La Pentolaccia

Name: La Pentolaccia
Address: روما
Price range: €2 - €350

★ 4.5 (1,567) $$Moderate

مقبلات من الأرض

مقبلات

مزيج من اللحوم الباردة مع جبنة جاموس كامبانا صغيرة وعسل أكاسيا (1-3-7)

Misto di salumi con ricottina di bufala campana e miele di Acacia (1-3-7)

مجموعة مختارة من اللحوم الباردة المتنوعة تقدم مع جبنة جاموس طازجة وعسل حلو. مقبلات إيطالية كلاسيكية تلعب على التباين بين ملوحة اللحوم الباردة وحلاوة العسل.

€13 ≈ $15.00

سلطة صغيرة من الخرشوف الروماني مع خس صغير ورقائق بارميجيانو ريجيانو دي أو بي (7)

Insalatina di carciofi romaneschi con songino e scaglie di parmigiano reggiano d.o.p. (7)

سلطة طازجة مع خرشوف نيء مقطع شرائح رفيعة، خس صغير، وجبن معتق. طبق خفيف، مقرمش ولذيذ.

€14 ≈ $16.00

لحم خنزير مقدد بارما مع موزاريلا جاموس كامبانا (1-7)

Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala campana (1-7)

لحم خنزير مقدد فاخر يقدم مع موزاريلا الجاموس الطازجة. مزيج تقليدي بسيط ولكنه غني بالنكهة والانتعاش.

€13 ≈ $15.00

سلطة كابريزي (1-7)

Insalata caprese (1-7)

سلطة إيطالية كلاسيكية مع طماطم طازجة، موزاريلا، وريحان. متبلة بزيت الزيتون، تمثل ألوان ونكهات البحر الأبيض المتوسط.

€12 ≈ $14.00

كارباتشيو لحم بقري مع جرجير ورقائق بارميجيانو ريجيانو (7)

Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano (7)

شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء المتبل، تقدم مع جرجير حار ورقائق جبن. مقبلات راقية وخفيفة.

€14 ≈ $16.00

مقبلات بحرية

كارباتشيو سلمون** ودنيس** مع خضروات نيئة (4)

Carpaccio di salmone** e spigola** con cruditè di verdurine (4)

سمك نيء مقطع شرائح رفيعة يقدم مع خضروات طازجة مقرمشة. طبق رقيق يبرز النكهة الطبيعية للبحر.

€14 ≈ $16.00

سلطة صغيرة من الجرجير والجمبري* بخل بلسمي (4-12)

Insalatina di rucola e gamberi* con glass di aceto (4-12)

سلطة جرجير منعشة معززة بالجمبري وخل بلسمي. توازن بين النكهات الحلوة والحامضة والفلفلية.

€13 ≈ $15.00

تارتار تونة** مع ثوم معمر وليمون (4)

Tartare di tonno** con erba cipollina e lime (4)

تونة نيئة مقطعة بالسكين متبلة بالليمون الطازج والثوم المعمر. مقبلات منعشة، عطرية وخفيفة.

€15 ≈ $17.00

سلطة أخطبوط* (4)

Insalata di polipo* (4)

أخطبوط مسلوق طري يقدم في سلطة، عادة مع البطاطس أو الخضروات الطازجة. متبل ببساطة بالزيت والليمون.

€14 ≈ $16.00

تارتار سلمون** بكريمة أفوكادو (4)

Tartare di salmone** con crema di avocato (4)

سلمون نيء مقطع مكعبات يقدم على قاعدة كريمية من الأفوكادو. مزيج غني وناعم، يحظى بتقدير كبير.

€15 ≈ $17.00

أطباق رئيسية من الأرض

طبق أول من اللحوم

باكيري مع باذنجان بنفسجي، باشينو، وبروفولا مدخنة (1-3-7-9)

Paccheri con melanzane violette, pachino e provola affumicata (1-3-7-9)

باستا قصيرة كبيرة الحجم تقدم مع باذنجان، طماطم صغيرة، وجبن مدخن. طبق غني بنكهات البحر الأبيض المتوسط وقوام كريمي.

