튀긴 멸치 ALICI FRITTE 밀가루를 묻혀 튀긴 신선한 멸치(작은 푸른 생선)입니다. 바삭하고 맛있으며 통째로 먹습니다. 보통 레몬 조각과 함께 제공됩니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
베네치아식 대구 요리 BACCALÀ ALLA VENETA 말린 대구(스토카피스)를 이용한 전통 요리입니다. 물에 불린 후 양파와 다른 향신료와 함께 천천히 익혀 부드럽게 만듭니다. 섬세하면서도 풍부한 맛을 가지고 있습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
구운 오징어* CALAMARI ALLA PIASTRA* 뜨거운 불판에서 빠르게 구운 오징어입니다. 구이 조리법은 고기를 부드럽게 유지하면서 약간의 훈연 향을 더합니다. 올리브 오일과 레몬으로 간단히 간을 합니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
생선 튀김 모둠* FRITTURA DI PESCE* 해산물 모둠 (주로 오징어와 새우)과 작은 생선에 밀가루를 입혀 튀긴 요리입니다. 황금빛으로 바삭하게 튀겨져 해안 요리의 특징을 잘 보여줍니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
구운 대하* MAZZANCOLLE ALLA PIASTRA* 구운 제왕새우(대하)입니다. 살이 단단하고 달콤하며, 단순한 조리법으로 바다의 섬세한 풍미를 살렸습니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
구운 랑구스틴* SCAMPI ALLA PIASTRA* 구운 랑구스틴으로, 보통 통째로 제공됩니다. 살은 희고 달콤하며 매우 귀합니다. 껍질을 벗겨 살을 발라 먹으면 더욱 맛있습니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
생선 모둠 구이* GRIGLIATA MISTA DI PESCE* 다양한 종류의 생선과 갑각류를 구워낸 종합 요리입니다. 한 접시에서 바다의 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +