ピノ・グリージョ
Pinot Grigio
原産地統制呼称
アルコール度数12.5%
ボトル750ml。
辛口で軽やかな白ワイン。麦わら色で、フルーティーでフローラルなノート。冷やして飲むのが良く、アペリティーフや軽い料理に最適。
€12.50
≈ ¥2,265
0
Dar Moschino
Dar Moschino
"良いワインは魂と精神を高め、心の悩みを取り除く"
白ワイン
ファランギーナ
Falanghina
原産地統制呼称
アルコール度数12.5%
ボトル750ml。
フレッシュでミネラル感のあるカンパーニャの白ワイン。柑橘類と白い花の香りがします。魚料理やシーフードによく合います。
€13.50
≈ ¥2,446
0
フラスカーティ
Frascati
原産地統制呼称
アルコール度数13.5%
ボトル750ml。
カステッリ・ロマーニの典型的な白ワイン。ミネラル感がありドライな味わいで、フレッシュフルーツの香り。前菜やローマ風パスタによく合います。
€15
≈ ¥2,718
0
ペコリーノ
Pecorino
地理的保護表示
アルコール度数13%
ボトル750ml。
しっかりとした酸味のあるボディのある白ワイン。トロピカルフルーツと花のノート。チーズや白肉によく合います。
€16.50
≈ ¥2,989
0
ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ
Vermentino di Gallura
原産地統制呼称
アルコール度数13%
ボトル750ml。
ボディがあり持続性のあるサルデーニャの白ワイン。強い香り、柔らかい味わい、アーモンドのような後味。魚のグリルによく合います。
€19
≈ ¥3,442
0
ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ
Vermentino di Sardegna
原産地統制保証呼称
アルコール度数13.5%
ボトル750ml。
サルデーニャ産のフレッシュでミネラル感のある白ワイン。地中海の低木のような繊細な香り。甲殻類や海の幸のパスタによく合います。
€18.50
≈ ¥3,352
0
ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ DOC "アラゴスタ"
Vermentino di Sardegna DOC "ARAGOSTA"
サンタ・マリア・ラ・パルマ・ワイナリー - アルゲーロ
原産地統制呼称
アルコール度数13.5%
ボトル750ml。
アルゲーロの有名なヴェルメンティーノ。淡い麦わら色。調和のとれた繊細なフルーティーな味わい。ロブスターや甲殻類との組み合わせの定番。
€18.50
≈ ¥3,352
0
サトリコ カザーレ デル ジリオ IGP
Satrico Casale del Giglio IGP
アルコール度数13%
ボトル750ml。
シャルドネ、ソーヴィニヨン、トレッビアーノのブレンド。フレッシュでミネラル感があり、アロマティック。魚介の前菜や野菜によく合います。
€18.50
≈ ¥3,352
0
シャルドネ
Chardonnay
地理的表示保護 - カザーレ デル ジリオ
アルコール度数12.5%
ボトル750ml。
ラツィオ州で栽培された国際的な白ワイン。フルボディでフルーティーな味わいで、バナナとリンゴのノートがあります。フルコースによく合います。
€19
≈ ¥3,442
0
プロセッコ ミッレジマート
Prosecco Millesimato
原産地統制保証呼称
アルコール度数11%
ボトル750ml。
活気に満ちた芳香のあるヴェネトのスパークリングワイン。きめ細かな泡立ちとフレッシュな味わい。乾杯やアペリティーフに最適。
€24
≈ ¥4,348
0
グラス：白 / 赤
Calice: Bianco / Rosso
ハウスワインのグラス（白または赤）。食事に合うシンプルなテーブルワイン。
€6~
≈ ¥1,087
赤ワイン
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ
Montepulciano d'Abruzzo
原産地統制呼称
アルコール度数12.5%
ボトル750ml。
ルビー色の赤ワイン。熟した赤い果実の香り。ドライでタンニンが柔らかい味わい。トマトソースパスタや肉料理によく合います。
€10.50
≈ ¥1,902
0
シラー ラツィオ
Shiraz Lazio
地理的表示保護 "カザーレ デル ジリオ"
アルコール度数13.5%
ボトル750ml。
スパイシーで包み込むような赤ワイン。黒胡椒とベリーのノート。グリル肉やジビエによく合います。
€18.50
≈ ¥3,352
0
プティ・ヴェルド ラツィオ
Petit Verdot Lazio
地理的表示保護 "カザーレ デル ジリオ"
アルコール度数14%
ボトル750ml。
濃厚でしっかりとした赤ワイン。エレガントなタンニン。ダークフルーツとスパイスの複雑なアロマ。しっかりした肉料理に最適。
€22
≈ ¥3,986
0
プリミティーヴォ (プーリア)
Primitivo ( PUGLIA)
地理的保護表示
アルコール度数13%
ボトル750ml。
温かく柔らかいプーリアの赤ワイン。プラムとチェリーのリキュール漬けのような香り。熟成チーズやローストによく合います。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ネロ・ディ・アヴォラ (シチリア)
Nero di Avola (SICILIA)
原産地統制呼称
アルコール度数13%
ボトル750ml。
ボディがありフルーティーなシチリア赤ワイン。スパイスと赤い果実のノート。赤肉や風味豊かな料理によく合います。
€11.50
≈ ¥2,084
0
メルロー カザーレ デル ジリオ
Merlot Casale del Giglio
地理的表示保護
アルコール度数12%
ボトル750ml。
柔らかくベルベットのような赤ワイン。赤いベリーの香り。ラグーソースのパスタや白肉によく合います。
€18.50
≈ ¥3,352
0
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
Morellino di Scansano
原産地統制保証呼称
アルコール度数13%
ボトル750ml。
サンジョヴェーゼベースのトスカーナ赤ワイン。フレッシュでバランスが取れており、心地よいタンニン。ステーキやシャルキュトリーによく合います。
€15
≈ ¥2,718
0
ヴァルポリチェッラ スーペリオーレ
Valpolicella Superiore
原産地統制呼称
アルコール度数12%
ボトル750ml。
ミディアムボディのヴェネト赤ワイン。チェリーとアーモンドの苦味のノート。リゾットや肉料理によく合います。
€16
≈ ¥2,899
0
キャンティ DOCG
Chianti DOCG
アルコール度数13%
ボトル750ml。
クラシックなトスカーナ赤ワイン。ドライで調和のとれた味わい。スミレの香り。フィオレンティーナステーキやローストによく合います。
€15
≈ ¥2,718
0
チェザネーゼ デル ピリオ (ラツィオ)
Cesanese del Piglio (LAZIO)
原産地統制保証呼称
アルコール度数13.5%
ボトル750ml。
ラツィオ州の土着品種の赤ワイン。フルボディで温かく、包み込むような味わいで、スパイシーなノート。アバッキオや伝統的なローマ料理によく合います。
€18.50
≈ ¥3,352
0
バルベーラ・ダルバ
Barbera d'alba
原産地統制呼称
アルコール度数13.5%
ボトル750ml。
ピエモンテの赤ワイン。顕著な酸味とフレッシュさ。クリスピーな赤い果実のノート。口の中をさっぱりさせ、脂っこい料理やシャルキュトリーに最適。
€18.50
≈ ¥3,352
0
前菜
パンとテーブルセッティング（一人あたり）
Pane e coperto a persona
新鮮なパンとテーブルセッティングを含むサービス料。
€1.50
≈ ¥272
アーティチョーク入りフリッタータ
Frittata con Carciofi
柔らかいアーティチョークの芯を加えた、卵を溶いてフライパンで焼いたトルティーノ。シンプルで風味豊かな料理。一切れで提供されます。
€8.50
≈ ¥1,540
0
玉ねぎ入りフリッタータ
Frittata con Cipolla
玉ねぎをじっくり炒めて作ったクラシックなフリッタータ。甘く素朴な味わい。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ズッキーニ入りフリッタータ
Frittata con Zucchine
細かく刻んだズッキーニを加えた、柔らかいフリッタータ。繊細な風味とふわふわの食感。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ロマネスコブロッコリーのテリーヌ
Pasticcio di Broccolo Romanesco
ロマネスコブロッコリー、卵、チーズをベースにしたテリーヌ。黄金色になるまでオーブンで焼いたもの。
€8.50
≈ ¥1,540
0
プロシュート・クルード
Prosciutto Crudo
熟成・塩漬けした豚もも肉のサルメ（塩漬け肉）。薄切りで提供され、風味豊かで甘い味わい。
€8.50
≈ ¥1,540
