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Guibine

本店不接受支票。 泡菜：一种由辣椒和发酵蔬菜（主要是白菜）组成的韩国传统菜肴。

★ 4.5 (2,977)

开胃菜

沙拉

家常沙拉
Salade maison
（生菜，胡萝卜，蟹肉棒，黄瓜）
新鲜沙拉，由生菜、擦丝胡萝卜、蟹肉棒和黄瓜组成。清淡爽脆，通常配以温和的沙拉酱。
€7 ≈ ¥57
凉拌海蜇丝配黄瓜
Salade de méduse aux concombres
清爽的沙拉，由腌制海蜇丝和黄瓜组成。海蜇提供独特的脆爽和胶状质地，用大蒜和芥末醋调味。
€12.50 ≈ ¥103
辣味蜗牛沙拉
Salade de bulot pimenté
水煮蜗牛（海螺）与新鲜蔬菜混合在酸甜辣酱中。一种辛辣的冷盘，质地坚实宜人。
€13.50 ≈ ¥111

辣

辣酱炒猪肉泡菜
Porc sauté au kimchi à la sauce pimentée
一种将猪肉和发酵泡菜在辣酱中炒制的菜肴。味道浓郁，富含鲜味，非常适合搭配米饭。
€14 ≈ ¥115
辣酱炒鱿鱼配蔬菜
Calamars sautés aux légumes à la sauce pimentée
鲜嫩的鱿鱼与脆爽的蔬菜在红辣椒酱（gochujang）中快速翻炒。一道辛辣的海鲜风味菜肴。
€14 ≈ ¥115
泡菜煎饼
Crêpe au kimchi
（带肉或不带肉）
韩式泡菜煎饼，用泡菜和面糊制成，煎至金黄酥脆。由于发酵泡菜，味道鲜美，略带辛辣和酸味。
€13.50~ ≈ ¥111
水煮猪五花肉，带牡蛎的泡菜，豆腐
Poitrine de porc bouillie, Kimchi avec de l'huitre, Tofu
这道菜被称为Bossam，由嫩的煮猪肉片组成，配以带牡蛎的鲜泡菜和豆腐。通常将所有食材用生菜叶或卷心菜叶包裹食用。
€19 ≈ ¥156
辣酱炒年糕和鱼饼
Pâte de riz et pâte de poisson sautées à la sauce pimentée
炒年糕，一种受欢迎的菜肴，由软糯的圆柱形年糕和鱼饼在甜辣红酱中炖煮而成。口感软糯，味道辛辣。
€30 ≈ ¥246

主菜

泡菜炖猪肉豆腐
Ragoût de kimchi avec tofu et porc
泡菜汤，一种用陈年泡菜、猪肉和豆腐制成的滚烫辣味炖菜。汤汁浓郁、酸辣。韩式料理的必点菜。
€17.50 ≈ ¥144
发酵豆酱炖猪肉蛤蜊
Ragoût de pâte de soja fermentée au porc et coques
大酱汤，一种美味的发酵豆酱（类似于味噌但味道更浓郁）炖菜，配以蔬菜、豆腐、猪肉和海鲜。味道浓郁而深沉。
€17.50 ≈ ¥144
嫩豆腐汤
Ragoût de tofu soyeux
（蛤蜊汤）
嫩豆腐汤，一种辣味炖菜，含有特嫩（丝滑）的豆腐、蔬菜和蛤蜊。豆腐入口即化，与辣汤形成对比。
€17.50 ≈ ¥144
辣酱生腌蟹
Crabe cru à la sauce pimentée fermentée
（带壳）
辣酱生腌蟹，新鲜生蟹用甜辣酱腌制。蟹肉呈胶状且甜。通常直接从蟹壳中吸食蟹肉。
€21 ≈ ¥172
炖鸡汤
Pot-au-feu de coquelet farci
（米饭，人参，大蒜，松子，红枣）
参鸡汤，一种传统的滋补汤，内含一只童子鸡，塞满糯米、人参、大蒜和红枣。汤清澈，富含温和的药膳风味。
€25 ≈ ¥205
辣酱炖海鲷
Daurade mijotée à la sauce pimentée
整条或切块的鱼用辣酱油与萝卜和蔬菜一起炖煮。鱼肉吸收了美味微甜的酱汁。
€38 ≈ ¥312
韩式辣味冷面
Nouilles froides coréennes à la sauce pimentée
仅夏季供应。（夏季 = l'été）
辣拌冷面，细而有弹性的荞麦面冷食，拌以红辣椒酱（gochujang）。配以黄瓜、梨和煮鸡蛋。
€18 ≈ ¥148
海鲜炖菜
Ragoût de fruits de mer
海鲜汤，一种丰盛辛辣的炖菜，富含各种海鲜（螃蟹、虾、贝类）和蔬菜。由于海鲜的缘故，汤汁非常香浓。
€40 ≈ ¥328
猪肠杂烩配蔬菜
Ragoût de boyaux de porc et légumes
杂烩大肠，一种浓郁辛辣的炖菜，以牛或猪肠、蔬菜和豆腐为基础。内脏口感软糯，汤汁浓稠美味。
€38 ≈ ¥312

午餐菜单

所有套餐均配有什锦蔬菜。仅工作日供应（周六和周日除外）。

冷拌饭
BIBIMBAP froid
米饭配什锦蔬菜
米饭碗上铺有各种炒制调味蔬菜，通常配有辣椒酱（gochujang）供您自行混合。一种健康均衡的菜肴。
€12.50 ≈ ¥103
石锅拌饭
BIBIMBAP EN PIERRADE
米饭配什锦蔬菜和牛肉
石锅拌饭，在滚烫的石锅中上桌，使锅底的米饭变得酥脆。在食材仍滋滋作响时，将米饭、蔬菜、牛肉和鸡蛋混合。
€14 ≈ ¥115
烤肉套餐
FORMULE BULGOGI
韩式烤牛肉 + 沙拉 + 米饭
午餐套餐，包括烤腌制牛肉（Bulgogi）、米饭、沙拉和可选的额外开胃菜。牛肉鲜嫩，带有甜咸腌料。
€15.50~ ≈ ¥127
鸡肉套餐
FORMULE POULET
辣味鸡肉 + 沙拉 + 米饭
午餐套餐，配以辣酱炒鸡肉，佐以米饭和沙拉。一份完整的餐点，可选择添加开胃菜。
€15.50~ ≈ ¥127
主菜自选
PLAT AU CHOIX
含什锦蔬菜
午餐主菜自选。包括肉类、海鲜或面条的各种选择，配以蔬菜。
€13.50~ ≈ ¥111

配料

炸鸡翅（4个）
Ailes de poulets frites (4pcs)
韩式炸鸡翅。皮薄酥脆。
€4.50 ≈ ¥37
炸饺子（4个），猪肉和蔬菜馅
Raviolis frits (4pcs) au porc et légumes
炸饺子，韩式饺子，内馅为猪肉末和蔬菜。外酥内多汁。
€4 ≈ ¥33

饮品

热饮

咖啡
Café
标准热咖啡。
€2.50 ≈ ¥21
韩式茶
Thé coréen
（玉竹，米）
带有谷物或植物温和风味的传统韩式输液。
€3.50 ≈ ¥29
绿茶
Thé vert
经典的绿茶，清淡解渴。
€3.50 ≈ ¥29
乌龙茶
Thé oolong
带有木质和花香的半发酵茶。
€3.50 ≈ ¥29
茉莉花茶
Thé au jasmin
带有茉莉花香的茶，香气浓郁。
€3.50 ≈ ¥29
韩式柠檬蜂蜜茶
Thé au citron coréen et miel
柚子茶，一种用柚子酱和蜂蜜制成的甜酸热饮。舒缓，富含维生素C。
€4.50 ≈ ¥37
姜味蜂蜜茶
Thé au gingembre et miel
姜茶，用蜂蜜调味的姜茶。辛辣温暖的味道，有助于消化。
€4.50 ≈ ¥37

冷饮

依云
Evian
天然矿泉水（无气泡）。
€4.50 ≈ ¥37
巴黎水
Badoit
天然矿泉水（含气泡）。
€4.50 ≈ ¥37
可乐
Coca
可乐汽水。
€4.50 ≈ ¥37
零度可乐
Coca Zero
无糖可乐汽水。
€4.50 ≈ ¥37
橙汁
Jus d'orange
果汁。
€4 ≈ ¥33
韩式冷茶
Thé coréen froid
传统韩式茶的冰镇版本。
€4 ≈ ¥33
冰绿茶
Thé vert froid
冰绿茶。
€4 ≈ ¥33
芦荟汁
Aloe Vera
含有芦荟果肉的甜味饮品。略带胶状的质地和清爽的味道。
€4.50 ≈ ¥37
Sikhye
（韩国甜米饮）
用发酵米和麦芽水制成的传统甜点饮品。甜味，带有漂浮的米粒。
€4 ≈ ¥33
수정과
Sujeonggwa
（韩国肉桂甜饮）
传统的肉桂和姜味潘趣酒，通常冷饮，配以干柿子。辛辣甜美的香气浓郁。
€4 ≈ ¥33

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商店信息

★
4.5
Google Maps上的2,977个评分
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