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Eataly Roma Ostiense

アマトリチャーナ＆カルボナーラフェスティバル。 3階 2つの週末：5月12-13-14日と19-20-21日 1トークン = €2 テイスター -> 14トークン = €26（€28の代わりに） ローマのドック -> 30トークン = €55（€60の代わりに） 入場無料

★ 4.2 (13,853) $$$Pricey 📍 Piazzale 12 Ottobre 1492, 00154 Roma RM, Italy

食べます

コーンペーパー、フリット、サンドイッチ、イカ...

エルコリ 1928

フレッシュマッケロニーアマトリチャーナ風
MACCHERONCINI FRESCHI ALL'AMATRICIANA
トマト「インセルボ」、チンタ・セネーゼのグアンチャーレ、アマートリチェのペコリーノ・ロマーノ F.LLI PETRUCCI、四川山椒 5トークン
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノで和えたショートパスタ。濃厚で風味豊かなローマの定番。
€10 ≈ ¥1,812
フレッシュリガトーニ・メッツェマニケ・カルボナーラ風
MEZZE MANICHE RIGATE FRESCHE ALLA CARBONARA
ウオヴァ・パリージ、チンタ・セネーゼのグアンチャーレ、アマートリチェのペコリーノ・ロマーノ F.LLI PETRUCCI、四川山椒 5トークン
クリーミーな卵、ペコリーノ、グアンチャーレベースのソースで和えたリガトーニショートパスタ。濃厚でクリーミー、ペッパー風味。
€10 ≈ ¥1,812

パスタフィッチオ・セコンディ

リコッタ詰めラビオリ、アマトリチャーナソースとワイン搾りかすペコリーノ添え
RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA CON SALSA ALL'AMATRICIANA E PECORINO ALLE VINACCE
4トークン
リコッタを詰めたパスタ、トマトソースとグアンチャーレ添え。柔らかいフィリングがソースの塩味とバランスを取ります。
€8 ≈ ¥1,449
カチョエペペ詰めラビオリ、カリカリグアンチャーレ添え
RAVIOLI RIPIENI DI CACIO E OVO CON GUANCIALE CROCCANTE
4トークン
クリーミーなチーズと卵のフィリングを詰めたパスタ、カリカリのグアンチャーレ添え。ラビオリの中にローマの味覚が爆発。
€8 ≈ ¥1,449
フライドラザニア・マトネッラ・アマトリチャーナ風
MATTONELLA DI LASAGNA FRITTA ALL'AMATRICIANA
カリカリのグアンチャーレ添え 3トークン
アマトリチャーナソースで和えた、衣を付けて揚げたラザニアのポーション。外はカリカリ、中は柔らかくトロトロ。
€6 ≈ ¥1,087

サント・アルベルト

バーガー・カルボナーラ
BURGER CARBONARA
ゴマ付きバンズ、ビーフハンバーガー、卵、ペコリーノ・ロマーノ、コショウ、チンタ・セネーゼのグアンチャーレ、リーフレタス 6トークン
カルボナーラパスタ風グルメバーガー。ジューシーなビーフパティに卵、ペコリーノ、グアンチャーレを挟んだ柔らかいバンズ。
€12 ≈ ¥2,174
ポルペッタ・ディ・マッコ・アマトリチャーナ風
POLPETTE DI MANZO ALL'AMATRICIANA
ペコリーノ・ロマーノ、コショウ、チンタ・セネーゼのグアンチャーレ、トマトソース添え 4トークン
トマトとグアンチャーレの濃厚なソースで提供されるミートボール。パンと一緒に味わうジューシーな料理。
€8 ≈ ¥1,449

ポルペッタ

フレッシュスパゲッティアマトリチャーナ風
SPAGHETTONI FRESCHI ALL'AMATRICIANA
グアンチャーレ、カリカリパンチェッタポルペッタ、ペコリーノ添え 4トークン
太麺スパゲッティ、トマトソース、小さなパンチェッタポルペッタ添え。クラシックのボリュームのあるバージョン。
€8 ≈ ¥1,449
ポルペッタ・ディ・ポッロ・アッラ・カルボナーラ
POLPETTA DI POLLO ALLA CARBONARA
卵黄、グアンチャーレ、ペコリーノ、コショウ添え 3トークン
クリーミーな卵ソースとグアンチャーレで味付けしたチキンポルペッタ。繊細な肉の風味と濃厚なソース。
€6 ≈ ¥1,087
スイートポルペッタ カプレーゼケーキポルペッタ
POLPETTE DOLCI POLPETTE DI TORTA CAPRESE
カスタードソース、乾燥オレンジ、ココナッツファイン、四川山椒添え 2トークン
カプレーゼケーキ（チョコレートとアーモンド）生地で作ったポルペッタ形のデザート。カスタードソース添え。
€4 ≈ ¥725

