ANTIPASTI carne
スライス肉、フレッシュおよび熟成チーズの盛り合わせ、ジャムと蜂蜜のセレクション添え
Misto di affettati, formaggi freschi e stagionati con selezione di marmellate e miele
様々な熟成度のイタリア産サラミとチーズのミックス盛り合わせ。塩味を引き立てる甘い保存食添え。シェアする前菜に最適。
€18
≈ $21.00ジュディア風アーティチョークのくし切り、自家製ソース添え
Spicchi di carciofi alla Giudia con le nostre salse
ユダヤ・ローマ風の伝統に従って二度揚げしたアーティチョーク。葉はポテトチップスのようにカリカリになり、芯は柔らかいままです。自家製ソース添え。
€7
≈ $8.00地元の牛肉のタルタル、カルボナーラソースとローストヘーゼルナッツ添え
Tartare di manzo locale con salsa alla carbonara e nocciole tostate
地元の牛肉のタルタルステーキ、カルボナーラソースとローストヘーゼルナッツ添え
€14
≈ $16.00ブッラータとアンチョビを詰めたズッキーニの花のフリット、ズッキーニ、ポロネギ、マジョラムのクリーム添え
Fiori di zucca ripieni di burrata e alici, su crema di zucchine, porro e maggiorana
クリーミーなチーズ（ブッラータ）と塩漬けアンチョビを詰めたズッキーニの花のフリット。野菜の繊細なクリームの上に盛り付け。
€8
≈ $9.00ポルチーニ茸、ポテト、ローズマリーのトルティーノ、トリュフソース添え
Tortino di porcini, patate e rosmarino con salsa al tartufo
ポルチーニ茸とポテトを使った風味豊かなトルティーノ。ローズマリー風味で、トリュフの香りのソース添え。
€12
≈ $14.00テッラファンタジア（2名様分）
Fantasia di terra (x2 persone)
2名様向けのボリューム満点の肉の前菜盛り合わせ。肉と野菜を使った自家製特選料理の数々。
€20
≈ $23.00PRIMI PIATTI carne
自家製トンナレッリ、カチョエペペ、ペコリーノロマーノDOP添え
Tonnarelli fatti in casa cacio e pepe con Pecorino Romano Dop
太めのスパゲッティに似た自家製卵麺、ペコリーノロマーノチーズクリームとたっぷりの黒胡椒で和えたもの。ローマ料理のクラシックでシンプルかつ風味豊かな一品。
€11
≈ $13.00自家製トンナレッリ、グアンチャーレ（アマトリチャーナ風）添え
Tonnarelli fatti in casa alla gricia con guanciale di Amatrice
グアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒を添えたパスタ。カルボナーラの原型ですが、卵は使用していません。
€13
≈ $15.00自家製ピチ、アマトリチャーナ風（アマトリチャーナ産グアンチャーレ、ペコリーノロマーノDOP使用）
Pici fatti in casa all'amatriciana con guanciale di Amatrice e Pecorino Romano Dop
自家製スパゲットーニ、トマトソース、熟成グアンチャーレ、ペコリーノチーズ添え。トマトの甘みと豚肉の塩味の完璧なバランス。
€13
≈ $15.00自家製メッツェマニケ、カルボナーラ風（有機卵、アマトリチャーナ産グアンチャーレ、ペコリーノロマーノDOP使用）
Mezze maniche Mancini alla carbonara con uova bio, guanciale di Amatrice e Pecorino Romano Dop
クリーミーなソース（有機卵黄、ペコリーノ、カリカリのグアンチャーレ）を添えたショートパスタ。濃厚でクリーミーな味わい。
€13
≈ $15.00自家製グリーンラビオリ、ブッラータと赤玉ねぎ詰め、マリネしたチェリートマトのクリーム添え
Ravioli verdi fatti in casa ripieni di burrata e cipolla rossa su crema di pachino marinati
緑色の自家製詰め物パスタ、クリーミーなチーズと玉ねぎ入り。マリネした甘いチェリートマトのソースで提供。
€15
≈ $17.00PRIMI PIATTI pesce
自家製リングイネ、シーフード添え
Linguine fatte in casa ai frutti di mare
新鮮な甲殻類と貝類のミックスを添えた平たいロングパスタ。海の香りがするクラシックな一皿。
€18
≈ $21.00自家製タリアテッレ、オマール海老添え
Tagliolini fatti in casa all'astice
高級オマール海老のソースを添えた、細い自家製パスタ。繊細で甘い味わいの洗練された一皿。
€24
≈ $28.00自家製パッパルデッレ、エビ、アスパラガス、パチーノトマト添え
Pappardelle fatte in casa con gamberoni, asparagi e pachino
大きな卵麺、大きなエビ、グリーンアスパラガス、チェリートマトで和えたもの。フレッシュで春らしい組み合わせ。
€18
≈ $21.00自家製ニョッキ、メカジキ、パチーノトマト、バジルペスト添え
Gnocchi fatti in casa con pesce spada, pachino e pesto di basilico
