024. ساكي ساشيمي (سلمون) 024. SAKE SASHIMI (salmone) شرائح سلمون نيء طازج، تقدم بدون أرز. قوام ناعم ونكهة رقيقة. تستمتع بالغمس الخفيف في صلصة الصويا. €6 ≈ $7.00 − 0 +
025. ماجورو ساشيمي (تونة) 025. MAGURO SASHIMI (tonno) شرائح سمك تونة أحمر نيء. نكهة قوية وقوام متماسك. كلاسيكية المطبخ الياباني تقدم مع الواسابي. €9 ≈ $10.00 − 0 +
026. تورو ساشيمي (بطن التونة) 026. TORO SASHIMI (ventresca di tonno) الجزء الأكثر قيمة ودهونًا من التونة. قوام زبداني يذوب في الفم. نكهة غنية وقوية. €11 ≈ $13.00 − 0 +
027. أما إيبي ساشيمي (جمبري أحمر) 027. AMA EBI SASHIMI (gambero rosso) جمبري أحمر نيء ذو نكهة حلوة طبيعية. قوام ناعم ومخملي. شهي لمحبي القشريات. €9 ≈ $10.00 − 0 +
028. تاي ساشيمي (سمك الدنيس) 028. TAI SASHIMI (orata) شرائح رقيقة من سمك الدنيس النيء. لحم أبيض، صلب، ذو نكهة رقيقة ونظيفة. خفيف ومنعش. €7 ≈ $8.00 − 0 +
029. إيكا ساشيمي (حبار) 029. IKA SASHIMI (calamaro) حبار نيء مقطع إلى شرائح أو قطع. قوام مطاطي قليلاً ولكنه طري وطعم حلو. غالبًا ما يقدم مع الزنجبيل. €8 ≈ $9.00 − 0 +
030. سوزوكي ساشيمي (سمك القاروص) 030. SUZUKI SASHIMI (spigola) شرائح سمك القاروص النيء. لحم أبيض شفاف ذو نكهة دقيقة ورقيقة. مثالي لمن يفضلون النكهات الأقل حدة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
031. تاكو ساشيمي (أخطبوط) 031. TAKO SASHIMI (polpo) شرائح أخطبوط مسلوق. قوام صلب ومطاطي مع نكهة حلوة ومالحة. مقبلات يابانية كلاسيكية. €6 ≈ $7.00 − 0 +
032. سابا ساشيمي (ماكريل) 032. SABA SASHIMI (sgombro) شرائح سمك الماكريل، غالبًا ما تكون متبلة قليلاً بالخل. نكهة قوية، دهنية وغنية بالأومامي. قوام ناعم. €6 ≈ $7.00 − 0 +
033. هيرامي ساشيمي (سمك موسى) 033. HIRAME SASHIMI (rombo) سمك أبيض فاخر ذو قوام صلب ومرن. نكهة رقيقة جداً وراقية. يتناسب جيدًا مع صلصة البونزو. €8 ≈ $9.00 − 0 +
034. هوتاتي ساشيمي (محار) 034. HOTATE SASHIMI (capesante) محار نيء. لحم أبيض، حلو بشكل لا يصدق وطري. يذوب في الفم. €9 ≈ $10.00 − 0 +
035. أومي ساشيمي (مزيج 9 قطع) 035. UME SASHIMI (misti a 9 pezzi) تشكيلة مختارة من السمك النيء (9 قطع). طريقة مثالية لتذوق أنواع مختلفة من السمك الطازج. €10 ≈ $12.00 − 0 +
036. تاكي ساشيمي (مزيج 15 قطعة) 036. TAKE SASHIMI (misti a 15 pezzi) تشكيلة متوسطة من السمك النيء (15 قطعة). تشمل الأنواع الأكثر شعبية مثل السلمون والتونة والأسماك البيضاء. €15 ≈ $17.00 − 0 +
037. طبق ساشيمي (مزيج 30 قطعة) 037. BARCA SASHIMI (misti a 30 pezzi) تشكيلة كبيرة من الساشيمي تقدم في قارب خشبي مزخرف (30 قطعة). مثالية للمشاركة. €30 ≈ $35.00 − 0 +
038. ساكي تشيلي دون (أرز بالسلمون) 038. SAKE CHILI DON (riso con salmone) وعاء أرز سوشي مغطى بشرائح سلمون نيء وصلصة حارة أو توابل. طبق فريد غني ولذيذ. €12 ≈ $14.00 − 0 +
039. تيكا دون (أرز بالتونة) 039. TEKKA DON (riso con tonno) وعاء أرز متبل بالخل مع شرائح تونة نيئة. بسيط وتقليدي، يبرز نكهة السمك. €14 ≈ $16.00 − 0 +
040. كايسن تشيراشي (مزيج سمك نيء) 040. KAISEN CHIRASHI (misto di pesce crudo) وعاء أرز مع تشكيلة ملونة من الأسماك النيئة والمأكولات البحرية والخضروات. انفجار من النكهات والألوان. €16 ≈ $19.00 − 0 +
041. إيتويا فوتوماكي 1 041. ITOYA FUTOMAKI 1 سلطعون، خيار، جمبري، لفت، بيض لفائف سوشي كبيرة مع أعشاب بحرية خارجية. حشوة غنية بالسلطعون والجمبري والخضروات. لقمة مشبعة ومتنوعة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
042. إيتويا فوتوماكي 2 042. ITOYA FUTOMAKI 2 سلمون مطبوخ، فيلادلفيا، بصل أخضر، سمسم مقلي لفائف مقلية بحشوة كريمية من السلمون المطبوخ والجبن الكريمي. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. €10 ≈ $12.00 − 0 +
043. إيتويا فوتوماكي 3 043. ITOYA FUTOMAKI 3 سلمون نيء، أفوكادو، فيلادلفيا مقلي فوتوماكي مقلي بقلب سلمون نيء وأفوكادو. حرارة القلي تتناقض مع الحشوة الطازجة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
044. كاليفورنيا فوتوماكي 044. CALIFORNIA FUTOMAKI سلطعون، أفوكادو، خيار، جمبري، مايونيز نسخة كبيرة من رول كاليفورنيا مع السلطعون والأفوكادو والجمبري. كريمي بفضل المايونيز. €8 ≈ $9.00 − 0 +
051. أوناجي (أنقليس) 051. UNAGI (anguilla) نيجيري بأنقليس مشوي مغطى بصلصة حلوة. غني ولذيذ. €5 ≈ $6.00 − 0 +
053. سوزوكي (سمك القاروص) 053. SUZUKI (spigola) نيجيري بسمك القاروص النيء، طعم منعش وخفيف. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
055. إيكورا (بيض السلمون) 055. IKURA (uova di salmone) جونكان (قارب) أرز ملفوف بالأعشاب البحرية مع بيض سلمون ينفجر في الفم. €6 ≈ $7.00 − 0 +
056. توبيكو (بيض السمك الطائر) 056. TOBIKO (uova di pesce volante) جونكان ببيض سمك صغير مقرمش. €6 ≈ $7.00 − 0 +
058. سوشيجو (بيض سلمون وسلمون) 058. SUSHIJO (uova di salmone e salmone) مزيج من السلمون وبيضه. €6 ≈ $7.00 − 0 +
059. فلاورجو (بيض سمك طائر وسلمون) 059. FLOWERJO (uova di pesce volante e salmone) سوشي مزخرف على شكل زهرة مع سلمون وتوبيكو. €6 ≈ $7.00 − 0 +
060. زهرة (سلمون حار وسلمون) 060. FLOWER (spicy salmone e salmone) سوشي على شكل زهرة مع تارتار سلمون حار. €6 ≈ $7.00 − 0 +
063. كاليفورنيا 063. CALIFORNIA أفوكادو، سلطعون، مايونيز، خيار لفائف بأرز خارجي، محشوة بالأفوكادو، سلطعون سوريمي، وخيار. طازجة وكريمية. €7 ≈ $8.00 − 0 +
064. رول نيويورك 064. NEW YORK ROLL أفوكادو، سلمون، مايونيز أورا ماكي مع السلمون والأفوكادو. مزيج كلاسيكي معزز بالمايونيز. €9 ≈ $10.00 − 0 +
065. تمبورا ماكي 065. TEMPURA MAKI جمبري مقلي وخيار لفائف بجمبري تمبورا مقرمش وخيار طازج. €10 ≈ $12.00 − 0 +
066. رينبو رول 066. RAINBOW ROLL أفوكادو وسلطعون مغطى بسمك مشكل كاليفورنيا رول مغطى من الخارج بشرائح مشكلة من السمك النيء (سلمون، تونة، سمك أبيض) والأفوكادو. €13 ≈ $15.00 − 0 +
067. تمبورا خاصة 067. TEMPURA SPECIAL جمبري مقلي، سلطعون، ومايونيز لفائف غنية بجمبري مقلي ولحم سلطعون. €11 ≈ $13.00 − 0 +
068. سبايسي تونا أورا 068. SPICY TUNA URA تونة، مايونيز، توبيكو وصلصة حارة أورا ماكي مع تارتار تونة حار وبيض سمك طائر. €11 ≈ $13.00 − 0 +
069. سبايسي ساكا أورا 069. SPICY SAKA URA سلمون، مايونيز، توبيكو وصلصة حارة نسخة سلمون من اللفائف الحارة، مع المايونيز والتوبيكو. €10 ≈ $12.00 − 0 +
070. فيلادلفيا 070. PHILADELHPIA فيلادلفيا مع سلمون نيء أورا ماكي مع سلمون نيء وجبن كريمي. طعم ناعم ورقيق. €8 ≈ $9.00 − 0 +
071. فيلادلفيا 071. PHILADELPHIA فيلادلفيا مع سلمون مطبوخ نسخة مع سلمون مطبوخ وجبن كريمي. €8 ≈ $9.00 − 0 +
072. أورا ماكي مشكل 072. URA MAKI MISTO مزيج أورا ماكي 12 قطعة تشكيلة متنوعة من أورا ماكي (12 قطعة). €13 ≈ $15.00 − 0 +
C01. لفائف الربيع C01. INVOLTINI PRIMAVERA لفائف عجين مقرمشة مقلية محشوة بالخضروات. مقبلات صينية كلاسيكية. €2 ≈ $2.00 − 0 +
C02. لفائف الربيع الطازجة C02. INVOLTINI PRIMAVERA FRESCO لفائف غير مقلية مع عجينة أرز شفافة وخضروات طازجة. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
C03. لفائف الربيع بالخضروات C03. INVOLTINI PRIMAVERA CON VERDURE نسخة نباتية من لفائف الربيع المقلية. €2 ≈ $2.00 − 0 +
C04. توست الجمبري بالسمسم C04. TOAST DI GAMBERI CON SESAMO مثلثات خبز مغطاة بمعجون الجمبري وبذور السمسم، ثم تقلى. €2 ≈ $2.00 − 0 +
C08. زلابية شياوماي بالجمبري واللحم C08. XIAOMAI RAVIOLI CON GAMBERI E CARNE زلابية مفتوحة على البخار (سيو ماي) بحشوة مشكلة من اللحم والجمبري. €3 ≈ $3.00 − 0 +
C011. كيس ذهبي مقلي C011. SACCHETTINI D'ORO FRITTI فطائر عجين مقلية محشوة، تشبه الأكياس الصغيرة. €3 ≈ $3.00 − 0 +
C021. حساء بكين حار وحامض C021. ZUPPA PECHINESE AGROPICCANTE حساء كثيف وداكن، يتميز بنكهة حارة وحامضة. يحتوي على خضروات وتوفو وبيض. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
C022. حساء الذرة والدجاج C022. ZUPPA DI MAIS E POLLO حساء كريمي حلو مع حبوب الذرة وشرائح الدجاج. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
C023. حساء السلطعون بالهليون C023. ZUPPA DI GRANCHIO CON ASPARAGI حساء رقيق مع لحم السلطعون والهليون. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
C024. حساء تونييا الحار بالمأكولات البحرية C024. TONYA ZUPPA PICCANTE CON FRUTTI DI MARE حساء حار على الطراز التايلاندي (توم يام) مع المأكولات البحرية. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
C025. حساء بالمأكولات البحرية C025. ZUPPA CON FRUTTI DI MARE حساء صافي بمزيج من الأسماك والمأكولات البحرية. €3 ≈ $3.00 − 0 +
