D'ORO TORITSUDAIGAKU

Name: D'ORO TORITSUDAIGAKU
Address: Meguro City, Nakane, 2 Chome−13−20 レオナ都立大 1F, 東京
Price range: ¥880 - ¥4500

Lunch Menu

★ 4.0 (119) $$Moderate 📍 Meguro City, Nakane, 2 Chome−13−20 レオナ都立大 1F

Lunch Menu

Pasta Lunch パスタランチ

Pane パン Insalata Mista サラダ Primo Piatto del Giorno パスタ ▶右ページよりお選びください Caffe o Te コーヒー or 紅茶 (Hot/Cold)

パン、サラダ、選べるパスタ、食後のドリンクがついたランチセットです。

¥1,830~

Lunch Course ランチコース

Pane パン Antipasto Misto 前菜5種盛り合わせ (お苦手な食材等お申し付けくださいませ) Primo Piatto del Giorno パスタ ▶右ページよりお選びください Dolce del Giorno 本日のデザート Caffe o Te コーヒー or 紅茶 (Hot/Cold)

パン、前菜5種盛り合わせ、選べるパスタ、本日のデザート、ドリンクがついた満足感のあるランチコースです。

¥2,830~

Short Course ショートコース

Inizio アミューズ Antipasto 前菜 Primo Piatto del Giorno 手打ちパスタ Secondo Piatto メイン料理 Dolce del Giorno デザート Caffe o Te コーヒー or 紅茶 (Hot/Cold) おまかせのコース料理です。お苦手な食材等お申し付けくださいませ。【ラストオーダー 13:30】