€14 ≈ $16.00

توناريلي مع خرشوف وقطع مقرمشة من غوانتشالي أاماتريتشيانو (1-3-7)

Tonnarelli con carciofi e croccante di guanciale amatriciano (1-3-7)

باستا طازجة تشبه سباغيتي شيتارا متبلة بالخرشوف وغوانتشالي مقرمش. طبق رئيسي لذيذ نموذجي للمطبخ اللاتسيالي.

€14 ≈ $16.00

فيتوتشيني بفطر بورتشيني* (1-3-7)

Fettuccine ai funghi porcini* (1-3-7)

باستا طازجة طويلة ومسطحة تقدم مع صلصة فطر بورتشيني. طبق عطري بنكهة غابة قوية.

€14 ≈ $16.00

سباغيتي مع كرات لحم العجل (1-3-7-9)

Spaghetti con polpette di vitello (1-3-7-9)

سباغيتي تقدم مع كرات لحم بقري صغيرة في صلصة. طبق كلاسيكي، دسم ومحبوب جداً.

€16 ≈ $19.00

لازانيا تقليدية (1-3-7-9)

Lasagna della tradizione (1-3-7-9)

باستا مخبوزة بالفرن طبقات مع صلصة لحم، بشاميل، وجبن. طبق إيطالي أيقوني، غني ومريح.

€13 ≈ $15.00

بوكاتيني أاماتريتشيانا (1-3-7-9)

Bucatini all’amatriciana (1-3-7-9)

باستا طويلة مجوفة متبلة بصلصة طماطم، غوانتشالي، وبيكورينو. طبق روماني كلاسيكي ذو طعم قوي.

€12 ≈ $14.00

توناريلي كاشيو إي بيبي (1-3-7)

Tonnarelli Cacio e pepe (1-3-7)

باستا طازجة متبلة بكريمة جبن بيكورينو رومانو وفلفل أسود مطحون. بسيطة، كريمية وحارة.

€12 ≈ $14.00

سباغيتي كاربونارا (1-3-7)

Spaghetti alla carbonara (1-3-7)

سباغيتي متبلة بصلصة كريمية تعتمد على البيض، بيكورينو، غوانتشالي، وفلفل أسود. طبق روماني مشهور عالمياً.

€12 ≈ $14.00

تاغليوليني بصلصة لحم عجل بيضاء (1-3-7-9) ورقائق بيكورينو

Tagliolino al ragù bianco di vitello (1-3-7-9) e scaglie di pecorino

باستا طازجة رفيعة متبلة بصلصة لحم عجل بيضاء رقيقة بدون طماطم وجبن بيكورينو. طبق أنيق ولذيذ.

€13 ≈ $15.00

جنكي سورنتينا (1-3-7-9)

Gnocchi sorrentina (1-3-7-9)

جنكي مخبوزة بالفرن مع صلصة طماطم، موزاريلا، وريحان. لزجة ولذيذة، نموذجية للمطبخ الكامباني.

€13 ≈ $15.00

أطباق رئيسية من المأكولات البحرية

طبق أول للمأكولات البحرية

سباغيتي مع محار فيراسي (1-14)

Spaghetti alle vongole veraci (1-14)

سباغيتي مقلية مع محار طازج، ثوم، زيت، وبقدونس. طبق بحري كلاسيكي عطري وخفيف.

€17 ≈ $20.00

لينغويني كاليماري*، جمبري كبير* وباشينو (1-2-7)

Linguine calamari*, gamberoni* e pachino (1-2-7)

باستا طويلة متبلة بصلصة غنية من الكاليماري، جمبري كبير، وطماطم صغيرة. طبق فخم لمحبي الأسماك.

€23 ≈ $27.00

ريزوتو كوسا وجمبري* (1-2-7)

Risotto zucchine e gamberi* (1-2-7)

أرز مطبوخ ببطء مع مرق، كوسا حلوة، وجمبري. كريمي ورقيق.

€15 ≈ $17.00

باكيري مصنوعة يدوياً بكريمة جراد البحر* وجمبري كبير* (1-2-7)

Paccheri artigianali con crema di scampi* e mazzancolle* (1-2-7)

باستا كبيرة تقدم مع صلصة مخملية من القشريات الفاخرة. طبق راقٍ بنكهة بحرية قوية.

€15 ≈ $17.00

حساء

حساء كراث مع خبز محمص (1-7)

Zuppa di porro con crostini di pane (1-7)

حساء دافئ يعتمد على الكراث الحلو يقدم مع خبز محمص مقرمش. طبق بسيط ودافئ.

€10 ≈ $12.00

باستا وحمص (1-8-9)

Pasta e ceci (1-8-9)

حساء تقليدي كثيف مع باستا قصيرة وحمص. ريفي، مغذي ولذيذ جداً.

€10 ≈ $12.00

باستا وفاصوليا (1-8-9)

Pasta e fagioli (1-8-9)

حساء إيطالي كلاسيكي بالفاصوليا والباستا. كريمي وغني، طعام مريح مثالي.

€10 ≈ $12.00

أطباق رئيسية من الأرض

طبق رئيسي من اللحوم

فيليه لحم بقري مشوي

Filetto di manzo ai ferri

قطعة لحم بقري مشوية فاخرة ببساطة لتعزيز طراوتها. عصاري ولذيذ.

€25 ≈ $29.00

فيليه لحم بقري بالفلفل الأخضر

Filetto di manzo al pepe verde

فيليه لحم بقري يقدم مع صلصة كريمة بالفلفل الأخضر. طبق كلاسيكي عالمي، ناعم وعطري.

€28 ≈ $32.00

شرائح لحم بقري مشوية مع فطر بورتشيني

Tagliata di manzo ai funghi porcini

لحم بقري مشوي ومقطع شرائح، يقدم مع فطر بورتشيني. مزيج غني بنكهة الأومامي.

€28 ≈ $32.00

شرائح لحم بقري مع جرجير ورقائق بارميجيانو ريجيانو

Tagliata di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano

شريحة لحم بقري مقطعة شرائح تقدم على طبقة من الجرجير الطازج ورقائق الجبن. لذيذ ومتوازن.

€25 ≈ $29.00

سكالوبيني عجل بالخرشوف

Scaloppine di vitello ai carciofi

شرائح عجل رقيقة مطبوخة في مقلاة مع خرشوف طري. طبق رئيسي رقيق ولذيذ.

€18 ≈ $21.00

سالتمبوكا ألا رومانا

Saltimbocca alla romana

شرائح عجل مع لحم خنزير مقدد ومريمية، مطبوخة في نبيذ أبيض. طبق روماني نموذجي لذيذ جداً.

€18 ≈ $21.00

عظم ساق العجل مع هريس البطاطس

Ossobuco di vitello con purea di patate

قطعة لحم عجل بالعظم مطبوخة طويلاً حتى تصبح طرية جداً، تقدم مع هريس. طبق غني وتقليدي.

€20 ≈ $23.00

صدر دجاج بالليمون

Supreme di pollo al limone

صدر دجاج مطبوخ بصلصة ليمون منعشة. خفيف، طري، وحمضي.

€16 ≈ $19.00

ضلوع حمل مشوية (سكوتاديتو) مع بطاطس

Costolette di abbacchio scottadito con patate

ضلوع حمل مشوية تقدم ساخنة جداً، لتؤكل باليد. تقدم مع البطاطس، وهي طبق روماني كلاسيكي.

€22 ≈ $25.00

باذنجان بارميجيانا

Melanzane alla parmigiana

طبق باذنجان مقلي، صلصة طماطم، موزاريلا، وريحان. طبق نباتي غني ومشبع.

€15 ≈ $17.00

أطباق رئيسية من المأكولات البحرية

طبق رئيسي للمأكولات البحرية

دنيس بقشرة بطاطس

Spigola in crosta di patate

فيليه سمك أبيض مخبوز مغطى بشرائح بطاطس مقرمشة رفيعة. رقيق ولذيذ.

