D'ORO TORITSUDAIGAKU
D'ORO TORITSUDAIGAKU
午餐菜单
意面午餐
Pasta Lunch パスタランチ
面包 混合沙拉 今日意面 ▶请从右页选择 咖啡或茶（热/冷）
包含面包、沙拉、可选意面和餐后饮品的午餐套餐。
¥1,830~
午餐套餐
Lunch Course ランチコース
面包 5种开胃菜拼盘（请告知您不喜欢的食材） 今日意面 ▶请从右页选择 今日甜点 咖啡或茶（热/冷）
包含面包、5种开胃菜拼盘、可选意面、今日甜点和饮品的丰盛午餐套餐。
¥2,830~
短套餐
Short Course ショートコース
开胃小点 开胃菜 手工意面 主菜 今日甜点 咖啡或茶（热/冷） 这是厨师精心制作的套餐。请告知您不喜欢的食材。 【最后点餐 13:30】
包含从开胃菜到甜点的厨师精选短套餐。包含手工意面和主菜。
¥4,500~
开胃菜
玉米“黄金冲刺”冷制浓汤配布拉塔芝士和意式生火腿
トウモロコシ“ゴールドラッシュ”の冷製ポタージュ ブラータチーズとプロシュート
使用甜度高的玉米“黄金冲刺”制作的冷汤。配有奶油布拉塔芝士和咸味火腿。
¥880
≈ $6.00大分产活捕鲈鱼薄片沙拉，配小蔬菜和香草沙拉
大分産活〆スズキのカルパッチョ 小さなお野菜とハーブサラダ
新鲜鲈鱼薄片制作的生鱼片。搭配色彩丰富的蔬菜和香草沙拉，清爽可口。
¥1,500
≈ $10.00北海道产扇贝、金枪鱼、帝王蟹、牛油果、葡萄柚鞑靼
北海道産ホタテ、マグロ、ズワイガニ、アボカド、グレープフルーツのタルタル
将海鲜和牛油果切碎拌成的鞑靼。葡萄柚的酸味是点睛之笔。
¥1,650
≈ $11.00津轻鸡肉和鹅肝冻，配红洋葱酱
津軽どりとフォアグラのガランティーヌ 赤玉葱のマルメラータ添え
用鸡肉包裹鹅肝烹制的冷肉料理。搭配酸甜的红洋葱果酱。
¥1,650
≈ $11.00意式生火腿、布拉塔芝士、白桃沙拉
プロシュート、ブラータチーズ、白桃のインサラータ
意式生火腿、奶油布拉塔芝士、时令白桃组合的沙拉式开胃菜。您可以品尝到甜味和咸味的平衡。
¥1,500
≈ $10.00牛肚、意式香肠、白芸豆番茄炖菜配佩克里诺芝士
トリッパ、サルシッチャ、白いんげん豆 トマト煮込み ペコリーノチーズ
牛肚、意式香肠、白芸豆番茄炖菜的温热开胃菜。撒有佩克里诺芝士。
¥1,200
≈ $8.00虾夷鹿肉和白肝酱
蝦夷鹿と白レバーのパテ・ド・カンパーニュ
用鹿肉和鸡白肝制作的乡村风味肉酱。味道浓郁，非常适合搭配酒品。
¥1,200
≈ $8.00意面
茨城县白鱼、蛤蜊、毛豆、小松菜 撒丁岛乌鱼子塔利亚特利
茨城県シラウオ、アサリ、枝豆、小松菜 サルデーニャ島のカラスミ タリオリーニ
用白鱼、蛤蜊等海鲜和蔬菜制作的意面。使用撒丁岛乌鱼子调味的油基酱汁，搭配细扁面条塔利亚特利。
¥1,770
≈ $11.00骏河湾产樱花虾和夏日蔬菜 阿拉比亚塔酱塔利亚特利
駿河湾産桜えびと夏野菜 アラビアータソース タリオリーニ
香脆樱花虾和蔬菜的辣味番茄酱意面。酱汁与细面条塔利亚特利充分融合。
¥1,770
≈ $11.00神奈川县产山百合牛肉肉酱，帕玛森芝士塔利亚特利
神奈川県産やまゆり牛のラグー、パルミジャーノチーズ タリオリーニ
慢炖山百合牛肉制成的肉酱意面。加入帕玛森芝士增添浓郁风味。
¥1,770
≈ $11.00青森县产扇贝和夏日蔬菜 海苔奶油酱 比戈利
青森県産ホタテと夏野菜の生海苔のクリームソース ビゴリ