C026. حساء خاص C026. ZUPPA SPECIALE دجاج، لحم بقري، جمبري، خضروات مشكلة، صلصة صويا حساء غني باللحوم المشكلة والجمبري والخضروات في مرق الصويا. €3 ≈ $3.00 − 0 +
C031. أرز كانتون C031. RISO ALLA CANTONESE أرز مقلي مع بيض مخفوق، بازلاء، ومكعبات لحم خنزير مطبوخ. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
C032. أرز مقلي بالجمبري C032. RISO SALTATO CON GAMBERI أرز مقلي مقلي في الووك بالجمبري. €4 ≈ $5.00 − 0 +
C033. أرز بالأناناس والصنوبر C033. RISO CON ANANAS E PINOLI أرز مقلي حلو وحامض مع قطع أناناس وصنوبر مقرمش. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
C034. أرز مقلي بالمأكولات البحرية C034. RISO SALTATO CON FRUTTI DI MARE أرز مقلي بالمأكولات البحرية المشكلة. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
C035. أرز مقلي بالخضروات المشكلة C035. RISO SALTATO CON VERDURE MISTE أرز مقلي نباتي بقطع خضروات مشكلة. €3 ≈ $3.00 − 0 +
C036. أرز خاص C036. RISO SPECIALE دجاج، لحم بقري، جمبري، خضروات مشكلة، صلصة صويا أرز مقلي غني باللحوم المشكلة والجمبري وصلصة الصويا الداكنة. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
C041. سباغيتي مقلية بالجمبري C041. SPAGHETTI SALTATI CON GAMBERI سباغيتي صينية قمحية مقلية في الووك مع الجمبري والخضروات. €4 ≈ $5.00 − 0 +
C042. سباغيتي مقلية باللحم C042. SPAGHETTI SALTATI CON CARNE سباغيتي مقلية بشرائح لحم وخضروات. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
C043. سباغيتي مقلية بالمأكولات البحرية C043. SPAGHETTI SALTATI CON FRUTTI DI MARE سباغيتي مقلية بالمأكولات البحرية. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
C044. سباغيتي مقلية بالخضروات المشكلة C044. SPAGHETTI SALTATI CON VERDURE MISTE سباغيتي نباتية مقلية. €3 ≈ $3.00 − 0 +
C053. سباغيتي أرز مقلية بالجمبري والخضروات المشكلة C045. SPAGHETTI DI RISO SALTATI CON GAMBERI E VERDURE MISTE سباغيتي أرز رفيعة مقلية بالجمبري والخضروات. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
C051. سباغيتي أرز مقلي بالجمبري C051. SPAGHETTI DI RISO SALTATI CON GAMBERI سباغيتي أرز مقلية بالجمبري. €4 ≈ $5.00 − 0 +
C052. سباغيتي أرز مقلية باللحم C052. SPAGHETTI DI RISO SALTATI CON CARNE سباغيتي أرز باللحم. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
C053. سباغيتي أرز مقلية بالمأكولات البحرية C053. SPAGHETTI DI RISO SALTATI CON FRUTTI DI MARE سباغيتي أرز بالمأكولات البحرية. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
C054. سباغيتي أرز بالكاري C054. SPAGHETTI DI RISO AL CURRY سباغيتي أرز مقلية بمسحوق الكاري، صفراء وعطرية (على طراز سنغافورة). €4 ≈ $5.00 − 0 +
C055. سباغيتي أرز مقلية بالخضروات المشكلة C055. SPAGHETTI DI RISO SALTATI CON VERDURE MISTE سباغيتي أرز نباتية. €3 ≈ $3.00 − 0 +
C061. سباغيتي أرز مقلية بالجمبري والخضروات C061. SPAGHETTI DI SOIA SALTATI CON GAMBERI E VERDURE سباغيتي شفافة (شعيرية أرز) مقلية بالجمبري والخضروات. €4 ≈ $5.00 − 0 +
C062. سباغيتي أرز مقلية باللحم C062. SPAGHETTI DI SOIA SALTATI CON CARNE سباغيتي أرز بلحم مفروم أو شرائح. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
C063. سباغيتي أرز مقلية بالمأكولات البحرية C063. SPAGHETTI DI SOIA SALTATI CON FRUTTI DI MARE شعيرية الأرز بالبحر المشكل. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
C064. سباغيتي أرز مقلية باللحم وحارة C064. SPAGHETTI DI SOIA SALTATI CON CARNE E PICCANTE سباغيتي أرز حارة باللحم (على طراز ما بو غالبًا). €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
C065. سباغيتي أرز مقلية بالخضروات المشكلة C065. SPAGHETTI DI SOIA SALTATI CON VERDURE MISTE شعيرية أرز نباتية. €3 ≈ $3.00 − 0 +
C071. زلابية صينية مقلية بالجمبري والخضروات المشكلة C071. GNOCCHI CINESE SALTATI CON GAMBERI E VERDURE MISTE كعك أرز مقطع إلى شرائح بيضاوية، قوام مطاطي، مقلي بالجمبري والخضروات. €4 ≈ $5.00 − 0 +
C072. سباغيتي صينية خاصة مقلية بالجمبري والخضروات المشكلة C072. SPAGHETTI SPECIALE CINESE SALTATI CON GAMBERI E VERDURE MISTE طبق خاص من النودلز الصينية المقلية. €4 ≈ $5.00 − 0 +
C073. سباغيتي صينية خاصة في مرق مع بيض وخضروات مشكلة ولحم C073. SPAGHETTI SPECIALE CINESE IN BRODO CON UOVA, VERDURE MISTE E CARNE حساء نودلز غني بالبيض واللحم والخضروات. €4 ≈ $5.00 − 0 +
C081. دجاج باللوز C081. POLLO CON MANDORLE قطع دجاج مقلية باللوز المحمص والخضروات بصلصة رقيقة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
C082. دجاج مشوي مع الكراث C082. POLLO CON PORRI ALLA PIASTRA دجاج مقرمش يقدم على طبق ساخن مع الكراث. €5 ≈ $6.00 − 0 +
C085. دجاج مع الخيزران والفطر C085. POLLO CON BAMBU E FUNGHI دجاج مع فطر صيني أسود وبراعم خيزران. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
C087. دجاج بصلصة حلوة وحامضة C087. POLLO IN SALSA AGRODOLCE دجاج مقلي مغطى بصلصة حلوة وحامضة حمراء، مع الأناناس والفلفل. €5 ≈ $6.00 − 0 +
C091. لحم خنزير بصلصة حلوة وحامضة C091. MAIALE IN SALSA AGRODOLCE كرات لحم خنزير مقلية بصلصة حلوة وحامضة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
C092. لحوم مشكلة C092. CARNE MISTE طبق لحوم مشكلة (دجاج، لحم بقري، لحم خنزير) مقلية مع الخضروات. €5 ≈ $6.00 − 0 +
C100. لحم بقري مشوي مع الكراث C100. MANZO CON PORRI ALLA PIASTRA لحم بقري مقلي يقدم على طبق ساخن جداً مع الكراث. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
C101. لحم بقري مع الخيزران والفطر C101. MANZO CON BAMBU E FUNGHI لحم بقري طري مع الخيزران والفطر العطري. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
C104. لحم بقري بصلصة المحار C104. MANZO CON SALSA D'OSTRICA لحم بقري مقلي بصلصة محار لذيذة وداكنة. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
C105. لحم بقري مقرمش بصلصة حارة C105. MANZO CROCCANTE IN SALSA PICCANTE شرائح لحم بقري مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة حارة. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
C111. جمبري مشوي مع الكراث C111. GAMBERI CON PORRI ALLA PIASTRA جمبري يقدم على طبق ساخن مع الكراث. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
C112. جمبري مع الخيزران والفطر C112. GAMBERI CON BAMBU E FUNGHI جمبري مقلي مع الخيزران والفطر. €6 ≈ $7.00 − 0 +
C118. جمبري بصلصة حلوة وحامضة C118. GAMBERI IN SALSA AGRODOLCE جمبري بصلصة حلوة وحامضة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
C119. مأكولات بحرية مشوية مع الكراث C119. FRUTTI DI MARE CON PORRI ALLA PIASTRA مأكولات بحرية مشوية مع الكراث. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
C120. بط مشوي مع الكراث C120. ANATRA CON PORRI ALLA PIASTRA بط مشوي يقدم على طبق ساخن مع الكراث. €6 ≈ $7.00 − 0 +
C121. بط مع الخيزران والفطر C121. ANATRA CON BAMBU E FUNGHI بط مقلي مع الخيزران والفطر. €6 ≈ $7.00 − 0 +
C133. بط في صلصة حلوة وحامضة C133. ANATRA IN SALSA AGRODOLCE بط مقرمش بصلصة حلوة وحامضة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
C134. بط مشوي مع توابل C134. ANATRA ARROSTO CON AROMI بط مشوي معطر بالتوابل الصينية. €6 ≈ $7.00 − 0 +
C141. توفو على الطريقة المنزلية C141. TAUFU ALLA CASALINGA توفو مطهو ببطء مع الخضروات وصلصة لذيذة. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
C142. توفو بصلصة حارة C142. TAUFU IN SALSA PICCANTE توفو بصلصة حارة (شبيه بتوفو مابو ولكن غالبًا بدون لحم في أوروبا). €3 ≈ $3.00 − 0 +
C143. براعم فول الصويا المقلية C143. GERMOGLI DI SOIA SALTATI براعم فول الصويا مقلية بسرعة، مقرمشة وخفيفة. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
T001. لفائف الجمبري التايلاندي T001. INVOLTINI DI GAMBERI THAI لفائف مقلية على الطراز التايلاندي محشوة بالجمبري. €2 ≈ $2.00 − 0 +
T002. أرز بالكاري التايلاندي T002. RISO AL CURRY THAI أرز مقلي بالكاري التايلاندي، عطري ومتبل. €5 ≈ $6.00 − 0 +
T003. سباغيتي تايلاندي T003. SPAGHETTI THAI سباغيتي أرز مقلية على طراز باد تاي مع الفول السوداني والبيض. €5 ≈ $6.00 − 0 +
T004. دجاج بالكاري التايلاندي T004. POLLO AL CURRY THAI دجاج مطبوخ في حليب جوز الهند ومعجون الكاري التايلاندي. €6 ≈ $7.00 − 0 +
T005. لحم بقري تايلاندي T005. MANZO THAI لحم بقري مقلي مع توابل وأعشاب تايلاندية. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
T006. جمبري تايلاندي T006. GAMBERI THAI جمبري بصلصة تايلاندية، غالبًا مع حليب جوز الهند والريحان. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +