خرشوف على الطريقة الرومانية
Carciofi alla Romana
خرشوف كامل منظف ومطهو ببطء مع زيت وثوم وبقدونس ونعناع. طري وغني بالنكهة، طبق روماني كلاسيكي.
€6
≈ $7.00
0
Dal Pollarolo 1936
Dal Pollarolo 1936
تراطوريا وبيزيريا مطبخ روماني تقليدي
مقبلات / مقبلات
زهور الكوسا، موزاريلا وأنشوجة
Fiori di Zucca, Mozzarella e Alici
(2 قطعة)
زهور الكوسا المقلية في عجينة، محشوة بموزاريلا ذائبة وأنشوجة مملحة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€8
≈ $9.00
0
سلطة الهندباء بالبرتقال
Insalata di Radicchio con Arance
سلطة هندباء حمراء طازجة تقدم مع شرائح برتقال. تباين لطيف بين مرارة الهندباء وحلاوة الحمضيات اللاذعة.
€11
≈ $13.00
0
مقبلات نباتية (خضروات موسمية مشوية)
Antipasto Vegetale (Verdure di Stagione Grigliate)
تشكيلة من الخضروات الموسمية الطازجة المشوية، مثل الكوسا والباذنجان والفلفل. متبلة بزيت الزيتون.
€11
≈ $13.00
0
سلطة الشمر مع الحمضيات وزيتون تاججاسكا
Insalata di Finocchi con Agrumi e Olive Taggiasche
سلطة شمر مقرمشة مقطعة شرائح رفيعة، معززة بالحمضيات وزيتون تاججاسكا اللذيذ.
€12
≈ $14.00
0
باذنجان بارميجانا
Melanzane alla Parmigiana
طبق باذنجان مقلي طبقات مع صلصة الطماطم والموزاريلا والبارميزان والريحان. غني ومريح.
€12
≈ $14.00
0
مقلية رومانية
Fritto Romano
(1 أرانشيني، 1 كروكيت، 2 زيتون أسكولاني، 2 موزاريلا مقلية)
تشكيلة مقليات تقليدية: أرانشيني (كرات أرز مقلية)، كروكيت بطاطس، زيتون أسكولاني محشو باللحم، وقطع موزاريلا مقلية.
€12
≈ $14.00
0
سلطة الربيع
Insalata Primavera
(تونة، بيض، موزاريلا، زيتون، طماطم، سلطة مشكلة)
سلطة مشكلة غنية بالتونة والبيض المسلوق والموزاريلا والزيتون والطماطم. طبق فريد منعش ومغذي.
€13
≈ $15.00
0
بريزاولا، جرجير وجبنة جرانا
Bresaola, Rucola e Grana
شرائح رقيقة من بريزاولا معتقة تقدم مع جرجير طازج ورقائق جبنة جرانا. خفيفة وغنية بالبروتين.
€14
≈ $16.00
0
بروشوتو بارما معتق لمدة 20 شهرًا وشمام
Prosciutto di Parma Stagionato 20 Mesi e Melone
مزيج إيطالي كلاسيكي: شمام حلو طازج ملفوف بشرائح بروشوتو بارما المملح والمعتق.
€14
≈ $16.00
0
كابريزي بموزاريلا الجاموس
Caprese con Mozzarella di Bufala
سلطة ثلاثية الألوان مع طماطم طازجة وموزاريلا جاموس كامبانا وريحان. متبلة بزيت زيتون بكر ممتاز.
€13
≈ $15.00
0
بروشوتو بارما معتق لمدة 20 شهرًا وموزاريلا الجاموس D.O.P.
Prosciutto di Parma Stagionato 20 mesi e Mozzarella di Bufala D.O.P.
طبق لحوم باردة فاخرة مع بروشوتو بارما وموزاريلا جاموس طازجة. يمكن الاستمتاع بها مع الخبز أو الفوكاتشا.
€14
≈ $16.00
0
براعم الهندباء مع كاليماري وصلصة الأنشوجة
Puntarelle con Calamari e Salsa di Alici
براعم هندباء كاتالانا مقرمشة متبلة بصلصة لذيذة من الأنشوجة والثوم والخل، تقدم مع كاليماري.
€15
≈ $17.00
0
سلطة سيزر
Caesar Salad
سلطة بخس روماني، خبز محمص، جبنة بارميزان وصلصة سيزر كريمية كلاسيكية.
