



多梅尼科和皮涅托的团子。 “笑吧笑吧,妈妈做了团子”:直到今天,人们还这样对那些无法抑制的、无法理解的喜悦的孩子们说。解释这种幸福的唯一理由可能是一盘美味的团子……但如果你真的想吃一盘美味的团子,那一定要去多梅尼科家,那里有世界上最好吃的团子,如果这还不够的话,请原谅我。当然,按照罗马美食的经典日历,指定日期是星期四。你得在街区的小巷里稍微迷失一下,问问路过的行人,走错几条单行道,但最终你会来到一个真正的“封闭花园”……坐下吧!!!!世界上最好吃的团子就在皮涅托的多梅尼科家。 来自马可·洛多利的《共和国报》
炸饭团
Suppli
罗马特色炸物:番茄饭团,中心是融化的马苏里拉奶酪,裹上面包屑炸制。
炸丸子
Crocchette
土豆团子,压碎后拌入欧芹,裹上面包屑炸制。
西葫芦花
Fiori di zucca
炸西葫芦花,内馅为马苏里拉奶酪和凤尾鱼。
鳕鱼片
Filetti di baccalà
脱盐鳕鱼片裹面糊炸至金黄。
奥斯科拉纳橄榄(8个)
Olive ascolane (8 pezzi)
去核青橄榄,填入肉末,裹上面包屑炸制。
什锦炸物
Fritto misto
什锦自制炸物,如炸饭团、炸丸子和炸蔬菜。
番茄烤面包
Bruschette al pomodoro
烤面包片配新鲜番茄丁、大蒜、橄榄油和罗勒。
奶油烤面包
Bruschette alle crema
烤面包片涂抹美味的酱料,如橄榄酱或朝鲜蓟酱。
意式风格
All'Italiana
什锦意大利特色冷切肉和奶酪,常配腌制蔬菜。
火腿配哈密瓜
Prosciutto e melone
经典的夏季开胃菜,配甜生火腿和新鲜哈密瓜片。
火腿配布法罗奶酪
Prosciutto e bufala
生火腿配布法罗莫扎里拉奶酪。
布法罗莫扎里拉奶酪
Mozzarella di bufala
新鲜的布法罗莫扎里拉奶酪。
标记的内容是由menufans生成的AI数据,旨在提升您的用餐体验。 我们不保证此信息的准确性。