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Hostaria Isidoro

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★ 4.3 (1,633) $$Moderate 📍 Via di S. Giovanni in Laterano, 59/A, 00184 Roma RM, Italy

ANTIPASTI carne

スライス肉、フレッシュおよび熟成チーズの盛り合わせ、ジャムと蜂蜜のセレクション添え
Misto di affettati, formaggi freschi e stagionati con selezione di marmellate e miele
様々な熟成度のイタリア産サラミとチーズのミックス盛り合わせ。塩味を引き立てる甘い保存食添え。シェアする前菜に最適。
€18 ≈ ¥3,261
ジュディア風アーティチョークのくし切り、自家製ソース添え
Spicchi di carciofi alla Giudia con le nostre salse
ユダヤ・ローマ風の伝統に従って二度揚げしたアーティチョーク。葉はポテトチップスのようにカリカリになり、芯は柔らかいままです。自家製ソース添え。
€7 ≈ ¥1,268
地元の牛肉のタルタル、カルボナーラソースとローストヘーゼルナッツ添え
Tartare di manzo locale con salsa alla carbonara e nocciole tostate
地元の牛肉のタルタルステーキ、カルボナーラソースとローストヘーゼルナッツ添え
€14 ≈ ¥2,537
ブッラータとアンチョビを詰めたズッキーニの花のフリット、ズッキーニ、ポロネギ、マジョラムのクリーム添え
Fiori di zucca ripieni di burrata e alici, su crema di zucchine, porro e maggiorana
クリーミーなチーズ（ブッラータ）と塩漬けアンチョビを詰めたズッキーニの花のフリット。野菜の繊細なクリームの上に盛り付け。
€8 ≈ ¥1,449
ポルチーニ茸、ポテト、ローズマリーのトルティーノ、トリュフソース添え
Tortino di porcini, patate e rosmarino con salsa al tartufo
ポルチーニ茸とポテトを使った風味豊かなトルティーノ。ローズマリー風味で、トリュフの香りのソース添え。
€12 ≈ ¥2,174
テッラファンタジア（2名様分）
Fantasia di terra (x2 persone)
2名様向けのボリューム満点の肉の前菜盛り合わせ。肉と野菜を使った自家製特選料理の数々。
€20 ≈ ¥3,624

PRIMI PIATTI carne

自家製トンナレッリ、カチョエペペ、ペコリーノロマーノDOP添え
Tonnarelli fatti in casa cacio e pepe con Pecorino Romano Dop
太めのスパゲッティに似た自家製卵麺、ペコリーノロマーノチーズクリームとたっぷりの黒胡椒で和えたもの。ローマ料理のクラシックでシンプルかつ風味豊かな一品。
€11 ≈ ¥1,993
自家製トンナレッリ、グアンチャーレ（アマトリチャーナ風）添え
Tonnarelli fatti in casa alla gricia con guanciale di Amatrice
グアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒を添えたパスタ。カルボナーラの原型ですが、卵は使用していません。
€13 ≈ ¥2,355
自家製ピチ、アマトリチャーナ風（アマトリチャーナ産グアンチャーレ、ペコリーノロマーノDOP使用）
Pici fatti in casa all'amatriciana con guanciale di Amatrice e Pecorino Romano Dop
自家製スパゲットーニ、トマトソース、熟成グアンチャーレ、ペコリーノチーズ添え。トマトの甘みと豚肉の塩味の完璧なバランス。
€13 ≈ ¥2,355
自家製メッツェマニケ、カルボナーラ風（有機卵、アマトリチャーナ産グアンチャーレ、ペコリーノロマーノDOP使用）
Mezze maniche Mancini alla carbonara con uova bio, guanciale di Amatrice e Pecorino Romano Dop
クリーミーなソース（有機卵黄、ペコリーノ、カリカリのグアンチャーレ）を添えたショートパスタ。濃厚でクリーミーな味わい。
€13 ≈ ¥2,355
自家製グリーンラビオリ、ブッラータと赤玉ねぎ詰め、マリネしたチェリートマトのクリーム添え
Ravioli verdi fatti in casa ripieni di burrata e cipolla rossa su crema di pachino marinati
緑色の自家製詰め物パスタ、クリーミーなチーズと玉ねぎ入り。マリネした甘いチェリートマトのソースで提供。
€15 ≈ ¥2,718

PRIMI PIATTI pesce

自家製リングイネ、シーフード添え
Linguine fatte in casa ai frutti di mare
新鮮な甲殻類と貝類のミックスを添えた平たいロングパスタ。海の香りがするクラシックな一皿。
€18 ≈ ¥3,261
自家製タリアテッレ、オマール海老添え
Tagliolini fatti in casa all'astice
高級オマール海老のソースを添えた、細い自家製パスタ。繊細で甘い味わいの洗練された一皿。
€24 ≈ ¥4,348
自家製パッパルデッレ、エビ、アスパラガス、パチーノトマト添え
Pappardelle fatte in casa con gamberoni, asparagi e pachino
大きな卵麺、大きなエビ、グリーンアスパラガス、チェリートマトで和えたもの。フレッシュで春らしい組み合わせ。
€18 ≈ ¥3,261
自家製ニョッキ、メカジキ、パチーノトマト、バジルペスト添え
Gnocchi fatti in casa con pesce spada, pachino e pesto di basilico
柔らかいポテトニョッキ、メカジキの角切り、チェリートマト、フレッシュペスト添え。地中海の味のミックス。
€18 ≈ ¥3,261

GLI ASSAGGINI DI ISIDORO

2名様より

2種のおつまみ
N.2 Assaggini
2種類のパスタが楽しめるテイスティングコース。複数のスペシャリテを味わうのに最適。
€11 ≈ ¥1,993
3種のおつまみ
N.3 Assaggini
3種類のプリモピアッティのテイスティング。
€14 ≈ ¥2,537
4種のおつまみ
N.4 Assaggini
4種類のプリモピアッティのテイスティング。
€17 ≈ ¥3,080
5種のおつまみ
N.5 Assaggini
5種類のプリモピアッティのテイスティング。
€20 ≈ ¥3,624
6種のおつまみ
N.6 Assaggini
6種類のプリモピアッティのテイスティング。
€23 ≈ ¥4,167
7種のおつまみ
N.7 Assaggini
7種類の異なるプリモピアッティのテイスティング。
€26 ≈ ¥4,711
8種のおつまみ
N.8 Assaggini
8種類のプリモピアッティのテイスティング。
€28 ≈ ¥5,073
9種のおつまみ
N.9 Assaggini
9種類のプリモピアッティのフルテイスティング。
€30 ≈ ¥5,435

SECONDI PIATTI carne

グリルしたラムチョップとローストポテト
Costine di agnello alla griglia con patate al forno
炭火でグリルしたラムチョップ、スモーキーな風味。クラシックなローストポテト添え。
€22 ≈ ¥3,986
ミートボールのトマトソース煮込み、クルトン添え
Polpette al sugo con crostini di pane
トマトでじっくり煮込んだ柔らかいミートボール。トーストしたパンで「スカルペッタ」を楽しむ。
€15 ≈ ¥2,718
仔牛のフォロナーラ風、ブラウンソースとローストポテト添え
Petto di vitella alla fornara con salsa bruna e patate al forno
ローマ風（フォロナーラ風）オーブンロースト仔牛。焼き汁とポテト添え。
€20 ≈ ¥3,624
デンマーク産牛フィレ肉のグリル、チコリのソテー添え
Filetto di manzo Danese alla griglia con cicoria ripassata
デンマーク産高級牛のグリル。ニンニクと唐辛子で炒めたチコリ（苦味のある風味）を添えて。
€24 ≈ ¥4,348
鶏肉のタリアータ、フレッシュほうれん草とパチーノトマト添え
Tagliata di pollo con spinacino fresco e pachino
グリルした鶏むね肉を細切りにし、生のほうれん草とチェリートマトの上に盛り付け。
€16 ≈ ¥2,899

