ローマ風アーティチョーク
Carciofi alla Romana
丁寧に掃除され、オイル、ニンニク、パセリ、ミントでじっくり煮込んだ丸ごとアーティチョーク。柔らかく風味豊かで、ローマ料理の定番。
€6
≈ ¥1,087
0
Dal Pollarolo 1936
Dal Pollarolo 1936
トラットリアとピッツェリア ローマの伝統料理
アンティパスティ / 前菜
ズッキーニの花、モッツァレラ、アンチョビ
Fiori di Zucca, Mozzarella e Alici
（2個）
モッツァレラチーズとアンチョビを詰めて衣揚げにしたズッキーニの花。外はカリカリ、中はとろとろ。
€8
≈ ¥1,449
0
オレンジ添えチコリサラダ
Insalata di Radicchio con Arance
赤チコリのフレッシュサラダ、オレンジのスライス添え。チコリの苦味と柑橘類の甘酸っぱさの心地よいコントラスト。
€11
≈ ¥1,993
0
野菜の前菜（季節のグリル野菜）
Antipasto Vegetale (Verdure di Stagione Grigliate)
ズッキーニ、ナス、ピーマンなどの季節のミックス野菜をグリルし、オリーブオイルで味付けしたもの。
€11
≈ ¥1,993
0
柑橘類とタッジャスケオリーブ添えフェンネルサラダ
Insalata di Finocchi con Agrumi e Olive Taggiasche
薄切りにしたフェンネルのフレッシュサラダ、柑橘類と風味豊かなタッジャスケオリーブを添えて。
€12
≈ ¥2,174
0
ナスとパルミジャーノの重ね焼き
Melanzane alla Parmigiana
揚げナスを層にしてトマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノ、バジルで焼いたもの。濃厚で心温まる一品。
€12
≈ ¥2,174
0
フリット・ロマーノ
Fritto Romano
（ライスコロッケ1個、ポテトコロッケ1個、アスコリ風オリーブ2個、フライドモッツァレラ2個）
典型的なフリットの盛り合わせ：ライスコロッケ、ポテトコロッケ、ひき肉詰めのアスコリ風オリーブ、フライドモッツァレラ。
€12
≈ ¥2,174
0
プリマヴェーラサラダ
Insalata Primavera
（マグロ、卵、モッツァレラ、オリーブ、トマト、ミックスサラダ）
マグロ、ゆで卵、モッツァレラ、オリーブ、トマトが入った、ボリュームたっぷりのミックスサラダ。新鮮で栄養価の高い一品。
€13
≈ ¥2,355
0
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ
Bresaola, Rucola e Grana
熟成ブレザオラのスライスを、フレッシュルッコラとパルミジャーノチーズの削り節で提供。軽くてタンパク質豊富。
€14
≈ ¥2,537
0
20ヶ月熟成プロシュート・ディ・パルマとメロン
Prosciutto di Parma Stagionato 20 Mesi e Melone
イタリアのクラシックな組み合わせ：甘いフレッシュメロンを、風味豊かで熟成したプロシュート・ディ・パルマのスライスで包んだもの。
€14
≈ ¥2,537
0
ブッファラモッツァレラのカプレーゼ
Caprese con Mozzarella di Bufala
トマト、ブッファラモッツァレラ、バジルを使ったトリコロールサラダ。エクストラバージンオリーブオイルで味付け。
€13
≈ ¥2,355
0
20ヶ月熟成プロシュート・ディ・パルマとブッファラモッツァレラD.O.P.
Prosciutto di Parma Stagionato 20 mesi e Mozzarella di Bufala D.O.P.
