육류 애피타이저
절인 및 신선한 치즈, 잼과 꿀 셀렉션
Misto di affettati, formaggi freschi e stagionati con selezione di marmellate e miele
다양한 숙성도의 이탈리아 살루미와 치즈 믹스 플래터. 짠맛을 강조하는 달콤한 보존 식품과 함께 제공됩니다. 공유 애피타이저로 이상적입니다.
€18
≈ $21.00유대식 아티초크 조각과 소스
Spicchi di carciofi alla Giudia con le nostre salse
유대-로마 전통 방식대로 두 번 튀긴 아티초크. 잎은 감자칩처럼 바삭하고 속은 부드럽습니다. 하우스 소스와 함께 제공됩니다.
€7
≈ $8.00현지 소고기 타르타르와 까르보나라 소스, 구운 헤이즐넛
Tartare di manzo locale con salsa alla carbonara e nocciole tostate
현지 소고기를 칼로 다진 타르타르. 풍부한 계란과 페코리노 소스 (까르보나라)로 맛을 내고 바삭한 헤이즐넛으로 장식했습니다.
€14
≈ $16.00부라타와 멸치로 속을 채운 호박꽃, 애호박, 리크, 마조람 크림
Fiori di zucca ripieni di burrata e alici, su crema di zucchine, porro e maggiorana
크리미한 치즈 (부라타)와 소금에 절인 멸치로 속을 채운 튀긴 호박꽃. 섬세한 채소 퓨레 위에 얹어 제공됩니다.
€8
≈ $9.00송이버섯, 감자, 로즈마리 타르트와 트러플 소스
Tortino di porcini, patate e rosmarino con salsa al tartufo
송이버섯과 감자로 만든 풍미 있는 타르트. 로즈마리로 향을 내고 트러플 향이 나는 소스와 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00육류 모듬 (2인)
Fantasia di terra (x2 persone)
두 사람을 위한 푸짐한 육류 및 채소 애피타이저 믹스. 다양한 하우스 스페셜티를 포함합니다.
€20
≈ $23.00육류 메인 요리
수제 통나렐리 카초 에 페페 (페코리노 로마노 DOP)
Tonnarelli fatti in casa cacio e pepe con Pecorino Romano Dop
신선한 계란 파스타 (두꺼운 스파게티와 유사)를 페코리노 로마노 치즈 크림과 넉넉한 흑후추로 버무렸습니다. 로마 요리의 클래식으로, 간단하면서도 풍미가 좋습니다.
€11
≈ $13.00수제 통나렐리 그라치아 (과안찰레, 아마트리체)
Tonnarelli fatti in casa alla gricia con guanciale di Amatrice
바삭한 과안찰레, 페코리노 치즈, 후추로 맛을 낸 파스타. 계란 없이 까르보나라의 조상으로 알려져 있습니다.
€13
≈ $15.00수제 피치 아마뜨리체 (과안찰레, 아마트리체, 페코리노 로마노 DOP)
Pici fatti in casa all'amatriciana con guanciale di Amatrice e Pecorino Romano Dop
손으로 만든 스파게티와 토마토 소스, 숙성된 과안찰레, 페코리노 치즈. 토마토의 단맛과 돼지고기의 짠맛의 완벽한 균형.
€13
≈ $15.00메제 만니케 만치니 까르보나라 (유기농 계란, 아마트리체의 과안찰레, 페코리노 로마노 DOP)
Mezze maniche Mancini alla carbonara con uova bio, guanciale di Amatrice e Pecorino Romano Dop
유기농 계란 노른자, 페코리노 치즈, 바삭한 과안찰레로 만든 크리미한 소스로 맛을 낸 짧은 파스타. 풍부하고 벨벳 같은 질감입니다.
