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La Fraschetta di Porta Portese

食べるものがあります。

★ 4.6 (736) $$Moderate

まずはお楽しみを

おつまみ x 1
Stuzzico x 1
混合シャルキュトリー、コッペッティ（乾燥肉）、ポルケッタ、チーズ、ピクルス
1名様用の伝統的なミックス前菜。シャルキュトリー、コッペッティ（乾燥肉）、ポルケッタ、チーズ、オイル漬け野菜のセレクションが含まれます。様々な典型的な味を試すのに最適です。
€12 ≈ ¥2,174
フラスケッタの前菜 x2
Antipasto della Fraschetta x2
混合シャルキュトリー、チーズ、ピクルス
2名様用の豊富な盛り合わせ。様々なシャルキュトリー、地元のチーズ、オイル漬け野菜を提供します。
€20 ≈ ¥3,624
ミックスブルスケッタ
Bruschette miste
季節に応じた自家製ソース添え
自家製ソースを添えたトーストしたパンのスライス。季節によってソースが変わります。カリカリで風味豊か。
€10 ≈ ¥1,812
プロシュートとブッファラ・カンパーナ
Prosciutto e bufala campana
熟成生ハムと新鮮なブッファラモッツァレラを使ったクラシックな料理。ハムの塩味と乳製品の甘さのバランスが良い。
€12 ≈ ¥2,174
カプレーゼ、ブッファラ・カンパーナ添え
Caprese con bufala campana
トマトとブッファラモッツァレラのフレッシュサラダ、オイルとバジルで味付け。軽くて爽やか。
€12 ≈ ¥2,174
カチョ・エ・ペペ・インゴット
Lingotto cacio e pepe
チーズ（ペコリーノ）と胡椒で和えたパスタを詰めた揚げ物。外はカリカリ、中はクリーミー。
€5 ≈ ¥906

さあ、楽しい時間です

13ユーロ

スパゲット・カルボナーラ
Spaghettoni alla Carbonara
卵、ペコリーノ・ロマーノ、カリカリのグアンチャーレで作ったクリーミーなソースで和えたロングパスタ。ローマ料理の象徴的な料理で、豊かで風味豊か。
€13 ≈ ¥2,355
リガトーニ・アマトリチャーナ
Rigatoni all'Amatriciana
短いパスタにトマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノを添えて。はっきりとした、わずかにスパイシーな味わいです。
€13 ≈ ¥2,355
リガトーニ・グリーチャ
Rigatoni alla Gricia
カルボナーラの原型とされるパスタ。グアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒で和え、トマトや卵は使用していません。塩味があり美味しい。
€13 ≈ ¥2,355
リガトーニ・カチョ・エ・ペペ
Rigatoni Cacio e pepe
ペコリーノ・ロマーノと黒胡椒を、パスタの茹で汁で乳化させて作った濃厚なクリームで和えたパスタ。シンプルながらも強烈でスパイシーな味わい。
€13 ≈ ¥2,355
ペンネ・アラビアータ
Penne all'Arrabbiata
トマトソース、ニンニク、たっぷりの唐辛子で和えたパスタ。スパイシーで刺激的な料理。
€13 ≈ ¥2,355

メインディッシュ

ローマ風サルティンボッカ、ポテト添え
Saltimbocca alla romana co' patate
子牛肉の薄切りに生ハムとセージを添え、白ワインで調理。ローストポテト添え。柔らかく香りの良い肉。
€17 ≈ ¥3,080
子羊のロースト（Abbacchio IGP）とポテト
Abbacchio IGP al forno co' patate
日曜日のみ
子羊のロースト、ポテト添え。日曜日のみ利用可能。非常に柔らかく風味豊かな伝統的な料理。
€20 ≈ ¥3,624
ローマ風トリッパ、ペコリーノとミント添え
Trippa alla romana co' pecorino e mentuccia
トマトソースでゆっくり煮込んだトリッパ、ローマミント風味、ペコリーノチーズがけ。貧しい料理だが風味豊かで柔らかい食感。
€15 ≈ ¥2,718
子羊のモツ
Coratella d'agnello
子羊のモツ（心臓、肺、肝臓）をフライパンで調理。玉ねぎやアーティチョークと一緒に調理されることが多い。強い風味と独特の食感。
€15 ≈ ¥2,718
ローマ風牛尾の煮込み、ペコリーノ添え
Coda alla vaccinara co' pecorino
牛尾をトマト、野菜、セロリで長時間煮込んだ煮込み料理。肉は非常に柔らかくなり、骨から剥がれます。
€16 ≈ ¥2,899
ロースト半身鶏、ポテト添え
Mezzo polletto arrosto co' patate
ロースト半身鶏、ポテト添え。シンプルで風味豊かで、皮はパリパリ。
€15 ≈ ¥2,718

