Osteria Degli Ubertini

Name: Osteria Degli Ubertini
Address: Via Guglielmo degli Ubertini, 77, 00176 Roma RM, Italy, 罗马
Price range: €1 - €20

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★ 4.4 (3,383) $Budget 📍 Via Guglielmo degli Ubertini, 77, 00176 Roma RM, Italy

固定菜单

午餐和晚餐均提供固定价格菜单。

午餐菜单

Menù Pranzo

第一道菜、第二道菜、配菜。包含1/4瓶白/红葡萄酒 + 1/2瓶矿泉水。

意大利传统丰盛的午餐。包括一份意大利面、一份肉类主菜、一份蔬菜配菜和家酿饮品。

€15~ ≈ ¥123

晚餐菜单

Menù Cena

（不含饮品）

丰盛的固定价格晚餐，有多种选择。您可以选择四道菜的套餐或以烤肉为主的菜单。

€20~ ≈ ¥164

开胃菜

意式开胃菜

Antipasto all'italiana

经典什锦冷切肉、奶酪和油浸或烤蔬菜。丰富美味的餐前开胃菜，可分享或单独享用。

€6 ≈ ¥49

意大利熏火腿配布法罗奶酪

Prosciutto e bufala

新鲜的布法罗马苏里拉奶酪配意大利熏火腿薄片。经典搭配，融合了腌肉的咸味和奶酪的甜味。

€6 ≈ ¥49

第一道菜

奶酪胡椒意面

Cacio e pepe

罗马特色菜，意大利面配佩克里诺罗马奶酪酱和大量黑胡椒。味道浓郁，咸鲜辛辣。

€8 ≈ ¥66

培根蛋面/松露面

Carbonara/tartufata

意大利面有经典的罗马式培根蛋面（鸡蛋、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪）或松露酱可选。浓郁美味。

€8 ≈ ¥66

阿马特里切纳意面

Amatriciana

意大利面配番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。拉齐奥菜的经典之作，味道浓郁。

€8 ≈ ¥66

格里西亚意面

Gricia

被称为“白色阿马特里切纳”，用意大利熏猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒制作，不含番茄。味道浓郁，配料丰富。

€8 ≈ ¥66

肉酱意大利宽面

Fettuccine al ragù

长而扁的鸡蛋面配慢炖肉酱。家常菜，分量足。

€8 ≈ ¥66

意面配豆子

Pasta e fagioli

浓稠奶油状的短意面和豆子汤。乡村传统舒适食品。

€8 ≈ ¥66

菊苣、香肠和佩克里诺奶酪意面

Tonnarelli cicoria, salsiccia e pecorino

厚厚的鲜面条配苦味蔬菜（菊苣）、美味的香肠和羊奶酪。乡村风味与浓郁风味的混合。

€8 ≈ ¥66

第二道菜

煎肉片

Scaloppine

薄薄的肉片裹面粉后煎炸，通常配柠檬酱或酒酱。鲜嫩可口。

€8 ≈ ¥66

芝麻菜牛肉片

Straccetti con rucola

薄薄的牛肉片快速翻炒，配新鲜芝麻菜。清淡美味的主菜。

€8 ≈ ¥66

番茄肉丸

Polpette al sugo

肉丸慢炖在浓郁的番茄酱中。柔软入味，非常适合用面包蘸酱吃。

€8 ≈ ¥66

牛肚

Trippa

慢炖内脏配番茄、薄荷和佩克里诺奶酪（罗马牛肚）。传统穷人菜肴，味道浓郁，口感软嫩。

€8 ≈ ¥66

罗马式煎肉片

Saltimbocca alla romana

小牛肉片配意大利熏火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。罗马菜的经典之作，味道鲜美，香气扑鼻。

€8 ≈ ¥66

配菜

菊苣

Cicoria

叶类蔬菜，略带苦味，通常用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。

€3 ≈ ¥25

炸薯条

Patate fritte

金黄酥脆的炸薯条。经典的配菜。

€3 ≈ ¥25

西兰花

Broccoli

煮或炒的蔬菜。简单健康。

€3 ≈ ¥25

甜点

意式奶冻

Panna cotta

奶油、糖和明胶制成的甜点。口感柔软丝滑，常配浆果酱、焦糖或巧克力。

€5 ≈ ¥41

提拉米苏

Tiramisù

著名的意大利分层甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上苦可可粉。

€5 ≈ ¥41

奶奶的蛋糕

Torta della nonna

传统的酥皮挞，内填卡仕达酱，顶部撒松子和糖粉。甜美酥脆。

€5 ≈ ¥41

饮品

水

Acqua

矿泉水，有气或无气。

€2 ≈ ¥16

罐装饮料

Bibite in lattina

经典的无酒精碳酸饮料（例如可乐、橙汁）。

€2 ≈ ¥16

葡萄酒

Vino

家酿葡萄酒，白葡萄酒或红葡萄酒。通常以壶或瓶装供应。

€6 ≈ ¥49

啤酒

Birra

清爽的淡啤酒，非常适合搭配披萨或罗马菜肴。

€4 ≈ ¥33

利口酒

Liquori

餐后助消化酒，如苦酒、柠檬酒或格拉巴酒。

€2 ≈ ¥16

咖啡

Caffè

经典的意大利浓缩咖啡。浓郁芳香，是餐后完美收尾。

€1 ≈ ¥8

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4.4

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