SECONDI PIATTI pesce

イカ、エビ、野菜のフリット、パセリマヨネーズ添え
Frittura di calamari, gamberoni e verdurine con maionese al prezzemolo
パン粉をまぶして黄金色に揚げたシーフードと野菜のミックス。自家製風味マヨネーズ添え。
€18 ≈ ¥3,261
グリルしたタコ、ひよこ豆のクリーム、ローズマリー風味のEVオイル、コンフィにしたパチーノトマト添え
Polpo alla griglia con crema di ceci, olio evo al rosmarino e pachino confit
グリルしたタコの触手、ひよこ豆のピューレ添え。ローズマリーオイルとゆっくり調理したチェリートマトで風味付け。
€20 ≈ ¥3,624
グリルサーモン、ミックストマトとバジルのサラダ添え
Salmone alla griglia con insalata di pomodori misti e basilico
グリルしたサーモンの切り身。彩り豊かなトマトとバジルのフレッシュサラダ添え。
€20 ≈ ¥3,624
スズキのキャロットジンジャーソース、サフランのアクセント、レモン風味のほうれん草添え
Spigola con salsa di carote e zenzero e gocce di zafferano con spinaci all'agro
繊細なスズキのフィレ、香り高い甘いソース添え。レモン風味の茹でほうれん草添え。
€20 ≈ ¥3,624

CONTORNI vegetables

フライドポテトまたはローストポテト
Patate fritte o patate al forno
カリカリのフライドポテトまたはローズマリーローストポテトからお選びください。
€5 ≈ ¥906
チコリのソテーまたはレモン風味
Cicoria ripassata o all'agro
苦味のある葉物野菜。ニンニクと唐辛子で炒めたもの（ソテー）またはレモンで茹でたもの（アッログロ）があります。
€6 ≈ ¥1,087
ほうれん草のソテーまたはレモン風味
Spinaci ripassati o all'agro
ほうれん草のソテー（ニンニク風味）またはレモン風味（アッログロ）
€6 ≈ ¥1,087
ミックスサラダ
Insalata mista
季節のミックス野菜のフレッシュサラダ。
€6 ≈ ¥1,087

DOLCI desserts

ピッツォ・カラブロのトリュフ
Tartufo di Pizzo Calabro
カラブリア州の有名なアイスクリームデザート。通常、ヘーゼルナッツアイスクリームの中に溶けたチョコレートが入っています。
€7 ≈ ¥1,268
カノーリ3種：リコッタ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ
Tris di cannoli: ricotta, nocciola e pistacchio
3つの小さなシチリア風カノーロ：クラシックリコッタ、ヘーゼルナッツクリーム、ピスタチオクリーム。
€7 ≈ ¥1,268
自家製ティラミス
Tiramisù fatto in casa
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームで作った、イタリアのクラシックなスプーンデザート。
€6 ≈ ¥1,087
チョコレートサラミ、アングレーズソース添え
Salame di cioccolata con salsa inglese
チョコレートとビスケットを使った、サラミのような見た目のデザート。バニラソース添え。
€6 ≈ ¥1,087
ミックスベリーとダークチョコレートスライスを添えたクランブルケーキ
Sbriciolata con misto di frutti di bosco e scaglie di cioccolato fondente
クランブル生地のクリスピーなタルト。酸味のあるベリーとダークチョコレートで満たされています。
€7 ≈ ¥1,268
自家製パンナコッタ、レッドフルーツまたはダークチョコレートまたはキャラメル添え
Panna cotta artigianale con frutti rossi o cioccolato fondente o caramello
クリーミーで滑らかなパンナコッタ。ベリー、チョコレート、またはキャラメルソースからお選びください。
€6 ≈ ¥1,087
レモンソルベ
Sorbetto al limone
レモンの爽やかなフローズンデザート、ドリンクまたはスプーンで提供。食後に最適。
€6 ≈ ¥1,087
季節のフルーツ
Frutta di stagione
その日の新鮮なフルーツのセレクション。
€6 ≈ ¥1,087

