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La Forchetta d´Oro

★ 4.0 (4,081) $Budget

汤和烩饭

蔬菜汤
ZUPPA DI VERDURA
清淡健康的汤，用什锦时令新鲜蔬菜制作。
€10 ≈ HK$90
扁豆汤
ZUPPA DI LENTICCHIE
浓郁的扁豆汤，慢炖以增强风味。
€10 ≈ HK$90
意面配豆子
PASTA E FAGIOLI
经典的意大利菜：短意面与豆子一起在美味的肉汤中烹制。
€10 ≈ HK$90
意面配鹰嘴豆
PASTA E CECI
传统菜肴，虽然朴实但风味浓郁，配意面和鹰嘴豆。
€10 ≈ HK$90
牛肝菌烩饭
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
牛肝菌烩饭，味道浓郁芬芳。
€15 ≈ HK$135
米兰烩饭
RISOTTO ALLA MILANESE
著名的黄色烩饭，用藏红花制作，是米兰传统的特色。
€14 ≈ HK$126
墨鱼汁烩饭
RISOTTO AL NERO DI SEPPIA
墨鱼汁烩饭，颜色独特，海鲜风味浓郁。
€16 ≈ HK$144
奶油小龙虾烩饭
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
奶油小龙虾烩饭。
€16 ≈ HK$144

意大利面故事

番茄意大利面
SPAGHETTI AL POMODORO
最简单也最受欢迎的意面，配番茄酱和罗勒。
€10 ≈ HK$90
戈贡佐拉奶酪意大利面
SPAGHETTI AL GORGONZOLA
意大利面配戈贡佐拉奶酪酱，味道浓郁。
€10 ≈ HK$90
春季意大利面
SPAGHETTI PRIMAVERA
新鲜番茄和莫扎里拉奶酪意大利面。
€10 ≈ HK$90
意大利面配鲜蛤
SPAGHETTI VONGOLE VERACI
意大利面配鲜蛤、大蒜、橄榄油和欧芹。
€14 ≈ HK$126
培根蛋酱意面
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
罗马经典菜肴，配鸡蛋、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒。奶油味浓郁。
€10 ≈ HK$90
墨鱼汁意大利面
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA
墨鱼汁意大利面，海鲜风味浓郁。
€17 ≈ HK$153
凤尾鱼意大利面
SPAGHETTI ALLE ALICI
长意面配美味的凤尾鱼酱。
€17 ≈ HK$153
肉酱意大利面
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
意大利面配经典的肉酱和番茄酱。
€15 ≈ HK$135

头盘

烤意式肉卷
CANNELLONI AL FORNO
烤馅意面，配白酱和番茄酱。
€10 ≈ HK$90
短意面配咸里科塔奶酪和新鲜番茄
FUSILLI CON RICOTTA SALATA E POMODORO FRESCO
短意面配新鲜番茄和咸里科塔奶酪。
€10 ≈ HK$90
意面配牛肝菌和虾
STROZZAPRETI FUNGHI PORCINI E GAMBERETTI
卷状意面配牛肝菌和虾（海陆风味）。
€13 ≈ HK$117
阿马特里切风味意面
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
长形通心粉配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。
€10 ≈ HK$90
辣味笔管面
PENNE ALL'ARRABBIATA
短意面配辣番茄酱、大蒜和辣椒。
€10 ≈ HK$90
意大利面配鱿鱼和西葫芦
TROFIE CON CALAMARI E ZUCCHINE
利古里亚特色意面配鱿鱼和西葫芦。
€13 ≈ HK$117
宽面配牛肝菌
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
鸡蛋宽面配牛肝菌。
€14 ≈ HK$126
奶酪胡椒意面
TONNARELLI CACIO E PEPE
罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒意面。
€12 ≈ HK$108
细面配海鲜
TAGLIOLINI AI FRUTTI DI MARE
鸡蛋宽面配什锦海鲜。
€14 ≈ HK$126
核桃酱意面饺
RAVIOLI ALLA SALSA DI NOCI
馅意面配浓郁的核桃酱。
€14 ≈ HK$126
牛肝菌馅意面
RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI
馅意面配牛肝菌酱。
€16 ≈ HK$144
千层面
LASAGNA
烤千层面，配肉酱、白酱和奶酪。
€12 ≈ HK$108
土豆团子配香蒜酱/番茄马苏里拉
GNOCCHI AL PESTO/SORRENTINA
土豆团子，可选配热那亚香蒜酱或索伦蒂诺风味（番茄和融化的莫扎里拉奶酪）。
€12 ≈ HK$108
帕尔马茄子
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
炸茄子、番茄、莫扎里拉奶酪和帕尔马干酪焗烤。
€14 ≈ HK$126

主菜

烤小牛肉
VITELLO AL FORNO
烤小牛肉，鲜嫩多汁。
€12 ≈ HK$108
烤小牛排
LOMBATA DI VITELLO AI FERRI
烤小牛肉精选部位。
€14 ≈ HK$126
带豌豆的炖小牛肉
OSSOBUCO DI VITELLO CON PISELLI
带骨小牛肉块，慢炖后配豌豆。
€12 ≈ HK$108
那不勒斯风味牛肉牛排
BISTECCA DI MANZO ALLA PIZZAIOLA
牛肉饼配番茄、大蒜、橄榄油和牛至。
€12 ≈ HK$108
烤牛肉饼
BISTECCA DI MANZO AI FERRI
烤牛肉饼，简单烤制以突出其天然风味。
€15 ≈ HK$135
炖牛肉
BRASATO DI MANZO
牛肉在葡萄酒和香料中慢炖，非常嫩。
€13 ≈ HK$117
烤牛肉配烤蘑菇
TAGLIATA DI MANZO CON FUNGHI GRIGLIATI
切片牛肉配烤蘑菇。
€12 ≈ HK$108
罗马风味小牛肉片
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
小牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。
€10 ≈ HK$90
米兰炸肉排
COTOLETTA ALLA MILANESE
裹面包屑的肉排，用黄油煎炸，金黄酥脆。
€10 ≈ HK$90
葡萄酒或柠檬汁小牛肉片
SCALOPPINE AL VINO O AL LIMONE
煎过的薄肉片，配白葡萄酒或柠檬酱。
€10 ≈ HK$90
牛肝菌小牛肉片
SCALOPPINE AI FUNGHI PORCINI
肉片配牛肝菌酱。
€12 ≈ HK$108
什锦烤肉和蔬菜
GRIGLIATA MISTA DI CARNE E VERDURE
什锦烤肉和蔬菜。
€15 ≈ HK$135
罗马牛尾
CODA ALLA VACCINARA
罗马经典菜肴：牛尾炖菜，配芹菜、番茄和香料。
€10 ≈ HK$90
罗马牛肚
TRIPPA ALLA ROMANA
炖牛肚配番茄、罗马薄荷和佩克里诺奶酪。
€14 ≈ HK$126
烤羊肋排
ABBACCHIO ALLO SCOTTADITO
烤羊肋排，趁热食用。
€18 ≈ HK$162
烤羊排
ABBACCHIO AL FORNO
烤羊肉，通常配土豆。
€16 ≈ HK$144
猪排
BISTECCA DI MAIALE
烤猪排。
€14 ≈ HK$126
烤猪肘
STINCO DI MAIALE ARROSTO
整只烤猪肘，外脆内嫩。
€15 ≈ HK$135
猎人炖兔肉
CONIGLIO ALLA CACCIATORA
炖兔肉，用番茄、橄榄、香料和葡萄酒烹制。
€22 ≈ HK$198
烤鸡
POLLO ARROSTO
香料烤鸡。
€15 ≈ HK$135
罗马风味烤鸡
POLLO ALLA ROMANA
炖鸡配彩椒和番茄。
€15 ≈ HK$135
魔鬼烤鸡
POLLO ALLA DIAVOLA
剖开烤制的鸡肉，配辣油或胡椒。
€15 ≈ HK$135
咖喱鸡胸肉
PETTO DI POLLO AL CURRY
鸡胸肉块，用奶油咖喱酱烹制。
€15 ≈ HK$135
炸鸡胸肉
PETTO DI POLLO FRITTO PANATO
炸鸡胸肉排。
€12 ≈ HK$108

新鲜海鲜

烤剑鱼
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
烤剑鱼排。
€20 ≈ HK$180
海鲈鱼 - 鲷鱼 - 欧洲比目鱼
SPIGOLA - ORATA - ROMBO
整条鱼（海鲈鱼、鲷鱼或欧洲比目鱼可选），烤制或烧烤。
€20 ≈ HK$180
主厨特制比目鱼柳
FILETTO DI ROMBO FANTASIA
主厨创意比目鱼柳。
€20 ≈ HK$180
什锦炸虾和鱿鱼
FRITTI MISTI DI GAMBERI E CALAMARI
经典的什锦海鲜炸物，配炸鱿鱼圈和炸虾，金黄酥脆。
€20 ≈ HK$180
烤鱿鱼
CALAMARI ALLA GRIGLIA
整只烤鱿鱼。
€20 ≈ HK$180
烤大虾
SCAMPI AI FERRI
烤大虾
€22 ≈ HK$198
鳕鱼
BACCALÀ
盐渍鳕鱼，脱盐后按传统方法烹制。
€22 ≈ HK$198

配菜

时令蔬菜
VERDURE DI STAGIONE
时令新鲜蔬菜，生食或熟食。
€5 ≈ HK$45
什锦沙拉
INSALATA MISTA
新鲜沙拉，配各种生菜和蔬菜。
€5 ≈ HK$45
番茄沙拉
INSALATA POMODORO
简单的调味番茄沙拉。
€5 ≈ HK$45
炸薯条或烤薯条
PATATE FRITTE O AL FORNO
薯条或烤薯条。
€5 ≈ HK$45

披萨精选

经典
CLASSICA
番茄 莫扎里拉 罗勒
经典的玛格丽特披萨，配番茄、莫扎里拉奶酪和罗勒。
€8 ≈ HK$72
那不勒斯
NAPOLI
番茄 莫扎里拉 凤尾鱼
加了咸凤尾鱼的披萨。
€10 ≈ HK$90
蘑菇
FUNGHI
番茄 莫扎里拉 蘑菇
蘑菇披萨（香菇或什锦蘑菇）。
€10 ≈ HK$90
辣味香肠披萨
DIAVOLA
番茄 莫扎里拉 辣香肠
辣味香肠披萨。
€9 ≈ HK$81
蔬菜披萨
ORTOLANA
番茄 莫扎里拉 什锦蔬菜
素食披萨，配烤或烘烤的什锦蔬菜。
€10 ≈ HK$90
叉子
FORCHETTA
芝麻菜 莫扎里拉 虾
新鲜白披萨配芝麻菜和虾。
€10 ≈ HK$90

甜点

自制提拉米苏
TIRAMISÙ FATTO IN CASA
经典的甜点，用手指饼干、咖啡和马斯卡彭奶油制成。
€5 ≈ HK$45
意式奶冻
PANNACOTTA
奶油、牛奶和糖制成的甜点，常配浆果酱或焦糖酱。
€5 ≈ HK$45
焦糖布丁
CREME CARAMEL
鸡蛋牛奶布丁，表面有液态焦糖。
€5 ≈ HK$45
焦糖布丁
CREME BRULÉ
甜奶油布丁，表面有脆焦糖糖壳。
€5 ≈ HK$45
奶奶的蛋糕
TORTA DELLA NONNA
奶油冻馅和松子覆盖的酥皮挞。
€5 ≈ HK$45
巧克力蛋糕
TORTA AL CIOCCOLATO
口感松软或绵密的巧克力味蛋糕。
€5 ≈ HK$45
柠檬酒蛋糕
TORTA AL LIMONCELLO
用著名的柠檬酒调味的甜点。
€5 ≈ HK$45
挞类和甜披萨
LE CROSTATE E LE PIZZE DOLCI
什锦挞类和甜披萨。
€5 ≈ HK$45
卷饼
STRUDEL
卷状甜点，内馅为苹果、葡萄干、松子和肉桂。
€5 ≈ HK$45
可丽饼
CREPES
可选馅料的可丽饼。
€5 ≈ HK$45
东方甜点
DOLCI ORIENTALI
精选中东特色甜点，常配蜂蜜和干果。
€5 ≈ HK$45
混合冰淇淋
GELATO MISTO
混合口味冰淇淋球杯。
€5 ≈ HK$45

餐牌到此為止

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商店資訊

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