スップリ
Suppli
伝統的なローマ風フライ：モッツァレラがとろける中心部を持つ、トマト風味のライスコロッケ、衣をつけて揚げたもの。
€2
≈ ¥362
0
Da Domenico al Pigneto
Da Domenico al Pigneto
ドメニコとピニェートのニョッキ。 「笑って笑って、ママがニョッキを作ったよ」：子供たちが、理解不能なほど抑えきれない喜びで満たされたとき、今でもこう言われます。その幸せを説明する唯一の理由は、美味しいニョッキの皿かもしれません…しかし、本当に美味しいニョッキを食べたいなら、ドメニコのところで世界で一番美味しいニョッキが食べられます。大げさだと言われても構いません。もちろん、伝統的なローマ料理の暦が教えるように、木曜日がそれにふさわしい日です。地区の路地を少し迷い、知っているような知らないような通行人に尋ね、数本の道を逆走しなければなりませんが、最終的には小さな庭園、まさに「hortus conclusus」の前にたどり着きます…。座ってください！ピニェートのドメニコのところで世界で一番美味しいニョッキが食べられます。 マルコ・ロドリ著『ラ・レプッブリカ』
★ 4.2
(1,185)
$Budget
ピッツェリア
前菜
コロッケ
Crocchette
潰したポテトにパセリを加えてパン粉をつけ、揚げたコロッケ。
€2
≈ ¥362
0
ズッキーニの花
Fiori di zucca
モッツァレラとアンチョビを詰めて衣で揚げたズッキーニの花。
€3
≈ ¥544
0
タラのフィレ
Filetti di baccalà
塩抜きしたタラのフィレに衣をつけてきつね色になるまで揚げたもの。
€3
≈ ¥544
0
アスコリ風オリーブ（8個）
Olive ascolane (8 pezzi)
種抜きグリーンオリーブにひき肉を詰め、衣をつけて揚げたもの。
€4
≈ ¥725
0
ミックスフライ
Fritto misto
自家製ミックスフライの盛り合わせ、スップリ、コロッケ、衣をつけた野菜など。
€7
≈ ¥1,268
0
トマトブルスケッタ
Bruschette al pomodoro
角切りにした新鮮なトマト、ニンニク、オイル、バジルをトッピングしたトーストしたパンのスライス。
€2
≈ ¥362
0
クリームブリュレ
Bruschette alle crema
オリーブクリームやアーティチョーククリームなど、風味豊かなクリームを塗ったトーストしたパンのスライス。
€2
≈ ¥362
0
ピザ
カルツォーネ
Calzoni
ハムとモッツァレラを詰めた、三日月形の閉じたピザ。
€7
≈ ¥1,268
0
生ハムのクロストーノ
Crostino al prosciutto
オーブンで焼いた、モッツァレラとハムを乗せたピザまたはフォカッチャベース。
€7
≈ ¥1,268
0
アンチョビのクロストーノ
Crostino alle alici
モッツァレラとアンチョビのフィレを乗せたピザまたはフォカッチャベース。
€7
≈ ¥1,268
0
クロストーノ・カルディナーレ
Crostino cardinale
クロストーノの風味豊かなバリエーション、通常はトマト、モッツァレラ、ボイルハムを使用。
€8
≈ ¥1,449
0
フォカッチャ
Focaccia
オリーブオイル、塩、ローズマリーで味付けしたシンプルな白いピザ。
€3
≈ ¥544
0
マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ、新鮮なバジルを使った、まさにクラシックなピザ。
€7
≈ ¥1,268
0
ナポリ
Napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビを使ったピザ。
€7
≈ ¥1,268
0
ロッチャ
Rossa
トマト、オイル、オレガノのみを使ったシンプルなピザ、モッツァレラなし。
€4
≈ ¥725
0
マリナーラ
Marinara
トマト、ニンニク、オレガノ、オイルを使ったピザ。シンプルで風味豊か。
€5
≈ ¥906
0
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、ハム、オリーブを使ったリッチなピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
マッシュルーム
Funghi
トマト、モッツァレラ、スライスしたマッシュルームを使ったピザ。
€7
≈ ¥1,268
0
ブレザオラとルッコラ
Bresaola e rucola
熟成ブレザオラ、新鮮なルッコラ、パルミジャーノチーズのスライスをトッピングした、白いまたは赤いピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
ブロッコレッティ
Broccoletti
モッツァレラとソテーしたブロッコレッティ（カルトゥーチャ・ラッパ）を使ったピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
チコリ
Cicoria
モッツァレラとニンニク、唐辛子でソテーしたチコリを使ったピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