€13
≈ $15.00부라타와 적양파로 속을 채운 녹색 수제 라비올리, 절인 파키노 크림
Ravioli verdi fatti in casa ripieni di burrata e cipolla rossa su crema di pachino marinati
부드러운 치즈와 양파로 속을 채운 녹색 수제 속 채운 파스타. 달콤하게 절인 방울토마토 소스와 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00해산물 메인 요리
수제 링귀니와 해산물
Linguine fatte in casa ai frutti di mare
신선한 갑각류와 연체동물 믹스로 맛을 낸 넓은 생면 파스타. 바다 향이 나는 클래식 요리입니다.
€18
≈ $21.00수제 탈리아톨리니와 랍스터
Tagliolini fatti in casa all'astice
고급 랍스터 살로 맛을 낸 얇은 생면 파스타. 달콤하고 섬세한 맛의 고급 요리입니다.
€24
≈ $28.00수제 파파르델레와 새우, 아스파라거스, 파키노 토마토
Pappardelle fatte in casa con gamberoni, asparagi e pachino
큰 새우, 녹색 아스파라거스, 방울토마토로 맛을 낸 넓은 생면 파스타. 신선하고 봄 같은 조합입니다.
€18
≈ $21.00수제 뇨끼와 황새치, 파키노 토마토, 바질 페스토
Gnocchi fatti in casa con pesce spada, pachino e pesto di basilico
부드러운 감자 뇨끼를 황새치 조각, 방울토마토, 신선한 페스토로 버무렸습니다. 지중해 풍미의 조화.
€18
≈ $21.00이시도로의 애피타이저
2인 기준
2가지 애피타이저
N.2 Assaggini
두 가지 종류의 파스타를 포함하는 시식 코스. 여러 스페셜티를 맛보기에 이상적입니다.
€11
≈ $13.003가지 애피타이저
N.3 Assaggini
3가지 파스타 코스 시식.
€14
≈ $16.004가지 애피타이저
N.4 Assaggini
4가지 파스타 코스 시식.
€17
≈ $20.005가지 애피타이저
N.5 Assaggini
5가지 파스타 코스 시식.
€20
≈ $23.006가지 애피타이저
N.6 Assaggini
6가지 파스타 코스 시식.
€23
≈ $27.007가지 애피타이저
N.7 Assaggini
7가지 다른 파스타 코스 시식.
€26
≈ $30.008가지 애피타이저
N.8 Assaggini
8가지 파스타 코스 시식.
€28
≈ $32.009가지 애피타이저
N.9 Assaggini
9가지 파스타 코스 전체 시식.
€30
≈ $35.00육류 메인 요리
구운 양갈비와 오븐 구이 감자
Costine di agnello alla griglia con patate al forno
숯불에 구운 양갈비. 클래식 로스트 포테이토와 함께 제공됩니다.
€22
≈ $25.00토마토 소스 미트볼과 빵 크루통
Polpette al sugo con crostini di pane
토마토 소스에 천천히 익힌 부드러운 미트볼. 토스트한 빵과 함께 제공되어 '스카르페타'를 즐길 수 있습니다.
€15
≈ $17.00알라 포르나라 송아지 가슴살과 브라운 소스, 오븐 구이 감자
Petto di vitella alla fornara con salsa bruna e patate al forno
로마식 (알라 포르나라) 오븐 구이 송아지 가슴살. 육즙과 감자와 함께 제공됩니다.
€20
≈ $23.00덴마크산 안심 스테이크와 볶은 치커리
Filetto di manzo Danese alla griglia con cicoria ripassata
구운 덴마크산 고급 소고기 스테이크. 마늘과 고추를 넣고 볶아 쓴맛이 나는 치커리와 함께 제공됩니다.
€24
≈ $28.00닭고기 스테이크와 신선한 시금치, 파키노 토마토
Tagliata di pollo con spinacino fresco e pachino
구운 닭가슴살을 얇게 썬 것. 신선한 시금치와 방울토마토 위에 제공됩니다.
€16
≈ $19.00해산물 메인 요리
오징어, 새우, 작은 채소 튀김과 파슬리 마요네즈
Frittura di calamari, gamberoni e verdurine con maionese al prezzemolo
튀김옷을 입혀 황금빛으로 튀긴 해산물과 채소 믹스. 바삭하며 수제 향긋한 마요네즈와 함께 제공됩니다.
€18
≈ $21.00구운 문어와 병아리콩 크림, 로즈마리 올리브 오일, 파키노 콘피트
Polpo alla griglia con crema di ceci, olio evo al rosmarino e pachino confit
구운 문어 다리를 병아리콩 퓨레 위에 얹어 제공합니다. 로즈마리 오일과 천천히 익힌 방울토마토로 풍미를 더했습니다.
€20
≈ $23.00구운 연어와 믹스 토마토 샐러드, 바질
Salmone alla griglia con insalata di pomodori misti e basilico
구운 연어 스테이크. 신선한 컬러풀 토마토와 바질 샐러드와 함께 제공됩니다.
€20
≈ $23.00당근과 생강 소스, 사프란 방울을 곁들인 농어와 레몬 시금치
Spigola con salsa di carote e zenzero e gocce di zafferano con spinaci all'agro
섬세한 농어 필레를 향긋하고 달콤한 소스와 함께 제공합니다. 레몬으로 맛을 낸 삶은 시금치와 함께 제공됩니다.
€20
≈ $23.00채소 사이드 메뉴
감자튀김 또는 오븐 구이 감자
Patate fritte o patate al forno
바삭한 감자튀김 또는 로즈마리 로스트 포테이토 중에서 선택.
€5
≈ $6.00볶은 치커리 또는 레몬 치커리
Cicoria ripassata o all'agro
쓴맛이 나는 잎채소. 마늘과 고추를 넣고 볶거나 (리파사타) 레몬을 넣고 삶은 것 (알 아그로)으로 제공됩니다.
€6
≈ $7.00볶은 시금치 또는 레몬 시금치
Spinaci ripassati o all'agro
신선하게 익힌 시금치. 마늘을 넣고 볶거나 (리파사티) 레몬을 넣고 삶은 것 (알 아그로)으로 제공됩니다.
€6
≈ $7.00믹스 샐러드
Insalata mista
제철 신선한 샐러드와 믹스 채소.
€6
≈ $7.00디저트
피초 칼라브로 타르투포
Tartufo di Pizzo Calabro
칼라브리아의 유명한 아이스크림 디저트. 일반적으로 헤이즐넛 아이스크림 안에 녹은 초콜릿이 들어 있습니다.
€7
≈ $8.00카놀리 트리오: 리코타, 헤이즐넛, 피스타치오
Tris di cannoli: ricotta, nocciola e pistacchio
세 가지 다른 속을 채운 작은 시칠리아 카놀리: 클래식 리코타, 헤이즐넛 크림, 피스타치오 크림.
€7
≈ $8.00수제 티라미수
Tiramisù fatto in casa
커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림으로 만든 클래식 이탈리아 디저트.
€6
≈ $7.00초콜릿 살라미와 잉글리시 소스
Salame di cioccolata con salsa inglese
초콜릿과 건과자로 만든 디저트. 모양은 살라미와 비슷하며, 바닐라 크림과 함께 제공됩니다.
€6
≈ $7.00베리 믹스와 다크 초콜릿 플레이크 크럼블 타르트
Sbriciolata con misto di frutti di bosco e scaglie di cioccolato fondente
바삭한 쇼트크러스트 페이스트리 ('크럼블') 타르트. 새콤한 베리류와 다크 초콜릿으로 채워져 있습니다.
€7
≈ $8.00수제 판나코타 (레드 베리 또는 다크 초콜릿 또는 캐러멜)
Panna cotta artigianale con frutti rossi o cioccolato fondente o caramello
부드럽고 비단 같은 달콤한 크림 푸딩. 베리, 초콜릿 또는 캐러멜 소스 중에서 선택하여 제공됩니다.
€6
≈ $7.00레몬 소르베
Sorbetto al limone
상큼한 레몬 맛의 얼음 디저트. 마시거나 스푼으로 떠먹을 수 있습니다. 훌륭한 소화제입니다.
€6
≈ $7.00제철 과일
Frutta di stagione
당일 제공되는 신선한 과일 셀렉션.
€6
≈ $7.00음료
물
Acqua
미네랄 워터 (병).
€2.50
≈ $3.00작은 병 맥주
Birra piccola
작은 잔 생맥주.
€3.50
≈ $4.00중간 잔 생맥주
Birra media
중간 잔 생맥주.
€5
≈ $6.00커피
Caffè
클래식 이탈리아 에스프레소.
€1.50
≈ $2.00카푸치노
Cappuccino
에스프레소와 거품 낸 우유로 만든 커피 음료.
€2.50
≈ $3.00스프리츠
Spritz
프로세코, 비터 (아페롤 또는 캄파리 등), 소다를 베이스로 한 클래식 이탈리아 에피타이저.
€8
≈ $9.00소프트 드링크
Soft Drink
탄산 무알코올 음료.
€3
≈ $3.00수제 맥주 0.33L
Birra artigianale 0,33lt
작은 병에 담긴 수제 맥주.
€6
≈ $7.00수제 맥주 0.75L
Birra artigianale 0,75lt
큰 병에 담긴 수제 맥주 (나눠 마시기 좋음).
€14
≈ $16.00하우스 와인 0.75L
Vino della casa 0,75lt
하우스 와인, 병 또는 카라페로 제공됩니다.
€12
≈ $14.00빵과 커버 차지
Pane e coperto
테이블에 제공되는 빵을 포함한 서비스 비용.
€1.50
≈ $2.00오늘의 셰프 추천
굴
Ostriche
개당
보통 레몬과 함께 제공되는 고급 조개류 생것.
€4
≈ $5.00유대식 아티초크 조각과 소스
Spicchi di carciofi alla giudia con le nostre salse
바삭하게 튀긴 아티초크를 소스와 함께 제공합니다.
€7
≈ $8.00버섯, 루꼴라, 그라나 치즈 샐러드
Insalatina di ovuli, rucola e grana
신선한 송이버섯 (아마니타 카이사레아), 루꼴라, 그라나 치즈 플레이크를 곁들인 고급 샐러드.
€15
≈ $17.00송이버섯 피치
Pici ai funghi porcini
향긋한 송이버섯 소스로 맛을 낸 두꺼운 생면 파스타.
€18
≈ $21.00블랙 트러플 탈리아톨리니
Tagliolini al tartufo nero
고급 블랙 트러플 플레이크로 맛을 낸 얇은 생면 파스타.
€18
≈ $21.00소고기 스테이크와 송이버섯, 애기버섯
Tagliata di manzo con funghi porcini e galletti
슬라이스 소고기와 고급 버섯 믹스 (포르치니 및 애기버섯) 제공.
€28
≈ $32.00모듬 해산물 구이
Grigliata mista di mare
구운 생선과 갑각류 믹스.
€30
≈ $35.00모듬 생선회 플래터 (굴, 홍새우, 가재, 농어, 연어)
Plateau di Crudi di mare (ostriche, gamberi rossi, scampi, spigola e salmone)
굴, 고급 갑각류, 생선 카르파치오를 포함한 대형 모듬 생선회 플래터.
€35
≈ $41.00소믈리에 추천..
샴페인 파이퍼-하이직 에센시엘
Champagne Piper-Heidsieck Essentiel
고급 프랑스 샴페인, 신선하고 활기찹니다.
€14
≈ $16.00코키 브뤼
Cocchi Brut
이탈리아 드라이 스파클링 브뤼 와인.
€6
≈ $7.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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