€15
≈ $17.00
0
طبق لحوم باردة مشكلة
Tagliere Affettati Misti
(بروشوتو، سلامي، مورتايديلا، فينتشينا)
تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية تقدم على طبق، مثالية للمشاركة كمقبلات.
€18
≈ $21.00
0
فيتيل تونيه
Vitel Tonnè
شرائح رقيقة من لحم العجل المسلوق البارد مغطاة بصلصة كريمية تعتمد على التونة والكبر والصويا المايونيز.
€16
≈ $19.00
0
جمبري، أفوكادو وصلصة وردية
Gamberi, Avocado e Salsa Rosa
كوكتيل جمبري يقدم مع أفوكادو طازج وصلصة وردية (كوكتيل). مقبلات كلاسيكية ورقيقة.
€18
≈ $21.00
0
سلة خبز
Cestino di Pane
حصّة من الخبز الطازج لمرافقة الوجبة.
€2
≈ $2.00
0
أطباق أولى / أطباق أولى
سباغيتي بالطماطم والريحان
Spaghetti al Pomodoro e Basilico
طبق الباستا الإيطالي الكلاسيكي بصلصة الطماطم الطازجة وأوراق الريحان العطرية. بسيط ولذيذ.
€10
≈ $12.00
0
مينستروني
Minestrone
حساء تقليدي من الخضروات الموسمية المشكلة، مطهو ببطء. صحي ومريح.
€11
≈ $13.00
0
لازانيا كلاسيكية
Lasagna Classica
طبقات من باستا البيض تتناوب مع راغو اللحم والبشاميل والبارميزان، مطبوخة في الفرن.
€14
≈ $16.00
0
ريجاتوني جراتشيا
Rigatoni alla Gricia
باستا رومانية تقليدية مع خدود لحم خنزير مقرمشة وجبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود. 'كاربونارا بدون بيض'.
€13
≈ $15.00
0
توناريلي بالجبنة والفلفل
Tonnarelli Cacio e Pepe
باستا طازجة تشبه السباغيتي ولكنها أكثر سمكًا، متبلة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير.
€13~
≈ $15.00
ريجاتوني أاماتريتشيانا
Rigatoni all'Amatriciana
باستا قصيرة تقدم مع صلصة طماطم، خدود لحم خنزير محمصة وجبنة بيكورينو رومانو. لذيذة وحارة قليلاً.
€13
≈ $15.00
0
سباغيتي كاربونارا
Spaghetti alla Carbonara
طبق روماني أيقوني بصلصة كريمية تعتمد على البيض وجبنة بيكورينو رومانو وخدود لحم خنزير مقرمشة وفلفل أسود.
€14~
≈ $16.00
فيتوتشيني بالراغو
Fettuccine al Ragù
باستا طويلة بالبيض متبلة بصلصة لحم مفروم غنية مطهوة ببطء في الطماطم.
€15
≈ $17.00
0
رافيولي وردي
Ravioli Rosè
باستا محشوة تقدم مع صلصة وردية، عادة مزيج من الطماطم والكريمة.
€15
≈ $17.00
0
فيتوتشيني قمح صلب ببيستو وطماطم باتشينو
Fettuccine di Farro con Pesto e Pachino
باستا قمح صلب بنكهة ريفية متبلة ببيستو الريحان وطماطم باتشينو الطازجة.
€15
≈ $17.00
0
سباغيتي بصلصة المحار
Spaghetti alle Vongole
طبق بحري كلاسيكي مع سباغيتي سوتيه مع محار، ثوم، زيت، بقدونس ونبيذ أبيض.
€16
≈ $19.00
0
ريزوتو بفطر البورشيني
Risotto ai Funghi Porcini
أرز كريمي مطهو ببطء مع مرق وفطر بورشيني عطري. طبق خريفي غني بنكهة الأومامي.
€18~
≈ $21.00
فيتوتشيني بالجمبري والليمون والزعفران
Fettuccine Gamberi, Limone e Zafferano
باستا بالبيض مع جمبري، معطرة بقشر الليمون والزعفران. طبق أنيق وعطري.
€18
≈ $21.00
0
رافيولي بالكمأة
Ravioli Tartufati
رافيولي يقدم مع صلصة أو حشوة الكمأة، ذات نكهة قوية وترابية.
€18~
≈ $21.00
سباغيتي بالمأكولات البحرية
Spaghetti con Frutti di Mare
سباغيتي مع مزيج من المأكولات البحرية مثل بلح البحر والمحار والجمبري والكاليماري في صلصة طماطم خفيفة أو بيضاء.