サイドディッシュ

オーブン焼きポテト
Patate al forno
オーブンでローストした角切りポテト。外はカリカリ、中は柔らか。
€6 ≈ ¥1,087
季節の野菜
Verdure di stagione
季節に応じて調理された新鮮な野菜のセレクション（ソテーまたはグリル）。
€7 ≈ ¥1,268
ミックスサラダ
Insalatona mista
マグロ、トマト、モッツァレラ、コーン
マグロ、新鮮なトマト、モッツァレラ、甘いコーンを使った大きなサラダ。軽いメインディッシュまたはボリュームのあるサイドディッシュ。
€10 ≈ ¥1,812

ルナ・ポルク

ポルケッタ、温かいフォカッチャ、溶けるラード添え
Porchetta al piatto con focaccia calda e lardo che je se scioglie sopra
ポルケッタを温かいフォカッチャと溶かしたラード添えで提供。美味しくて脂っこい体験です。
€13 ≈ ¥2,355
ポークアンドチップス
Pork and chips
衣をつけて揚げたポルケッタ、ピーマンケチャップと自家製フライドポテト添え
衣をつけて揚げたポルケッタ、自家製ポテトチップスと特別なピーマンケチャップ添え。カリカリで美味しい。
€15 ≈ ¥2,718
揚げポルケッタミートボール、タイム風味マヨネーズ添え
Polpette di porchetta fritte con maionese al timo
ポルケッタで作ったミートボールを揚げ、タイム風味のマヨネーズで提供。風味豊かな一口サイズ。
€13 ≈ ¥2,355
オーブン焼きポルケッタ、カチョカヴァッロチーズ添え
Tegamino di porchetta al forno con caciocavallo
オーブンで焼いたポルケッタをテガミーノ（小さなフライパン）に入れ、溶かしたカチョカヴァッロチーズを添えて。温かく糸を引く料理。
€15 ≈ ¥2,718
ポルケッタとポテトのミルフィーユ
Millefoglie di porchetta e patate
ストラッチャテッラソースと季節のクリーム添え
ポルケッタとポテトの層を交互に重ね、クリーミーなストラッチャテッラと季節の野菜クリームを添えて提供。
€15 ≈ ¥2,718
ポルケッタ®とポテト
Porkettab® co' patate
ポルケッタ、レタス、トマト、ヨーグルトソースのピアディーナ
ポルケッタ、新鮮なレタス、トマト、ヨーグルトソースを詰めたケバブのようなもの。ポテト添え。伝統にモダンなひねりを加えた一品。
€15 ≈ ¥2,718

そして美しく締めくくりましょう...

ティラミス
Tiramisù
クラシックなスプーンデザート。サヴォイアルディをコーヒーに浸し、マスカルポーネクリームと苦いココアを添えて。クリーミーで元気が出る。
€6 ≈ ¥1,087
チーズケーキ
Cheesecake
チョコレート、ベリー、塩キャラメルのいずれかを選択
ビスケットベースのチーズケーキ。チョコレート、ベリー、または塩キャラメルのトッピングで利用可能。
€6~ ≈ ¥1,087
チョコレートケーキ、バニラアイスクリーム添え
Torta al cioccolato con gelato alla vaniglia
チョコレートリッチケーキ、バニラアイスクリーム添え。美味しいホット＆コールドのコントラスト。
€6 ≈ ¥1,087
トリュフ
Tartufi
白、黒、ピスタチオのいずれかを選択
セミフレッドデザートで、柔らかい中心部を持つアイスデザート。白、黒、またはピスタチオのバリエーションがあります。
€6~ ≈ ¥1,087
ソルベ
Sorbetti
レモン、モヒート、マンダリンのいずれかを選択
食後に口の中をさっぱりさせるのに最適な、フルーツベースの爽やかな氷菓。
€6~ ≈ ¥1,087
リコッタとスグリのタルト
Crostata di ricotta e visciole
ユダヤ・ローマ料理の伝統的なデザート。甘いリコッタチーズと酸っぱいスグリチェリーを詰めたショートクラストペストリー。
€6 ≈ ¥1,087
ワイン入りリングビスケット
Ciambelline al vino
ワインで作られたドーナツ型の乾燥ビスケット。カリカリで素朴で、甘いワインに浸されることが多い。
€7~ ≈ ¥1,268

メニューの最後

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お店情報

★
4.6
Google Mapsの評価736件
$
$$ Moderate
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