4種のチーズ
4 formaggi
4種類のチーズを溶かした、クリーミーで風味豊かな白いピザ。
€7
≈ ¥1,268
0
ブスカイオーラ
Boscaiola
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージを使った、通常は白いピザ。
€7
≈ ¥1,268
0
ズッキーニの花とアンチョビ
Fiori di zucca e alici
モッツァレラ、新鮮なズッキーニの花、アンチョビを使ったピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
ピザ・クロストーノ
Pizza crostino
モッツァレラとハムを乗せたピザまたはフォカッチャベース、クロストーノに似ていますが、伸ばしたピザ生地で作られています。
€7
≈ ¥1,268
0
ソーセージピザ
Pizza con wustel
トマト、モッツァレラ、輪切りソーセージを使ったピザ。
€7
≈ ¥1,268
0
ポテトピザ
Pizza con patatine
子供たちに人気のピザ、トマト、モッツァレラ、フライドポテトをトッピング。
€7
≈ ¥1,268
0
ディアボラ
Diavola
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミを使ったピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
ブッファラピザ
Pizza con bufala
より豊かな味わいのために、カンパーニャ産ブッファラモッツァレラを使用したマルゲリータピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
デザート
クレマ・カタラーナ
Crema catalana
クリームベースで、キャラメリゼした砂糖のカリカリした表面を持つスプーンデザート。
€4
≈ ¥725
0
パンナコッタ
Panna cotta
パンナ、ミルク、砂糖をベースにしたスプーンデザート、フルーツソースやチョコレートソースと共に提供されることが多い。
€4
≈ ¥725
0
ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームを使った、伝統的なイタリアのデザート。
€4
≈ ¥725
0
チョコレートスフレ
Soufflè cioccolato
温かいとろけるチョコレートのハートが入ったチョコレートケーキ。
€4
≈ ¥725
0
リコッタと洋梨のケーキ
Tortino ricotta e pere
リコッタクリームと洋梨のピースを使ったデリケートなデザート。
€4
≈ ¥725
0
レモンソルベ
Sorbetto al limone
レモンの氷菓、爽やかで消化を助けます。
€3
≈ ¥544
0
アイスクリーム
Gelati
ミックスアイスクリームのカップ。
€4
≈ ¥725
0
季節のフルーツ
Frutta di stagione
季節の新鮮なフルーツセレクション。
0
ドリンク
水 1リットル
Acqua 1 lt
大きなボトル入りミネラルウォーター。
€2
≈ ¥362
0
水 ½リットル
Acqua ½ lt
小さなボトル入りミネラルウォーター。
€1
≈ ¥181
0
コカ・コーラ 1リットル
Coca cola 1 lt
コカ・コーラ ラージボトル。
€3
≈ ¥544
0
ビール 66cl
Birra 66 cl
大きなボトル入りビール。
€3
≈ ¥544
0
生ビール小ジョッキ
Birra alla spina piccola
生ビール小ジョッキ。
€3
≈ ¥544
0
生ビール中ジョッキ
Birra alla spina media
生ビール中ジョッキ。
€5
≈ ¥906
0
缶
Lattine
各種缶入り飲料（オレンジジュース、コーラなど）。
€2
≈ ¥362
0
ハウスワイン 1リットル
Vino sfuso 1 lt
カラフェで提供されるハウスワイン。
€5
≈ ¥906
0
ボトルワイン
Vino in bottiglia
ボトルワインセレクション。
0
リキュール
Liquori
食後のアマロまたは消化剤。
€3
≈ ¥544
0
コーヒー
Caffè
エスプレッソコーヒー。
€1
≈ ¥181
0
キッチン
前菜
アッラ・イタリアーナ
All'Italiana
イタリアの典型的なサラミとチーズの盛り合わせ、しばしばオイル漬けの野菜と共に提供されます。
€10
≈ ¥1,812
0
生ハムとメロン
Prosciutto e melone
甘い生ハムと新鮮なメロンのスライスを使った、典型的な夏のアンティパスト。
€8
≈ ¥1,449
0
生ハムとブッファラ
Prosciutto e bufala
カンパーニャ産ブッファラモッツァレラを添えた生ハム。
€8
≈ ¥1,449
0
ブッファラモッツァレラ
Mozzarella di bufala
新鮮なカンパーニャ産ブッファラモッツァレラチーズ。
€6
≈ ¥1,087
0
サイドディッシュ
サラダ
Insalate
新鮮な季節のミックスサラダ。
€3
≈ ¥544
0
フライドポテト