0
サラミ
Salame
(1人前)
豚ひき肉とスパイスを混ぜて熟成させたサルメ（塩漬け肉）。スライスして前菜として提供。
€8
≈ ¥1,449
0
モッツァレラ ディ ブッファラ
Mozzarella di bufala
水牛の乳から作られた、フィラータタイプのフレッシュチーズ。光沢のある外皮と、柔らかくジューシーな中心部。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ロレンツァ（豚ロース肉の塩漬け）
Lonza
豚ロース肉から作られた赤身のサルメ（塩漬け肉）。スパイスで熟成。繊細な味わいと柔らかい食感。
€8.50
≈ ¥1,540
0
プロシュートとメロン
Prosciutto e Melone
夏の定番の組み合わせ。甘いメロンのスライスを、塩味のプロシュート・クルードで包むか添える。
€15
≈ ¥2,718
0
マリネしたズッキーニ
Zucchine marinate
生のズッキーニまたは軽く茹でたズッキーニを、オイル、酢、ニンニク、ミントで味付けしたもの。フレッシュで芳香のあるサイドディッシュ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
仔牛の軟骨のソース
Nervetti di Vitella in salsa
(1人前)
茹でた仔牛の軟骨と腱を薄くスライスして味付けした冷たいサラダ。ゼリー状でカリカリした食感。
€10
≈ ¥1,812
0
プリモピアット（パスタ・米料理）
ブカティーニ アマトリチャーナ
Bucatini Matriciana
トマトソース、クリスピーなグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノで和えた穴あきロングパスタ。ローマの象徴的な料理の一つ。
€12.50
≈ ¥2,265
0
カリファノ スパゲット
Califano spaghetto
自家製スペシャル。濃厚で風味豊かな味付けのスパゲッティ。おそらく地元のバリエーションか、シンガーソングライターへのオマージュ。
€13.50
≈ ¥2,446
0
カリファノ トンナレッロ
Califano tonnarello
自家製「カリファノ」特製ソースで和えた、卵入りのフレッシュパスタ（太めのスパゲッティに似ている）。
€14
≈ ¥2,537
0
ニョッキ
Gnocchi
柔らかいジャガイモのニョッキ。ローマでは木曜日の伝統的な料理。通常は肉ソースまたはトマトソースで提供されます。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ポレンタ トマトソース、ソーシッチャ、スペントゥラーレ添え
Polenta al sugo con Salsiccia e Spuntature
長時間煮込んだポレンタ。濃厚なトマトソース、ソーシッチャ、豚のスペントゥラーレ（スペアリブ）と共に提供される、ボリュームのある冬の料理。
€14
≈ ¥2,537
0
トンナレッロ ガーリックオイルと唐辛子
Tonnarello Aglio Olio e Peperoncino
炒めたニンニクと唐辛子を加えたエキストラバージンオリーブオイルで和えたパスタ。ピリ辛でしっかりした味わい。
€11
≈ ¥1,993
0
トンナレッロ アマトリチャーナ
Tonnarello Matriciana
卵入りトンナレッロ。グアンチャーレ、トマト、ペコリーノを使った伝統的なアマトリチャーナソースで和えたもの。
€12.50
≈ ¥2,265
0
トンナレッロ バターとパルミジャーノ
Tonnarello Burro e Parmigiao
溶かしバターとたっぷりのすりおろしパルミジャーノで和えたフレッシュパスタ。シンプルでクリーミー。
€11
≈ ¥1,993
0
トンナレッロ オイルとパルミジャーノ
Tonnarello Olio e Parmigiao
エキストラバージンオリーブオイルとパルミジャーノで和えたフレッシュパスタ。軽くて繊細。
€11
≈ ¥1,993
0
トンナレッロ シンプルなトマトソース
Tonnarello Pomodoro semplice
トマトソースとバジルで和えたフレッシュパスタ。伝統的でフレッシュな味わい。
€11
≈ ¥1,993
0
トンナレッロ カチョ・エ・ペペ
Tonnarello Cacio e Pepe
ローマの象徴的な料理。ペコリーノ・ロマーノチーズとたっぷりの黒胡椒で和えたパスタ。クリーミーでスパイシー。
€11
≈ ¥1,993
0
トンナレッロ カルボナーラ
Tonnarello Carbonara
卵、ペコリーノ・ロマーノ、クリスピーなグアンチャーレ、黒胡椒のクリームで和えたフレッシュパスタ。濃厚で美味しい。
