수플리
Suppli
전통적인 로마식 튀김: 모짜렐라 치즈가 녹는 속을 가진 토마토 밥 크로켓, 빵가루를 입혀 튀긴 것.
€2
≈ ₩3,393
0
Da Domenico al Pigneto
Da Domenico al Pigneto
도메니코와 피녜토의 뇨끼. "웃어 웃어, 엄마가 뇨끼를 만들었어": 이렇게 해서 오늘날에도 우리는 이해할 수 없는 엄청난 기쁨에 사로잡힌 아이들에게 말합니다. 그 행복을 설명할 수 있는 유일한 이유는 맛있는 뇨끼 한 접시일 것입니다... 하지만 정말 맛있는 뇨끼를 먹고 싶다면, 도메니코에게서 세상에서 가장 맛있는 뇨끼를 맛볼 수 있습니다. 물론 로마 요리의 고전적인 달력에서 가르쳐주듯이 목요일이 바로 그날입니다. 골목길을 조금 헤매고, 아는 사람과 모르는 사람에게 묻고, 몇 개의 길을 역주행해야 하지만, 결국에는 진정한 'hortus conclusus'인 작은 정원 앞에 도착하게 됩니다.... 앉으세요!!!! 세상에서 가장 맛있는 뇨끼는 피녜토의 도메니코에게서 맛볼 수 있습니다. 마르코 로돌리의 라 레푸블리카
★ 4.2
(1,185)
$저렴해요
피자리아
애피타이저
크로켓
Crocchette
으깬 감자, 파슬리, 빵가루를 입혀 튀긴 크로켓.
€2
≈ ₩3,393
0
호박꽃
Fiori di zucca
모짜렐라와 멸치를 채워 반죽에 튀긴 호박꽃.
€3
≈ ₩5,090
0
대구 필레
Filetti di baccalà
염장한 대구 필레를 반죽에 싸서 황금빛이 될 때까지 튀긴 것.
€3
≈ ₩5,090
0
아스콜리 올리브 (8개)
Olive ascolane (8 pezzi)
다진 고기를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 씨 없는 녹색 올리브.
€4
≈ ₩6,787
0
모듬 튀김
Fritto misto
수플리, 크로켓, 반죽 튀김 등 다양한 집안 튀김 모음.
€7
≈ ₩11,877
0
토마토 브루스케타
Bruschette al pomodoro
신선한 큐브 토마토, 마늘, 오일, 바질로 양념한 구운 빵 조각.
€2
≈ ₩3,393
0
크림 브루스케타
Bruschette alle crema
올리브 크림이나 아티초크 크림과 같은 맛있는 크림을 바른 구운 빵 조각.
€2
≈ ₩3,393
0
피자
칼초네
Calzoni
반달 모양으로 접힌 피자, 보통 햄과 모짜렐라로 속을 채웁니다.
€7
≈ ₩11,877
0
프로슈토 크로스티니
Crostino al prosciutto
모짜렐라와 햄을 곁들인 피자 또는 포카치아 베이스, 오븐에 구운 것.
€7
≈ ₩11,877
0
멸치 크로스티니
Crostino alle alici
모짜렐라와 멸치 필레를 곁들인 피자 또는 포카치아 베이스.
€7
≈ ₩11,877
0
카디날 크로스티니
Crostino cardinale
프로슈토 코토, 모짜렐라, 토마토를 곁들인 크로스티니의 맛있는 변형.
€8
≈ ₩13,574
0
포카치아
Focaccia
엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 로즈마리를 곁들인 간단한 흰색 피자.
€3
≈ ₩5,090
0
마르게리타
Margherita
토마토, 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자.
€7
≈ ₩11,877
0
나폴리
Napoli
토마토, 모짜렐라, 멸치 피자.
€7
≈ ₩11,877
0
로쏘
Rossa
토마토, 오일, 오레가노만 곁들인 간단한 피자, 모짜렐라 없음.
€4
≈ ₩6,787
0
마리나라
Marinara
토마토, 모짜렐라, 양송이버섯 피자. 간단하고 맛이 좋습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
카프리치오사
Capricciosa
토마토, 모짜렐라, 버섯, 아티초크, 햄, 올리브를 곁들인 풍부한 피자.
€8
≈ ₩13,574
0
버섯
Funghi
토마토, 모짜렐라, 슬라이스한 양송이버섯 피자.
€7
≈ ₩11,877
0
브레사올라와 루꼴라
Bresaola e rucola
브레사올라, 신선한 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 흰색 또는 빨간색 피자.
€8
≈ ₩13,574
0
브로콜리니
Broccoletti
모짜렐라와 볶은 브로콜리니(치메 디 라파) 피자.
€8
≈ ₩13,574
0
치코리
Cicoria
모짜렐라와 마늘, 페페론치노로 팬에 볶은 치코리를 곁들인 피자.
€8
≈ ₩13,574
0
4가지 치즈
4 formaggi
네 가지 치즈를 녹여 만든 흰색 피자, 크리미하고 맛이 좋습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
보스카이올라
Boscaiola
모짜렐라, 버섯, 소시지를 곁들인 보통 흰색 피자.
€7
≈ ₩11,877
0
호박꽃과 멸치
Fiori di zucca e alici
모짜렐라, 신선한 호박꽃, 짭짤한 멸치를 곁들인 피자.
€8
≈ ₩13,574
0
프로슈토 크로스티니 피자
Pizza crostino
모짜렐라와 햄을 베이스로 한 피자, 크로스티니와 비슷하지만 피자 반죽 위에 펼쳐집니다.
€7
≈ ₩11,877
0
소시지 피자
Pizza con wustel
토마토, 모짜렐라, 소시지 슬라이스를 곁들인 피자.
€7
≈ ₩11,877
0
감자튀김 피자
Pizza con patatine
토마토, 모짜렐라, 감자튀김을 위에 올린, 아이들이 좋아하는 피자.
€7
≈ ₩11,877
0
디아볼라
Diavola
토마토, 모짜렐라, 매운 살라미를 곁들인 피자.
€8
≈ ₩13,574
0
부팔라 피자
Pizza con bufala
부팔라 캄파나 DOP 모짜렐라로 만든 마르게리타 피자, 더욱 풍부한 맛.
€8
≈ ₩13,574
0
디저트
카탈로니아 크림
Crema catalana
크림 베이스와 캐러멜화된 설탕 크러스트가 있는 스푼 디저트.
€4
≈ ₩6,787
0
판나코타
Panna cotta
크림, 우유, 설탕을 베이스로 한 스푼 디저트, 종종 과일 또는 초콜릿 소스와 함께 제공됩니다.
€4
≈ ₩6,787
0
티라미수
Tiramisù
커피에 적신 사보야르와 마스카포네 크림으로 만든 클래식 이탈리아 디저트.
€4
≈ ₩6,787
0
초콜릿 수플레
Soufflè cioccolato
따뜻하고 녹는 초콜릿 수플레.
€4
≈ ₩6,787
0
리코타와 배 타르트
Tortino ricotta e pere
리코타 치즈 반죽과 배 조각이 들어간 섬세한 디저트.
€4
≈ ₩6,787
0
레몬 소르베
Sorbetto al limone
상큼하고 소화가 잘 되는 레몬 아이스 디저트.
€3
≈ ₩5,090
0
아이스크림
Gelati
혼합 아이스크림 한 컵.
€4
≈ ₩6,787
0
제철 과일
Frutta di stagione
제철 신선한 과일 셀렉션.
0
음료
물 1리터
Acqua 1 lt
큰 병 생수.
€2
≈ ₩3,393
0
물 ½ 리터
Acqua ½ lt
작은 병 생수.
€1
≈ ₩1,697
0
코카콜라 1리터
Coca cola 1 lt
큰 코카콜라 병.
€3
≈ ₩5,090
0
맥주 66cl
Birra 66 cl
큰 병 맥주.
€3
≈ ₩5,090
0
작은 생맥주
Birra alla spina piccola
작은 잔 생맥주.
€3
≈ ₩5,090
0
중간 사이즈 생맥주
Birra alla spina media
중간 사이즈 생맥주.
€5
≈ ₩8,484
0
캔 음료
Lattine
다양한 캔 음료 (예: 오렌지 주스, 콜라).
€2
≈ ₩3,393
0
하우스 와인 1리터
Vino sfuso 1 lt
주전자로 제공되는 하우스 와인.
€5
≈ ₩8,484
0
병 와인
Vino in bottiglia
병 와인 셀렉션.
0
리큐르
Liquori
식사 후 마시는 아페리티프 또는 소화제.
€3
≈ ₩5,090
0
커피
Caffè
에스프레소 커피.
€1
≈ ₩1,697
0
주방
애피타이저
알 이탈리아나
All'Italiana
이탈리아 전통 햄과 치즈 모듬, 종종 절인 채소와 함께 제공됩니다.
€10
≈ ₩16,967
0
프로슈토와 멜론
Prosciutto e melone
달콤한 생 프로슈토와 신선한 멜론 조각을 곁들인 클래식 여름 애피타이저.
€8
≈ ₩13,574
0
프로슈토와 부팔라
Prosciutto e bufala
부팔라 캄파나 모짜렐라와 함께 제공되는 생 프로슈토.
€8
≈ ₩13,574
0
부팔라 모짜렐라
Mozzarella di bufala
신선하게 제공되는 부팔라 캄파나 DOP 모짜렐라.
€6
≈ ₩10,180
0
곁들임 요리
샐러드
Insalate
신선한 제철 혼합 샐러드.
€3
≈ ₩5,090
0
감자튀김
Patate fritte
막대 모양으로 썰어 튀긴 감자.
€4
≈ ₩6,787
0
브로콜리니
Broccoletti
마늘, 오일, 페페론치노와 함께 팬에 볶은 치코리니.
€5
≈ ₩8,484
0
치코리
Cicoria
데친 치코리를 팬에 마늘, 오일, 페페론치노와 함께 볶은 것으로 쌉싸름한 맛이 특징입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
푼타렐레
Puntarelle
카탈로냐 치코리 싹을 알리치와 마늘 소스로 곁들인 생 샐러드. 로마식.
€5
≈ ₩8,484
0
첫 번째 코스
아마트리치아나 부카티니
Bucatini all'amatriciana
토마토 소스, 바삭한 돼지 볼살, 페코리노 로마노를 곁들인 넓은 파스타.
€10
≈ ₩16,967
0
까르보나라 리가토니
Rigatoni alla carbonara
계란 크림, 페코리노 로마노, 돼지 볼살, 흑후추를 곁들인 짧은 파스타.
€10
≈ ₩16,967
0
그리치아 리가토니
Rigatoni alla gricia
까르보나라의 조상: 돼지 볼살과 페코리노 로마노를 곁들인 파스타, 계란과 토마토 없음.
€10
≈ ₩16,967
0
스푼투라 뇨끼*
Gnocchi alla spuntatura*
* 목요일만
집에서 만든 감자 뇨끼와 돼지 갈비 토마토 소스.
€12
≈ ₩20,361
0
코다 리가토니*
Rigatoni alla coda*
* 목요일만
코다 알라 바치나라 소스를 곁들인 파스타, 풍부하고 맛이 좋습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
포르치니 버섯 페투치니
Fettuccine ai funghi porcini
트러플 포르치니 버섯을 곁들인 길고 납작한 계란 파스타.
€12
≈ ₩20,361
0
멧돼지 파파르델레
Pappardelle al cinghiale
멧돼지 고기 라구를 곁들인 넓은 계란 파스타.
€12
≈ ₩20,361
0
카초 에 페페 톤나렐리
Tonnarelli cacio e pepe
페코리노 로마노 크림과 풍부한 흑후추를 곁들인 스파게티와 유사한 신선한 파스타.
€10
≈ ₩16,967
0
조개 스파게티**
Spaghetti alle vongole**
** 금요일만
신선한 조개, 오일, 마늘, 파슬리를 곁들인 스파게티. 화이트 소스.
€13
≈ ₩22,058
0
홍합 펜네**
Penne alle cozze**
** 금요일만
홍합 소스, 토마토 또는 화이트 소스를 곁들인 짧은 파스타.
€13
≈ ₩22,058
0
메인 요리
고기
송아지 등심
Lombate di vitella
구운 또는 팬에 구운 고급 송아지 고기.
€10
≈ ₩16,967
0
소고기 스테이크
Bistecca di manzo
구운 소고기 스테이크.
0
돼지 갈비
Braciola di maiale
구운 돼지 갈비.
€8
≈ ₩13,574
0
아바치오 스코타디토
Abbacchio scottadito
손가락이 데일 정도로 뜨거운 구운 양갈비.
€15
≈ ₩25,451
0
송아지 고기 슬라이스
Fettine di vitella
팬에 빠르게 익힌 얇은 송아지 고기 슬라이스.
€10
≈ ₩16,967
0
루꼴라 스트라체티
Straccetti con rucola
팬에 볶아 신선한 루꼴라와 함께 제공되는 소고기 스트립.
€10
≈ ₩16,967
0
모듬 그릴 구이
Grigliata mista
숯불에 구운 다양한 종류의 고기.
€18
≈ ₩30,541
0
구운 양고기
Abbacchio al forno
감자를 곁들인 구운 양고기.
€18
≈ ₩30,541
0
구운 새끼 돼지
Maialino al forno
바삭한 껍질을 가진 구운 새끼 돼지 고기.
€18
≈ ₩30,541
0
생선
도미/농어**
Orate/Spigole **
** 금요일만
구운 또는 구운 통 생선 (도미 또는 농어).
€18
≈ ₩30,541
0
새우
Gamberoni
구운 또는 팬에 구운 큰 새우.
€15
≈ ₩25,451
0
황새치
Pesce Spada
구운 황새치 스테이크.
€15
≈ ₩25,451
0
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매장 정보
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4.2
Google Maps 평점 1,185개
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저렴해요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
