スップリ ラグーソース(2個) Supplì al ragù di carne (2 pz.) 1 3 5 7 モッツァレラチーズとラグーソースが入った、揚げたライスコロッケ。ローマのストリートフードの定番。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ナスとパルミジャーナのロール(2個) Involtini di melanzane alla parmigiana (2 pz.) 1 5 7 ナスを丸めてチーズとトマトを詰め、オーブンで焼いたもの。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
季節の野菜入り卵焼き Frittata di uova con verdure, secondo stagione 3 季節の新鮮な野菜と一緒にフライパンで焼いた、泡立てた卵を使った料理。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ボッリート(煮込み肉)のポルペッティーネ Polpettine di bollito 1 3 5 7 茹でたミートボールにパン粉をまぶして揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
トンナレッリ カチョ・エ・ペペ Tonnarelli cacio e pepe 1 3 7 ペコリーノ・ロマーノチーズクリームと黒胡椒で和えた、厚みのある自家製ロングパスタ。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
トンナレッリ バター、ソース、パルミジャーノ Tonnarelli burro, sugo e parmigiano 1 3 7 バター、トマトソース、パルミジャーノでシンプルに味付けした自家製パスタ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ブカティーニ アマトリチャーナ Bucatini all’amatriciana 1 7 トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズで味付けした穴あきロングパスタ。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
スパゲッティ カルボナーラ Spaghetti alla carbonara 1 3 7 卵、ペコリーノ・ロマーノ、グアンチャーレ、黒胡椒のクリーミーなソースで和えたパスタ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
メッツェマニケ グリッチャ Mezzemaniche alla gricia 1 7 グアンチャーレとペコリーノ・ロマーノで和えたリガトーニ。トマトなしのアマトリチャーナのバリエーション。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
スパゲッティ アッラ・フェリーチェ Spaghetti alla Felice (ミニトマト、バジル、ミント、オレガノ、タイム、マジョラム、塩味のリコッタ) 1 7 新鮮なミニトマト、ミックスハーブ、塩味のリコッタチーズをかけたスパゲッティ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ラビオリ アッラ・フェリーチェ Ravioli alla Felice (ミニトマト、バジル、ミント、オレガノ、タイム、マジョラム、塩味のリコッタ) 1 3 7 ミニトマト、新鮮なハーブ、塩味のリコッタチーズで和えた詰め物入りパスタ。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ラビオリ トマトとバジル Ravioli al pomodoro e basilico 1 3 7 自家製パスタに、クラシックなトマトソースと新鮮なバジルを添えて。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
オーブン焼きミートローフ、マッシュポテト添え Polpettone al forno con purea di patate 1 3 7 大きなミートボールをオーブンで焼き上げ、クリーミーなマッシュポテトを添えて。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
仔牛のフリカッセ、マッシュポテト添え Fracosta o petto di vitella alla fornara con purea di patate 7 8 オーブンで焼いた子牛のロースト、マッシュポテト添え。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
ローマ風アーティチョーク(1個)(季節限定) Carciofo alla romana (1 pz.), secondo stagione ニンニク、パセリ、ミントでゆっくり調理した丸ごとアーティチョーク。柔らかく風味豊か。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
アンチョビソースのプンタレッレ(季節限定) Puntarelle in salsa di alici, secondo stagione 4 アンチョビ、ニンニク、ビネガーのドレッシングで和えた生のカタローニャチコリの芽。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
フェリーチェのティラミス、ショートブレッド添え Tiramisù di Felice con biscotto pasta frolla (マスカルポーネ、卵、チョコレート、砂糖、コーヒー) 1 3 7 13 マスカルポーネクリーム、コーヒー、ショートブレッドまたはビスケットのベースを使った、有名なスプーンデザート。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
フォレスタ・ネラ(サル・デ・リーゾ製菓) Foresta nera (della pasticceria Sal De Riso) 1 3 7 13 チョコレートとクリームのケーキ、チェリー添え。ドイツの伝統的なケーキ。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
リコッタと洋梨のケーキ(サル・デ・リーゾ製菓) Torta ricotta e pere (della pasticceria Sal De Riso) 1 3 7 13 ヘーゼルナッツ風味の生地のディスクとリコッタと洋梨のクリームで構成された繊細なデザート。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +