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La Forchetta d´Oro

4.0 (4,081) $Budget

スープとリゾット

野菜スープ
ZUPPA DI VERDURA
季節の新鮮な野菜を使った、軽くてヘルシーなスープ。
€10 ≈ ¥1,812
レンズ豆スープ
ZUPPA DI LENTICCHIE
レンズ豆をじっくり煮込んだ、風味豊かなスープ。
€10 ≈ ¥1,812
パスタと豆
PASTA E FAGIOLI
イタリア料理の定番:短いパスタを豆と一緒に風味豊かなブロスで調理。
€10 ≈ ¥1,812
パスタとひよこ豆
PASTA E CECI
伝統的な貧しいが風味豊かな料理で、パスタとひよこ豆を使用。
€10 ≈ ¥1,812
ポルチーニリゾット
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
ポルチーニ茸を使ったクリーミーなリゾット、濃厚で香りの良い風味。
€15 ≈ ¥2,718
ミラノ風リゾット
RISOTTO ALLA MILANESE
ミラノ風の伝統的な、サフランを使った有名な黄色いリゾット。
€14 ≈ ¥2,537
イカ墨リゾット
RISOTTO AL NERO DI SEPPIA
イカ墨を使った、海を思わせる独特の黒い色と風味のリゾット。
€16 ≈ ¥2,899
スカンピクリームリゾット
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
スカンピクリームベースのクリーミーなソースで和えた、繊細で洗練されたリゾット。
€16 ≈ ¥2,899

スパゲッティ ストーリー

トマトソーススパゲッティ
SPAGHETTI AL POMODORO
最もシンプルで愛されているパスタ料理、トマトソースとバジル添え。
€10 ≈ ¥1,812
ゴルゴンゾーラ風味のスパゲッティ
SPAGHETTI AL GORGONZOLA
ゴルゴンゾーラチーズの濃厚なソースで和えたスパゲッティ、しっかりした味わい。
€10 ≈ ¥1,812
スパゲッティ・プリマヴェーラ
SPAGHETTI PRIMAVERA
フレッシュトマトとモッツァレラで和えたスパゲッティ。
€10 ≈ ¥1,812
アサリのスパゲッティ
SPAGHETTI VONGOLE VERACI
アサリ、ニンニク、オイル、パセリで和えたスパゲッティ。
€14 ≈ ¥2,537
カルボナーラスパゲッティ
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
ローマ風カルボナーラ。卵、グアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒を使用。クリーミーで風味豊か。
€10 ≈ ¥1,812
イカ墨のスパゲッティ
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA
イカ墨で和えたスパゲッティ、濃厚な海の風味。
€17 ≈ ¥3,080
アンチョビ風味のスパゲッティ
SPAGHETTI ALLE ALICI
アンチョビの風味豊かなソースで和えたロングパスタ。
€17 ≈ ¥3,080
ボロネーゼ風スパゲッティ
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
定番のミートソースとトマトソースで和えたスパゲッティ。
€15 ≈ ¥2,718

プリモピアット(第一皿)

オーブン焼きカネロニ
CANNELLONI AL FORNO
巻いた詰め物入り卵麺、ベシャメルソースとトマトソースでオーブン焼き。
€10 ≈ ¥1,812
リコッタ・サラータとフレッシュトマトのフズィッリ
FUSILLI CON RICOTTA SALATA E POMODORO FRESCO
フレッシュトマトと風味豊かなリコッタ・サラータの削り節で和えた短いパスタ。
€10 ≈ ¥1,812
エビとポルチーニ茸のストロッツァプレティ
STROZZAPRETI FUNGHI PORCINI E GAMBERETTI
ポルチーニ茸とエビのソースで和えた巻いたパスタ(海と山の幸)。
€13 ≈ ¥2,355
ブカティーニ・アマトリチャーナ
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノで和えた穴あきロングパスタ。
€10 ≈ ¥1,812
ペンネ・アラビアータ
PENNE ALL'ARRABBIATA
短いパスタ、スパイシーなトマトソース、ニンニク、唐辛子添え。
€10 ≈ ¥1,812
イカとズッキーニのトロフィエ
TROFIE CON CALAMARI E ZUCCHINE
イカとズッキーニを使ったリグーリア風パスタ。
€13 ≈ ¥2,355
ポルチーニ茸のフェットチーネ
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
ポルチーニ茸を添えた長い卵麺。
€14 ≈ ¥2,537
カチョ・エ・ペペ風トンナレッリ
TONNARELLI CACIO E PEPE
ペコリーノ・ロマーノと黒胡椒のクリームソースで和えたキタッラ風スパゲッティ。
€12 ≈ ¥2,174
シーフードのタリアテッレ
TAGLIOLINI AI FRUTTI DI MARE
細い卵麺とシーフードミックス。
€14 ≈ ¥2,537
クルミソースのラビオリ
RAVIOLI ALLA SALSA DI NOCI
クルミの濃厚でクリーミーなソースで和えた詰め物入りパスタ。
€14 ≈ ¥2,537
ポルチーニ茸のラビオリ
RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI
ポルチーニ茸のソースで和えた詰め物入りパスタ。
€16 ≈ ¥2,899
ラザニア
LASAGNA
卵麺の層にラグーソース、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたもの。
€12 ≈ ¥2,174
ニョッキ ジェノベーゼ/ソレンティーナ風
GNOCCHI AL PESTO/SORRENTINA
ジャガイモのニョッキ、ジェノベーゼソースまたはソレンティーナソース(トマトと溶けるモッツァレラ)から選択。
€12 ≈ ¥2,174
ナスとパルミジャーノのグラタン
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
揚げナス、トマト、モッツァレラ、パルミジャーノのグラタン。
€14 ≈ ¥2,537

