Grazie

ハーブとスパイスで風味付けされた白ワインのフォーティファイドワイン。甘く複雑な風味に柑橘系のタッチ。冷やして、食前酒として最適。

リッチでスパイシーな香りの赤いワインのフォーティファイドワイン。赤い果実と芳香ハーブのニュアンス。冷やして、または氷上で楽しむ。

柑橘系の風味が際立つドライベルモット。フレッシュで香りが良く、わずかな苦味。軽い食前酒に最適。

ニューヨークで生産されるイタリア風ビターアペリティフ。ハーブと甘苦い風味。伝統的にソーダ割りやカクテルに使用。

ラングドック産のドライクラフトスピリッツ、ゲンチアナに近い。土っぽく苦いプロファイル。苦味愛好家のための個性的なドリンク。

フランス産クラフトアニス酒。アニスの風味が際立ち、甘く爽やか。通常は冷たい水で割って飲む。

日本酒ベースの伝統的なプラムのオー・ド・ヴィー。甘くフルーティーな風味にわずかな酸味。そのまま、氷上、またはソーダ割りで美味しい。

ユズ（アジアの柑橘類）と日本酒のリキュール。非常に香りが良く、レモン風味で酸味がある。非常に爽やか。

クラシックなスプリッツのバリエーション。ホワイトベルモットとスパークリングワインベース、レモンでアクセント。フレッシュで泡立ち、バランスが良い。

ベルガモット風味のスプリッツ。プロセッコの泡と混ざり合うフローラルな柑橘類。非常に香りの良い食前酒。

イタリアのクラシックなビターでパワフルなカクテル。ジン、レッドベルモット、ビターのブレンド。氷にレモンの皮を添えて提供。

ネグローニのクリアバージョン。ホワイトベルモットとゲンチアナの苦味を使用。レッドバージョンよりもフローラルで繊細。

オレンジの香りが際立つネグローニのアレンジ。カンパリの苦味と柑橘系の甘さのブレンド。力強くフルーティー。

スモーキーなメスカルとホワイトベルモットベースの複雑なシグネチャーカクテル。ヴェルジュによる酸味。ユニークで洗練された風味。

メスカル（スモーキーアガベ）と柑橘類ベースのカクテル。スモーキーで酸味があり、爽やか。マルガリータに似ているがスモーキーな風味。

ウォッカベースのハーブとフレッシュなカクテル。バジルとグレープフルーツ、ライムの相性が抜群。非常に喉の渇きを癒す。

フローラルでフルーティーなジンを使ったロングドリンク。エルダーフラワーとピンクグレープフルーツのニュアンス。泡立ちが良くエレガント。

スモーキーなピーテッドウイスキーを使った大胆なカクテル。イタリアのダーク＆スパイシーソーダ（Spuma Nera）とブレンド。濃厚で力強い。

フルーティーで泡立つカクテル。イタリア産スパークリング赤ワイン（ブラケット）とフレッシュラズベリーベース。甘く、赤く、お祝いムード。

ガメイ種ぶどうの搾りかすのオー・ド・ヴィー。香りが良くフルーティー。

シュナン・ブラン種ぶどうのファイン・ド・ヴァン（オー・ド・ヴィー）。ロワール地方特有の花とミネラルのニュアンス。

ゴールデン・プラムのオー・ド・ヴィー。非常に香りが良く、甘くフルーティー。

巨匠カポヴィッラによるヴェスヴィオ産アプリコットのオー・ド・ヴィー。例外的な果実の純粋さと強さ。

野生のチェリーのオー・ド・ヴィー。核と赤い果実の深い香り。

ローズヒップ（野生のバラ）のベリーの蒸留酒。繊細でフローラル、わずかに植物的な風味。

ラングドック産のファイン・ド・ヴァン（ワインのオー・ド・ヴィー）。暖かく太陽の恵みを感じる。

ヴィンテージ・ブルゴーニュ産マール。力強く、発酵ぶどうと木のニュアンス。

モダンなクラフトコニャック。フルーティーで生き生きとしており、伝統的なコニャックよりも木香が少ない。

丸みと香りを増すために、澱を多く入れて蒸留したコニャック。

木とバニラの香りを素早く引き出すために小樽で熟成させたコニャック。

ノルマンディー産ヴィンテージ・シードル・オー・ド・ヴィー。火を通したりんごやスパイスのクリアな風味。

1997年ヴィンテージ・カルヴァドス。複雑で丸みがあり、口の中に長く続く。

自家製レモネード。バジル、キュウリ、ミントで自然に風味付け。甘さ控えめで非常に爽やか。

フルーツジュースセレクション。絞りたてのジュースまたはボトル入りのオーガニック・クラフトジュース。

様々なノンアルコールドリンク。自家製イタリアンソーダ、トニック、コンブチャ、冷たいハーブティーが含まれます。

店内でろ過された水、プレーンまたはスパークリング。環境に優しくピュア。