扇贝和蔬菜搭配的带有海鲜风味的奶油意面。以海苔风味为特色，使用粗面条比戈利。
¥1,870
≈ $12.00北海道产北寄贝、白贝、黑海螺、大蜆、贻贝、蛤蜊、小番茄 比戈利
北海道産北寄貝、白貝、黒バイ貝、大シジミ、ムール貝、アサリ、ミニトマト ビゴリ
使用多种贝类制作的奢华意面。用粗面条比戈利品尝浓缩了贝类鲜味的酱汁。
¥2,200
≈ $14.00海鲜番茄酱意面，用Torchio压制的比戈利
魚介のペスカトーレ(トマトソース) トルキオで搾るビゴリ
海鲜丰富的番茄酱意面。使用专用器具“Torchio”压制的手工粗面条比戈利，口感软糯。
¥2,500
≈ $16.00牛尾肉罗马风番茄炖菜 塔利亚特利
牛テール肉のローマ風トマト煮込み タリアテッレ
慢炖牛尾肉制成的番茄酱意面。搭配扁面条塔利亚特利。
¥1,770
≈ $11.00意式香肠、夏季松露 惠寿卵卡邦尼意面
サルシッチャ、サマートリュフ 恵寿卵のカルボナーラ タリアテッレ
使用香肠和夏季松露制作的奢华卡邦尼意面。您可以品尝到浓郁的蛋酱和松露的香气。
¥2,500
≈ $16.00土豆团子配肉酱焗烤
じゃが芋のニョッキ ボローニャ風ミートソースのオーブン焼き
将软糯的土豆团子“意式饺子”淋上肉酱，在烤箱中烤制而成的焗饭风格菜肴。
¥1,770
≈ $11.00主菜
青森县产天然鳟鱼和蔬菜的烤制
青森県産天然本マスとお野菜のロースト
时令鳟鱼和蔬菜烤制的主菜。您可以简单品尝到食材的原味。
¥2,650
≈ $17.00山形猪里脊肉烤制 奇米丘里酱
山形豚ロース肉ロースト チミチュリソース
烤猪里脊肉，搭配香草和酸味十足的奇米丘里酱。
¥2,650
≈ $17.00法式雏鸡和意式香肠的蒸烤
フランス産雛鳥とサルシッチャの蒸し焼き
蒸烤雏鸡和香肠。肉质湿润，风味十足。
¥2,800
≈ $18.00匈牙利产鸭胸肉烤制，表面覆盖香辣糖衣
ハンガリー産鴨胸肉のロースト スパイシーな飴を張り付けて
烤鸭表面用香料风味的焦糖处理。酥脆的口感与鸭肉的风味相得益彰。
¥2,800
≈ $18.00澳洲产带骨羊里脊肉烤制
豪産仔羊の骨付きロース肉のロースト
烤制带骨羊肉，外焦里嫩。您可以品尝到多汁、风味浓郁的羊肉。
¥3,000
≈ $19.00牛脸肉红酒炖菜
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
将牛脸肉用红酒炖至酥烂。浓郁的酱汁与之完美融合。
¥3,000
≈ $19.00神奈川县产山百合牛“辣椒”肉烤制 波特酒酱
神奈川県産やまゆり牛“トウガラシ”肉のロースト ポルトのソース
山百合牛稀有部位“辣椒（肩肉）”的烤肉。搭配甜美的波特酒酱。
¥3,300
≈ $21.00甜点
意式奶冻
Pannacotta パンナコッタ
大量使用鲜奶油制作的意大利经典甜点
口感顺滑的冷甜点。以浓郁的鲜奶油风味为特色。
卡普里蛋糕
Torta Caprese トルタ カプレーゼ
浓郁的巧克力蛋糕
卡普里岛起源的杏仁巧克力蛋糕。口感湿润浓郁。
冰沙
Sorube ソルベ
西西里血橙冰沙
使用血橙制作的冰沙。清爽的酸甜味非常适合清口。
商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.0
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