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Hostaria Pizzeria da Nonna Nella

サービス料 お一人様 € 2 / パン盛り合わせ € 2 * 食物アレルギーの可能性については最終ページをご覧ください。 * 新鮮または季節の食材が入手できない場合、料理は原産地で冷凍された原材料を使用して調理されます。

4.1 (790) $$Moderate

前菜

アンティパスト “ノンナ・ネッラ”
Antipasto “Nonna Nella”
(2名様用)様々な前菜の盛り合わせ
2名様でシェアするのに最適な、様々なおつまみの盛り合わせ。シェフのインスピレーションによる、ハム、チーズ、野菜、店のスペシャリテのセレクションが含まれます。
€18 ≈ ¥3,261
バッファローモッツァレラと生ハム
Mozzarella di Bufala e Prosciutto Crudo
バッファローモッツァレラとハム
新鮮なバッファローモッツァレラの、とろりとしたミルクのような中心部を一口大にカットし、熟成された風味豊かな生ハムのスライスと提供。
€12 ≈ ¥2,174
ノルチャ産生ハムとアマトリチャー産チーズ
Prosciutto di Norcia con Formaggio di Amatrice
(ソマッティのチーズ)- ノルチャ産生ハムとアマトリチャー産チーズ
ノルチャ産の高級生ハム、その濃厚な味わいで知られ、アマトリチャーの典型的なペコリーノチーズと合わせました。伝統的な地の前菜。
€13 ≈ ¥2,355
トマトのブルスケッタ
Bruschetta al Pomodoro
トマトのブルスケッタ
トーストした自家製パンのスライスに、角切りトマト、エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、バジルを添えて。カリカリで爽やか。
€3 ≈ ¥544

揚げ物

スップリ
Supplì
トマトとモッツァレラのライスコロッケ
ローマの典型的なストリートフード:細長いトマト風味のライスコロッケを衣につけて揚げたもの。中に溶けたモッツァレラチーズが入っています。
€2 ≈ ¥362
ズッキーニの花
Fiore di Zucca
ズッキーニの花
伝統的にモッツァレラとアンチョビを詰めた、衣をつけて揚げたズッキーニの花。外はカリカリ、中はとろり。
€3 ≈ ¥544
cod フィレ*
Filetto di Baccalà*
cod フィレ*
塩抜きした cod フィレをカリカリの衣で包んで揚げたもの。ローマの伝統料理の定番で、風味豊かでジューシー。
€4 ≈ ¥725
衣をつけて揚げた野菜の盛り合わせ
Cestello di Verdure in Pastella
衣をつけて揚げた野菜の盛り合わせ
季節の野菜をカットし、衣をつけて揚げたもの。カリカリとした美味しい付け合わせまたは前菜。
€10 ≈ ¥1,812

ローマの第一皿

トンナレッリ カチョ エ ペペ
Tonnarelli Cacio e Pepe
チーズと胡椒のトンナレッリ
太めのスパゲッティに似た新鮮な卵麺に、ペコリーノ・ロマーノの濃厚なクリームと挽きたての黒胡椒を和えました。濃厚で塩味の効いた味わいです。
€12 ≈ ¥2,174
リガトーニ アマトリチャーナ
Rigatoni all’Amatriciana
ベーコン、トマト、パルメザンチーズのリガトーニ
グアンチャーレのカリカリ、ペコリーノチーズを使ったトマトソースを和えたショートパスタ。ローマ料理の代表格で、しっかりとした味わい。
€9 ≈ ¥1,631
リガトーニ ラ・グリーチア
Rigatoni alla Gricia
ベーコン、ペコリーノ、パルメザンチーズのリガトーニ
アマトリチャーナの前身とされる、ローストしたグアンチャーレ、ペコリーノチーズ、黒胡椒で和えたパスタ。トマトは使用していません。
€9 ≈ ¥1,631
リガトーニ カルボナーラ
Rigatoni alla Carbonara
卵、ベーコン、パルメザンチーズのリガトーニ
卵黄のクリーム、ペコリーノ・ロマーノ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒を和えたパスタ。濃厚でクリーミーで風味豊か。
€9 ≈ ¥1,631
ペンネ アッラビアータ
Penne all’Arrabbiata
トマトソース、パセリのスパイシー、ニンニクのパスタ
ニンニク、油、唐辛子で作った、ピリ辛のトマトソースを和えたショートパスタ。シンプルながらも力強い味わいの一皿です。
€8 ≈ ¥1,449

お菓子

トンナレッリ ジ・フランコ*
Tonnarelli Zi Franco*
(ポルチーニ茸、グアンチャーレ、ペコリーノチーズ入り)/ トンナレッリ ポルチーニ茸とペコリーノチーズ添え
新鮮なパスタに、風味豊かなポルチーニ茸のソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズを和えたもの。素朴で香りの良い一皿です。
€14 ≈ ¥2,537
トンナレッリ 娼年*とズッキーニソース
Tonnarelli Vongole* e Salsa di Zucchine
娼年とズッキーニソースのトンナレッリ
新鮮なパスタに、アサリとズッキーニのクリーミーなソースを和えました。海の幸と山の幸の洗練された組み合わせ。
€14 ≈ ¥2,537
ムール貝*とペコリーノチーズのトンナレッリ
Tonnarelli Cozze* e Pecorino
ムール貝とペコリーノチーズのトンナレッリ
ムール貝とペコリーノチーズを添えた新鮮なパスタ。魚介類の風味とチーズの塩味が調和。
€14 ≈ ¥2,537
フェットチーネ ポルチーニ茸*
Fettuccine ai Funghi Porcini*
フェットチーネ ポルチーニ茸*
ソテーしたポルチーニ茸を和えた、新鮮な卵麺。森の本格的な味わいを引き立てます。
€12 ≈ ¥2,174
ペンネ ソーラ アッスンタ
Pennette Sora Assunta
(トレビスとクリーミーなスペック入り)/ ペンネ トレビスとスペック添え
トレビスの苦味とスペックの塩味のバランスが良い、クリーミーなソースで和えたショートパスタ。トレビスと燻製スペックを使用。
€10 ≈ ¥1,812
リガトーニ デル カルチェラート
Rigatoni Der Carcerato
(生クリーム、ソーセージ、トマト、黒胡椒入り)/ リガトーニ ソーセージ、トマト、生クリーム、黒胡椒添え
クリームベースの濃厚なソースに、刻んだソーセージ、トマト、黒胡椒を和えたパスタ。ボリュームがあり、とても美味しい一皿です。
€10 ≈ ¥1,812

スープ

野菜のミネストローネ
Minestrone di Verdure
野菜スープ
季節の新鮮な野菜をミックスした伝統的なスープ。温かく、健康的で、軽い。
€8 ≈ ¥1,449
クルトン添え野菜のクリームスープ
Vellutata di Verdure con Crostini di Pane
クルトン添え野菜のクリームスープ
ミックス野菜をピューレにした滑らかで濃厚なクリーム。カリカリのトーストしたパンのキューブ添え。
€8 ≈ ¥1,449
パスタと豆
Pasta e Fagioli
パスタと豆
ショートパスタと豆を使った、伝統的な農民風の濃厚なスープ。風味豊かなソフリットで味付け。
€8 ≈ ¥1,449
パスタとひよこ豆
Pasta e Ceci
パスタとひよこ豆
ショートパスタとひよこ豆を使った温かく満足感のある一皿。しばしばローズマリーとニンニクの香りがします。
€8 ≈ ¥1,449

付け合わせ

季節の野菜のビネグレット
Verdura di Stagione all’Agro
季節の野菜とサワー
季節の新鮮な野菜を茹でて、油、塩、レモンでシンプルに味付け。軽くて爽やか。
€5 ≈ ¥906
季節の野菜のソテー
Verdura di Stagione Ripassata
季節の野菜の詰め物
季節の野菜を一度茹でてから、油、ニンニク、唐辛子で炒め、よりしっかりとした味に仕上げました。
€5 ≈ ¥906
フライドポテト \ スライス
Patate Fritte \ Sfoglia
フライドポテト スティックまたはスライス
温かく塩味のフライドポテト。クラシックなスティックカットまたは薄くてカリカリのスライスで提供。
€5 ≈ ¥906
オーブン焼きポテト
Patate al Forno
ベイクドポテト
くし形にカットしてオーブンでローストしたポテト。通常ローズマリーとオリーブオイルで味付け。
€5 ≈ ¥906
ミックスサラダ
Insalata Mista
ミックスサラダ
レタス、トマト、その他の生の季節野菜を使ったフレッシュサラダ。軽くて万能な付け合わせ。
€5 ≈ ¥906
トマトサラダ
Insalata di Pomodori
トマトサラダ
スライスまたはくし形にカットした熟したトマトのシンプルなサラダ。油、塩、バジルまたはオレガノで味付け。
€5 ≈ ¥906
ルッコラサラダ
Insalata di Rucola
ルッコラサラダ
新鮮なルッコラの葉だけのサラダ。特徴的な苦味と辛味。
€5 ≈ ¥906
ローマ風アーティチョーク
Carciofo alla Romana
(季節による)/ ローマ風アーティチョーク(季節による)
丁寧に下処理された丸ごとアーティチョークを、油、ニンニク、パセリ、ミントでじっくり煮込みました。柔らかく香りが良いです。
€6 ≈ ¥1,087
ユダヤ風アーティチョーク
Carciofo alla Giudia
(季節による)/ ユダヤ風アーティチョーク(季節による)
ユダヤ・ローマ料理のスペシャリテ:丸ごと揚げたアーティチョークを花のように開き、ポテトチップスのようなカリカリの葉に。
€6 ≈ ¥1,087

デザート

自家製ティラミス
Tiramisù della Casa
コーヒーとクリーム、ココアパウダーのケーキ
コーヒーに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、苦味のあるココアパウダーをかけた、イタリアのクラシックなデザート。
€6 ≈ ¥1,087
自家製デザート
Dolce della Casa
自家製デザート
シェフ特製の本日のおすすめデザート。内容はスタッフにお尋ねください。
€6 ≈ ¥1,087
季節のフルーツ
Frutta di Stagione
季節のフルーツ
季節の新鮮なフルーツの盛り合わせ。そのまま、またはフルーツサラダで提供。
€6 ≈ ¥1,087

ブルスケッタ

生ハムとモッツァレラ
Prosciutto e Mozzarella
ハムとバッファローモッツァレラ添え
バッファローモッツァレラと生ハムのスライスを添えたトーストパン。
€9 ≈ ¥1,631
アンチョビ
Alici
アンチョビ添え (*1.4)
風味豊かで塩味の効いた、トーストしたパンのスライスにアンチョビのフィレを添えて。
€9 ≈ ¥1,631
ンドゥイヤとプロヴォラ
‘Nduja e Provola
柔らかい辛味ソーセージとプロヴォラチーズ添え (*1.7)
ンドゥイヤ(カラブリア産の辛味のあるスプレッドソーセージ)と溶けたプロヴォラチーズを添えたトーストパン。
€9 ≈ ¥1,631
ポルチーニ*、生ハム、モッツァレラ
Porcini*, Prosciutto e Mozzarella
ポルチーニ茸、ハム、モッツァレラチーズ添え (*1.7)
ポルチーニ茸、生ハム、溶けたモッツァレラチーズをたっぷり乗せたブルスケッタ。
€9 ≈ ¥1,631
炒めチコリ、ソーセージ、モッツァレラ
Cicoria Ripassata, Salsiccia e Mozzarella
チコリ、ソーセージ、モッツァレラチーズ添え (*1.7)
炒めたチコリ、砕いたソーセージ、モッツァレラチーズを添えたトーストパン。
€9 ≈ ¥1,631

