024. サーモン刺身 024. SAKE SASHIMI (salmone) 新鮮な生のサーモンスライス、ご飯なしで提供。柔らかい食感と繊細な味わい。醤油に軽くつけて味わう。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
025. マグロ刺身 025. MAGURO SASHIMI (tonno) 生の赤身マグロのスライス。しっかりとした風味とコンパクトな食感。ワサビと一緒に楽しむ日本の料理の定番。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
026. トロ刺身(マグロの腹身) 026. TORO SASHIMI (ventresca di tonno) マグロの最も高級で脂の乗った部位。口の中でとろけるバターのような食感。濃厚で強烈な風味。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
027. 甘エビ刺身 027. AMA EBI SASHIMI (gambero rosso) 自然な甘みのある生の海老。柔らかくベルベットのような食感。甲殻類好きにはたまらない逸品。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
029. イカ刺身 029. IKA SASHIMI (calamaro) 細切りまたはスライスした生のイカ。わずかにゴム状だが柔らかい食感と甘い風味。しばしば生姜と一緒に提供される。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
030. スズキ刺身 030. SUZUKI SASHIMI (spigola) 生のスズキの切り身。繊細で上品な味わいの半透明な白身魚。それほど強い風味ではないものを好む方に最適。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
031. タコ刺身 031. TAKO SASHIMI (polpo) 茹でダコの切り身。しっかりとした噛み応えのある食感と甘くて風味豊かな味わい。日本の前菜の定番。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
032. サバ刺身 032. SABA SASHIMI (sgombro) サバの切り身、しばしば酢で軽くマリネされている。強い、油っぽい、うま味豊かな風味。柔らかい食感。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
033. ヒラメ刺身 033. HIRAME SASHIMI (rombo) しっかりとした弾力のある食感の高級白身魚。非常に繊細で洗練された味わい。ポン酢によく合う。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
035. 刺身盛り合わせ(9個) 035. UME SASHIMI (misti a 9 pezzi) ミックス刺身のセレクション(9個)。様々な種類の新鮮な魚を試すのに最適な方法。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
036. 刺身盛り合わせ(15個) 036. TAKE SASHIMI (misti a 15 pezzi) 中サイズの刺身盛り合わせ(15個)。サーモン、マグロ、白身魚など、最も人気のある種類が含まれています。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
037. 刺身盛り合わせ(船盛り30個) 037. BARCA SASHIMI (misti a 30 pezzi) 装飾的な木製の船に盛られた刺身の盛り合わせ(30個)。シェアに最適。 €30 ≈ ¥5,435 − 0 +
038. サーモンチリ丼(サーモン丼) 038. SAKE CHILI DON (riso con salmone) スパイシーソースまたはトッピングがかかった生のサーモンスライスが乗った酢飯のボウル。濃厚で風味豊かな一品。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
039. 鉄火丼(マグロ丼) 039. TEKKA DON (riso con tonno) 生のマグロのスライスが乗った酢飯のボウル。シンプルで伝統的、魚の風味を引き立てる。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
040. 海鮮ちらし(ミックス刺身) 040. KAISEN CHIRASHI (misto di pesce crudo) 生魚、シーフード、野菜の彩り豊かなセレクションが乗ったご飯のボウル。味と色の爆発。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
041. 伊藤屋太巻き1 041. ITOYA FUTOMAKI 1 カニ、キュウリ、エビ、カブ、卵 カニ、エビ、野菜がたっぷり入った大きな寿司ロール。ボリュームがあり、バラエティ豊か。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
042. 伊藤屋太巻き2 042. ITOYA FUTOMAKI 2 調理済みサーモン、フィラデルフィア、チャイブ、揚げゴマ 調理済みサーモンとクリームチーズのクリーミーな詰め物が入った揚げロール。外はカリカリ、中は柔らかい。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
043. 伊藤屋太巻き3 043. ITOYA FUTOMAKI 3 揚げた生のサーモン、アボカド、フィラデルフィア 生のサーモンとアボカドを芯にした揚げ太巻き。揚げ物の熱さがフレッシュな詰め物と対照的。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