€13
≈ ¥2,355
0
トンナレッロ コーダ・アッラ・ヴァッカナーラソース
Tonnarello con Sugo di Coda
コダ・アッラ・ヴァッカナーラの煮込み汁で和えたパスタ。肉、トマト、セロリの濃厚な味わい。
€13.50
≈ ¥2,446
0
トンナレッロ グリッチャ
Tonnarello Gricia
カルボナーラとアマトリチャーナの原型。グアンチャーレ、ペコリーノ、胡椒で和えたパスタ。トマトは使用しない。
€12.50
≈ ¥2,265
0
トンナレッロ アッラビアータ
Tonnarello all'Arrabbiata
トマトソース、ニンニク、たっぷりの唐辛子で和えたパスタ。ピリ辛でしっかりした味わい。
€11
≈ ¥1,993
0
セコンドピアット（メインディッシュ）
仔羊のパン粉揚げ
Abbacchio Panato
仔牛のラムチョップを衣付けして揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、熱々を提供。
€13.50
≈ ¥2,446
0
コダ・アッラ・ヴァッカナーラ
Coda alla Vaccinara
牛の尾をトマト、セロリ、ハーブと共に長時間煮込んだもの。肉は非常に柔らかく骨から剥がれます。歴史的なローマ料理。
€15
≈ ¥2,718
0
コラテッラ（仔羊の臓物炒め）
Coratella
仔羊の内臓（心臓、肺、肝臓）を玉ねぎと共に、時にはアーティチョークと共にフライパンで調理したもの。素朴ながらも風味豊かな一皿。
€15.50
≈ ¥2,808
0
牛ほほ肉
Guancia di Manzo
非常に柔らかい部位の肉を、ワインまたはトマトでじっくり煮込み、とろけるような食感にしたもの。
€15.50
≈ ¥2,808
0
牛ボリートのミートボール
Polpette di Bollito di Manzo
(2個)
ボリート（煮込み肉）を細かく刻んで作ったミートボール。衣を付けて揚げたもの、またはソースで提供。風味豊かで素朴。
€12
≈ ¥2,174
0
仔牛のミートボール トマトソース
Polpette di Vitella al Sugo
(2個)
仔牛のミートボールを濃厚なトマトソースでじっくり煮込んだもの。柔らかくジューシー。
€12
≈ ¥2,174
0
サルシッチャとスペントゥラーレ（豚バラ軟骨）
Salsiccie e Spuntatura
豚のソーシッチャとスペントゥラーレ（スペアリブ）のミックス。トマトソースで煮込んだもの。肉は柔らかく風味豊か。
€10
≈ ¥1,812
0
サルシッチャのトマトソース煮込み
Salsiccie al Sugo
(2個)
トマトで煮込んだ豚のソーシッチャ2本。パンでソースを拭うのに最適。
€11
≈ ¥1,993
0
ナスとパルミジャーナのテリーヌ
Tortino di Melanzane alla Parmigiana
揚げナス、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノの層になったテリーヌ。
€10
≈ ¥1,812
0
トリッパ アッラ ロマーナ
Trippa alla Romana
トマト、ローマミント、たっぷりのペコリーノで煮込んだ牛の胃袋。非常に芳香のある伝統的な料理。
€13.50
≈ ¥2,446
0
ウサギの猟師風煮込み
Coniglio alla Cacciatora
ニンニク、ローズマリー、酢、ワインでローストした子豚のピース。風味豊かで香りの良い白身肉。
€14
≈ ¥2,537
0
牛ステーキ
Bistecca di Manzo
(100gあたり)
グリルしたステーキ。表示価格は100gあたりです。ご希望の重量に合わせてご注文ください。
€6.50
≈ ¥1,178
0
スペントゥラーレ トマトソース
Spuntature al Sugo
豚のスペアリブをトマトソースでじっくり煮込んだもの。肉は骨から簡単に剥がれます。
€10
≈ ¥1,812
0
サイドディッシュ
チコリア
Cicoria
濃い緑色の葉野菜。茹でてからニンニクと唐辛子で炒めたもの。典型的な苦味のある味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
ブロッコレッティ
Broccoletti
カブの葉またはブロッコリーをフライパンで炒めたもの。はっきりとした、わずかに苦味のある味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
インゲン豆
Fagiolini
茹でたインゲン豆を、オイルとレモンでシンプルに味付けしたもの、または炒めたもの。
€8
≈ ¥1,449
0
ミックスサラダ
Insalata misa
新鮮なミックスグリーンサラダ。
€6
≈ ¥1,087
0
ミックスサラダ トマト添え
Insalata mista con Pomodori
熟したトマトを加えたフレッシュサラダ。
€8
≈ ¥1,449
0
ブロッコリーのテリーヌ
Pasticcio di Broccolo
柔らかく、グラタン風に焼き上げたブロッコリーのテリーヌ。
€7
≈ ¥1,268
0
オーブン焼きポテト
Patate al forno
ローズマリーとオイルで味付けし、黄金色になるまでローストした角切りポテト。
€7
≈ ¥1,268
0
スライスしたトマト
Pomodori a fettine
スライスしたトマトにオイルとオレガノまたはバジルで味付けしたシンプルなサラダ。
€8
≈ ¥1,449
0
プンタレッレ
Puntarelle
カタルーニャチコリアの新芽。オイル、ニンニク、アンチョビのドレッシングで和えた生サラダ。シャキシャキしてフレッシュ。
€11
≈ ¥1,993
0
フライドポテト
Patate Fritte
熱した油で揚げたポテトスティック。黄金色でカリカリ。
€7
≈ ¥1,268
0
フルーツ
メロン
Melone
(1人前)
新鮮なメロンのスライス。甘くてジューシー。
€6
≈ ¥1,087
0
パイナップル
Ananas
生のパイナップルスライスをそのまま提供。
€8
≈ ¥1,449
0
季節のフルーツ
Frutta di Stagione
その日に入荷した新鮮なフルーツのセレクション。
€7
≈ ¥1,268
0
デザート
ヴィショレとリコッタのタルト
Crostata di Visciole e Ricotta
(1人前)
ユダヤ系ローマの伝統的なデザート。リコッタチーズとヴィショレ（酸味のある野生チェリー）の甘いフィリングが入ったタルト生地。
0
ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームの層になったデザート。ココアパウダーがかかっています。
0
トッツェッティとヴィンサントまたはチアンベッリーネ
Tozzetti con Vin Santo o Ciambelline
アーモンド風味のビスケットまたはワイン風味のリング型クッキー。甘口ワインに浸して食べる。
0
デザートサービス
Servizio Dolce
持ち込みデザート（例：誕生日ケーキ）のサービス料。
0
ドリンク
ビール 66cl
Birra da 66cl
大きなボトルビール。
0
ミネラルウォーター 0.75L
Acqua Naturale 0,75 Lt
ナチュラルミネラルウォーターボトル。
0
ミネラルウォーター 0.75L
Acqua Miner. Nepi 0,75 Lt
ネピ産の微発泡ミネラルウォーターボトル。
0
コカ・コーラ 缶 33cl
Coca Cola Lattina 33 cl
缶入りの甘い炭酸飲料。
0
コーヒー
Caffè
イタリアンエスプレッソ。
0
リキュール
グラッパ ビアンカ
Grappa Bianca
搾りかすから作られた蒸留酒。透明で、ドライでしっかりとした味わい。
0
グラッパ バリカータ
Grappa Barricata
木樽で熟成させたグラッパ。琥珀色でより柔らかい味わい。
0
アマーロ・ジェファーソン
Amaro Jefferson
カラブリアのハーブ系リキュール。芳香があり、柑橘系のノート。
0
アマーロ・デル・カーポ
Amaro del Capo
カラブリアのハーブ系リキュール。冷やして提供。甘苦い味わい。
0
フェルネット
Fernet
非常に消化を助けるアマーロ。強いミントのような味わい。
0
ゲンチアナ
Genziana
ゲンチアナの根から作られたリキュール。はっきりとした苦味。
0
イエーガーマイスター
Jagermeister
ハーブ系のドイツのリキュール。スパイシーで甘い。
0
リモンチェッロ
Limoncello
レモンの皮を浸漬して作られた甘いリキュール。
0
ミルテ
Mirto
ミルトスの実から作られたサルデーニャのリキュール。甘くバルサミコのような香り。
0
パッシート
Passito
陰干しブドウから作られた甘口デザートワイン。
0
サンブーカ
Sambuca
甘く透明なアニスリキュール。
0
アマーロ・モンテネグロ
Amaro Montenegro
クラシックなイタリアのアマーロ。甘くフローラルで、ハーブのノート。
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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