RoYaL Art Cafè

Una versión salada del clásico postre romano, relleno de embutidos y quesos. Esponjoso y sabroso.

Verduras de temporada rebozadas y fritas. Crujientes y ligeras, ideales como aperitivo.

Pastel tierno de verduras servido con una crema de queso pecorino sabrosa y envolvente.

Hojaldres finos rellenos de verduras salteadas rápidamente en sartén wok para mantener su crujiente.

Pequeño bocadillo con carne, queso ahumado y salsa barbacoa. Un bocado rico y sabroso.

Bocaditos de pollo con rebozado crujiente japonés, servidos con una salsa fresca a base de yogur y pepinos.

Selección de embutidos y quesos mixtos servidos en una tabla de madera. Perfecto para compartir.

Surtido de quesos servidos con condimentos dulces para realzar su sabor.

Mozzarella de búfala fresca servida con tomate y berenjenas preparadas con aromas y aceite.

Carne cruda de ternera picada a cuchillo, servida con corazón cremoso de burrata y especias aromáticas.

Un clásico de la cocina romana con huevos, queso pecorino, guanciale crujiente y pimienta negra.

Pasta fresca larga servida con salsa de tomate, guanciale y pecorino.

Pasta fresca aderezada con una crema de queso pecorino y abundante pimienta negra molida.

Pasta corta retorcida servida con salsa de albahaca, piñones, ajo y queso.

Bocadillo con carne de vacuno de primera calidad, queso fundido, panceta y patatas fritas de guarnición.

Estofado de pollo en salsa especiada oriental, servido con verduras y arroz aromático.

Costillas de cordero joven a la parrilla, servidas con patatas pequeñas asadas.

Carne de ternera cocinada lentamente hasta quedar muy tierna, servida con puré.

Bistec de ternera cortado en filetes, servido con champiñones y una guarnición de patatas.