La Fraschetta di Porta Portese

Name: La Fraschetta di Porta Portese
Address: 罗马
Price range: €5 - €20

可以吃点东西。

★ 4.6 (736) $$Moderate

开胃小菜

小吃 x 1

Stuzzico x 1

混合冷切肉、风干肉条、烤猪肉、奶酪和腌菜

一人份的传统什锦开胃菜。包括各种冷切肉、风干肉条（coppiette）、烤猪肉、奶酪和腌制蔬菜。品尝各种典型风味的理想选择。

€12 ≈ HK$108

Fraschetta 开胃菜 x2

Antipasto della Fraschetta x2

混合冷切肉、奶酪和腌菜

两人份的丰盛拼盘。提供各种冷切肉、当地奶酪和腌制蔬菜。

€20 ≈ HK$180

什锦烤面包片

Bruschette miste

配时令手工酱料

烤面包片，配以各种自制酱料，酱料会随季节变化。酥脆可口。

€10 ≈ HK$90

火腿和坎帕尼亚水牛芝士

Prosciutto e bufala campana

经典菜肴，配陈年意大利熏火腿和新鲜水牛马苏里拉奶酪。咸味肉类和奶酪甜味的平衡搭配。

€12 ≈ HK$108

水牛芝士番茄沙拉

Caprese con bufala campana

新鲜番茄和水牛马苏里拉奶酪沙拉，配橄榄油和罗勒。清淡爽口。

€12 ≈ HK$108

奶酪胡椒意面块

Lingotto cacio e pepe

一种炸制特色菜，内含奶酪（佩克里诺）和胡椒意面。外酥内软。

€5 ≈ HK$45

好戏登场...

13欧元

培根蛋酱意面

Spaghettoni alla Carbonara

长意面配奶油酱，由鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪和酥脆的猪脸颊肉制成。罗马菜的标志性菜肴，浓郁入味。

€13 ≈ HK$117

阿马特里切风味意面

Rigatoni all'Amatriciana

短意面配番茄酱、猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。味道浓郁，略带辛辣。

€13 ≈ HK$117

格里西亚风味意面

Rigatoni alla Gricia

被认为是卡邦尼意面的前身，用猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒调味，不含番茄或鸡蛋。咸鲜可口。

€13 ≈ HK$117

奶酪胡椒意面

Rigatoni Cacio e pepe

意面配浓稠奶油酱，由罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒与煮面水乳化而成。简单但味道浓郁辛辣。

€13 ≈ HK$117

辣味番茄酱意面

Penne all'Arrabbiata

意面配番茄酱、大蒜和大量辣椒。辛辣刺激的菜肴。

€13 ≈ HK$117

招牌菜

罗马式煎肉配土豆

Saltimbocca alla romana co' patate

煎小牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。配烤土豆。肉质嫩滑芳香。

€17 ≈ HK$153

烤 IGP 烤乳猪配土豆

Abbacchio IGP al forno co' patate

仅周日供应

烤乳猪，配土豆，仅周日供应。非常嫩滑入味的传统菜肴。

€20 ≈ HK$180

罗马式牛肚配佩克里诺奶酪和薄荷

Trippa alla romana co' pecorino e mentuccia

慢炖牛肚配番茄酱，用罗马薄荷调味，撒上佩克里诺奶酪。风味浓郁，口感柔软的朴素菜肴。

€15 ≈ HK$135

烤羊杂

Coratella d'agnello

烤羊杂（心、肺、肝），用平底锅烹制，常配洋葱或朝鲜蓟。味道浓郁，口感独特。

€15 ≈ HK$135

罗马牛尾配佩克里诺奶酪

Coda alla vaccinara co' pecorino

慢炖牛尾配番茄、蔬菜和芹菜。肉质极其鲜嫩，脱骨。

€16 ≈ HK$144

烤半鸡配土豆

Mezzo polletto arrosto co' patate

烤半鸡配土豆。简单、美味，皮脆。

€15 ≈ HK$135

配菜

烤土豆

Patate al forno

烤土豆块，外酥内软。

€6 ≈ HK$54

时令蔬菜

Verdure di stagione

精选新鲜蔬菜，根据季节供应情况烹制（炒或烤）。

€7 ≈ HK$63

什锦大沙拉

Insalatona mista

金枪鱼、番茄、马苏里拉奶酪和玉米

大份沙拉，配金枪鱼、新鲜番茄、马苏里拉奶酪和甜玉米。轻盈的主菜或丰盛的配菜。

€10 ≈ HK$90

月亮猪

烤猪肉配热乎乎的佛卡夏面包和融化的猪油

Porchetta al piatto con focaccia calda e lardo che je se scioglie sopra

烤猪肉配热乎乎的佛卡夏面包和融化的猪油。美味浓郁的体验。

€13 ≈ HK$117

烤猪肉和薯条

Pork and chips

裹面糊炸制的烤猪肉配辣椒番茄酱和自制炸薯条

裹面糊炸制的烤猪肉，配自制薯条和特制辣椒番茄酱。酥脆诱人。

€15 ≈ HK$135

炸猪肉丸配百里香蛋黄酱

Polpette di porchetta fritte con maionese al timo

用烤猪肉制成的肉丸，炸后配百里香味蛋黄酱。美味小吃。

€13 ≈ HK$117

烤猪肉锅配卡乔卡瓦洛奶酪

Tegamino di porchetta al forno con caciocavallo

烤猪肉配融化的卡乔卡瓦洛奶酪。热乎乎的拉丝菜肴。

€15 ≈ HK$135

烤猪肉和土豆千层酥

Millefoglie di porchetta e patate

配水牛芝士酱和时令奶油

烤猪肉和土豆层层叠叠，配奶油状水牛芝士和时令蔬菜奶油。

€15 ≈ HK$135

烤猪肉配土豆

Porkettab® co' patate

烤猪肉薄饼配生菜、番茄和酸奶酱

一种烤肉卷，里面塞满了烤猪肉、新鲜生菜、番茄和酸奶酱，配薯条。传统风味的新演绎。

€15 ≈ HK$135

最后来点美好的...

提拉米苏

Tiramisù

经典的勺子甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和苦可可制成。奶油般顺滑，提神醒脑。

€6 ≈ HK$54

芝士蛋糕

Cheesecake

可选：巧克力、红色水果和咸焦糖

芝士蛋糕配饼干底。可选巧克力、红色水果或咸焦糖淋面。

€6~ ≈ HK$54

巧克力蛋糕配香草冰淇淋

Torta al cioccolato con gelato alla vaniglia

浓郁的巧克力蛋糕配一勺香草冰淇淋。美味的冷热对比。

€6 ≈ HK$54

松露

Tartufi

可选：白色、黑色和开心果

松露冰淇淋，半冷冻甜点，中心柔软。有白巧克力、黑巧克力或开心果口味。

€6~ ≈ HK$54

冰糕

Sorbetti

可选：柠檬、莫吉托和橘子

清爽的冰镇水果甜点。餐后清洁味蕾的绝佳选择。

€6~ ≈ HK$54

意大利乳清干酪樱桃挞

Crostata di ricotta e visciole

犹太罗马菜的传统甜点。酥饼皮内填入甜甜的意大利乳清干酪和酸樱桃。

€6 ≈ HK$54

葡萄酒甜甜圈

Ciambelline al vino

用葡萄酒制作的干脆甜甜圈。酥脆朴实，常浸入甜酒中。

€7~ ≈ HK$63

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.6

Google Maps上的736個評分

$$ Moderate

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★ 4.6 · $$

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