€25 ≈ $29.00

كاليماري مشوي

Calamari alla piastra

كاليماري طازج مطبوخ بسرعة على الشواية. طري وله نكهة مدخنة قليلاً.

€22 ≈ $25.00

أخطبوط مشوي على كريمة حمص وسلطة مشكلة

Polipo grigliato su crema di ceci e misticanza

أذرع أخطبوط مشوية تقدم على هريس حمص مخملي وسلطة مشكلة. طبق حديث يجمع بين الأرض والبحر.

€22 ≈ $25.00

شرائح تونة مشوية بالسمسم

Tagliata di tonno al sesamo

شريحة تونة مشوية مغطاة بالسمسم، تقدم وردية من الداخل. لذيذة ومغذية.

€23 ≈ $27.00

جمبري مشوي

Gamberoni ai ferri

جمبري كبير مشوي بالقشر. حلو، عصاري ولذيذ.

€25 ≈ $29.00

شريحة سلمون على هريس البطاطس

Trancio di salmone su purea di patate

فيليه سلمون مطبوخ يقدم على هريس بطاطس ناعم. طبق بسيط ومريح.

€18 ≈ $21.00

مشاوي سمك كاليماري، أخطبوط، وجمبري كبير

Grigliata di pesce calamari, polipo e gamberoni

مزيج من المأكولات البحرية والأسماك المشوية. مثالي لتذوق مختلف الأطباق البحرية في طبق واحد.

€30 ≈ $35.00

مقلي جمبري وكاليماري

Frittura di gamberi e calamari

حلقات كاليماري وجمبري مغطاة بالدقيق ومقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة، جافة ولذيذة، تقدم مع الليمون.

€22 ≈ $25.00

مشروبات غازية

مشروبات خالية من الكحول

ماء

Acqua

مياه معدنية طبيعية أو فوارة.

€3 ≈ $3.00

كوكا كولا

Coca cola

مشروب غازي حلو بنكهة الكولا.

€5 ≈ $6.00

فانتا

Fanta

مشروب غازي حلو بنكهة البرتقال.

€5 ≈ $6.00

سبرايت

Sprite

مشروب غازي حلو بنكهة الليمون والليمون الحامض.

€5 ≈ $6.00

عصائر فواكه

Succhi di frutta

مشروب فواكه غير غازي.

€5 ≈ $6.00

بيرة

إيطالي

Italiane

إيطالي

بيرة إيطالية الإنتاج. عادة لاجر فاتحة ومنعشة.

€5 ≈ $6.00

إستيري

Estere

أجنبي

بيرة مستوردة دولية.

€6 ≈ $7.00

مشروبات هاضمة

Digestivi

مشروبات هاضمة

مسكرات عشبية أو مرة تقدم في نهاية الوجبة للمساعدة على الهضم.

€6 ≈ $7.00

مقهى

قهوة

إسبريسو

Espresso

قهوة إيطالية قصيرة، مكثفة وعطرية تقدم في فنجان صغير.

€2 ≈ $2.00

كابتشينو

Cappuccino

قهوة إسبريسو مع حليب ساخن ورغوة.

€4 ≈ $5.00

شاي

The

منقوع شاي ساخن.

€3 ≈ $3.00

نبيذ أحمر

إميليا رومانيا

لامبروسكو

LAMBRUSCO

كانتينا تشيتشي

نبيذ أحمر فوار نموذجي من إميليا. فاكهي، حيوي ومتعدد الاستخدامات في التقديم.

€35 ≈ $41.00

لاتسيو

تشيزانيس

CESANESE

فيلا سيموني

نبيذ أحمر أصيل من لاتسيو. بنيوي، مع لمحات من الفواكه الحمراء والتوابل.

€30 ≈ $35.00

سيراه

SYRAH

فيلا سيموني

نبيذ أحمر دولي مزروع في لاتسيو. مكثف، حار وقوي.

€30 ≈ $35.00

ماتر ماتوتا

MATER MATUTA

كاسالي ديل جيليو

نبيذ أحمر ذو بنية وتعقيد كبير. علامة تجارية مرموقة من لاتسيو.