アミューズからデザートまで楽しめるシェフおまかせのショートコースです。手打ちパスタやメイン料理が含まれます。

¥4,500~

Antipasto

トウモロコシ“ゴールドラッシュ”の冷製ポタージュブラータチーズとプロシュート

甘みの強いトウモロコシ「ゴールドラッシュ」を使った冷たいスープです。クリーミーなブラータチーズと塩気のある生ハムが添えられています。

¥880

大分産活〆スズキのカルパッチョ小さなお野菜とハーブサラダ

新鮮なスズキの薄切りをカルパッチョ仕立てにした一皿です。彩り豊かな野菜とハーブのサラダと共にさっぱりと楽しめます。

¥1,500

北海道産ホタテ、マグロ、ズワイガニ、アボカド、グレープフルーツのタルタル

魚介類とアボカドを細かく刻んで和えたタルタルです。グレープフルーツの酸味がアクセントになっています。

¥1,650

津軽どりとフォアグラのガランティーヌ赤玉葱のマルメラータ添え

鶏肉でフォアグラを巻いて調理した冷製肉料理です。甘酸っぱい赤玉ねぎのジャムを添えていただきます。

¥1,650

プロシュート、ブラータチーズ、白桃のインサラータ

生ハム、クリーミーなブラータチーズ、旬の白桃を合わせたサラダ仕立ての前菜です。甘みと塩味のバランスが楽しめます。

¥1,500

トリッパ、サルシッチャ、白いんげん豆トマト煮込みペコリーノチーズ

ハチノス（牛の胃）、イタリアンソーセージ、白いんげん豆をトマトソースで煮込んだ温かい前菜です。ペコリーノチーズがかかっています。

¥1,200

蝦夷鹿と白レバーのパテ・ド・カンパーニュ

鹿肉と鶏の白レバーを使った田舎風パテです。濃厚な味わいでお酒によく合います。

¥1,200

Primo Piatto

茨城県シラウオ、アサリ、枝豆、小松菜サルデーニャ島のカラスミタリオリーニ

シラウオやアサリなどの魚介と野菜を使ったパスタです。カラスミの塩気が効いたオイルベースのソースで、細めの平打ち麺タリオリーニを使用しています。

¥1,770

駿河湾産桜えびと夏野菜アラビアータソースタリオリーニ

香ばしい桜海老と野菜が入った辛口トマトソースのパスタです。細麺のタリオリーニにソースがよく絡みます。

¥1,770

神奈川県産やまゆり牛のラグー、パルミジャーノチーズタリオリーニ

やまゆり牛をじっくり煮込んだミートソースパスタです。パルミジャーノチーズでコクを加えています。

¥1,770

青森県産ホタテと夏野菜の生海苔のクリームソースビゴリ

ホタテと野菜を合わせた磯の香りのするクリームパスタです。生海苔の風味が特徴で、太麺のビゴリを使用しています。

¥1,870

北海道産北寄貝、白貝、黒バイ貝、大シジミ、ムール貝、アサリ、ミニトマトビゴリ

多種類の貝を贅沢に使ったパスタです。貝の旨味が凝縮されたソースを太麺のビゴリで楽しみます。

¥2,200

魚介のペスカトーレ(トマトソース) トルキオで搾るビゴリ

魚介たっぷりのトマトソースパスタです。専用の器具「トルキオ」で搾り出した自家製の太麺ビゴリはモチモチとした食感です。

¥2,500

牛テール肉のローマ風トマト煮込みタリアテッレ

柔らかく煮込んだ牛テールのトマトソースパスタです。平打ち麺のタリアテッレを合わせています。

¥1,770

サルシッチャ、サマートリュフ恵寿卵のカルボナーラタリアテッレ

ソーセージとサマートリュフを使った贅沢なカルボナーラです。濃厚な卵ソースとトリュフの香りが楽しめます。

¥2,500

じゃが芋のニョッキボローニャ風ミートソースのオーブン焼き

モチモチしたじゃがいもの団子「ニョッキ」にミートソースをかけ、オーブンで焼き上げたグラタン風の料理です。

¥1,770

Secondo Piatto

青森県産天然本マスとお野菜のロースト

旬のマスと野菜をローストしたメイン料理です。素材の旨味をシンプルに味わえます。

¥2,650

山形豚ロース肉ローストチミチュリソース

豚ロース肉のローストに、ハーブや酸味の効いたチミチュリソースを合わせた一皿です。

¥2,650

フランス産雛鳥とサルシッチャの蒸し焼き

雛鳥とソーセージを蒸し焼きにした料理です。しっとりとした肉質と旨味が楽しめます。

¥2,800

ハンガリー産鴨胸肉のローストスパイシーな飴を張り付けて

鴨肉のローストの表面をスパイス風味のキャラメリゼで仕上げた料理です。パリッとした食感と鴨の風味が合います。

¥2,800

豪産仔羊の骨付きロース肉のロースト

骨付きの仔羊肉を香ばしく焼き上げたローストです。ジューシーで風味豊かな羊肉を楽しめます。

¥3,000

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

牛の頬肉を赤ワインでほろほろになるまで煮込んだ料理です。濃厚なソースが絡みます。

¥3,000

神奈川県産やまゆり牛“トウガラシ”肉のローストポルトのソース

やまゆり牛の希少部位「トウガラシ（肩肉）」のローストです。甘みのあるポルト酒のソースでいただきます。

¥3,300

Dolce

Pannacotta パンナコッタ

生クリームをたっぷり使ったイタリアの定番ドルチェ

滑らかな口当たりの冷たいデザートです。生クリームの濃厚な風味が特徴です。

Torta Caprese トルタカプレーゼ

濃厚なガトーショコラ

アーモンドとチョコレートを使ったカプリ島発祥のケーキです。しっとりとして濃厚な味わいです。

Sorube ソルベ

シチリア産ブラッドオレンジのソルベ

ブラッドオレンジを使った氷菓です。さっぱりとした酸味と甘みで口直しに最適です。

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お店情報

★

4.0

Google Mapsの評価119件

$$ Moderate

📍 Meguro City, Nakane, 2 Chome−13−20 レオナ都立大 1F

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