Felice a Testaccio | ROMA

Name: Felice a Testaccio | ROMA
Address: Roma
Price range: €6 - €26

★ 4.3 (8,689) $$Moderate

Entrantes

Supplì al ragú de carne (2 pz.)

Supplì al ragù di carne (2 pz.)

1 3 5 7

Croqueta de arroz frita con corazón de mozzarella fundida y ragú de carne. Un clásico de la comida callejera romana.

€8

Jamón de Parma

Prosciutto di Parma

Jamón crudo curado dulce de Parma, cortado finamente.

€12

Mozzarella de Búfala (2 pz.)

Mozzarella di Bufala (2 pz.)

Mozzarella fresca elaborada con leche de búfala. Suave, jugosa y de sabor delicado.

€11

Rollitos de berenjena a la parmesana (2 pz.)

Involtini di melanzane alla parmigiana (2 pz.)

1 5 7

Rodajas de berenjena enrolladas con queso y tomate, horneadas.

€12

Tortilla de huevos con verduras, de temporada

Frittata di uova con verdure, secondo stagione

Plato a base de huevos batidos y cocinados en sartén con verduras frescas de temporada.

€8

Albóndigas de carne cocida

Polpettine di bollito

1 3 5 7

Pequeñas albóndigas de carne cocida, empanadas y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

€13

Primeros platos

Tonnarelli cacio e pepe

1 3 7

Pasta fresca al huevo larga y gruesa aderezada con una crema de queso Pecorino Romano y pimienta negra.

€16

Tonnarelli con mantequilla, salsa y parmesano

Tonnarelli burro, sugo e parmigiano

1 3 7

Pasta fresca simplemente aderezada con mantequilla, salsa de tomate y parmesano.

€14

Bucatini all’amatriciana

1 7

Pasta larga con guanciale y pecorino.

€13

Spaghetti alla carbonara

1 3 7

Pasta aderezada con una salsa cremosa a base de huevos, pecorino romano, guanciale y pimienta negra.

€15

Mezzemaniche alla gricia

1 7

Pasta corta rayada con guanciale y pecorino romano. Una variante de la amatriciana sin tomate.

€13

Spaghetti alla Felice

(tomates cherry, albahaca, menta, orégano, tomillo, mejorana y ricotta salada) 1 7

Spaghetti con tomatitos frescos, una mezcla de hierbas aromáticas y una pizca de ricotta salada.

€14

Raviolis a la Felice

Ravioli alla Felice

(tomates cherry, albahaca, menta, orégano, tomillo, mejorana y ricotta salada) 1 3 7

Pasta rellena servida con tomatitos, hierbas aromáticas frescas y ricotta salada.

€16

Raviolis de tomate y albahaca

Ravioli al pomodoro e basilico

1 3 7

Pasta fresca rellena aderezada con una clásica salsa de tomate y albahaca fresca.

€15

Segundos platos

Albóndigas en salsa

Polpette al sugo

1 3 5 7

Albóndigas de carne cocinadas lentamente en una rica salsa de tomate.

€15

Pastel de carne al horno con puré de patatas

Polpettone al forno con purea di patate

1 3 7

Gran albóndiga de carne horneada, servida con puré de patatas cremoso.

€16

Cordero al horno

Abbacchio al forno

Cordero joven asado, típico de la cocina romana, tierno y sabroso.

€23

Rollito en salsa

Involtino al sugo

Filetes de carne enrollados y cocidos en salsa de tomate.

€16

Saltimbocca alla romana

1 5 7

Filetes de ternera con jamón crudo y salvia, cocidos en vino blanco y mantequilla.

€18

Bistec de ternera

Bistecca di manzo

Bistec de carne de vacuno a la parrilla.

€22

Costilla o pecho de ternera a la 'fornara' con puré de patatas

Fracosta o petto di vitella alla fornara con purea di patate

7 8

Corte de ternera asado al horno servido con puré de patatas.

€20

Tagliata de ternera

Tagliata di manzo

Ternera a la parrilla y servida en filetes, a menudo acompañada de rúcula y parmesano.

€26

Filetes empanados

Fettine panate

1 3 5

Filetes de carne empanados y fritos hasta dorar.

€19

Guarniciones

Ensalada verde

Insalata verde

Ensalada de lechuga y verduras de hoja verde frescas.

€6

Ensalada mixta

Insalata mista

Ensalada con diferentes variedades de verduras frescas.

€8

Patatas al horno

Patate al forno

Patatas cortadas en trozos y asadas al horno, normalmente con romero.

€6

Alubias al aceite

Fagioli all'olio

Alubias cocidas aderezadas simplemente con aceite de oliva virgen extra.

€7

Verduras hervidas o salteadas de temporada

Verdure bollite o ripassate di stagione

Verduras de temporada servidas hervidas o salteadas en sartén con ajo y aceite.

€8

Alcachofa a la romana (1 pz.), de temporada

Carciofo alla romana (1 pz.), secondo stagione

Alcachofa entera cocinada lentamente con ajo, perejil y menta. Tierna y sabrosa.

€8

Puntarelle en salsa de anchoas, de temporada

Puntarelle in salsa di alici, secondo stagione

Brotes de achicoria catalogna servidos crudos con un aderezo de anchoas, ajo y vinagre.

€11

Puré de patatas

Purea di patate

Patatas cocidas y machacadas, mezcladas con leche y mantequilla para una consistencia cremosa.

€8

Espárragos al limón, de temporada

Asparagi al limone, secondo stagione

Espárragos hervidos aderezados con zumo de limón y aceite.

€10

Guisantes* con jamón

Piselli* al prosciutto

Guisantes dulces cocinados en sartén con cubitos de jamón sabroso.

€7

Postres

Tiramisú de Felice con galleta de pasta brisa

Tiramisù di Felice con biscotto pasta frolla

(mascarpone, huevos, chocolate, azúcar, café) 1 3 7 13

Famoso postre de cuchara con crema de mascarpone, café y una base de pasta brisa o galleta.

€9

Postres de la Casa

Dolci della Casa

1 3 7

Selección de postres preparados artesanalmente por el restaurante.

€7

Selva Negra (de la pastelería Sal De Riso)

Foresta nera (della pasticceria Sal De Riso)

1 3 7 13

Tarta de chocolate y nata con cerezas, típica de la tradición alemana.

€7

Tarta de ricotta y pera (de la pastelería Sal De Riso)

Torta ricotta e pere (della pasticceria Sal De Riso)

1 3 7 13

Postre delicado compuesto por discos de pasta de avellana y una crema de ricotta y pera.

€7

Semifreddos variados

Semifreddi vari

3 7 13

Postres de cuchara servidos fríos, con una consistencia similar al helado pero más suave.

€8

Trufas de helado artesanal

Tartufi gelato artigianale

Helado moldeado en forma de trufa, a menudo cubierto de cacao.

€7

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

8689 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

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Ristorante Pizza Forum

★ 4.7 · $$

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★ 4.8 · $$

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