Gino al villino

Name: Gino al villino
Address: Largo Alessandrina Ravizza, 12, 00152 Roma RM, Italy, ローマ
Price range: €10 - €18

★ 4.4 (645) $$Moderate 📍 Largo Alessandrina Ravizza, 12, 00152 Roma RM, Italy

魚のメインディッシュ

フリットアンチョビ

ALICI FRITTE

小麦粉をまぶして揚げた新鮮なアンチョビ（小さなアジ）。カリカリで風味豊かで、丸ごと食べられます。通常はレモンのくし切りを添えて提供されます。

€10 ≈ ¥1,812

ヴェネツィア風干し鱈

BACCALÀ ALLA VENETA

干し鱈（乾燥させた鱈）を使った伝統的な料理。水に浸して柔らかくなるまで、玉ねぎや他の香味料と一緒にゆっくりと調理されます。繊細ながらも豊かな味わいです。

€12 ≈ ¥2,174

グリルイカ*

CALAMARI ALLA PIASTRA*

熱したグリルパンで素早く調理されたイカ。グリルすることで、肉は柔らかさを保ちながら、かすかなスモーキーな風味が得られます。シンプルにオイルとレモンで味付けされています。

€16 ≈ ¥2,899

フリットミスト*

FRITTURA DI PESCE*

小麦粉をまぶして揚げた魚介類（通常はイカやエビ）と小魚のミックス。海岸料理に典型的な、黄金色でカリカリの料理になります。

€15 ≈ ¥2,718

グリルシュリンプ*

MAZZANCOLLE ALLA PIASTRA*

グリルで調理された大エビ（シュリンプ）。身はしっかりとして甘く、繊細な海の風味がシンプルな調理法で引き立てられています。

€16 ≈ ¥2,899

グリルシュリンプ*

SCAMPI ALLA PIASTRA*

グリルで調理された手長エビ。通常は丸ごと提供されます。身は白く、甘く、非常に高級です。テーブルで殻をむいて身を味わいます。

€16 ≈ ¥2,899

ミックスグリルシーフード*

GRIGLIATA MISTA DI PESCE*

グリルで調理された様々な種類の魚介類や甲殻類を含む一皿。一つのポーションで海の幸の様々な風味と食感を楽しめます。

€18 ≈ ¥3,261

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お店情報

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4.4

Google Mapsの評価645件

$$ Moderate

📍 Largo Alessandrina Ravizza, 12, 00152 Roma RM, Italy

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