Galette Café

そば粉ガレットと海藻風味バター添えのオイル漬けイワシ。濃厚な海の風味を持つ素朴な前菜。バターとイワシをガレットの切れ端に塗って食べます。

そば粉ガレット添えのクリーミーなサバのペースト。とろけるような食感と軽いスモーク魚の風味。シェアまたは軽い前菜に最適。

トリュフ風味のクロックムッシュのリバイバル。溶けたチーズとトリュフを挟んだクリスピーなパンまたはガレット。リッチで風味豊か。

ブルターニュ産新鮮な牡蠣。ヨードとしっかりした身で有名です。氷の上に生で提供。そのまま、レモン汁、またはエシャロットビネガーでお召し上がりください。

ハム、卵、チーズをトッピングした、そば粉のクラシックなブルトンガレット。生地はクリスピーでダーク、特徴的なヘーゼルナッツの風味があります。満足感のある一皿。

調理済み野菜を使った、コンプレットガレットの強化版。クラシックなトッピングととろける野菜の風味豊かなミックス。非常にボリュームがあります。

高品質のソーセージとキャラメルソテーした玉ねぎを詰めたガレット。マスタードソースが玉ねぎの甘さと対照的なピリッとした風味を加えます。

ベーコンとクリーミーなスクランブルエッグを使ったスパイシーなガレット。酸味を加えるトマトを添えて。ボリュームのある朝食を塩味クレープにしたような味わい。

ヤギのチーズと温かいリンゴの甘じょっぱいガレット。蜂蜜とクルミが甘さと食感を与えます。フレッシュサラダ添え。

スモークサーモンとジャガイモを使ったノルディックガレット。レモン風味のサワークリームが爽やかさを加えます。大地と海の組み合わせ。

トリュフ風味の贅沢なベジタリアンガレット。トリュフ風味のチーズとクリームで、濃厚で洗練された味わい。キノコ好きに最適。

強力で特徴的な風味を持つアンドゥイユ（スモークした豚の腸詰）を使ったブルターニュ地方の名物料理。肉の風味を和らげるシードルソースを添えて提供。しっかりとした食感と本格的な味わい。

サヴォワ地方の郷土料理にインスパイアされたこのガレットは、とろけるルブロションチーズ、ジャガイモ、ベーコンをトッピングしています。リッチでクリーミー、非常に満足感があります。

ソテーした野菜とチーズをトッピングしたベジタリアンガレット。太陽の野菜のおかげで軽いが風味豊か。

ローストチキンとキノコのガレット、クリーミーなシードルソース。マイルドな風味と柔らかい食感。万人受けする美味しい選択肢。

チョリソと溶けたサヴォワチーズを使ったスパイシーなガレット。目玉焼きがクリーミーさを加えます。ブルトンベースにスペインとアルプスの風味がミックスされています。

帆立ととろけるポロネギの洗練されたガレット。シードルソースが食材を完璧にまとめています。繊細な味わいと食感。

豚の血のソーセージ（ブーダンノワール）のガレット、調理済みのリンゴ添え。伝統的なブーダンとリンゴの組み合わせは、伝統的で風味豊かな甘じょっぱいミックスを提供します。

チキン、パルメザンチーズ、クリーミーなソースを使った大きなコンポジションサラダ。クルトンの代わりにガレットの切れ端を添えて提供。フレッシュで栄養満点。

チーズ、ベーコン、ジャガイモを使ったボリュームのあるサラダ。フレッシュなサラダの上に温かく満足感のある食材。寒い日に最適。

ガレットやメインディッシュに添えるのに最適な、シンプルなグリーンサラダ。

牡蠣の前菜、お好みのガレット、デザートクレープを含むフルコースメニュー。完全なブルトン体験。

前菜に牡蠣、メインにガレットが付くランチセット。

ガレット（メイン）とクレープ（デザート）のクラシックメニュー。素早く典型的なランチに最適。

伝統的な甘いクレープで、フロマン（軟質小麦）粉で作られています。シンプルで柔らかく、バター風味。

ブラウンシュガー（カソナード）と高品質のバニラ風味バターを使ったクレープ。甘く香りの良い味わい。

濃厚な温かいチョコレートソースをかけたクレープ。ココア好きにはたまらない贅沢なデザート。

有名なブルターニュ風キャラメルバターソースをかけたクレープ。甘さと塩味の完璧なバランス。

自家製フルーツジャムをかけたクレープ。シンプルでフルーティー。

新鮮なレモン汁をかけ、砂糖をかけたクレープ。酸味があり爽やか。

栗の蜂蜜を使ったクレープ。濃厚でウッディな味わいが特徴です。本格的な地元の味。

調理済みのリンゴとキャラメルを詰めたクレープ。クラシックで満足感のあるデザートバージョン。

バナナのスライスとチョコレートソースをトッピングした、贅沢なクレープ。非常に人気のある甘い組み合わせ。

クレープ、フルーツ、チョコレート、ラム風味のアイスクリームを組み合わせたリッチなデザート。美味しいホット＆コールドのコントラスト。

プロフィテロールのデザートにインスパイアされたこのクレープは、バニラアイスクリームを詰め、チョコレートとホイップクリームをたっぷりかけています。

甘くてクリーミーなマロンクリームを詰めたクレープ。甘く秋らしい味わい。

フランス料理の定番。オレンジバタークレープ、オレンジリキュール（グランマルニエ）でフランベ。壮観で香りが良い。

ヨーグルトアイスクリーム、キャラメル、スパイシーなビスケットの砕いたものを添えたクレープ。フレッシュでクリスピー。

お好きなフレーバー2種類をお選びいただける自家製アイスクリームカップ。

お好きなフレーバー3種類をお選びいただける自家製アイスクリームカップ。