€18
≈ $21.00
0
بيتزا / بيتزا إيطالية تقليدية
فوكاتشا بسيطة
Focaccia Semplice
قاعدة بيتزا بيضاء متبلة بزيت الزيتون والملح وإكليل الجبل فقط. مقرمشة وخفيفة.
€5
≈ $6.00
0
مارينارا
Marinara
بيتزا حمراء كلاسيكية بدون جبن، مع طماطم وثوم وزيت زيتون وأوريجانو.
€8
≈ $9.00
0
مارغريتا
Margherita
البيتزا الإيطالية بامتياز مع الطماطم والموزاريلا والريحان الطازج.
€10
≈ $12.00
0
نابولي
Napoli
بيتزا مع الطماطم والموزاريلا وشرائح الأنشوجة. مالحة ولذيذة.
€10
≈ $12.00
0
فوكاتشا بالبروشوتو
Focaccia al Prosciutto
فوكاتشا بيضاء تقدم مع شرائح بروشوتو نيء.
€11
≈ $13.00
0
كابريتشوزا
Capricciosa
بيتزا غنية بالطماطم والموزاريلا والفطر والخرشوف وبروشوتو مطبوخ والزيتون.
€13
≈ $15.00
0
نقانق
Salsiccia
بيتزا مع الطماطم والموزاريلا والنقانق المفرومة.
€13
≈ $15.00
0
فطر أحمر
Funghi Rossa
بيتزا بصلصة الطماطم وفطر طازج، بدون موزاريلا.
€13
≈ $15.00
0
نباتي
Vegetariana
بيتزا مع الطماطم والموزاريلا ومجموعة متنوعة من الخضروات المشوية أو الطازجة الموسمية.
€13
≈ $15.00
0
نقانق دجاج
Würstel di Pollo
بيتزا مع الطماطم والموزاريلا ونقانق الدجاج المقطعة شرائح.
€13
≈ $15.00
0
أاماتريتشيانا
Amatriciana
مستوحاة من طبق الباستا، مع الطماطم وخدود لحم الخنزير وجبنة البيكورينو.
€13
≈ $15.00
0
زهور الكوسا وأنشوجة
Fiori di Zucca e Alici
بيتزا بيضاء مع موزاريلا وزهور كوسا طازجة وأنشوجة. مزيج روماني كلاسيكي.
€13
≈ $15.00
0
تونة وبصل
Tonno e Cipolla
بيتزا مع الطماطم والموزاريلا والتونة والبصل المقطع شرائح.
€13
≈ $15.00
0
كالزوني محشو
Calzone Ripieno
بيتزا مطوية على شكل نصف قمر محشوة عادة بالطماطم والموزاريلا وبروشوتو مطبوخ.
€13
≈ $15.00
0
فوكاتشا بموزاريلا الجاموس، جرجير، طماطم صغيرة وزيتون
Focaccia con Mozzarella di Bufala, Rughetta Pomodorini e Olive
فوكاتشا غنية بمكونات طازجة نيئة: جاموس، جرجير، طماطم صغيرة وزيتون.
€13
≈ $15.00
0
بروشوتو نيء
Prosciutto Crudo
بيتزا مارغريتا مكتملة بشرائح بروشوتو نيء مضافة في نهاية الطهي.
€14
≈ $16.00
0
أربعة أجبان
Quattro Formaggi
بيتزا بيضاء بمزيج كريمي من أربعة أنواع مختلفة من الأجبان (مثل موزاريلا، جورجونزولا، فونتينا، بارميزان).
€14
≈ $16.00
0
فرانشيسكانا
Francescana
بيتزا مع الطماطم والموزاريلا وبروشوتو نيء.
€14
≈ $16.00
0
من بولارولو 1936
Al Pollaro
طبق المطعم المميز مع الطماطم والموزاريلا وفطر الشامبينيون والنقانق والجرجير الطازج.
€15
≈ $17.00
0
ديافولا
Diavola
بيتزا مع الطماطم والموزاريلا والسلامي الحار. نكهة قوية.
€13
≈ $15.00
0
خبز محمص / خبز محمص
خبز محمص بالبروشوتو
Crostino al Prosciutto
شريحة خبز محمص مزينة بموزاريلا ذائبة وبروشوتو.
€10
≈ $12.00
0
خبز محمص بالأنشوجة
Crostino alle Alici
خبز محمص مع موزاريلا وشرائح أنشوجة. بسيط ولذيذ.
€8
≈ $9.00
0
خبز محمص بصلصة الكمأة
Crostino con Salsa di Tartufo
خبز محمص بصلصة كمأة عطرية.
€10~
≈ $12.00
خبز محمص بالسلمون
Crostino al Salmone
خبز محمص مزين بالسلمون المدخن.
€12
≈ $14.00
0
بروشيتا / بروشيتا
بروشيتا بالطماطم
Bruschetta al Pomodoro
خبز منزلي محمص مع طماطم طازجة مقطعة، ثوم، ريحان وزيت.
€4
≈ $5.00
0
بروشيتا مشكلة
Bruschetta Miste
(طماطم، بروشوتو، ثوم، زيت)
تشكيلة من البروشيتا مع توابل كلاسيكية مختلفة.
€6
≈ $7.00
0
خبز محمص بالموزاريلا والأنشوجة
Bruschetta Mozzarella e Alici
خبز محمص مع موزاريلا ذائبة وأنشوجة.
€8
≈ $9.00
0
أطباق رئيسية / أطباق رئيسية
كرات لحم بالصلصة مع فطر
Polpette al Sugo con Funghi
كرات لحم طرية مطهوة في صلصة طماطم وفطر.
€14
≈ $16.00
0
كرشة على الطريقة الرومانية
Trippa alla Romana
طبق فقير من التقاليد الرومانية: كرشة مطهوة مع الطماطم والنعناع وجبنة بيكورينو رومانو.
€14
≈ $16.00
0
دجاج مشوي بالفرن مع البطاطس
Pollo al Forno con Patate
فخذ أو صدر دجاج مشوي يقدم مع بطاطس مشوية ذهبية.
€15
≈ $17.00
0
ذيل بقر مطهو ببطء
Coda alla Vaccinara
طبق روماني تقليدي من ذيل البقر مطهو ببطء شديد مع الطماطم والكرفس والتوابل حتى يصبح طريًا جدًا.
€18
≈ $21.00
0
شرائح دجاج مشوية مع الجرجير والطماطم الصغيرة وخل البلسميك
Tagliata di Pollo alla Griglia con Rucola, Pomodorini e Aceto Balsamico
صدر دجاج مشوي مقطع شرائح، يقدم على طبقة من الجرجير والطماطم مع صلصة بلسميك.
€18
≈ $21.00
0
سكالوبيني على الطريقة الرومانية
Saltimbocca alla Romana
شرائح لحم عجل مطبوخة في المقلاة مع بروشوتو نيء ومريمية، مطفاة بالنبيذ الأبيض.
€18
≈ $21.00
0
شريحة سلمون مشوية
Trancio di Salmone alla Griglia
شريحة سلمون مشوية، تقدم ببساطة لإبراز نكهتها.
€18
≈ $21.00
0
شريحة سمك مغطاة بالكوسا
Filetto di Pesce in Crosta di Zucchine
شريحة سمك أبيض مشوية بالفرن مغطاة بشرائح كوسا مقرمشة رقيقة.
€18
≈ $21.00
0
سكالوبيني بالكمأة
Scaloppina Tartufata
شرائح لحم مغطاة بالدقيق ومحمصة، تقدم مع صلصة كريمية بالكمأة.
€20
≈ $23.00
0
شريحة لحم بقري مع البطاطس
Bistecca di Manzo con Patate
شريحة لحم بقري مشوية تقدم مع طبق جانبي من البطاطس.
€20
≈ $23.00
0
لحم ضأن مشوي بالفرن مع البطاطس
Abbacchio al Forno con Patate
لحم ضأن صغير (أباكيو) مشوي بالفرن مع إكليل الجبل والبطاطس، طبق تقليدي في الأعياد الرومانية.
€20
≈ $23.00
0
شرائح لحم بقري مع الجرجير والطماطم الصغيرة
Tagliata di Manzo con Rucola e Pomodorini
لحم بقري مشوي مقطع شرائح، يقدم مع جرجير طازج وطماطم صغيرة.
€22
≈ $25.00
0
أطباق جانبية / أطباق جانبية
بطاطس مشوية بالفرن
Patate al Forno
بطاطس مقطعة قطعًا ومشوية بالفرن مع أعشاب عطرية.
€6
≈ $7.00
0
عجة بالخضروات
Frittata con Verdure
عجة بيض غنية بالخضروات الموسمية المشكلة.
€8
≈ $9.00
0
سلطة مشكلة
Insalata Mista
سلطة خضراء طازجة مع طماطم وجزر وخضروات نيئة أخرى.
€6
≈ $7.00
0
الهندباء
Cicoria
هندباء سوتيه في المقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار. طبق جانبي روماني ذو طعم مرير قليلاً.
€8
≈ $9.00
0
خضروات موسمية مطبوخة بالفرن
Verdure Cotte al Forno di Stagione
مزيج من الخضروات الموسمية المشوية، خفيفة ولذيذة.
€8
≈ $9.00
0
براعم الهندباء بصلصة الأنشوجة
Puntarelle con Salsa di Alici
براعم هندباء كاتالانا نيئة متبلة بصلصة أنشوجة وثوم وخل.
€9
≈ $10.00
0
جرجير وجبنة جرانا
Rughetta e Grana
سلطة جرجير بري تقدم مع رقائق جبنة جرانا.
€8
≈ $9.00
0
أجبان / أجبان
أجبان (1 حصة)
Formaggi (1 porzione)
حصّة فردية من الجبن حسب الاختيار أو مشكل.
€9
≈ $10.00
0
جبنة بيكورينو رومانو
Pecorino Romano
جبنة غنم معتقة ذات نكهة قوية ومالحة، نموذجية لمنطقة لاتسيو.
€9
≈ $10.00
0
موزاريلا الجاموس
Mozzarella di Bufala
موزاريلا جاموس طازجة، ناعمة وعصارية.
€8
≈ $9.00
0
طبق أجبان مشكل مع العسل والمستردة
Tagliere di Formaggi Misto con Miele e Mostarda
تشكيلة من الأجبان تقدم مع العسل والمستردة لإبراز نكهاتها.
€18
≈ $21.00
0
فواكه / فواكه
شمام
Melone
شرائح شمام حلو طازج.
€8
≈ $9.00
0
أناناس
Ananas
أناناس طازج مقطع شرائح.
€8
≈ $9.00
0
فراولة مع آيس كريم
Fragole con Gelato
فراولة طازجة تقدم مع كرة آيس كريم.
€8
≈ $9.00
0
فراولة بالليمون
Fragole con Limone
طبق فراولة متبلّلة بعصير الليمون والسكر.
€8
≈ $9.00
0
فواكه موسمية
Frutta di Stagione
فواكه طازجة متوفرة حسب الموسم.
€8
≈ $9.00
0
طبق فواكه مشكلة مقطعة
Tagliata di Frutta Mista
طبق فواكه مشكلة مقطعة جاهزة للأكل.
€12
≈ $14.00
0
حلويات / حلويات
كعكة اليوم
Torta del Giorno
حلوى منزلية، تتغير يوميًا.
€6
≈ $7.00
0
كعكة بالكرز البري
Crostata con Visciole
كعكة رومانية تقليدية محشوة بمربى الكرز البري.
€8
≈ $9.00
0
تيراميسو كلاسيكي
Tiramisù Classico
أشهر حلوى إيطالية: بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة، كريمة ماسكاربوني وكاكاو.
€7
≈ $8.00
0
تيراميسو بالليمونتشيلو
Tiramisù al Limoncello
نسخة منعشة من التيراميسو محضرة بالليمونتشيلو بدلاً من القهوة.
€8
≈ $9.00
0
موس الشوكولاتة
Mousse al Cioccolato
رغوة شوكولاتة خفيفة ورقيقة.
€8
≈ $9.00
0
بانّا كوتا
Panna Cotta
بودينغ كريمي حلو بالفانيليا، يقدم مع صلصة الكراميل أو صلصة التوت.
€8
≈ $9.00
0
كريمة كاتالانا
Crema Catalana
كريمة باستري مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.
€8
≈ $9.00
0
كمأة الشوكولاتة
Tartufo al Cioccolato
آيس كريم شوكولاتة على شكل كرة بقلب ناعم، مغطى بالكاكاو.
€9
≈ $10.00
0
آيس كريم كريمي مغموس بالقهوة
Affogato al Caffè con Gelato alla Crema
آيس كريم كريمي يقدم مع إسبريسو ساخن مسكوب فوقه.
€10
≈ $12.00
0
سوربيه الليمون
Sorbetto al Limone
حلوى مثلجة منعشة بالليمون، ممتازة لتنظيف الحنك.
€8
≈ $9.00
0
آيس كريم كريمي منزلي الصنع
Gelato alla Crema Fatto in Casa
آيس كريم كريمي مصنوع يدويًا محضّر في المطعم.
€8
≈ $9.00
0
خدمة للشخص / خدمة للشخص
Servizio a Persona / Service per Person
غطاء الخدمة.
€1.50
≈ $2.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.0
١٬٥٧٦ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