セコンドピアット(第二皿)

仔牛肉のロースト
VITELLO AL FORNO
オーブンで調理した、柔らかくジューシーな子牛肉。
€12 ≈ ¥2,174
グリル仔牛ロース
LOMBATA DI VITELLO AI FERRI
グリルした高級仔牛の部位。
€14 ≈ ¥2,537
仔牛すね肉の煮込み、グリーンピース添え
OSSOBUCO DI VITELLO CON PISELLI
骨付き仔牛肉の煮込み、グリーンピース添え。
€12 ≈ ¥2,174
ピッツァイオーラ風ビーフステーキ
BISTECCA DI MANZO ALLA PIZZAIOLA
トマト、ニンニク、オイル、オレガノで煮込んだビーフステーキ。
€12 ≈ ¥2,174
グリルビーフステーキ
BISTECCA DI MANZO AI FERRI
自然な風味を最大限に引き出すためにシンプルにグリルしたビーフステーキ。
€15 ≈ ¥2,718
牛肉の煮込み
BRASATO DI MANZO
ワインとハーブで長時間煮込んだ、非常に柔らかい牛肉。
€13 ≈ ¥2,355
グリルきのこ添え牛タリアータ
TAGLIATA DI MANZO CON FUNGHI GRIGLIATI
グリルきのこ添えの薄切り牛肉。
€12 ≈ ¥2,174
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
白ワインで調理した、生ハムとセージを添えた子牛肉の薄切り。
€10 ≈ ¥1,812
ミラノ風カツレツ
COTOLETTA ALLA MILANESE
パン粉をまぶしてバターで揚げた、黄金色でカリカリの鶏むね肉カツレツ。
€10 ≈ ¥1,812
仔牛のカツレツ、ワイン風味またはレモン風味
SCALOPPINE AL VINO O AL LIMONE
小麦粉をまぶしてソテーした薄切り肉、白ワインソースまたはレモンソース添え。
€10 ≈ ¥1,812
ポルチーニ茸添え仔牛のカツレツ
SCALOPPINE AI FUNGHI PORCINI
きのこソース添えの薄切り肉。
€12 ≈ ¥2,174
ミックスグリル(肉と野菜)
GRIGLIATA MISTA DI CARNE E VERDURE
グリルしたミックスミートと野菜の盛り合わせ。
€15 ≈ ¥2,718
牛テール煮込み(コダ・アッラ・ヴァッカナーラ)
CODA ALLA VACCINARA
ローマ風の歴史的な料理:セロリ、トマト、スパイスを使った牛テール煮込み。
€10 ≈ ¥1,812
ローマ風トリッパ
TRIPPA ALLA ROMANA
トマト、ローマミント、ペコリーノで煮込んだトリッパ。
€14 ≈ ¥2,537
スコッタディート風子羊のロースト
ABBACCHIO ALLO SCOTTADITO
グリルした子羊のチョップ、熱々をどうぞ。
€18 ≈ ¥3,261
オーブン焼き子羊
ABBACCHIO AL FORNO
オーブンでローストした子羊、しばしばジャガイモ添え。
€16 ≈ ¥2,899
ポークステーキ
BISTECCA DI MAIALE
グリルポークステーキ。
€14 ≈ ¥2,537
ロースト豚すね肉
STINCO DI MAIALE ARROSTO
丸ごと豚すね肉のロースト、外はカリカリ、中は柔らかい。
€15 ≈ ¥2,718
猟師風ウサギの煮込み
CONIGLIO ALLA CACCIATORA
トマト、オリーブ、ハーブ、ワインで調理した煮込みウサギ。
€22 ≈ ¥3,986
ローストチキン
POLLO ARROSTO
ハーブでオーブン焼きした鶏肉。
€15 ≈ ¥2,718
ローマ風チキン
POLLO ALLA ROMANA
パプリカとトマトで煮込んだ鶏肉。
€15 ≈ ¥2,718
ディアボラ風チキン
POLLO ALLA DIAVOLA
開いてグリルした鶏肉、スパイシーなオイルまたは胡椒で味付け。
€15 ≈ ¥2,718
鶏むね肉のカレー風味
PETTO DI POLLO AL CURRY
クリーミーなカレーソースで調理した角切り鶏むね肉。
€15 ≈ ¥2,718
パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉
PETTO DI POLLO FRITTO PANATO
パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉のカツレツ。
€12 ≈ ¥2,174