フォカッチャ

ローズマリーとエキストラバージンオイル添え
Al Rosmarino con olio extra vergine
ローズマリーとオイル添え (*1)
シンプルな白いフォカッチャに、新鮮なローズマリー、塩、エキストラバージンオリーブオイルのみをかけたもの。
€4 ≈ ¥725
山の生ハム添え
Con Prosciutto di Montagna
山の生ハム添え (*1.7)
風味豊かな山の生ハムのスライスを添えた、シンプルな白いフォカッチャ。
€9 ≈ ¥1,631
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ
Bresaola, Rughetta e Parmigiano
乾燥牛肉、ルッコラ、パルミジャーノ (*1)
ブレザオラ(熟成牛肉)、ルッコラ、パルミジャーノのスライスを詰めた新鮮なフォカッチャ。
€10 ≈ ¥1,812
ベジタリアン
Vegetariana
野菜添え (*1)
グリルまたはオーブンで調理した季節の野菜ミックスをかけたフォカッチャ。
€8 ≈ ¥1,449

飲み物

ミネラルウォーター 1リットル
Acqua Minerale 1 lt.
ミネラルウォーター
大きなボトル入りミネラルウォーター(ナチュラルまたはスパークリング)。
€2 ≈ ¥362
エスプレッソコーヒー
Caffè Espresso
エスプレッソコーヒー
短く濃厚なエスプレッソを小さなカップで提供。イタリアの典型。
€2 ≈ ¥362
デカフェ エスプレッソ
Caffè Decaffeinato
デカフェコーヒー
クラシックなエスプレッソのカフェイン抜きバージョン。
€2.50 ≈ ¥453
アメリカンコーヒー
Caffè Americano
アメリカンコーヒー
お湯で割ったエスプレッソを大きめのカップで提供。
€3 ≈ ¥544
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソと泡立てたミルクで作る温かい飲み物。
€3.50 ≈ ¥634
アマーロ
Amaro
ビターアルコール
甘草と苦味のあるハーブのリキュール。食後に消化を助けるために飲むのが一般的。
€4 ≈ ¥725
グラッパ ビアンカ
Grappa Bianca
透明で、ドライでしっかりした味わいの搾りかすから作られた蒸留酒。
€6 ≈ ¥1,087
グラッパ バリック
Grappa Barrique
木樽で熟成されたグラッパ。琥珀色で、よりまろやかで複雑な味わい。
€6 ≈ ¥1,087
リキュール
Liquori - Spirits
リモンチェッロやサンブーカのような、甘いリキュールまたは食後酒のセレクション。
€4 ≈ ¥725
クリアラガー生ビール 0.20
Birra alla Spina Chiara 0,20
ラガー生ビール 0.20
軽くて爽やかな、小サイズのクリアラガー生ビール。
€4 ≈ ¥725
クリアラガー生ビール 0.40
Birra alla Spina Chiara 0,40
ラガー生ビール 0.40
クリアラガー生ビール、中サイズ。
€6 ≈ ¥1,087
スペシャル生ビール 0.20
Birra alla Spina Speciale 0,20
スペシャル生ビール 0.20
特別な生ビール(例:レッドまたはダブルモルト)、小サイズ。
€5 ≈ ¥906
スペシャル生ビール 0.40
Birra alla Spina Speciale 0,40
スペシャル生ビール 0.40
特別な生ビール、中サイズ。
€8 ≈ ¥1,449
国内/海外ボトルビール 0.66
Birra in Bottiglia Nazionali/Estere 0,66
ボトルビール 0.66
大きなボトルビール。イタリアまたは外国のブランドがあります。
€6 ≈ ¥1,087
Lattine
缶入り炭酸ソフトドリンク(例:コカ・コーラ、ファンタ)。
€3 ≈ ¥544

メニューの最後

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お店情報

4.1
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$$ Moderate
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