044. カリフォルニア太巻き 044. CALIFORNIA FUTOMAKI カニ、アボカド、キュウリ、エビ、マヨネーズ カニ、アボカド、エビ入りカリフォルニアロールの大きなバージョン。マヨネーズでクリーミー。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
059. フラワージョー(飛び魚の卵とサーモン) 059. FLOWERJO (uova di pesce volante e salmone) サーモンととびこを使った花の形をした装飾寿司。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
060. フラワー(スパイシーサーモンとサーモン) 060. FLOWER (spicy salmone e salmone) スパイシーサーモンのタルタルを使った花の寿司。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
063. カリフォルニア 063. CALIFORNIA アボカド、カニ、マヨネーズ、キュウリ アボカド、カニカマ、キュウリを詰めた、外側に米のあるロール。フレッシュでクリーミー。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
064. ニューヨークロール 064. NEW YORK ROLL アボカド、サーモン、マヨネーズ サーモンとアボカドの裏巻き。マヨネーズでリッチになった定番の組み合わせ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
066. レインボーロール 066. RAINBOW ROLL ミックス魚を乗せたアボカドとカニ サーモン、マグロ、白身魚、アボカドのスライスを外側に乗せたカリフォルニアロール。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
069. スパイシー酒裏 069. SPICY SAKA URA サーモン、マヨネーズ、とびこ、辛味ソース マヨネーズととびこ入り、辛味ロールのサーモンバージョン。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
C08. エビと肉の小籠包 C08. XIAOMAI RAVIOLI CON GAMBERI E CARNE ミックス肉とエビの詰め物が入った蒸し開運餃子(シューマイ)。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
C021. 甘酢っぱいペキンダック風スープ C021. ZUPPA PECHINESE AGROPICCANTE 野菜、豆腐、卵が入った、辛くて酸っぱい濃厚で暗いスープ。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
C024. 海鮮辛味スープ C024. TONYA ZUPPA PICCANTE CON FRUTTI DI MARE シーフード入りタイ風スパイシースープ(トムヤム)。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
C043. シーフード炒めスパゲッティ C043. SPAGHETTI SALTATI CON FRUTTI DI MARE ミックスシーフード入り炒めスパゲッティ。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
C045. エビとミックス野菜の炒め米麺 C045. SPAGHETTI DI RISO SALTATI CON GAMBERI E VERDURE MISTE エビと野菜入り細炒め米麺。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
C061. エビと野菜の炒め醤油焼きそば C061. SPAGHETTI DI SOIA SALTATI CON GAMBERI E VERDURE エビと野菜入り炒め透明麺(春雨)。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
C064. エビと野菜の辛味炒め醤油焼きそば C064. SPAGHETTI DI SOIA SALTATI CON CARNE E PICCANTE 肉入りスパイシー春雨(麻婆豆腐風)。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
C071. エビとミックス野菜入り炒め中華麺 C071. GNOCCHI CINESE SALTATI CON GAMBERI E VERDURE MISTE エビと野菜入り炒め、楕円形の米の麺、ゴム状の食感。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
C072. エビとミックス野菜入り中華炒めスペシャル C072. SPAGHETTI SPECIALE CINESE SALTATI CON GAMBERI E VERDURE MISTE 炒め中華麺のスペシャル。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
C073. 卵、ミックス野菜、肉入り、中華風スープ麺 C073. SPAGHETTI SPECIALE CINESE IN BRODO CON UOVA, VERDURE MISTE E CARNE 卵、肉、野菜入り濃厚麺スープ。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
C105. 辛味ソースカリカリ牛肉 C105. MANZO CROCCANTE IN SALSA PICCANTE 辛味ソースで味付けしたカリカリ揚げ牛肉の細切り。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
C119. ネギ焼きシーフード C119. FRUTTI DI MARE CON PORRI ALLA PIASTRA ネギ添え、熱々の鉄板で提供されるミックスシーフード。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +