Felice a Testaccio | ROMA
Felice a Testaccio | ROMA
애피타이저
라구 소스 수플리 (2개)
Supplì al ragù di carne (2 pz.)
1 3 5 7
모짜렐라 치즈와 라구 소스를 곁들인 튀긴 쌀 크로켓. 로마 길거리 음식의 클래식.
€8
≈ $9.00프로슈토 디 파르마
Prosciutto di Parma
파르마산 숙성 생 프로슈토, 얇게 썬 것.
€12
≈ $14.00버팔로 모짜렐라 (2개)
Mozzarella di Bufala (2 pz.)
7
신선한 버팔로 우유 모짜렐라. 부드럽고 촉촉하며 섬세한 맛입니다.
€11
≈ $13.00가지 롤 파르미지아나 (2개)
Involtini di melanzane alla parmigiana (2 pz.)
1 5 7
가지 롤, 치즈와 토마토를 넣고 오븐에 구운 요리.
€12
≈ $14.00계란 오믈렛과 제철 채소, 제철 요리
Frittata di uova con verdure, secondo stagione
3
신선한 제철 채소를 넣고 팬에 익힌 계란 요리.
€8
≈ $9.00삶은 고기 완자
Polpettine di bollito
1 3 5 7
작은 삶은 고기 완자, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€13
≈ $15.00애피타이저
톤나렐리 카초 에 페페
Tonnarelli cacio e pepe
1 3 7
신선한 계란 파스타, 페코리노 로마노 치즈 크림과 후추로 맛을 낸 것.
€16
≈ $19.00톤나렐리 버터, 소스, 파르미지아노 치즈
Tonnarelli burro, sugo e parmigiano
1 3 7
버터, 토마토 소스, 파르미지아노 치즈로 간단하게 맛을 낸 신선한 파스타.
€14
≈ $16.00부카티니 알라마트리치아나
Bucatini all’amatriciana
1 7
토마토 소스, 바삭한 구안찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 긴 파스타.
€13
≈ $15.00스파게티 알라 카르보나라
Spaghetti alla carbonara
1 3 7
계란, 페코리노 로마노 치즈, 구안찰레, 후추로 만든 크리미한 소스를 곁들인 파스타.
€15
≈ $17.00메짜마니케 알라 그리치아
Mezzemaniche alla gricia
1 7
구안찰레와 페코리노 로마노 치즈를 곁들인 짧은 리가테 파스타. 토마토 없는 아마트리치아나 변형.
€13
≈ $15.00스파게티 알라 펠리체
Spaghetti alla Felice
(방울토마토, 바질, 민트, 오레가노, 타임, 마조람, 짭짤한 리코타 치즈) 1 7
신선한 방울토마토, 허브 믹스, 짭짤한 리코타 치즈를 뿌린 스파게티.
€14
≈ $16.00라비올리 알라 펠리체
Ravioli alla Felice
(방울토마토, 바질, 민트, 오레가노, 타임, 마조람, 짭짤한 리코타 치즈) 1 3 7
방울토마토, 신선한 허브, 짭짤한 리코타 치즈를 곁들인 속을 채운 파스타.
€16
≈ $19.00라비올리 토마토와 바질
Ravioli al pomodoro e basilico
1 3 7
클래식 토마토 소스와 신선한 바질 소스를 곁들인 신선한 속을 채운 파스타.
€15
≈ $17.00메인 요리
고기 소스 완자
Polpette al sugo
1 3 5 7
풍부한 토마토 소스에 천천히 익힌 고기 완자.
€15
≈ $17.00오븐에 구운 고기 롤, 감자 퓌레와 함께
Polpettone al forno con purea di patate
1 3 7
크고 둥근 고기 완자, 오븐에 구워 크리미한 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.
€16
≈ $19.00오븐에 구운 아바치오
Abbacchio al forno
어린 양고기 로스트, 로마 요리의 특징, 부드럽고 풍미가 좋습니다.
€23
≈ $27.00인볼티니 알 수고
Involtino al sugo
8
토마토 소스에 익힌 롤 형태의 얇은 고기 조각.
€16
≈ $19.00솔팀보카 알라 로마나
Saltimbocca alla romana
1 5 7
프로슈토와 세이지를 곁들인 송아지 고기 조각, 화이트 와인과 버터에 익힌 것.
€18
≈ $21.00소고기 스테이크
Bistecca di manzo
그릴에 구운 소고기 스테이크.
€22
≈ $25.00프라코스타 또는 송아지 가슴살 알라 포르나라, 감자 퓌레와 함께
Fracosta o petto di vitella alla fornara con purea di patate
7 8
오븐에 구운 송아지 고기 로스트, 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.
€20
≈ $23.00타야타 디 만조
Tagliata di manzo
구운 소고기를 얇게 썰어 제공하며, 종종 루꼴라와 그라나 치즈를 곁들입니다.
€26
≈ $30.00빵가루 입힌 얇은 고기 조각
Fettine panate
1 3 5
빵가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 얇은 고기 조각.
€19
≈ $22.00사이드 메뉴
그린 샐러드
Insalata verde
신선한 상추와 잎채소 샐러드.
€6
≈ $7.00믹스 샐러드
Insalata mista
다양한 신선한 채소를 곁들인 샐러드.
€8
≈ $9.00오븐에 구운 감자
Patate al forno
조각내어 오븐에 구운 감자, 주로 로즈마리와 함께.
€6
≈ $7.00올리브 오일 콩
Fagioli all'olio
삶은 콩, 엑스트라 버진 올리브 오일로 간단히 맛을 낸 것.
€7
≈ $8.00제철 삶거나 볶은 채소
Verdure bollite o ripassate di stagione
삶거나 마늘과 오일에 볶은 제철 채소.
€8
≈ $9.00로마식 아티초크 (1개), 제철 요리
Carciofo alla romana (1 pz.), secondo stagione
통 아티초크, 마늘, 파슬리, 민트와 함께 천천히 익힌 요리. 부드럽고 풍미가 좋습니다.
€8
≈ $9.00펀추렐레 멸치 소스, 제철 요리
Puntarelle in salsa di alici, secondo stagione
4
치커리 새싹, 멸치 소스, 마늘, 식초와 함께 제공되는 생 채소.
€11
≈ $13.00감자 퓌레
Purea di patate
7
삶아서 으깬 감자, 우유와 버터를 섞어 크리미하게 만든 것.
€8
≈ $9.00아스파라거스 레몬 소스, 제철 요리
Asparagi al limone, secondo stagione
삶은 아스파라거스, 레몬즙과 오일로 맛을 낸 것.
€10
≈ $12.00완두콩* 햄 곁들임
Piselli* al prosciutto
달콤한 완두콩, 풍미 있는 햄 조각과 함께 팬에 볶은 요리.
€7
≈ $8.00디저트
펠리체의 티라미수, 쇼트브레드 쿠키 포함
Tiramisù di Felice con biscotto pasta frolla
(마스카포네, 계란, 초콜릿, 설탕, 커피) 1 3 7 13
마스카포네 크림, 커피, 쇼트브레드 또는 쿠키 베이스로 만든 유명한 스푼 디저트.
€9
≈ $10.00하우스 디저트
Dolci della Casa
1 3 7
레스토랑에서 수제로 준비한 디저트 셀렉션.
€7
≈ $8.00블랙 포레스트 (Sal De Riso 제과점)
Foresta nera (della pasticceria Sal De Riso)
1 3 7 13
체리를 곁들인 초콜릿 크림 케이크, 독일 전통 요리.
€7
≈ $8.00리코타 치즈와 배 케이크 (Sal De Riso 제과점)
Torta ricotta e pere (della pasticceria Sal De Riso)
1 3 7 13
헤이즐넛 파스타와 리코타 치즈, 배 크림으로 구성된 섬세한 디저트.
€7
≈ $8.00다양한 세미프레도
Semifreddi vari
3 7 13
차가운 디저트, 아이스크림과 비슷하지만 더 부드러운 질감.
€8
≈ $9.00수제 젤라토 트러플
Tartufi gelato artigianale
7
트러플 모양의 젤라토, 종종 코코아로 덮여 있습니다.