSO
コッタネーラ
エトナ山の斜面で生産されるエレガントなワイン。ミネラル感があり洗練されています。
€30 ≈ ¥5,435

アルト・アディジェ

ピノ・ノワール
PINOT NERO
H.LUN
エレガントで繊細な赤ワインで、ベリー系の香りがします。
€33 ≈ ¥5,979
カベルネ・ソーヴィニヨン
CABERNET SAUVIGNON
メッツァコロナ
フルボディでタンニンが柔らかい、国際的な赤ワイン。
€30 ≈ ¥5,435

ピエモンテ

ネッビオーロ DOC
NEBBIOLO DOC
バタシオーロ
ピエモンテ産の高貴な赤ワイン。タンニンが効いており、厳格で熟成向きです。
€32 ≈ ¥5,798
ドルチェット・ダルバ
DOLCETTO D'ALBA
モンテゼーモロ
ランゲ地方の典型的な、ドライで調和のとれた赤ワイン。
€33 ≈ ¥5,979
バルベーラ・ダルバ
BARBERA D'ALBA
バタシオーロ
フレッシュで酸味があり、テーブルで非常に汎用性の高い赤ワイン。
€35 ≈ ¥6,341
ガッティナーラ
GATTINARA
トラヴァリーニ
ピエモンテ北部産のネッビオーロ種ベースの赤ワイン。複雑で構造がしっかりしています。
€45 ≈ ¥8,153
バローロ DOCG
BAROLO DOCG
バタシオーロ
ワインの王様。ネッビオーロ種ベースのパワフルで複雑、長熟タイプの赤ワイン。
€65 ≈ ¥11,777
バルバレスコ
BARBARESCO
バタシオーロ
ネッビオーロ種ベースのエレガントで濃厚な赤ワイン。バローロに似ていますが、よりマイルドな場合が多いです。
€65 ≈ ¥11,777
バルバレスコ
BARBARESCO
ガヤ
世界的に有名なアイコンワイン。その土地の個性を最大限に表現した、複雑で素晴らしいワインです。
€350 ≈ ¥63,413

ロゼワイン

アルト・アディジェ

ラグレイン
LAGREIN
H. LUN
北イタリア産のロゼワイン。フレッシュでフルーティー、ベリー系の香りがします。
€32 ≈ ¥5,798

プーリア

プリミティーヴォ
PRIMITIVO
サンマルツァーノ
プリミティーヴォのロゼバージョン。フレッシュでミネラル感があり、心地よいフルーティーさがあります。
€35 ≈ ¥6,341

メニューの最後

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価1,567件
$
$$ Moderate
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