menufans

D'ORO TORITSUDAIGAKU

Menú de Almuerzo

★ 4.0 (119) $$Moderate 📍 Meguro City, Nakane, 2 Chome−13−20 レオナ都立大 1F

Menú de Almuerzo

Almuerzo de Pasta
Pasta Lunch パスタランチ
Pane (Pan) Insalata Mista (Ensalada mixta) Primo Piatto del Giorno (Pasta - por favor, elija de la página derecha) Caffe o Te (Café o té - caliente/frío)
Un set de almuerzo que incluye pan, ensalada, pasta a elegir y bebida después de la comida.
¥1,830~ ≈ €10.00
Curso de Almuerzo
Lunch Course ランチコース
Pane (Pan) Antipasto Misto (5 tipos de antipasto mixtos - por favor, háganos saber si tiene alguna alergia o preferencia) Primo Piatto del Giorno (Pasta - por favor, elija de la página derecha) Dolce del Giorno (Postre del día) Caffe o Te (Café o té - caliente/frío)
Un curso de almuerzo satisfactorio que incluye pan, 5 tipos de antipasto, pasta a elegir, postre del día y bebida.
¥2,830~ ≈ €16.00
Curso Corto
Short Course ショートコース
Inizio (Amuse-bouche) Antipasto (Entrante) Primo Piatto del Giorno (Pasta casera) Secondo Piatto (Plato principal) Dolce del Giorno (Postre del día) Caffe o Te (Café o té - caliente/frío) Un curso de menú fijo. Por favor, háganos saber si tiene alguna alergia o preferencia. [Último pedido 13:30]
Un curso corto recomendado por el chef que incluye desde amuse-bouche hasta postre. Incluye pasta casera y plato principal.
¥4,500~ ≈ €25.00

Entrante

Sopa fría de maíz "Gold Rush" con queso burrata y prosciutto
トウモロコシ“ゴールドラッシュ”の冷製ポタージュ ブラータチーズとプロシュート
Sopa fría con maíz dulce "Gold Rush". Se sirve con queso burrata cremoso y jamón salado.
¥880 ≈ €5.00
Carpaccio de lubina fresca de Oita con ensalada de hierbas y verduras pequeñas
大分産活〆スズキのカルパッチョ 小さなお野菜とハーブサラダ
Finas láminas de lubina fresca preparadas como carpaccio. Disfrute de una comida ligera con una colorida ensalada de hierbas y verduras.
¥1,500 ≈ €8.00
Tartar de vieiras de Hokkaido, atún, cangrejo real, aguacate y pomelo
北海道産ホタテ、マグロ、ズワイガニ、アボカド、グレープフルーツのタルタル
Tartar de mariscos y aguacate finamente picados y mezclados. La acidez del pomelo actúa como acento.
¥1,650 ≈ €9.00
Galantine de pollo de Tsugaru y foie gras con mermelada de cebolla roja
津軽どりとフォアグラのガランティーヌ 赤玉葱のマルメラータ添え
Plato frío de carne de ave joven enrollada con foie gras. Se sirve con mermelada agridulce de cebolla roja.
¥1,650 ≈ €9.00
Ensalada de prosciutto, queso burrata y melocotón blanco
プロシュート、ブラータチーズ、白桃のインサラータ
Una ensalada de jamón serrano, cremoso queso burrata y melocotón de temporada. Disfrute del equilibrio entre dulzura y salinidad.
¥1,500 ≈ €8.00
Callos, salchicha y judías blancas estofadas en tomate con queso pecorino
トリッパ、サルシッチャ、白いんげん豆 トマト煮込み ペコリーノチーズ
Un entrante caliente de callos (estómago de vaca), salchicha italiana y judías blancas estofadas en salsa de tomate. Cubierto con queso pecorino.
¥1,200 ≈ €7.00
Paté de campaña de ciervo de Ezo y paté de hígado blanco
蝦夷鹿と白レバーのパテ・ド・カンパーニュ
Paté rústico con carne de ciervo y hígado blanco de pollo. Sabor intenso que combina bien con el alcohol.
¥1,200 ≈ €7.00

Primo Piatto (Primer Plato)

Pejerrey de茨城県, almejas, edamame, pak choi con botarga de Cerdeña y tagliolini
茨城県シラウオ、アサリ、枝豆、小松菜 サルデーニャ島のカラスミ タリオリーニ
Pasta con mariscos como pejerrey y almejas, y verduras. Salsa a base de aceite con la salinidad del botarga, utilizando finos tallarines planos tagliolini.
¥1,770 ≈ €10.00
Gambas rosadas de Suruga Bay y verduras de verano con salsa arrabiata y tagliolini
駿河湾産桜えびと夏野菜 アラビアータソース タリオリーニ
Pasta con salsa de tomate picante y gambas rosadas crujientes y verduras. La salsa se adhiere bien a los finos tallarines tagliolini.
¥1,770 ≈ €10.00
Ragú de res Yamayuri de la prefectura de Kanagawa, tagliolini con queso Parmigiano
神奈川県産やまゆり牛のラグー、パルミジャーノチーズ タリオリーニ
Pasta con salsa de carne de res Yamayuri cocida a fuego lento. Se añade riqueza con queso Parmigiano.
¥1,770 ≈ €10.00
Vieiras de青森県産, verduras de verano, salsa cremosa de alga nori fresco con bigoli
青森県産ホタテと夏野菜の生海苔のクリームソース ビゴリ
Pasta cremosa con aroma a mar de vieiras y verduras. Se caracteriza por el sabor del alga nori fresco y utiliza gruesos tallarines bigoli.
¥1,870 ≈ €10.00
Berberechos de Hokkaido, almejas blancas, bígaros negros, almejas japonesas pequeñas, mejillones, almejas, tomates cherry con bigoli
北海道産北寄貝、白貝、黒バイ貝、大シジミ、ムール貝、アサリ、ミニトマト ビゴリ
Pasta con una variedad de mariscos. Disfrute de la salsa concentrada en sabor a marisco con los gruesos tallarines bigoli.
¥2,200 ≈ €12.00
Pescatore de mariscos (salsa de tomate) con bigoli hechos con Torchio
魚介のペスカトーレ(トマトソース) トルキオで搾るビゴリ
Pasta con salsa de tomate abundante en mariscos. Los bigoli caseros hechos con el "Torchio" tienen una textura masticable.
¥2,500 ≈ €14.00
Rabo de toro estofado en tomate al estilo romano con tagliatelle
牛テール肉のローマ風トマト煮込み タリアテッレ
Pasta con salsa de tomate de rabo de toro estofado tiernamente. Se combina con pasta plana tagliatelle.
¥1,770 ≈ €10.00
Carbonara de salchicha, trufa de verano y huevo Keiju con tagliatelle
サルシッチャ、サマートリュフ 恵寿卵のカルボナーラ タリアテッレ
Un lujoso carbonara con salchicha y trufa de verano. Disfrute de la rica salsa de huevo y el aroma de la trufa.
¥2,500 ≈ €14.00
Ñoquis de patata gratinados con salsa de carne a la boloñesa
じゃが芋のニョッキ ボローニャ風ミートソースのオーブン焼き
Ñoquis de patata elásticos gratinados con salsa de carne a la boloñesa.
¥1,770 ≈ €10.00

Secondo Piatto (Plato Principal)

Trucha de青森県産 natural y verduras asadas
青森県産天然本マスとお野菜のロースト
Este es un plato principal de trucha de temporada asada con verduras. Puede disfrutar del sabor puro de los ingredientes.
¥2,650 ≈ €15.00
Lomo de cerdo de Yamagata asado con salsa chimichurri
山形豚ロース肉ロースト チミチュリソース
Lomo de cerdo asado con salsa chimichurri a base de hierbas y acidez.
¥2,650 ≈ €15.00
Pollo joven francés y salchicha asados al vapor
フランス産雛鳥とサルシッチャの蒸し焼き
Pollo joven y salchicha asados al vapor. Disfrute de la tierna carne y su sabrosidad.
¥2,800 ≈ €15.00
Pechuga de pato húngara asada con glaseado de caramelo especiado
ハンガリー産鴨胸肉のロースト スパイシーな飴を張り付けて
Pato asado acabado con caramelo especiado. La textura crujiente y el sabor del pato combinan bien.
¥2,800 ≈ €15.00
Costillas de cordero asadas de Australia
豪産仔羊の骨付きロース肉のロースト
Costillas de cordero asadas hasta quedar crujientes. Disfrute de la jugosa y sabrosa carne de cordero.
¥3,000 ≈ €17.00
Carrillera de ternera estofada al vino tinto
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
Carrillera de ternera estofada en vino tinto hasta que esté tierna. La rica salsa se adhiere bien.
¥3,000 ≈ €17.00
Asado de corte "togarashi" (carne de hombro) de res Yamayuri de la prefectura de Kanagawa con salsa de Oporto
神奈川県産やまゆり牛“トウガラシ”肉のロースト ポルトのソース
Asado de corte raro "togarashi" (carne de hombro) de res Yamayuri. Se sirve con una dulce salsa de vino de Oporto.
¥3,300 ≈ €18.00

Postre

Pannacotta
Pannacotta パンナコッタ
El postre italiano clásico hecho con mucha nata.
Un postre frío con una textura suave. Se caracteriza por el rico sabor de la nata.
Torta Caprese
Torta Caprese トルタ カプレーゼ
Intenso Gateau au Chocolat
Pastel de la isla de Capri hecho con almendras y chocolate. Tiene una textura húmeda y un sabor intenso.
Sorbet
Sorube ソルベ
Sorbete de naranja sanguina de Sicilia
Un sorbete hecho con naranjas sanguinas. Su refrescante acidez y dulzura son perfectos para limpiar el paladar.

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.0
119 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Meguro City, Nakane, 2 Chome−13−20 レオナ都立大 1F
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

george
george
★ 4.5 · $$
 OPTIMUM EATS!!
OPTIMUM EATS!!
★ 4.6
 Yakitori to Oden Kushitakiya Daikanyama
Yakitori to Oden Kushitakiya Daikanyama
★ 4.6
 Café La Bohème Jiyugaoka
Café La Bohème Jiyugaoka
★ 4.1 · $$
 Latte Graphic Jiyugaoka
Latte Graphic Jiyugaoka
★ 4.1 · $$
 Brochetas de verduras enrolladas Usuda Shoten Gakugeidaigaku
Brochetas de verduras enrolladas Usuda Shoten Gakugeidaigaku
★ 4.6

Comidas imprescindibles en Tokio

Tempura
Tempura
 Sushi
Sushi
 Udon
Udon
 Sashimi
Sashimi
 Soba
Soba
 Curry Japonés con Arroz
Curry Japonés con Arroz