柔らかいポテトニョッキ、メカジキの角切り、チェリートマト、フレッシュペスト添え。地中海の味のミックス。
€18
≈ $21.00GLI ASSAGGINI DI ISIDORO
2名様より
2種のおつまみ
N.2 Assaggini
2種類のパスタが楽しめるテイスティングコース。複数のスペシャリテを味わうのに最適。
€11
≈ $13.003種のおつまみ
N.3 Assaggini
3種類のプリモピアッティのテイスティング。
€14
≈ $16.004種のおつまみ
N.4 Assaggini
4種類のプリモピアッティのテイスティング。
€17
≈ $20.005種のおつまみ
N.5 Assaggini
5種類のプリモピアッティのテイスティング。
€20
≈ $23.006種のおつまみ
N.6 Assaggini
6種類のプリモピアッティのテイスティング。
€23
≈ $27.007種のおつまみ
N.7 Assaggini
7種類の異なるプリモピアッティのテイスティング。
€26
≈ $30.008種のおつまみ
N.8 Assaggini
8種類のプリモピアッティのテイスティング。
€28
≈ $32.009種のおつまみ
N.9 Assaggini
9種類のプリモピアッティのフルテイスティング。
€30
≈ $35.00SECONDI PIATTI carne
グリルしたラムチョップとローストポテト
Costine di agnello alla griglia con patate al forno
炭火でグリルしたラムチョップ、スモーキーな風味。クラシックなローストポテト添え。
€22
≈ $25.00ミートボールのトマトソース煮込み、クルトン添え
Polpette al sugo con crostini di pane
トマトでじっくり煮込んだ柔らかいミートボール。トーストしたパンで「スカルペッタ」を楽しむ。
€15
≈ $17.00仔牛のフォロナーラ風、ブラウンソースとローストポテト添え
Petto di vitella alla fornara con salsa bruna e patate al forno
ローマ風（フォロナーラ風）オーブンロースト仔牛。焼き汁とポテト添え。
€20
≈ $23.00デンマーク産牛フィレ肉のグリル、チコリのソテー添え
Filetto di manzo Danese alla griglia con cicoria ripassata
デンマーク産高級牛のグリル。ニンニクと唐辛子で炒めたチコリ（苦味のある風味）を添えて。
€24
≈ $28.00鶏肉のタリアータ、フレッシュほうれん草とパチーノトマト添え
Tagliata di pollo con spinacino fresco e pachino
グリルした鶏むね肉を細切りにし、生のほうれん草とチェリートマトの上に盛り付け。
€16
≈ $19.00SECONDI PIATTI pesce
イカ、エビ、野菜のフリット、パセリマヨネーズ添え
Frittura di calamari, gamberoni e verdurine con maionese al prezzemolo
パン粉をまぶして黄金色に揚げたシーフードと野菜のミックス。自家製風味マヨネーズ添え。
€18
≈ $21.00グリルしたタコ、ひよこ豆のクリーム、ローズマリー風味のEVオイル、コンフィにしたパチーノトマト添え
Polpo alla griglia con crema di ceci, olio evo al rosmarino e pachino confit
グリルしたタコの触手、ひよこ豆のピューレ添え。ローズマリーオイルとゆっくり調理したチェリートマトで風味付け。
€20
≈ $23.00グリルサーモン、ミックストマトとバジルのサラダ添え
Salmone alla griglia con insalata di pomodori misti e basilico
グリルしたサーモンの切り身。彩り豊かなトマトとバジルのフレッシュサラダ添え。
€20
≈ $23.00スズキのキャロットジンジャーソース、サフランのアクセント、レモン風味のほうれん草添え
Spigola con salsa di carote e zenzero e gocce di zafferano con spinaci all'agro
繊細なスズキのフィレ、香り高い甘いソース添え。レモン風味の茹でほうれん草添え。
€20
≈ $23.00CONTORNI vegetables
フライドポテトまたはローストポテト
Patate fritte o patate al forno
カリカリのフライドポテトまたはローズマリーローストポテトからお選びください。
€5
≈ $6.00チコリのソテーまたはレモン風味
Cicoria ripassata o all'agro
苦味のある葉物野菜。ニンニクと唐辛子で炒めたもの（ソテー）またはレモンで茹でたもの（アッログロ）があります。
€6
≈ $7.00ほうれん草のソテーまたはレモン風味
Spinaci ripassati o all'agro
ほうれん草のソテー（ニンニク風味）またはレモン風味（アッログロ）
€6
≈ $7.00ミックスサラダ
Insalata mista
季節のミックス野菜のフレッシュサラダ。
€6
≈ $7.00DOLCI desserts
ピッツォ・カラブロのトリュフ
Tartufo di Pizzo Calabro
カラブリア州の有名なアイスクリームデザート。通常、ヘーゼルナッツアイスクリームの中に溶けたチョコレートが入っています。
€7
≈ $8.00カノーリ3種：リコッタ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ
Tris di cannoli: ricotta, nocciola e pistacchio
3つの小さなシチリア風カノーロ：クラシックリコッタ、ヘーゼルナッツクリーム、ピスタチオクリーム。
€7
≈ $8.00自家製ティラミス
Tiramisù fatto in casa
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームで作った、イタリアのクラシックなスプーンデザート。
€6
≈ $7.00チョコレートサラミ、アングレーズソース添え
Salame di cioccolata con salsa inglese
チョコレートとビスケットを使った、サラミのような見た目のデザート。バニラソース添え。
€6
≈ $7.00ミックスベリーとダークチョコレートスライスを添えたクランブルケーキ
Sbriciolata con misto di frutti di bosco e scaglie di cioccolato fondente
クランブル生地のクリスピーなタルト。酸味のあるベリーとダークチョコレートで満たされています。
€7
≈ $8.00自家製パンナコッタ、レッドフルーツまたはダークチョコレートまたはキャラメル添え
Panna cotta artigianale con frutti rossi o cioccolato fondente o caramello
クリーミーで滑らかなパンナコッタ。ベリー、チョコレート、またはキャラメルソースからお選びください。
€6
≈ $7.00レモンソルベ
Sorbetto al limone
レモンの爽やかなフローズンデザート、ドリンクまたはスプーンで提供。食後に最適。
€6
≈ $7.00季節のフルーツ
Frutta di stagione
その日の新鮮なフルーツのセレクション。
€6
≈ $7.00BEVANDE drinks
水
Acqua
ボトル入りミネラルウォーター。
€2.50
≈ $3.00スモールビール
Birra piccola
スモールサイズ、ドラフトビール。
€3.50
≈ $4.00ミディアムビール
Birra media
ミディアムサイズ、ドラフトビール。
€5
≈ $6.00コーヒー
Caffè
クラシックなイタリアンエスプレッソ。
€1.50
≈ $2.00カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソコーヒーと泡立てたミルクベースのドリンク。
€2.50
≈ $3.00スプリッツ
Spritz
プロセッコ、ビターリキュール（アペロールやカンパリなど）、ソーダベースのクラシックイタリアンアペリティフ。
€8
≈ $9.00ソフトドリンク
Soft Drink
ノンアルコール炭酸飲料。
€3
≈ $3.00クラフトビール 0.33L
Birra artigianale 0,33lt
小瓶入りクラフトビール。
€6
≈ $7.00クラフトビール 0.75L
Birra artigianale 0,75lt
大瓶入りクラフトビール（シェア用）。
€14
≈ $16.00ハウスワイン 0.75L
Vino della casa 0,75lt
ハウスワイン、ボトルまたはカラフェで提供。
€12
≈ $14.00パンとサービス料
Pane e coperto
テーブルで提供されるパンを含むサービス料。
€1.50
≈ $2.00シェフのおすすめ
牡蠣
Ostriche
ピースあたり
高級貝類、通常はレモン添え。
€4
≈ $5.00ジュディア風アーティチョークのくし切り、自家製ソース添え
Spicchi di carciofi alla giudia con le nostre salse
カリカリのフライドアーティチョーク、ソース添え
€7
≈ $8.00アケビ茸、ルッコラ、グラナチーズのミニサラダ
Insalatina di ovuli, rucola e grana
高級サラダ、生のアケビ茸、フレッシュルッコラ、グラナチーズのスライス添え。
€15
≈ $17.00ポルチーニ茸のピチ
Pici ai funghi porcini
芳香豊かなポルチーニ茸のソースを添えた、太い自家製パスタ。
€18
≈ $21.00黒トリュフのタリアテッレ
Tagliolini al tartufo nero
高級黒トリュフのスライスを添えた、細い自家製パスタ。
€18
≈ $21.00ポルチーニ茸とジロール茸の牛肉のタリアータ
Tagliata di manzo con funghi porcini e galletti
スライスした牛肉、高級キノコ（ポルチーニとジロール茸）のミックス添え。
€28
≈ $32.00ミックスシーフードグリル
Grigliata mista di mare
グリルした魚介類の盛り合わせ。
€30
≈ $35.00シーフードプラッター（牡蠣、赤エビ、スカンピ、スズキ、サーモン）
Plateau di Crudi di mare (ostriche, gamberi rossi, scampi, spigola e salmone)
牡蠣、高級甲殻類、魚のカルパッチョを含む、大きなミックス生魚盛り合わせ。
€35
≈ $41.00ソムリエのおすすめ..
シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エサンシエル
Champagne Piper-Heidsieck Essentiel
フランス産の高級シャンパン、フレッシュで活気のある味わい。
€14
≈ $16.00コッキ・ブリュット
Cocchi Brut
イタリア産辛口ブリュットスパークリングワイン。
€6
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