ヴェラ・ヴェーヴォ・デット

リガトーニカルボナーラ風
RIGATONI ALLA CARBONARA
5トークン
卵、ペコリーノ、グアンチャーレのクリーミーソースで和えた太麺ショートパスタ。濃厚で風味豊かなローマの伝統的な料理。
€10 ≈ ¥1,812

フリット・ディ・レナート・ルッジェーロ

フライドパスタ・アマトリチャーナ
FRITTATINA DI PASTA AMATRICIANA
ブカティーニ・ディ・グラニャーノ、アマートリチェのグアンチャーレ、手で潰したサンマルツァーノトマト、ペコリーノ・ロマーノ、モンティ・ラッタリのプロヴォラ、塩、コショウ 2トークン
アマトリチャーナソースで和えた、衣を付けて揚げたパスタのティンパノ。カリカリで美味しいナポリのストリートフード。
€4 ≈ ¥725
フライドパスタ・カルボナーラ
FRITTATINA DI PASTA CARBONARA
ブカティーニ・ディ・グラニャーノ、アマートリチェのグアンチャーレ、カルボクレマ（低温殺菌有機卵使用）、ペコリーノ・ロマーノ、モンティ・ラッタリのプロヴォラ、塩、コショウ 3トークン
カルボナーラパスタのフライドバージョン。カリカリの衣の中にクリーミーなパスタの芯。
€6 ≈ ¥1,087
クロッケッタ・ナポリターナ
CROCCHÈ NAPOLETANA
アヴェッツァーノ産赤ジャガイモ、モンティ・ラッタリのプロヴォラ、パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成、パセリ、塩、コショウ 1トークン
プロヴォラチーズがとろけるポテトコロッケ。黄金色に揚がり、中は柔らかく風味豊か。
€2 ≈ ¥362
グリーチャ風スプリ
SUPPLÌ ALLA GRICIA
カルナローリ米リゼルヴァスペシャル6ヶ月熟成、アマートリチェのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、挽いた黒コショウ、モンティ・ラッタリのプロヴォラ 1トークン
チーズ、コショウ、グアンチャーレ（グリーチャ）で味付けしたフライドライスボール。外はカリカリ、中はクリーミーなライス。
€2 ≈ ¥362

ボッテガ・ディ・マッテウッチ

マリトッツォ・アマトリチャーナ
MARITOZZO AMATRICIANA
3トークン
アマトリチャーナソースで塩味に仕上げた、伝統的な柔らかいパン。甘い生地と風味豊かなフィリングのコントラスト。
€6 ≈ ¥1,087
マリトッツォ・カルボナーラ
MARITOZZO CARBONARA
3トークン
カルボナーラクリームとグアンチャーレを挟んだ柔らかいパン。ローマの味を味わうオリジナルな方法。
€6 ≈ ¥1,087
プチフール
DOLCI MIGNON
1トークン
様々なお菓子。食後のデザートに最適な甘い一口サイズ。
€2 ≈ ¥362
スイートマリトッツィ
MARITOZZI DOLCI
2トークン
たっぷりのホイップクリームを挟んだ、クラシックなローマの甘いパン。ふわふわで美味しい。
€4 ≈ ¥725
モノポーション
MONOPORZIONI
3トークン
カップデザートまたはシングルポーションケーキ。丁寧に作られた、すぐに楽しめるデザート。
€6 ≈ ¥1,087

フィウミチーノ・プロロコ＆シーフードフェスティバル

シーフードフリット：イカとエビ
FRITTURA DI MARE: CALAMARI E GAMBERI
6トークン
衣を付けて揚げたイカとエビのミックス。カリカリで風味豊かなシーフード料理、温かいまま提供。
€12 ≈ ¥2,174

ロ・ストラヴィツィオ ストリートフード＆アート

クラシック・フィレ・オブ・バッカラ
FILETTO DI BACCALÀ CLASSICO
3トークン
衣を付けて揚げたタラの切り身。外はカリカリ、中は柔らかく風味豊か。
€6 ≈ ¥1,087
ポルポット
POLPOTTO
ターメリック風味のパン、フリアリエッロ、レモン風味のオイルでグリルしたタコ、ストラッチャテッラ、乾燥トマト 7トークン
グリルしたタコ、苦味のある野菜、クリーミーなチーズを挟んだグルメサンドイッチ。海と大地の複雑な味わい。
€14 ≈ ¥2,537
フライドオクトパス
POLPO FRITTO
ターメリック風味のパン、セモリナ粉で揚げたタコ、カチョカヴァッロチーズ、ソテーしたスカロラとタッジャスカオリーブ 7トークン
カリカリのフライドオクトパスとソテーした野菜を挟んだサンドイッチ。フライドのカリカリ感とチーズとオリーブの風味豊かさを組み合わせた一品。
€14 ≈ ¥2,537

ドンズ・ミーツ＆スピリッツ

プルドサーモンバーガー
PULLED SALMON BURGER
ほぐしたサーモン、ルッコラ、アボカド、トマト、ヨーグルトソース 7トークン
ほぐしたサーモン、新鮮な野菜、軽いソースのバーガー。クラシックなビーフバーガーの繊細で風味豊かな代替品。
€14 ≈ ¥2,537
クリスピー・イーストコースト・イカ
CRISPY EAST COAST SQUID
フライドイカ、軽くスパイシーなアメリカンルーブソース、レモンマヨネーズ 6トークン
スパイシーなスパイスと柑橘系マヨネーズで味付けしたフライドイカ。活気のある風味とカリカリの食感。
€12 ≈ ¥2,174

ジョージロブスター

ジョージロールコネチカット
GEORGE ROLL CONNECTICUT
トーストしたクラシックなアメリカンバン、ライムバターで和えた新鮮なロブスターとエビ、アイスバーグレタス、チャイブ、ジョージドレッシング 8トークン
ロブスターとバター風味のエビを詰めた、トーストした柔らかいパン。豊かで贅沢な、クラシックなアメリカンシーフードサンドイッチ。
€16 ≈ ¥2,899
シュリンプロールメイン
SHRIMP ROLL MAINE
トーストしたクラシックなアメリカンバン、レモンマヨネーズで和えた新鮮なエビ、アイスバーグレタス、バター、チャイブ、ジョージドレッシング 6トークン
新鮮なエビとレモンマヨネーズを挟んだ柔らかいパン。フレッシュでクリーミー、風味豊か。
€12 ≈ ¥2,174
フライドポテト
PATATINE FRITTE
2トークン
揚げて塩味をつけたポテトスティック。カリカリで黄金色の付け合わせ。
€4 ≈ ¥725

飲みます

オキシアナ

クラフトビール 0.33l

ケラー
KELLER
4.8% 3トークン
非濾過の下面発酵ビール。フルボディでモルティ、自然な濁り。
€6 ≈ ¥1,087
バーニー
BERNIE
5.2% ブランシュ 3トークン
ベルギースタイルの小麦ビール（ブランシュ）。フレッシュでスパイシー、わずかに酸味があります。
€6 ≈ ¥1,087
エピック
EPIC
6.5% IPA 3トークン
インディアペールエール。ホップの強いアロマノートを持つ苦味のあるビール。
€6 ≈ ¥1,087
ホットボック
HOTBOCK
7.0% ドッペルボック 3トークン
濃厚でしっかりした赤ビール。ローストモルトとキャラメルの甘い香り。
€6 ≈ ¥1,087
サニー
SUNNY
7.1% ウェストコーストIPA 3トークン
アメリカンウェストコーストスタイルのIPA。非常にホッピーでドライ、柑橘系の香り。
€6 ≈ ¥1,087
ベルベット
VELVET
8.0% トリペル 3トークン
濃厚で複雑なベルギースタイルのブロンドエール。スパイシーで丸みのあるボディ。
€6 ≈ ¥1,087

ワイン＆ドリンクバー

ワイングラス
Calice di vino
3トークン
白または赤ワインのグラス。
€6 ≈ ¥1,087
グルテンフリービール
Birra senza glutine
3トークン
セリアック病の方に適したビール。
€6 ≈ ¥1,087
ドリンク
Bibite
1トークン
炭酸ソフトドリンク（コーラ、オレンジソーダなど）。
€2 ≈ ¥362
水
Acqua
1トークン
ナチュラルまたはスパークリングミネラルウォーター。
€2 ≈ ¥362
コーヒー
Caffè
1トークン
イタリアンエスプレッソコーヒー。
€2 ≈ ¥362

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お店情報

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4.2
Google Mapsの評価13,853件
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$$$ Pricey
📍 Piazzale 12 Ottobre 1492, 00154 Roma RM, Italy
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