Patate fritte
スティック状にカットして揚げたポテト。
€4
≈ ¥725
0
ブロッコレッティ
Broccoletti
ニンニク、オイル、唐辛子でソテーしたカルトゥーチャ・ラッパ。
€5
≈ ¥906
0
チコリ
Cicoria
茹でてニンニクと唐辛子でソテーしたチコリ、苦味のある味わい。
€5
≈ ¥906
0
プンタレッレ
Puntarelle
生のカタローニャチコリをアンチョビソースとニンニクで和えたサラダ。ローマ風。
€5
≈ ¥906
0
プリモピアット（パスタ・米料理）
ブカティーニ・アッラマトリチャーナ
Bucatini all'amatriciana
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノチーズを添えた、穴あきロングパスタ。
€10
≈ ¥1,812
0
リガトーニ・アラ・カルボナーラ
Rigatoni alla carbonara
卵、ペコリーノ・ロマーノチーズ、グアンチャーレ、黒胡椒のクリームソースを使ったショートパスタ。
€10
≈ ¥1,812
0
リガトーニ・アッラ・グリーチャ
Rigatoni alla gricia
カルボナーラの原型：グアンチャーレとペコリーノ・ロマーノチーズを使ったパスタ、卵とトマトは不使用。
€10
≈ ¥1,812
0
ニョッキ・アッラ・スプンタトゥーラ*
Gnocchi alla spuntatura*
*木曜日のみ
自家製ポテトニョッキ、豚のスペアリブのトマトソース添え。
€12
≈ ¥2,174
0
リガトーニ・アラ・コーダ*
Rigatoni alla coda*
*木曜日のみ
コダ・アッラ・ヴァッカナーラソースを使ったパスタ、濃厚で風味豊か。
€10
≈ ¥1,812
0
ポルチーニ茸のフェットゥチーネ
Fettuccine ai funghi porcini
ポルチーニ茸のソテーを添えた、卵を使った平たいロングパスタ。
€12
≈ ¥2,174
0
イノシシ肉のパッパルデッレ
Pappardelle al cinghiale
イノシシ肉の濃厚なラグーソースを添えた、卵を使った幅広ロングパスタ。
€12
≈ ¥2,174
0
トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli cacio e pepe
スパゲッティに似た生パスタ、ペコリーノ・ロマーノチーズのクリームとたっぷりの黒胡椒を添えて。
€10
≈ ¥1,812
0
スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ**
Spaghetti alle vongole**
**金曜日のみ
アサリ、オイル、ニンニク、パセリを使ったスパゲッティ。白いソース。
€13
≈ ¥2,355
0
ムール貝のペンネ**
Penne alle cozze**
**金曜日のみ
ムール貝のソース、トマトソース、または白いソースを使ったショートパスタ。
€13
≈ ¥2,355
0
セコンドピアット（メインディッシュ）
肉料理
子牛のロイン
Lombate di vitella
グリルまたはソテーした最高級の子牛の部位。
€10
≈ ¥1,812
0
牛ステーキ
Bistecca di manzo
グリルした牛ステーキ。
0
ポークチョップ
Braciola di maiale
骨付き豚肉のステーキ、グリルしたもの。
€8
≈ ¥1,449
0
アッバッキオ・スコッタディート
Abbacchio scottadito
グリルした子羊のチョップ、「指が焼けるほど熱い」ことから名付けられました。
€15
≈ ¥2,718
0
子牛の薄切り
Fettine di vitella
薄切りの子牛の薄切りをフライパンで素早く調理したもの。
€10
≈ ¥1,812
0
ルッコラ添えストラチェッティ
Straccetti con rucola
薄切りの牛肉をフライパンで炒め、新鮮なルッコラを添えたもの。
€10
≈ ¥1,812
0
ミックスグリル
Grigliata mista
炭火で焼いた数種類の肉の盛り合わせ。
€18
≈ ¥3,261
0
オーブン焼きアッバッキオ
Abbacchio al forno
オーブンで焼いた子羊のロースト、ポテト添え。
€18
≈ ¥3,261
0
オーブン焼き子豚
Maialino al forno
子豚のロースト、カリカリの皮付き。
€18
≈ ¥3,261
0
魚料理
タイ/スズキ**
Orate/Spigole **
**金曜日のみ
オーブンまたはグリルで調理した丸ごと一匹の魚（タイまたはスズキ）。
€18
≈ ¥3,261
0
エビ
Gamberoni
グリルまたはソテーした大きなエビ。
€15
≈ ¥2,718
0
メカジキ
Pesce Spada
グリルしたメカジキの切り身。
€15
≈ ¥2,718
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.2
Google Mapsの評価1,185件
$
Google Mapsで見る ↗
$
Budget
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