€70 ≈ $81.00

أبروتسو

مونتي بولتشيانو

MONTEPULCIANO

كاسال ثوليرو

نبيذ أحمر قوي من أبروتسو. مثالي مع اللحوم الحمراء.

€28 ≈ $32.00

كامبانيا

أغليانيكو

AGLIANICO

بورتو دي مولا

نبيذ أحمر من جنوب إيطاليا، قوي ومعدني. طويل العمر وبنيوي جداً.

€28 ≈ $32.00

بوليا

بريميتيفو إيل بومو

PRIMITIVO IL PUMO

سان مارزانو

نبيذ أحمر من بوليا، ناعم ومغلف، مع لمحات من البرقوق والكرز.

€30 ≈ $35.00

نيغرو أمارو

NEGROAMARO

كونتي زيتشا

نبيذ أحمر من سالنتو ذو طعم قوي ومر قليلاً في النهاية.

€30 ≈ $35.00

صقلية

نيرو دافولا

NERO D'AVOLA

مورغنتي

أشهر نوع عنب أحمر في صقلية. نبيذ دافئ، مكثف وفاكهي.

€30 ≈ $35.00

سيدارا

SEDARA

دونا فوغاتا

نبيذ أحمر صقلي متوازن وممتع، مع لمحات فاكهية.

€30 ≈ $35.00

إتنا روسو

ETNA ROSSO

كوتانيرا

نبيذ أنيق منتج على سفوح إتنا. معدني وراقي.

€30 ≈ $35.00

ألتو أديجي

بينو نوار

PINOT NERO

إتش. لون

نبيذ أحمر أنيق ورقيق، مع روائح فواكه الغابة.

€33 ≈ $38.00

كابيرنيه سوفينيون

CABERNET SAUVIGNON

ميتزاكورونا

نبيذ أحمر دولي ذو طعم كامل وتانينات ناعمة.

€30 ≈ $35.00

بييمونتي

نبيولو دوك

NEBBIOLO DOC

باتاسولو

نبيذ أحمر بييمونتي نبيل. تانيني، صارم ومناسب للتقادم.

€32 ≈ $37.00

دولتشيتو دالبا

DOLCETTO D'ALBA

مونتيزيمولو

نبيذ أحمر جاف ومتناغم، نموذجي لمنطقة لانغي.

€33 ≈ $38.00

باربيرا دالبا

BARBERA D'ALBA

باتاسولو

نبيذ أحمر منعش بحموضة جيدة، متعدد الاستخدامات جداً على الطاولة.

€35 ≈ $41.00

غاتينارا

GATTINARA

ترافاليني

نبيذ أحمر يعتمد على نبيولو منتج في شمال بييمونتي. معقد وبنيوي.

€45 ≈ $52.00

بارولو دوك جي

BAROLO DOCG

باتاسولو

ملك النبيذ. أحمر قوي، معقد وطويل العمر يعتمد على نبيولو.

€65 ≈ $75.00

بارباريسكو

BARBARESCO

باتاسولو

نبيذ أحمر أنيق ومكثف يعتمد على نبيولو، مشابه لبارولو ولكنه غالباً أكثر لطفاً.

€65 ≈ $75.00

بارباريسكو

BARBARESCO

جايا

نبيذ عالمي شهير، أقصى تعبير عن المنطقة. معقد واستثنائي.

€350 ≈ $406.00

نبيذ وردي

ألتو أديجي

لاغراين

LAGREIN

إتش. لون

نبيذ وردي من شمال إيطاليا، منعش وعطري مع لمحات من الفواكه الحمراء.

€32 ≈ $37.00

بوليا

بريميتيفو

PRIMITIVO

سان مارزانو

نسخة وردية من بريميتيفو. منعش، مالح وفاكهي بشكل ممتع.

€35 ≈ $41.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

١٬٥٦٧ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Ristorante Pizza Forum

★ 4.7 · $$

Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso

★ 4.7 · $$

Achille Al Pantheon di Habana

★ 4.7 · $

RoYaL Art Cafè

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما