自家製サラダ
Salade maison
（バタビアレタス、人参、カニカマ、きゅうり）
バタビアレタス、千切り人参、カニカマ、きゅうりを使ったフレッシュサラダ。軽くてシャキシャキしており、甘めのドレッシングで提供されることが多いです。
€7
≈ ¥1,268
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Guibine
Guibine
当店では小切手はご利用いただけません。 キムチ：唐辛子と発酵させた野菜（主に白菜）で作られた韓国の伝統料理です。
前菜
サラダ
きゅうりとクラゲのサラダ
Salade de méduse aux concombres
マリネしたクラゲの細切りときゅうりを使った爽やかなサラダ。クラゲは、ニンニクとマスタードのビネグレットソースで味付けされた、独特のカリカリとしたゼリー状の食感を提供します。
€12.50
≈ ¥2,265
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ピリ辛ツブ貝サラダ
Salade de bulot pimenté
甘酸っぱいピリ辛ソースで和えた野菜とツブ貝（海の巻貝）。ピリ辛で冷たい料理で、しっかりとした心地よい食感です。
€13.50
≈ ¥2,446
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辛さ
キムチ豚肉のピリ辛炒め
Porc sauté au kimchi à la sauce pimentée
豚肉と発酵キムチをピリ辛ソースで炒め合わせた料理。旨味豊かでご飯によく合います。
€14
≈ ¥2,537
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野菜入りイカのピリ辛炒め
Calamars sautés aux légumes à la sauce pimentée
柔らかいイカを、野菜と共に唐辛子味噌（コチュジャン）の赤いソースで素早く炒めたもの。魚介の風味豊かなパンチの効いた料理です。
€14
≈ ¥2,537
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キムチチヂミ
Crêpe au kimchi
（肉あり・なし）
キムチとパン生地で作ったカリカリの韓国風チヂミを、きつね色になるまで焼いたもの。発酵キムチの酸味と辛味が食欲をそそります。
€13.50~
≈ ¥2,446
茹で豚バラ肉、牡蠣キムチ、豆腐
Poitrine de porc bouillie, Kimchi avec de l'huitre, Tofu
ポッサムとして知られるこの料理は、柔らかく茹でた豚肉のスライスに、新鮮な牡蠣キムチと豆腐を添えたものです。通常、レタスや白菜の葉で包んで食べます。
€19
≈ ¥3,442
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ピリ辛ソースの餅と魚のすり身炒め
Pâte de riz et pâte de poisson sautées à la sauce pimentée
トッポッキ。もちもちとした円筒形の餅と魚のすり身を、甘辛い赤いソースで煮込んだ人気の料理です。とろけるような食感とパンチの効いた味わいです。
€30
≈ ¥5,435
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メイン
キムチと豆腐、豚肉のチゲ
Ragoût de kimchi avec tofu et porc
キムチチゲ。熟成キムチ、豚肉、豆腐で作った、グツグツと煮えるスパイシーなチゲです。スープは濃厚で酸味と辛味があります。韓国料理の定番です。
€17.50
≈ ¥3,171
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豚肉とあさり入り発酵大豆味噌チゲ
Ragoût de pâte de soja fermentée au porc et coques
デンジャンチゲ。発酵大豆味噌（味噌に似ているがより濃厚）をベースにした風味豊かなチゲで、野菜、豆腐、豚肉、海鮮が入っています。土のような深い味わいです。
€17.50
≈ ¥3,171
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絹ごし豆腐チゲ
Ragoût de tofu soyeux
（あさりベースのスープ）
スンドゥブチゲ。超柔らかい豆腐（絹ごし）、野菜、あさりが入ったスパイシーなチゲです。豆腐は口の中でとろけ、ピリ辛のスープと対照をなします。
€17.50
≈ ¥3,171
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生唐辛子漬け
Crabe cru à la sauce pimentée fermentée
（殻付き）
ヤンニョムケジャン。新鮮な生のワタリガニを、甘辛いピリ辛ソースに漬け込んだものです。カニの身はゼリー状で甘みがあります。甲羅から直接身を吸い出して食べます。
€21
≈ ¥3,805
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丸鶏参鶏湯
Pot-au-feu de coquelet farci
（米、高麗人参、ニンニク、松の実、ナツメ）
サムゲタン。もち米、高麗人参、ニンニク、ナツメを詰めた丸ごとの若鶏が入った伝統的な健康スープ。スープは澄んでおり、優しい薬膳の風味が豊かです。
€25
≈ ¥4,529
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ピリ辛ソースの鯛の煮付け
Daurade mijotée à la sauce pimentée
大根と野菜と共にピリ辛醤油ソースで煮込んだ丸ごとまたは切り身の魚。魚の身が風味豊かでほんのり甘いソースを吸収しています。
€38
≈ ¥6,885
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ピリ辛ソースの韓国風冷麺
Nouilles froides coréennes à la sauce pimentée
夏限定。（夏 = 夏）
ビビン冷麺。細くてコシのあるそば麺を冷たい状態で、赤いピリ辛ソース（コチュジャン）と和えたものです。きゅうり、梨、ゆで卵が添えられています。
€18
≈ ¥3,261
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海鮮チゲ
Ragoût de fruits de mer
ヘムルタン。カニ、エビ、貝類などの様々な海鮮と野菜がたっぷり入った、スパイシーでボリュームのあるチゲです。海鮮の風味がスープに溶け込んでいます。
€40
≈ ¥7,247
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豚の大腸と野菜のチゲ
Ragoût de boyaux de porc et légumes
コプチャンチョンゴル。牛または豚の大腸、野菜、豆腐を使った、濃厚でスパイシーなチゲです。ホルモンの食感は柔らかく、スープは濃厚で風味豊かです。
€38
≈ ¥6,885
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ランチメニュー
全てのセットには野菜盛り合わせが付いています。平日のみ（土日を除く）ご利用いただけます。
冷やしビビンバ
BIBIMBAP froid
野菜と混ぜご飯
様々な野菜を炒め、味付けしたご飯の上に盛り付けたもので、しばしば唐辛子味噌（コチュジャン）を自分で混ぜて食べるスタイル。健康的でバランスの取れた料理です。
€12.50
≈ ¥2,265
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石焼きビビンバ
BIBIMBAP EN PIERRADE
野菜と牛肉の混ぜご飯
石焼きビビンバ。熱々の石鍋で提供され、おこげが香ばしいです。熱いうちに、ご飯、野菜、牛肉、卵を混ぜてお召し上がりください。
€14
≈ ¥2,537
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プルコギセット
FORMULE BULGOGI
牛焼肉（プルコギ）+ サラダ + ご飯
ランチセット。マリネした牛肉（プルコギ）、ご飯、サラダ、追加の前菜が選べます。牛肉は柔らかく、甘辛いマリネが特徴です。
€15.50~
≈ ¥2,808
チキンセット
FORMULE POULET
甘辛チキン + サラダ + ご飯
甘辛いソースで炒めた鶏肉、ご飯、サラダが付いたランチセット。前菜を追加することも可能です。
€15.50~
≈ ¥2,808
選べるメイン
PLAT AU CHOIX
野菜盛り合わせ付き
ランチのメインディッシュ。肉、海鮮、麺類など、野菜と共に提供される様々なオプションがあります。
€13.50~
≈ ¥2,446
サイドメニュー
フライドチキンウィング（4個）
Ailes de poulets frites (4pcs)
韓国風フライドチキンウィング。皮は薄くてパリパリです。
€4.50
≈ ¥815
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豚肉と野菜の揚げ餃子（4個）
Raviolis frits (4pcs) au porc et légumes
マンドゥ（揚げ餃子）。豚ひき肉と野菜を詰めた韓国風餃子。外はカリカリ、中はジューシーです。
€4
≈ ¥725
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ドリンク
温かい飲み物
コーヒー
Café
標準的なホットコーヒー。
€2.50
≈ ¥453
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韓国茶
Thé coréen
（ワタゲ、米）
穀物やハーブの優しい風味の伝統的な韓国茶。
€3.50
≈ ¥634
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緑茶
Thé vert
クラシックな緑茶。軽くて爽やかです。
€3.50
≈ ¥634
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ウーロン茶
Thé oolong
ウーロン茶。木質と花の香りの半発酵茶。
€3.50
≈ ¥634
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ジャスミン茶
Thé au jasmin
ジャスミンの花で香りをつけた、非常に香りの良いお茶。
€3.50
≈ ¥634
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韓国風ゆず茶（蜂蜜入り）
Thé au citron coréen et miel
ユジャ茶。甘酸っぱい温かい飲み物で、ゆずのマーマレードと蜂蜜で作られています。リラックス効果があり、ビタミンCが豊富です。
€4.50
≈ ¥815
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生姜と蜂蜜のお茶
Thé au gingembre et miel
生姜と蜂蜜の甘いハーブティー。ピリッとした温かい味わいで、消化に最適です。
€4.50
≈ ¥815
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冷たい飲み物
エビアン
Evian
ナチュラルミネラルウォーター（無炭酸）。
€4.50
≈ ¥815
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ペリエ
Badoit
ナチュラルミネラルウォーター（炭酸入り）。
€4.50
≈ ¥815
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コーラ
Coca
コーラソーダ。
€4.50
≈ ¥815
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コカ・コーラゼロ
Coca Zero
シュガーレスコーラソーダ。
€4.50
≈ ¥815
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オレンジジュース
Jus d'orange
フルーツジュース。
€4
≈ ¥725
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韓国風冷茶
Thé coréen froid
伝統的な韓国茶のアイスバージョン。
€4
≈ ¥725
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アイス緑茶
Thé vert froid
アイス緑茶。
€4
≈ ¥725
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アロエベラ
Aloe Vera
アロエベラ果肉入りの甘い飲み物。わずかにゼリー状の食感と爽やかな味わいです。
€4.50
≈ ¥815
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シッケ
Sikhye
（甘い韓国風ライスドリンク）
発酵米と麦芽水で作られた伝統的なデザートドリンク。甘く、米粒が浮いています。
€4
≈ ¥725
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スジョンガ
Sujeonggwa
（甘い韓国風シナモン飲料）
シナモンと生姜の伝統的なパンチ。冷やして提供され、しばしば干し柿と共に。スパイシーで甘い、非常に香りの良い味わいです。
€4
≈ ¥725
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メニューの最後
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