プロシュート・ディ・パルマと新鮮なブッファラモッツァレラを使った高級コールドカットプラッター。パンまたはフォカッチャと一緒にお楽しみください。
€14
≈ ¥2,537
0
アンチョビソース添えイカとプンタレッレ
Puntarelle con Calamari e Salsa di Alici
カリカリのカタローニャチコリの芽を、アンチョビ、ニンニク、ビネガーの風味豊かなソースで和え、イカを添えたもの。
€15
≈ ¥2,718
0
シーザーサラダ
Caesar Salad
ロメインレタス、クルトン、パルミジャーノチーズ、クラシックなクリーミーシーザーソースを使ったサラダ。
€15
≈ ¥2,718
0
ミックスコールドカットの盛り合わせ
Tagliere Affettati Misti
（ハム、サラミ、モルタデッラ、ヴェントリチーナ）
イタリアのコールドカットの盛り合わせ、前菜に最適。
€18
≈ ¥3,261
0
ヴィテッロ・トンナート
Vitel Tonnè
冷たい茹で子牛の薄切りを、マグロ、ケッパー、マヨネーズをベースにしたクリーミーなソースで覆ったもの。
€16
≈ ¥2,899
0
エビ、アボカド、ピンクソース
Gamberi, Avocado e Salsa Rosa
新鮮なアボカドとピンクソース（カクテルソース）を添えたエビのカクテル。クラシックで繊細な前菜。
€18
≈ ¥3,261
0
パンバスケット
Cestino di Pane
食事と一緒にどうぞ。新鮮なパン。
€2
≈ ¥362
0
プリモ・ピアッティ / 前菜
トマトとバジルのスパゲッティ
Spaghetti al Pomodoro e Basilico
新鮮なトマトソースと香りの良いバジルの葉を使った、イタリアのクラシックなパスタ料理。シンプルで美味しい。
€10
≈ ¥1,812
0
ミネストローネ
Minestrone
季節のミックス野菜の伝統的なスープ、じっくり煮込みました。健康的で心温まる一品。
€11
≈ ¥1,993
0
クラシック・ラザニア
Lasagna Classica
卵麺の層を、ミートソース、ベシャメルソース、パルミジャーノチーズで重ねてオーブンで焼いたもの。
€14
≈ ¥2,537
0
グリーチャ風リガトーニ
Rigatoni alla Gricia
クリスピーなグアンチャーレ、ペコリーノロマーノ、黒胡椒を使った典型的なローマ風パスタ。「卵なしカルボナーラ」。
€13
≈ ¥2,355
0
カチョ・エ・ペペ風トンナレッリ
Tonnarelli Cacio e Pepe
スパゲッティよりも太い短いパスタ、ペコリーノロマーノチーズのクリームソースとたっぷりの黒胡椒で和えたもの。
€13~
≈ ¥2,355
アマトリチャーナ風リガトーニ
Rigatoni all'Amatriciana
短いパスタを、ローストしたグアンチャーレとペコリーノロマーノチーズのソースで和えたもの。風味豊かでわずかにスパイシー。
€13
≈ ¥2,355
0
カルボナーラ風スパゲッティ
Spaghetti alla Carbonara
卵、ペコリーノロマーノ、クリスピーなグアンチャーレ、黒胡椒をベースにしたクリーミーなソースの、ローマの象徴的な料理。
€14~
≈ ¥2,537
ラグーソースのフェットチーネ
Fettuccine al Ragù
挽肉をトマトソースでじっくり煮込んだ濃厚なソースをかけた卵麺パスタ。
€15
≈ ¥2,718
0
ラビオリ・ロゼ
Ravioli Rosè
ロゼソース（通常はトマトとクリームのミックス）で提供される詰め物パスタ。
€15
≈ ¥2,718
0
ペストとパキーノトマトのスペルトフェットチーネ
Fettuccine di Farro con Pesto e Pachino
素朴な風味のスペルト小麦パスタを、バジルペストとフレッシュパキーノトマトで和えたもの。
€15
≈ ¥2,718
0
アサリのスパゲッティ
Spaghetti alle Vongole
アサリ、ニンニク、オイル、パセリ、白ワインで炒めたスパゲッティのクラシックなシーフード料理。
€16
≈ ¥2,899
0
ポルチーニリゾット
Risotto ai Funghi Porcini
ブロードと香りの良いポルチーニ茸でじっくり煮込んだクリーミーなリゾット。うま味豊かな秋の一品。
€18~
≈ ¥3,261
エビ、レモン、サフランのフェットチーネ
Fettuccine Gamberi, Limone e Zafferano
エビとレモンの皮、サフランで香りをつけた卵麺パスタ。エレガントで香りの良い一品。
€18
≈ ¥3,261
0
トリュフ風味ラビオリ
Ravioli Tartufati
トリュフソースまたは詰め物を添えたラビオリ、濃厚で土のような風味。
€18~
≈ ¥3,261
シーフードスパゲッティ
Spaghetti con Frutti di Mare
ムール貝、アサリ、エビ、イカなどのミックスシーフードのスパゲッティ、軽いトマトソースまたは白ソース。
€18
≈ ¥3,261
0
ピザ / イタリアの伝統的なピザ
シンプルなフォカッチャ
Focaccia Semplice
オリーブオイル、塩、ローズマリーだけで味付けした白いピザベース。カリカリで軽い。
€5
≈ ¥906
0
マリナーラ
Marinara
チーズなしのクラシックな赤いピザ、トマト、ニンニク、オリーブオイル、オレガノ。
€8
≈ ¥1,449
0
マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ、フレッシュバジルの、イタリアを代表するピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
ナポリ
Napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビフィレのピザ。風味豊かで美味しい。
€10
≈ ¥1,812
0
ハムのフォカッチャ
Focaccia al Prosciutto
生ハムのスライスを添えた白いフォカッチャ。
€11
≈ ¥1,993
0
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、ハム、オリーブを使ったボリューム満点のピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
ソーセージ
Salsiccia
トマト、モッツァレラ、細切れソーセージのピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
マッシュルーム・ロッソ
Funghi Rossa
トマトソースとフレッシュマッシュルームのピザ、モッツァレラなし。
€13
≈ ¥2,355
0
ベジタリアン
Vegetariana
トマト、モッツァレラ、季節のグリルまたはフレッシュ野菜のピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
チキンソーセージ
Würstel di Pollo
トマトソース、モッツァレラ、輪切りチキンソーセージのピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
アマトリチャーナ
Amatriciana
パスタ料理にインスパイアされた、トマト、グアンチャーレ、ペコリーノチーズ。
€13
≈ ¥2,355
0
ズッキーニの花とアンチョビ
Fiori di Zucca e Alici
モッツァレラ、フレッシュズッキーニの花、アンチョビのビアンカピザ。ローマのクラシックな組み合わせ。
€13
≈ ¥2,355
0
マグロと玉ねぎ
Tonno e Cipolla
トマト、モッツァレラ、マグロ、スライス玉ねぎのピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
カルツォーネ
Calzone Ripieno
通常、トマト、モッツァレラ、ハムを詰めた、半月型の閉じたピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
ブッファラモッツァレラ、ルッコラ、ミニトマト、オリーブのフォカッチャ
Focaccia con Mozzarella di Bufala, Rughetta Pomodorini e Olive
ブッファラモッツァレラ、ルッコラ、ミニトマト、オリーブをトッピングしたフォカッチャ。
€13
≈ ¥2,355
0
生ハム
Prosciutto Crudo
プロシュートのスライスを最後に加えたマルゲリータピザ。
€14
≈ ¥2,537
0
クアトロフォルマッジ（4種チーズ）
Quattro Formaggi
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルミジャーノなど、4種類のクリーミーなチーズミックスのビアンカピザ。
€14
≈ ¥2,537
0
フランチェスカナ
Francescana
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、生ハムのピザ。
€14
≈ ¥2,537
0
アル・ポッラーロ
Al Pollaro
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ、フレッシュルッコラのハウススペシャル。
€15
≈ ¥2,718
0
ディアボラ
Diavola
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミのピザ。しっかりした味わい。
€13
≈ ¥2,355
0
クルトン / クルトン
ハムのトースト
Crostino al Prosciutto
溶けたモッツァレラとハムをトッピングしたトースト。
€10
≈ ¥1,812
0
アンチョビのトースト
Crostino alle Alici
モッツァレラとアンチョビのトースト。シンプルで風味豊か。
€8
≈ ¥1,449
0
トリュフソースのトースト
Crostino con Salsa di Tartufo
トリュフの香りのソースをかけたトースト。
€10~
≈ ¥1,812
サーモントースト
Crostino al Salmone
スモークサーモンを添えたトースト。
€12
≈ ¥2,174
0
ブルスケッタ / ブルスケッタ
トマトのブルスケッタ
Bruschetta al Pomodoro
トマト、ニンニク、バジル、オイルで味付けした、トーストした自家製パン。
€4
≈ ¥725
0
ミックスブルスケッタ
Bruschetta Miste
（トマト、ハム、ニンニク、オイル）
様々なクラシックなトッピングのブルスケッタの盛り合わせ。
€6
≈ ¥1,087
0
モッツァレラとアンチョビのブルスケッタ
Bruschetta Mozzarella e Alici
溶けたモッツァレラとアンチョビを乗せたトースト。
€8
≈ ¥1,449
0
セコンド・ピアッティ / 主菜
ミートソースとマッシュルームのミートボール
Polpette al Sugo con Funghi
トマトソースとマッシュルームで煮込んだ柔らかいミートボール。
€14
≈ ¥2,537
0
ローマ風トリッパ
Trippa alla Romana
ローマの伝統的な素朴な料理：トマト、ミント、ペコリーノチーズで煮込んだトリッパ。
€14
≈ ¥2,537
0
ポークのオーブン焼き、ポテト添え
Pollo al Forno con Patate
ローストチキン（もも肉またはむね肉）、黄金色に焼き上げたポテト添え。
€15
≈ ¥2,718
0
コダ・アッラ・ヴァッチナーラ
Coda alla Vaccinara
トマト、セロリ、スパイスで非常にゆっくりと煮込んだ、牛の尻尾のローマの伝統的な煮込み料理。非常に柔らかくなります。
€18
≈ ¥3,261
0
グリルチキンのタリアータ、ルッコラ、ミニトマト、バルサミコ酢添え
Tagliata di Pollo alla Griglia con Rucola, Pomodorini e Aceto Balsamico
グリルした鶏むね肉を細切りにし、ルッコラとミニトマトの上に盛り付け、バルサミコグレーズをかけたもの。
€18
≈ ¥3,261
0
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
Saltimbocca alla Romana
生ハムとセージでソテーし、白ワインでフランベした子牛の薄切り。
€18
≈ ¥3,261
0
グリルサーモンの切り身
Trancio di Salmone alla Griglia
グリルサーモンのフィレ、風味を最大限に引き出すためにシンプルに調理。
€18
≈ ¥3,261
0
ズッキーニのクルートをまぶしたフィレ
Filetto di Pesce in Crosta di Zucchine
ズッキーニの薄切りをカリカリに焼き上げたクルートをまぶした白身魚のフィレ。
€18
≈ ¥3,261
0
トリュフ風味のスキャロッピーネ
Scaloppina Tartufata
小麦粉をまぶしてソテーした子牛の薄切りを、クリーミーなトリュフソースで提供。
€20
≈ ¥3,624
0
牛肉のステーキ、ポテト添え
Bistecca di Manzo con Patate
グリルした牛肉のステーキ、ポテト添え。
€20
≈ ¥3,624
0
子羊のアバッキオのロースト、ポテト添え
Abbacchio al Forno con Patate
子羊（アバッキオ）のロースト、ローズマリーとポテト添え。ローマの祝祭の伝統的な一品。
€20
≈ ¥3,624
0
牛肉のタリアータ、ルッコラとミニトマト添え
Tagliata di Manzo con Rucola e Pomodorini
グリルした牛肉をスライスし、フレッシュルッコラとミニトマトを添えたもの。
€22
≈ ¥3,986
0
コントルニ / サイドディッシュ
ポテトのオーブン焼き
Patate al Forno
香草と一緒にオーブンでローストしたポテト。
€6
≈ ¥1,087
0
野菜入りフリッタータ
Frittata con Verdure
季節のミックス野菜を加えて焼いた卵のフリッタータ。
€8
≈ ¥1,449
0
ミックスサラダ
Insalata Mista
トマト、人参、その他の生野菜が入ったフレッシュグリーンサラダ。
€6
≈ ¥1,087
0
チコリ
Cicoria
ニンニク、オイル、唐辛子で炒めたチコリ。ローマ風の苦味のある付け合わせ。
€8
≈ ¥1,449
0
季節の野菜のオーブン焼き
Verdure Cotte al Forno di Stagione
季節のミックス野菜のオーブン焼き、軽くて風味豊か。
€8
≈ ¥1,449
0
アンチョビソース添えプンタレッレ
Puntarelle con Salsa di Alici
アンチョビ、ニンニク、ビネガーのソースで和えた生のカタローニャチコリの芽。
€9
≈ ¥1,631
0
ルッコラとパルミジャーノ
Rughetta e Grana
ルッコラを添えたワイルドサラダ、パルミジャーノチーズの削り節。
€8
≈ ¥1,449
0
チーズ / チーズ
チーズ（1人前）
Formaggi (1 porzione)
お好みのチーズまたはミックスチーズのシングルポーション。
€9
≈ ¥1,631
0
ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino Romano
ラツィオ州特産の、濃厚で塩味の効いた熟成羊乳チーズ。
€9
≈ ¥1,631
0
ブッファラモッツァレラ
Mozzarella di Bufala
新鮮なブッファラミルクのモッツァレラ、柔らかくジューシー。
€8
≈ ¥1,449
0
ハチミツとモスタルダ添えミックスチーズプラッター
Tagliere di Formaggi Misto con Miele e Mostarda
風味を引き立てるハチミツとモスタルダを添えたチーズセレクション。
€18
≈ ¥3,261
0
フルーツ / フルーツ
メロン
Melone
甘いフレッシュメロンのスライス。
€8
≈ ¥1,449
0
パイナップル
Ananas
スライスしたフレッシュパイナップル。
€8
≈ ¥1,449
0
アイスクリーム添えストロベリー
Fragole con Gelato
アイスクリーム添えのフレッシュストロベリー。
€8
≈ ¥1,449
0
レモン添えストロベリー
Fragole con Limone
レモン汁と砂糖で味付けしたストロベリーのカップ。
€8
≈ ¥1,449
0
季節のフルーツ
Frutta di Stagione
季節のフレッシュフルーツ。
€8
≈ ¥1,449
0
ミックスフルーツのタリアータ
Tagliata di Frutta Mista
すぐに食べられるようにカットされたミックスフルーツの盛り合わせ。
€12
≈ ¥2,174
0
ドルチ / デザート
本日のケーキ
Torta del Giorno
自家製デザート、日替わりです。
€6
≈ ¥1,087
0
アマレーナチェリーのタルト
Crostata con Visciole
アマレーナチェリー（野生のチェリー）のジャムを詰めた、ローマの伝統的なタルト。
€8
≈ ¥1,449
0
クラシック・ティラミス
Tiramisù Classico
最も有名なイタリアのデザート：コーヒーに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、ココア。
€7
≈ ¥1,268
0
リモンチェッロ・ティラミス
Tiramisù al Limoncello
コーヒーの代わりにリモンチェッロを使った、ティラミスのフレッシュバージョン。
€8
≈ ¥1,449
0
チョコレートムース
Mousse al Cioccolato
チョコレートのふわふわで軽いムース。
€8
≈ ¥1,449
0
パンナコッタ
Panna Cotta
バニラ風味の甘いパンナコッタ、キャラメルソースまたはベリーソース添え。
€8
≈ ¥1,449
0
クレマ・カタラナ
Crema Catalana
クリーミーなカスタードプリンの上に、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。
€8
≈ ¥1,449
0
チョコレートトリュフ
Tartufo al Cioccolato
柔らかい中心部を持つ球状のチョコレートアイスクリーム、ココアで覆われています。
€9
≈ ¥1,631
0
カスタードアイスクリームのアフォガート・アル・カフェ
Affogato al Caffè con Gelato alla Crema
カスタードアイスクリームに熱いエスプレッソをかけたもの。
€10
≈ ¥1,812
0
レモンソルベ
Sorbetto al Limone
口の中をさっぱりさせる、爽やかなレモンの氷菓。口直しに最適。
€8
≈ ¥1,449
0
自家製カスタードアイスクリーム
Gelato alla Crema Fatto in Casa
レストラン自家製のクレマ（カスタード）味のアイスクリーム。
€8
≈ ¥1,449
0
サービス料（1名様）
Servizio a Persona / Service per Person
サービス料。
€1.50
≈ ¥272
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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