SOPA DE VERDURAS
ZUPPA DI VERDURA
Una sopa ligera y saludable preparada con una mezcla de verduras frescas de temporada.
€10
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0
La Forchetta d´Oro
La Forchetta d´Oro
★ 4.0
(4,081)
$Budget
Sopas y Risottos
SOPA DE LENTEJAS
ZUPPA DI LENTICCHIE
Sopa sustanciosa a base de lentejas, cocinada lentamente para realzar su sabor.
€10
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0
PASTA Y ALUBIAS
PASTA E FAGIOLI
Un clásico de la cocina italiana: pasta corta cocida junto con garbanzos en un sabroso caldo.
€10
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0
PASTA Y GARBANZOS
PASTA E CECI
Plato tradicional pobre pero rico en sabor, con pasta y garbanzos.
€10
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0
RISOTTO DE BOLETUS
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Risotto cremoso mantecado con boletus, de sabor intenso y aromático.
€15
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0
RISOTTO A LA MILANESA
RISOTTO ALLA MILANESE
Famoso risotto amarillo preparado con azafrán, típico de la tradición milanesa.
€14
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0
RISOTTO AL NEGRO DE SEPIA
RISOTTO AL NERO DI SEPPIA
Risotto de característico color negro y sabor a mar, preparado con tinta de sepia.
€16
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0
RISOTTO A LA CREMA DE CIGALAS
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
Risotto delicado y refinado, aderezado con una crema a base de cigalas.
€16
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0
Spaghetti Story
ESPAGUETIS AL TOMATE
SPAGHETTI AL POMODORO
El plato de pasta más sencillo y querido, con salsa de tomate y albahaca.
€10
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0
ESPAGUETIS AL GORGONZOLA
SPAGHETTI AL GORGONZOLA
Espaguetis aderezados con una rica salsa de queso gorgonzola, de sabor intenso.
€10
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0
ESPAGUETIS PRIMAVERA
SPAGHETTI PRIMAVERA
Espaguetis aderezados con tomate fresco y mozzarella.
€10
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0
ESPAGUETIS CON ALMEJAS VERACES
SPAGHETTI VONGOLE VERACI
Espaguetis servidos con almejas veraces, ajo, aceite y perejil.
€14
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0
ESPAGUETIS A LA CARBONARA
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Un clásico romano con huevos, papada de cerdo, queso pecorino y pimienta negra. Cremoso y sabroso.
€10
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0
ESPAGUETIS AL NEGRO DE SEPIA
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA
Espaguetis aderezados con tinta de sepia para un intenso sabor a mar.
€17
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0
ESPAGUETIS CON ANCHOAS
SPAGHETTI ALLE ALICI
Pasta larga aderezada con una sabrosa salsa de anchoas.
€17
≈
0
ESPAGUETIS A LA BOLOGNESA
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Espaguetis servidos con el clásico ragú de carne y tomate.
€15
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0
Primeros Platos
CANELONES AL HORNO
CANNELLONI AL FORNO
Pasta al horno rellena, cocida al horno con bechamel y tomate.
€10
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0
FUSILLI CON RICOTTA SALADA Y TOMATE FRESCO
FUSILLI CON RICOTTA SALATA E POMODORO FRESCO
Pasta corta aderezada con tomate fresco y escamas de ricotta salada sabrosa.
€10
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0
STROZZAPRETI CON BOLETUS Y GAMBAS
STROZZAPRETI FUNGHI PORCINI E GAMBERETTI
Pasta enrollada aderezada con boletus y gambas (mar y montaña).
€13
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0
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
Pasta larga hueca aderezada con salsa de tomate, papada de cerdo y queso pecorino.
€10
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0
PENNE ALL'ARRABBIATA
Pasta corta en salsa de tomate picante con ajo y guindilla.
€10
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0
TROFIES CON CALAMARES Y CALABACINES
TROFIE CON CALAMARI E ZUCCHINE
Pasta típica de Liguria aderezada con calamares y calabacines.
€13
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0
FETTUCCINE CON BOLETUS
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
Pasta larga al huevo aderezada con boletus.
€14
≈
0
TONNARELLI CACIO E PEPE
Espaguetis a la chitarra aderezados con una crema de queso pecorino romano y pimienta negra.
€12
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0
TAGLIOLINI CON FRUTOS DEL MAR
TAGLIOLINI AI FRUTTI DI MARE
Pasta fina al huevo con una mezcla de frutos del mar.
€14
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0
RAVIOLIS EN SALSA DE NUECES
RAVIOLI ALLA SALSA DI NOCI
Pasta rellena servida con una rica y cremosa salsa de nueces.
€14
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0
RAVIOLIS DE BOLETUS
RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI
Pasta rellena aderezada con salsa de boletus.
€16
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0
LASAÑA
LASAGNA
Capas de pasta al huevo intercaladas con ragú, bechamel y queso, horneadas.
€12
≈
0
GNOCCHIS AL PESTO/SORRENTINA
GNOCCHI AL PESTO/SORRENTINA
Gnocchis de patata servidos a elegir con pesto genovés o a la sorrentina (tomate y mozzarella fundida).
€12
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0
BERENJENAS A LA PARMESANA
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Pastel de berenjenas fritas, tomate, mozzarella y parmesano.
€14
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0
Segundos Platos
TERNERA AL HORNO
VITELLO AL FORNO
Ternera cocinada al horno, tierna y jugosa.
€12
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0
SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA
LOMBATA DI VITELLO AI FERRI
Corte selecto de ternera a la parrilla.
€14
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0
MORCILLO DE TERNERA CON GUISANTES
OSSOBUCO DI VITELLO CON PISELLI
Corte de ternera con hueso, estofado lentamente y servido con guisantes.
€12
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0
BISTEC DE TERNERA A LA PIZZAIOLA
BISTECCA DI MANZO ALLA PIZZAIOLA
Ternera cocinada en tomate con ajo, aceite y orégano.
€12
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0
BISTEC DE TERNERA A LA PARRILLA
BISTECCA DI MANZO AI FERRI
Bistec de ternera a la parrilla simplemente para realzar su sabor natural.
€15
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0
BRASEADO DE TERNERA
BRASATO DI MANZO
Ternera cocinada lentamente en vino y hierbas, muy tierna.
€13
≈
0
TERNERA FILETEADA CON CHAMPIÑONES A LA PARRILLA
TAGLIATA DI MANZO CON FUNGHI GRIGLIATI
Ternera fileteada servida con champiñones a la parrilla.
€12
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0
ESCALOPINAS A LA ROMANA
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Filetes de ternera con jamón crudo y salvia, cocinados en vino blanco.
€10
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0
MILANESA
COTOLETTA ALLA MILANESE
Milanesa de carne empanada y frita en mantequilla, dorada y crujiente.
€10
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0
ESCALOPINAS AL VINO O AL LIMÓN
SCALOPPINE AL VINO O AL LIMONE
Filetes de carne enharinados y dorados, servidos con salsa de vino blanco o limón.
€10
≈
0
ESCALOPINAS CON BOLETUS
SCALOPPINE AI FUNGHI PORCINI
Filetes de carne servidos con una salsa de boletus.
€12
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0
PARRILLADA MIXTA DE CARNE Y VERDURAS
GRIGLIATA MISTA DI CARNE E VERDURE
Selección mixta de carnes y verduras a la parrilla.
€15
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0
RABO DE TORO ESTOFADO
CODA ALLA VACCINARA
Plato histórico romano: estofado de rabo de buey con apio, tomate y especias.
€10
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0
CALLOS A LA ROMANA
TRIPPA ALLA ROMANA
Callos estofados con tomate, menta romana y queso pecorino.
€14
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0
CORDERO LECHAL A LA BRASA
ABBACCHIO ALLO SCOTTADITO
Costillas de cordero a la parrilla, para comer muy calientes.
€18
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0
CORDERO LECHAL AL HORNO
ABBACCHIO AL FORNO
Cordero asado al horno, a menudo con patatas.
€16
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0
BISTEC DE CERDO
BISTECCA DI MAIALE
Bistec de cerdo a la parrilla.
€14
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0
CODILLO DE CERDO ASADO
STINCO DI MAIALE ARROSTO
Codillo de cerdo entero asado, crujiente por fuera y tierno por dentro.
€15
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0
CONEJO A LA CACCIATORA
CONIGLIO ALLA CACCIATORA
Conejo estofado preparado con tomate, aceitunas, hierbas y vino.
€22
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0
POLLO ASADO
POLLO ARROSTO
Pollo asado al horno con hierbas.
€15
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0
POLLO A LA ROMANA
POLLO ALLA ROMANA
Pollo estofado con pimientos y tomate.
€15
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0
POLLO A LA DIAVOLA
POLLO ALLA DIAVOLA
Pollo abierto y a la parrilla, aderezado con aceite picante o pimienta.
€15
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0
PECHUGA DE POLLO AL CURRY
PETTO DI POLLO AL CURRY
Pechuga de pollo en cubos cocinada en una cremosa salsa de curry.
€15
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PECHUGA DE POLLO FRITA EMPANADA
PETTO DI POLLO FRITTO PANATO
Milanesa de pechuga de pollo empanada y frita.
€12
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0
Pescado Fresco
PEZ ESPADA A LA PARRILLA
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
Rodaja de pez espada a la parrilla.
€20
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0
LOBINA - DORADA - RODABALLO
SPIGOLA - ORATA - ROMBO
Pescado entero (a elegir entre lubina, dorada o rodaballo) cocinado asado o a la parrilla.
€20
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0
FILETE DE RODABALLO FANTASÍA
FILETTO DI ROMBO FANTASIA
Filete de rodaballo preparado con una receta creativa del chef.
€20
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0
FRITURA MIXTA DE GAMBAS Y CALAMARES
FRITTI MISTI DI GAMBERI E CALAMARI
Clásica fritura mixta de marisco con anillas de calamar y gambas, dorada y crujiente.
€20
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0
CALAMARES A LA PARRILLA
CALAMARI ALLA GRIGLIA
Calamares enteros a la parrilla.
€20
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0
CIGALAS A LA PARRILLA
SCAMPI AI FERRI
Cigalas a la plancha o parrilla.
€22
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0
BACALAO
BACCALÀ
Bacalao salado, desalado y cocinado según la tradición.
€22
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0
Guarniciones
VERDURAS DE TEMPORADA
VERDURE DI STAGIONE
Verduras frescas de temporada, cocidas o crudas.
€5
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ENSALADA MIXTA
INSALATA MISTA
Ensalada fresca con varios tipos de lechuga y hortalizas.
€5
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0
ENSALADA DE TOMATE
INSALATA POMODORO
Ensalada sencilla de tomates aderezados.
€5
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0
PATATAS FRITAS O AL HORNO
PATATE FRITTE O AL FORNO
Patatas servidas fritas en bastón o asadas al horno.
€5
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0
Selección de Pizzas
CLÁSICA
CLASSICA
TOMATE MOZZARELLA ALBAHACA
La clásica Margarita con tomate, mozzarella y albahaca.
€8
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0
NÁPOLES
NAPOLI
TOMATE MOZZARELLA ANCHOAS
Pizza con anchoas saladas añadidas.
€10
≈
0
CHAMPIÑONES
FUNGHI
TOMATE MOZZARELLA CHAMPIÑONES
Pizza aderezada con champiñones o setas mixtas.
€10
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0
DIAVOLA
TOMATE MOZZARELLA SALAMI PICANTE
Pizza picante con salami.
€9
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0
HORTELANA
ORTOLANA
TOMATE MOZZARELLA VERDURAS MIXTAS
Pizza vegetariana con una mezcla de verduras a la parrilla o al horno.
€10
≈
0
FORCHETTA
RÚCULA MOZZARELLA GAMBAS
Pizza blanca fresca con rúcula y gambas.
€10
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0
Postres
TIRAMISÚ CASERO
TIRAMISÙ FATTO IN CASA
Famoso postre de cuchara con bizcochos de soletilla, café y crema de mascarpone.
€5
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0
PANNA COTTA
PANNACOTTA
Postre de cuchara a base de nata, leche y azúcar, a menudo servido con salsa de frutos del bosque o caramelo.
€5
≈
0
CREMA CARAMELO
CREME CARAMEL
Budín de huevos y leche con una capa de caramelo líquido.
€5
≈
0
CREME BRULÉ
Crema dulce cocida con una costra crujiente de azúcar caramelizado en la superficie.
€5
≈
0
TARTA DE LA ABUELA
TORTA DELLA NONNA
Tarta de masa quebrada rellena de crema pastelera y cubierta de piñones.
€5
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0
TARTA DE CHOCOLATE
TORTA AL CIOCCOLATO
Tarta suave o cremosa de chocolate.
€5
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0
TARTA DE LIMONCELLO
TORTA AL LIMONCELLO
Postre aromatizado con el famoso licor de limón.
€5
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0
TARTAS Y PIZZAS DULCES
LE CROSTATE E LE PIZZE DOLCI
Surtido de tartas con mermelada o pizzas dulces.
€5
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0
STRUDEL
Postre enrollado relleno de manzanas, pasas, piñones y canela.
€5
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0
CREPES
Crepes dulces rellenos a elegir.
€5
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0
POSTRES ORIENTALES
DOLCI ORIENTALI
Selección de postres típicos de Oriente Medio, a menudo con miel y frutos secos.
€5
≈
0
HELADO MIXTO
GELATO MISTO
Copa con bolas de helado de sabores mixtos.
€5
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
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