BEVANDE drinks

水
Acqua
ボトル入りミネラルウォーター。
€2.50 ≈ ¥453
スモールビール
Birra piccola
スモールサイズ、ドラフトビール。
€3.50 ≈ ¥634
ミディアムビール
Birra media
ミディアムサイズ、ドラフトビール。
€5 ≈ ¥906
コーヒー
Caffè
クラシックなイタリアンエスプレッソ。
€1.50 ≈ ¥272
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソコーヒーと泡立てたミルクベースのドリンク。
€2.50 ≈ ¥453
スプリッツ
Spritz
プロセッコ、ビターリキュール（アペロールやカンパリなど）、ソーダベースのクラシックイタリアンアペリティフ。
€8 ≈ ¥1,449
ソフトドリンク
Soft Drink
ノンアルコール炭酸飲料。
€3 ≈ ¥544
クラフトビール 0.33L
Birra artigianale 0,33lt
小瓶入りクラフトビール。
€6 ≈ ¥1,087
クラフトビール 0.75L
Birra artigianale 0,75lt
大瓶入りクラフトビール（シェア用）。
€14 ≈ ¥2,537
ハウスワイン 0.75L
Vino della casa 0,75lt
ハウスワイン、ボトルまたはカラフェで提供。
€12 ≈ ¥2,174
パンとサービス料
Pane e coperto
テーブルで提供されるパンを含むサービス料。
€1.50 ≈ ¥272

シェフのおすすめ

牡蠣
Ostriche
ピースあたり
高級貝類、通常はレモン添え。
€4 ≈ ¥725
ジュディア風アーティチョークのくし切り、自家製ソース添え
Spicchi di carciofi alla giudia con le nostre salse
カリカリのフライドアーティチョーク、ソース添え
€7 ≈ ¥1,268
アケビ茸、ルッコラ、グラナチーズのミニサラダ
Insalatina di ovuli, rucola e grana
高級サラダ、生のアケビ茸、フレッシュルッコラ、グラナチーズのスライス添え。
€15 ≈ ¥2,718
ポルチーニ茸のピチ
Pici ai funghi porcini
芳香豊かなポルチーニ茸のソースを添えた、太い自家製パスタ。
€18 ≈ ¥3,261
黒トリュフのタリアテッレ
Tagliolini al tartufo nero
高級黒トリュフのスライスを添えた、細い自家製パスタ。
€18 ≈ ¥3,261
ポルチーニ茸とジロール茸の牛肉のタリアータ
Tagliata di manzo con funghi porcini e galletti
スライスした牛肉、高級キノコ（ポルチーニとジロール茸）のミックス添え。
€28 ≈ ¥5,073
ミックスシーフードグリル
Grigliata mista di mare
グリルした魚介類の盛り合わせ。
€30 ≈ ¥5,435
シーフードプラッター（牡蠣、赤エビ、スカンピ、スズキ、サーモン）
Plateau di Crudi di mare (ostriche, gamberi rossi, scampi, spigola e salmone)
牡蠣、高級甲殻類、魚のカルパッチョを含む、大きなミックス生魚盛り合わせ。
€35 ≈ ¥6,341

ソムリエのおすすめ..

スパークリングワイン

シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エサンシエル
Champagne Piper-Heidsieck Essentiel
フランス産の高級シャンパン、フレッシュで活気のある味わい。
€14 ≈ ¥2,537
コッキ・ブリュット
Cocchi Brut
イタリア産辛口ブリュットスパークリングワイン。
€6 ≈ ¥1,087

白ワイン

ファランギーナ、カンティーネ・デル・タブールノ
Fiano, Cantine del Taburno
カンパーニャ産の芳香豊かでしっかりした白ワイン。
€6 ≈ ¥1,087
ファランギーナ、カンティーネ・デル・タブールノ
Falanghina, Cantine del Taburno
南イタリア産のフレッシュでフルーティーな白ワイン。
€6 ≈ ¥1,087
ケープ・マンテル（ソーヴィニヨン/セミヨン）
Cape Mantelle (Sauvignon/Semillon)
国際的な白ブドウのブレンド、フレッシュで柑橘系の風味。
€8 ≈ ¥1,449

赤ワイン

シラー・テルルス、ファレスコ
Syrah Tellus, Falesco
ラツィオ州の赤ワイン、スパイシーでまろやか。
€6 ≈ ¥1,087
ネッビオーロ "オケッティ"、プルノット
Nebbiolo "Occhetti", Prunotto
ピエモンテ産のエレガントでタンニン質な赤ワイン。
€8 ≈ ¥1,449

ロゼワイン

ロゼ・デル・ボッロ、イル・ボッロ
Rosè del Borro, Il Borro
トスカーナ産ロゼワイン、フレッシュでフローラルな香り。
€7 ≈ ¥1,268

メニューの最後

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お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価1,633件
$
$$ Moderate
📍 Via di S. Giovanni in Laterano, 59/A, 00184 Roma RM, Italy
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