前菜
スップリ ラグーソース（2個）
Supplì al ragù di carne (2 pz.)
1 3 5 7
モッツァレラチーズとラグーソースが入った、揚げたライスコロッケ。ローマのストリートフードの定番。
€8
≈ $9.00プロシュート・ディ・パルマ
Prosciutto di Parma
パルマ産の熟成された甘い生ハムを薄切りにしたもの。
€12
≈ $14.00ブッファラモッツァレラ（2個）
Mozzarella di Bufala (2 pz.)
7
ブッファラモッツァレラチーズ。柔らかく、ジューシーで、繊細な味わい。
€11
≈ $13.00ナスとパルミジャーナのロール（2個）
Involtini di melanzane alla parmigiana (2 pz.)
1 5 7
ナスを丸めてチーズとトマトを詰め、オーブンで焼いたもの。
€12
≈ $14.00季節の野菜入り卵焼き
Frittata di uova con verdure, secondo stagione
3
季節の新鮮な野菜と一緒にフライパンで焼いた、泡立てた卵を使った料理。
€8
≈ $9.00ボッリート（煮込み肉）のポルペッティーネ
Polpettine di bollito
1 3 5 7
茹でたミートボールにパン粉をまぶして揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。
€13
≈ $15.00プリミ（パスタ・米料理）
トンナレッリ カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli cacio e pepe
1 3 7
ペコリーノ・ロマーノチーズクリームと黒胡椒で和えた、厚みのある自家製ロングパスタ。
€16
≈ $19.00トンナレッリ バター、ソース、パルミジャーノ
Tonnarelli burro, sugo e parmigiano
1 3 7
バター、トマトソース、パルミジャーノでシンプルに味付けした自家製パスタ。
€14
≈ $16.00ブカティーニ アマトリチャーナ
Bucatini all’amatriciana
1 7
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズで味付けした穴あきロングパスタ。
€13
≈ $15.00スパゲッティ カルボナーラ
Spaghetti alla carbonara
1 3 7
卵、ペコリーノ・ロマーノ、グアンチャーレ、黒胡椒のクリーミーなソースで和えたパスタ。
€15
≈ $17.00メッツェマニケ グリッチャ
Mezzemaniche alla gricia
1 7
グアンチャーレとペコリーノ・ロマーノで和えたリガトーニ。トマトなしのアマトリチャーナのバリエーション。
€13
≈ $15.00スパゲッティ アッラ・フェリーチェ
Spaghetti alla Felice
（ミニトマト、バジル、ミント、オレガノ、タイム、マジョラム、塩味のリコッタ） 1 7
新鮮なミニトマト、ミックスハーブ、塩味のリコッタチーズをかけたスパゲッティ。
€14
≈ $16.00ラビオリ アッラ・フェリーチェ
Ravioli alla Felice
（ミニトマト、バジル、ミント、オレガノ、タイム、マジョラム、塩味のリコッタ） 1 3 7
ミニトマト、新鮮なハーブ、塩味のリコッタチーズで和えた詰め物入りパスタ。
€16
≈ $19.00ラビオリ トマトとバジル
Ravioli al pomodoro e basilico
1 3 7
自家製パスタに、クラシックなトマトソースと新鮮なバジルを添えて。
€15
≈ $17.00セコンディ（メイン料理）
ポルペッティ アル スゴ（ミートボールのトマト煮込み）
Polpette al sugo
1 3 5 7
濃厚なトマトソースでゆっくり煮込んだミートボール。
€15
≈ $17.00オーブン焼きミートローフ、マッシュポテト添え
Polpettone al forno con purea di patate
1 3 7
大きなミートボールをオーブンで焼き上げ、クリーミーなマッシュポテトを添えて。
€16
≈ $19.00オーブン焼きラム
Abbacchio al forno
ローマ料理の代表的な子羊のロースト。柔らかく風味豊か。
€23
≈ $27.00インヴォルティーニ アル スゴ（ロールのトマト煮込み）
Involtino al sugo
8
ナスを丸めてトマトソースで煮込んだもの。
€16
≈ $19.00サルティンボッカ アッラ・ロマーナ
Saltimbocca alla romana
1 5 7
生ハムとセージを添えた子牛の薄切り、白ワインとバターで調理。
€18
≈ $21.00ビーフステーキ
Bistecca di manzo
グリルで焼いたビーフステーキ。
€22
≈ $25.00仔牛のフリカッセ、マッシュポテト添え
Fracosta o petto di vitella alla fornara con purea di patate
7 8
オーブンで焼いた子牛のロースト、マッシュポテト添え。
€20
≈ $23.00牛タリアータ
Tagliata di manzo
グリルで焼き、スライスして提供される牛肉、ルーコラとパルミジャーノチーズを添えることが多い。
€26
≈ $30.00パン粉をまぶした薄切り肉
Fettine panate
1 3 5
パン粉をまぶしてきつね色に揚げた薄切り肉。
€19
≈ $22.00付け合わせ
グリーンサラダ
Insalata verde
新鮮なレタスと葉物野菜のサラダ。
€6
≈ $7.00ミックスサラダ
Insalata mista
数種類の新鮮な野菜を使ったサラダ。
€8
≈ $9.00オーブン焼きポテト
Patate al forno
角切りにしてオーブンでローストしたポテト、通常ローズマリー風味。
€6
≈ $7.00オイル煮豆
Fagioli all'olio
エキストラバージンオリーブオイルでシンプルに味付けした茹で豆。
€7
≈ $8.00季節の茹で野菜またはソテー野菜
Verdure bollite o ripassate di stagione
季節の野菜を茹でるか、ニンニクとオイルで炒めて。
€8
≈ $9.00ローマ風アーティチョーク（1個）（季節限定）
Carciofo alla romana (1 pz.), secondo stagione
ニンニク、パセリ、ミントでゆっくり調理した丸ごとアーティチョーク。柔らかく風味豊か。
€8
≈ $9.00アンチョビソースのプンタレッレ（季節限定）
Puntarelle in salsa di alici, secondo stagione
4
アンチョビ、ニンニク、ビネガーのドレッシングで和えた生のカタローニャチコリの芽。
€11
≈ $13.00マッシュポテト
Purea di patate
7
茹でて潰したポテトに牛乳とバターを混ぜてクリーミーにしたもの。
€8
≈ $9.00アスパラガス レモン風味（季節限定）
Asparagi al limone, secondo stagione
レモン汁とオイルで味付けした茹でアスパラガス。
€10
≈ $12.00エンドウ豆とハム*
Piselli* al prosciutto
甘いエンドウ豆を、風味豊かなハムの角切りと一緒にフライパンで調理。
€7
≈ $8.00デザート
フェリーチェのティラミス、ショートブレッド添え
Tiramisù di Felice con biscotto pasta frolla
（マスカルポーネ、卵、チョコレート、砂糖、コーヒー） 1 3 7 13
マスカルポーネクリーム、コーヒー、ショートブレッドまたはビスケットのベースを使った、有名なスプーンデザート。
€9
≈ $10.00自家製デザート
Dolci della Casa
1 3 7
レストランで自家製されたデザートセレクション。
€7
≈ $8.00フォレスタ・ネラ（サル・デ・リーゾ製菓）
Foresta nera (della pasticceria Sal De Riso)
1 3 7 13
チョコレートとクリームのケーキ、チェリー添え。ドイツの伝統的なケーキ。
€7
≈ $8.00リコッタと洋梨のケーキ（サル・デ・リーゾ製菓）
Torta ricotta e pere (della pasticceria Sal De Riso)
1 3 7 13
ヘーゼルナッツ風味の生地のディスクとリコッタと洋梨のクリームで構成された繊細なデザート。
€7
≈ $8.00各種セミフレッド
Semifreddi vari
3 7 13
アイスクリームに似た食感ですが、より柔らかい冷たいデザート。
€8
≈ $9.00自家製トルタートジェラート
Tartufi gelato artigianale
7
トルタート（土星）の形をしたアイスクリーム、ココアで覆われていることが多い。
€7
≈ $8.00マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。