Osteria Degli Ubertini

Name: Osteria Degli Ubertini
Address: Via Guglielmo degli Ubertini, 77, 00176 Roma RM, Italy, روما
Price range: €1 - €20

نود إبلاغ عملائنا الكرام بأن الأطعمة والمشروبات المقدمة في هذا المطعم قد تحتوي على مكونات أو مواد مساعدة تعتبر مسببات للحساسية. * قد تكون بعض المنتجات مجمدة. الجدول 1: قائمة المواد أو المنتجات التي يجب الإشارة إليها في الملصق.

★ 4.4 (3,383) $Budget 📍 Via Guglielmo degli Ubertini, 77, 00176 Roma RM, Italy

قائمة ثابتة

قوائم طعام بسعر ثابت متاحة للغداء والعشاء.

قائمة الغداء

Menù Pranzo

طبق أول، طبق ثاني، طبق جانبي. يشمل 1/4 نبيذ أبيض/أحمر + 1/2 مياه معدنية.

وجبة إيطالية تقليدية كاملة تقدم على الغداء. تشمل طبق باستا أول، طبق لحم ثاني، طبق خضروات جانبي، ومشروبات البيت.

€15~ ≈ $17.00

قائمة العشاء

Menù Cena

(المشروبات مستثناة)

عشاء وفير بسعر ثابت مع خيارات متعددة. يمكنك الاختيار بين وجبة كاملة من أربعة أطباق أو قائمة تركز على اللحوم المشوية.

€20~ ≈ $23.00

مقبلات

مقبلات إيطالية

Antipasto all'italiana

تشكيلة كلاسيكية من اللحوم الباردة المشكلة، الأجبان، والخضروات المخللة أو المشوية. بداية وجبة متنوعة ولذيذة للمشاركة أو الاستمتاع بها بمفردك.

€6 ≈ $7.00

لحم خنزير وجبن بوفالو

Prosciutto e bufala

شرائح من لحم الخنزير المقدد المعتق تقدم مع جبنة الموزاريلا الطازجة. مزيج كلاسيكي يجمع بين ملوحة اللحم البارد وحلاوة منتجات الألبان.

€6 ≈ $7.00

أطباق أولى

كاشيو إي بيبي

Cacio e pepe

طبق روماني نموذجي مع باستا متبلة بكريمة جبن البيكورينو الروماني وفلفل أسود وفير. طعم قوي، مالح وحار.

€8 ≈ $9.00

كاربونارا/كمأة

Carbonara/tartufata

باستا متاحة بنسخة كاربونارا الرومانية الكلاسيكية (بيض، لحم خد الخنزير، بيكورينو) أو بصلصة الكمأة. غنية ولذيذة.

€8 ≈ $9.00

أاماتريتشيانا

Amatriciana

باستا بصلصة طماطم، لحم خد خنزير مقرمش، وجبن بيكورينو. طبق كلاسيكي من مطبخ لاتسيو ذو طعم قوي.

€8 ≈ $9.00

غريشا

Gricia

تُعرف باسم 'أاماتريتشيانا بيضاء'، تُحضر بلحم خد الخنزير، البيكورينو، والفلفل الأسود، بدون طماطم. لذيذة وغنية بالصلصة.

€8 ≈ $9.00

فيتوتشيني بالراغو

Fettuccine al ragù

باستا بيض طويلة ومسطحة تقدم مع صلصة لحم مطهوة ببطء. طبق منزلي ومشبع.

€8 ≈ $9.00

باستا وفاصوليا

Pasta e fagioli

حساء كثيف وكريمي من المعكرونة القصيرة والفاصوليا. طعام مريح ريفي وتقليدي.

€8 ≈ $9.00

توناريلي بالهندباء والسجق والبيكورينو

Tonnarelli cicoria, salsiccia e pecorino

باستا طازجة سميكة متبلة بخضروات مرة (الهندباء)، سجق لذيذ، وجبن بيكورينو. مزيج من النكهات الريفية والقوية.

€8 ≈ $9.00

أطباق رئيسية

سكالوبيني

Scaloppine

شرائح رقيقة من اللحم مغطاة بالدقيق ومقلية في مقلاة، تقدم عادة مع صلصة الليمون أو النبيذ. طرية ورقيقة.

€8 ≈ $9.00

شرائح لحم بقري مع جرجير

Straccetti con rucola

شرائح رقيقة من لحم البقر مقلية بسرعة وتقدم مع جرجير طازج. طبق ثاني خفيف ولذيذ.

€8 ≈ $9.00

كرات لحم بالصلصة

Polpette al sugo

كرات لحم مفروم مطهوة ببطء في صلصة طماطم غنية. طرية ولذيذة، مثالية لغمس الخبز فيها.

€8 ≈ $9.00

كرشة

Trippa

أحشاء مطهوة ببطء مع الطماطم والنعناع وجبن البيكورينو (كرشة على الطريقة الرومانية). طبق من المطبخ الفقير التقليدي، لذيذ جداً وطري.

€8 ≈ $9.00

سكالوبيني لحم العجل بالبروشوتو والمريمية

Saltimbocca alla romana

شرائح لحم العجل مزينة بلحم الخنزير المقدد والمريمية، مطفأة بالنبيذ الأبيض. طبق كلاسيكي من المطبخ الروماني، لذيذ وعطري.

€8 ≈ $9.00

أطباق جانبية

الهندباء

Cicoria

خضروات ورقية ذات طعم مر قليلاً، عادة ما تقلى في مقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار.

€3 ≈ $3.00

بطاطس مقلية

Patate fritte

أصابع بطاطس مقلية ذهبية ومقرمشة. الطبق الجانبي الكلاسيكي بامتياز.

€3 ≈ $3.00

بروكلي

Broccoli

خضروات مسلوقة أو مقلية. بسيطة وصحية.

€3 ≈ $3.00

حلويات

بانّا كوتا

Panna cotta

حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة والسكر والجيلاتين. قوام ناعم وحريري، غالباً ما تقدم مع صلصة التوت أو الكراميل أو الشوكولاتة.

€5 ≈ $6.00

تيراميسو

Tiramisù

حلوى إيطالية شهيرة متعددة الطبقات مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو المر.

€5 ≈ $6.00

تورتة الجدة

Torta della nonna

كعكة تقليدية من عجينة الشورت بريد محشوة بكريمة الباتيسيير ومغطاة بالصنوبر والسكر البودرة. حلوة وهشة.

€5 ≈ $6.00

مشروبات

ماء

Acqua

مياه معدنية، عادية أو فوارة.

€2 ≈ $2.00

مشروبات في علب

Bibite in lattina

مشروبات غازية كلاسيكية غير كحولية (مثل الكولا، أورانجادا).

€2 ≈ $2.00

نبيذ

Vino

نبيذ البيت، أبيض أو أحمر. يقدم عادة في إبريق أو زجاجة.

€6 ≈ $7.00

بيرة

Birra

بيرة فاتحة منعشة، مثالية لمرافقة البيتزا أو الأطباق الرومانية.

€4 ≈ $5.00

مسكرات

Liquori

مسكرات هاضمة بعد الوجبة، مثل الأمارو أو الليمونشيلو أو الجراپا.

€2 ≈ $2.00

قهوة

Caffè

إسبريسو إيطالي كلاسيكي. قوي وعطري، مثالي لإنهاء الوجبة.

€1 ≈ $1.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

٣٬٣٨٣ تقييمًا على Google Maps

$ Budget

📍 Via Guglielmo degli Ubertini, 77, 00176 Roma RM, Italy

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Ristorante L'Arrosticinaro

أطعمة لا بد من تجربتها في روما