新鮮な魚

グリルメカジキ
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
グリルしたメカジキの切り身。
€20 ≈ ¥3,624
シーバス - 鯛 - ヒラメ
SPIGOLA - ORATA - ROMBO
丸ごと魚(シーバス、鯛、ヒラメから選択)をローストまたはグリルで調理。
€20 ≈ ¥3,624
ヒラメのフィレ、シェフの創作料理
FILETTO DI ROMBO FANTASIA
シェフの創作レシピで作ったヒラメのフィレ。
€20 ≈ ¥3,624
エビとイカのミックスフライ
FRITTI MISTI DI GAMBERI E CALAMARI
イカリングとエビの定番ミックスフライ、黄金色でカリカリ。
€20 ≈ ¥3,624
グリルイカ
CALAMARI ALLA GRIGLIA
丸ごとグリルしたイカ。
€20 ≈ ¥3,624
グリルスカンピ
SCAMPI AI FERRI
鉄板またはグリルで調理したスカンピ。
€22 ≈ ¥3,986
塩漬けタラ
BACCALÀ
塩漬けにしたタラを塩抜きし、伝統的な方法で調理。
€22 ≈ ¥3,986

サイドディッシュ

季節の野菜
VERDURE DI STAGIONE
季節の新鮮な野菜、調理済みまたは生。
€5 ≈ ¥906
ミックスサラダ
INSALATA MISTA
様々なレタスと野菜を使ったフレッシュサラダ。
€5 ≈ ¥906
トマトサラダ
INSALATA POMODORO
シンプルなトマトサラダ。
€5 ≈ ¥906
フライドポテトまたはベイクドポテト
PATATE FRITTE O AL FORNO
スティック状に揚げたポテトまたはオーブンで焼いたポテト。
€5 ≈ ¥906

ピザセレクション

クラシカ(クラシック)
CLASSICA
トマト、モッツァレラ、バジル
トマト、モッツァレラ、バジルを使った定番のマルゲリータ。
€8 ≈ ¥1,449
ナポリ
NAPOLI
トマト、モッツァレラ、アンチョビ
アンチョビを追加した白いピザ。
€10 ≈ ¥1,812
きのこ
FUNGHI
トマト、モッツァレラ、きのこ
マッシュルームまたはミックスきのこをトッピングしたピザ。
€10 ≈ ¥1,812
ディアボラ(ピリ辛)
DIAVOLA
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ
サラミを使ったスパイシーなピザ。
€9 ≈ ¥1,631
オルタラーナ(野菜)
ORTOLANA
トマト、モッツァレラ、ミックス野菜
グリルまたはベイクドのミックス野菜を使ったベジタリアンピザ。
€10 ≈ ¥1,812
フォルケッタ
FORCHETTA
ルッコラ、モッツァレラ、エビ
新鮮な白いピザ、ルッコラとエビ添え。
€10 ≈ ¥1,812

デザート

自家製ティラミス
TIRAMISÙ FATTO IN CASA
サヴォイアルディ、コーヒー、マスカルポーネクリームを使った有名なデザート。
€5 ≈ ¥906
パンナコッタ
PANNACOTTA
パンナコッタ、ベリーソースまたはキャラメルソース添え。
€5 ≈ ¥906
クレームキャラメル
CREME CARAMEL
卵と牛乳で作ったプリン、液状キャラメルソース添え。
€5 ≈ ¥906
クレームブリュレ
CREME BRULÉ
表面にキャラメリゼした砂糖のカリカリの層を持つ、甘いカスタードプリン。
€5 ≈ ¥906
ノンナのケーキ
TORTA DELLA NONNA
カスタードクリームを詰め、松の実を散らしたショートクラストペストリーのタルト。
€5 ≈ ¥906
チョコレートケーキ
TORTA AL CIOCCOLATO
チョコレート風味のふわふわまたはクリーミーなケーキ。
€5 ≈ ¥906
リモンチェッロケーキ
TORTA AL LIMONCELLO
有名なレモンリキュールで風味付けしたデザート。
€5 ≈ ¥906
タルトと甘いピザ
LE CROSTATE E LE PIZZE DOLCI
ジャムまたは甘いピザのタルトセレクション。
€5 ≈ ¥906
シュトゥルーデル
STRUDEL
リンゴ、レーズン、松の実、シナモンを詰めたロールケーキ。
€5 ≈ ¥906
クレープ
CREPES
お好みの具材を詰めた甘いクレープ。
€5 ≈ ¥906
オリエンタルデザート
DOLCI ORIENTALI
中東の伝統的なデザートセレクション、蜂蜜とナッツを多く使用。
€5 ≈ ¥906
ミックスアイスクリーム
GELATO MISTO
ミックスフレーバーのアイスクリームボールが入ったカップ。
€5 ≈ ¥906

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お店情報

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