Made of Flour
Fatti di Farina - 旧烘焙坊。餐厅和鸡尾酒吧，提供新鲜意面、海鲜和肉类特色菜以及各种饮品。
开胃菜
双人份拼盘
Taglieri X 2 Persone
可分享的拼盘。
精选风干肉、奶酪或蔬菜，盛放在木盘上，适合分享。
€10~
法索纳牛肉塔塔
Tartare di Fassona
法索纳品种生牛肉，刀切并调味。
€12
≈ $14.00牛肉塔塔
Battuto di Manzo
精细刀切生牛肉，新鲜食用。
€12
≈ $14.00蔬菜塔塔配普利亚布拉塔芝士
Tartare Verdure e Stracciatella Pugliese
新鲜蔬菜切成鞑靼状，配奶油芝士。
€10
≈ $12.00布拉塔芝士配松露炖菜
Burrata in Guazzetto di Tartufo
新鲜意面芝士，内心奶油状，配芳香松露酱。
€10
≈ $12.00什锦生鱼
Crudo Misto di Pesce
新鲜生鱼片，通常是生鱼片和鞑靼。
€18
≈ $21.00红虾塔塔
Tartare di Gambero Rosso
搭配百香果和甘草。
刀切生红虾，配甜美芳香。
€18
≈ $21.00炸章鱼须和西葫芦
Frittura Moscardini e Zucchine
裹面糊炸至金黄的章鱼须和西葫芦。
€8
≈ $9.00青柠薄荷腌三文鱼
Salmone Marinato Lime e Menta
青柠汁和薄荷叶腌制的三文鱼片。
€9
≈ $10.00粉红酱炸虾
Gamberi Soffiati in Salsa Rosa
清淡烹制的虾配经典鸡尾酒酱。
€9
≈ $10.00脆皮章鱼
Polpo Croccante
配土豆塔塔和罗勒酱。
烤章鱼，使其酥脆，搭配土豆和新鲜罗勒酱。
€10
≈ $12.00索伦托风味虾沙拉
Insalata di Gamberi alla Sorrentina
新鲜虾沙拉，通常搭配柑橘或番茄，索伦托风格。
€9
≈ $10.00什锦大份炸物
Gran Fritto Misto
大份什锦炸鱼，酥脆金黄。
€18
≈ $21.00鱿鱼
Calamari
炸或烤（视供应情况而定）。
作为开胃菜的炸鱿鱼圈。
€9
≈ $10.00鱿鱼和虾
Calamari e Gamberi
混合鱿鱼和虾。
€10
≈ $12.00鱿鱼、虾和杂鱼
Calamari, Gamberi e Paranza
混合炸物，包括鱿鱼、虾和小杂鱼。
€13
≈ $15.00烤羊肉串
Arrosticini di Pecora
6块。
典型的阿布鲁佐烤羊肉串，炭烤。
€10
≈ $12.00主菜
意面配鹰嘴豆奶油和蛤蜊
Gnocchetti con Crema di Ceci e Vongole
自制新鲜意面。
小饺子配鹰嘴豆泥和新鲜蛤蜊。
€11
≈ $13.00龙虾意面
Linguine all'Astice
长意面配番茄酱和珍贵的龙虾。
€18
≈ $21.00宽面配野猪肉酱
Fettuccine Ragu di Cinghiale
鸡蛋面配浓郁的野猪肉酱。
€10
≈ $12.00猫耳朵面配贻贝、羽衣甘蓝和帕玛森芝士
Spaghetti Cozze, Cavolo Nero Mantecati al Parmigiano
意面配贻贝和羽衣甘蓝，加入帕玛森芝士使其奶油状。
€11
≈ $13.00宽面配虾、南瓜奶油酱和脆火腿
Paccheri con Gamberi, Crema di Zucca e Prosciutto Crock
大号短意面配虾、南瓜奶油酱和脆火腿。
€11
≈ $13.00章鱼肉酱猫耳朵面
Tonnarelli Carbonara di Polpo
用章鱼代替猪脸颊的卡邦尼意面改良版。
€11
≈ $13.00大蒜橄榄油意面配红虾塔塔
Linguine Aglio e Olio Con Tartare di Gambero Rosso
经典蒜油意面，配生红虾塔塔。
€12
≈ $14.00意面“Fatti di Farina”
Spaghetti "Fatti di Farina"
本店特色。
餐厅招牌菜，选用主厨精选食材制作。
€12
≈ $14.00三文鱼开心果卷面
Casarecce Salmone e Pistacchio
扭纹短意面配三文鱼和开心果碎。
€12
≈ $14.00墨鱼汁意面配海鲜
Gnocchetti Nero di Seppia allo Scoglio
墨鱼汁意面配海鲜。
€11
≈ $13.00猫耳朵面配白酱油和帕玛森芝士
Paccheri Cozze, Pachino e Pecorino
意面配贻贝、樱桃番茄和佩克里诺奶酪。
€11
≈ $13.00宽面配鱿鱼、罗勒酱和松子
Linguine Calamari, Pesto Basilico e Pinoli
意面配新鲜鱿鱼和松子罗勒酱。
€11
≈ $13.00奶油挪威海螯虾意面
Gnocchetti alla Crema di Scampi
意面配奶油挪威海螯虾酱。
€11
≈ $13.00宽面配挪威海螯虾、西葫芦、西葫芦花、脆帕玛森芝士
Tonnarelli Scampi, Zucchine, Fiori Zucca, Parmigiano Crock
粗意面配挪威海螯虾、西葫芦、西葫芦花和脆帕玛森芝士。
€11
≈ $13.00三鱼意面
Trofie al Tris di Pesce
利古里亚短意面配三种鱼酱。
€11
≈ $13.00白酱油拌猫耳朵面配帕玛森芝士
Orecchiette al Ragù Bianco e Parmigiano
普利亚意面配无番茄肉酱和帕玛森芝士。
€9
≈ $10.00宽面配排骨和香肠酱
Fettuccine con Sugo di Spuntature e Salsiccia
鸡蛋面配浓郁的猪肋排（排骨）和香肠酱。
€9
≈ $10.00章鱼肉酱粗管面
Mezze Maniche alla Carbonara di Polpo
管状短意面配章鱼、鸡蛋和奶酪。
€11
≈ $13.00玉米糊配排骨酱
Polenta con Sugo di Spuntature
软糯的玉米糊配肉酱和猪肋排。
€9
≈ $10.00主菜
鲈鱼片
Scaloppina di Spigola
配蜂蜜、柠檬和生姜。
香煎鲈鱼片配芳香甜酸酱。
€14
≈ $16.00牛排（萨希、安格斯、丹麦牛）
Bistecche (Sashi, Scottona, Manzo Danese)
按公斤计价。
精选烤牛肉。价格因重量而异。
€35
≈ $41.00金枪鱼配丰富沙拉
Tagliata di Tonno con Insalatina Ricca
配布法洛奶酪和香醋。
金枪鱼排配沙拉、布法洛马苏里拉奶酪和香醋。
€16
≈ $19.00罂粟籽脆皮金枪鱼配丰富沙拉
Tagliata di Tonno con Papavero
配布法洛奶酪和照烧酱。
罂粟籽脆皮金枪鱼，配马苏里拉奶酪和照烧酱。
€16
≈ $19.00鲈鱼和虾的组合
Bouquet di Spigola e Gamberi
鲈鱼片和虾的组合。
€16
≈ $19.00烤章鱼
Polpo Arrosto
配辣椒酱和豆子玉米饼。
烤章鱼配辣椒酱和豆子玉米饼。
€14
≈ $16.00什锦烤肉
Grigliata Mista di Carne
精选混合烤肉。
€14
≈ $16.00烤鲷鱼
Orata alla Griglia
整条或鱼片鲷鱼，简单烤制。
€13
≈ $15.00鸡肉条配蘑菇
Straccetti di Pollo con Funghi
鸡肉条配蘑菇。
€9
≈ $10.00罗马式小牛肉
Saltimbocca alla Romana
小牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。
€9
≈ $10.00配菜
西兰花
Broccoletti
用大蒜和辣椒炒制的罗马特色蔬菜。
€4
≈ $5.00菊苣
Cicoria
微苦的绿叶蔬菜，炒制。
€4
≈ $5.00烤土豆
Patate al Forno
切块烤土豆，用香料烤制。
€4
≈ $5.00烤蔬菜
Verdure Grill
什锦时令烤蔬菜。
€4
≈ $5.00桶陈
内格罗尼
Negroni
苦艾酒、比特酒、金酒。
经典的意大利桶陈鸡尾酒，口感浓烈微苦。
€9
≈ $10.00米托
Mi To
金巴利、苦艾酒。
米兰-都灵，一款历史悠久的比特酒和苦艾酒鸡尾酒。
€9
≈ $10.00美式鸡尾酒
Americano
苦艾酒、比特酒、苏打水。
清爽微苦的鸡尾酒，配冰块和苏打水。
€9
≈ $10.00布尔瓦迪尔
Boulevardier
苦艾酒、比特酒、威士忌。
内格罗尼的变种，用威士忌代替金酒。
€9
≈ $10.00曼哈顿
Manhattan
黑麦威士忌、苦艾酒、安哥斯图拉苦精。
经典的威士忌鸡尾酒，优雅芳香。
€9
≈ $10.00古典鸡尾酒
Old Fashioned
波本威士忌、安哥斯图拉苦精、糖、苏打水。
经典的威士忌鸡尾酒，微甜。
€9
≈ $10.00我们的斯普利茨系列
雨果
Hugo
接骨木利口酒、普罗塞克、青柠和薄荷。
清爽花香的接骨木花薄荷斯普利茨。
€8
≈ $9.00苹果
Apple
米多丽苹果伏特加、姜汁啤酒、柠檬汤力。
青苹果味水果鸡尾酒。
€8
≈ $9.00贝尔维德尔伏特加
Belvedere
粉红葡萄柚利口酒、丁香、普罗塞克、佩肖氏比特酒。
芳香的斯普利茨，带有葡萄柚和香料的味道。
€8
≈ $9.00樱桃和芒果
Cherry e Mango
樱桃利口酒、芒果糖浆、普罗塞克、石榴糖浆。
甜美水果鸡尾酒，配樱桃和芒果。
€8
≈ $9.00金巴利和肉桂
Cynar e Cannella
金巴利利口酒、普罗塞克、肉桂。
以朝鲜蓟和肉桂为基底的特色斯普利茨。
€8
≈ $9.00热带
Tropical
蓝库拉索、接骨木利口酒、普罗塞克、柠檬汤力。
色彩鲜艳的蓝色异国风味鸡尾酒。
€8
≈ $9.00百香果和椰子
Maracuja e Cocco
椰子糖浆、百香果糖浆、帕索酒、普罗塞克。
甜美的热带饮品，配椰子和百香果。
€8
≈ $9.00奇诺托和杏仁利口酒
Chinotto e Amaretto
奇诺托利口酒、迪萨罗诺、普罗塞克。
苦杏仁味和甜杏仁味的组合。
€8
≈ $9.00皇家斯普利茨
Spritz Royal
陈年马天尼、普罗塞克。
优雅的斯普利茨，搭配优质苦艾酒。
€8
≈ $9.00甜
Sweet
金巴利、接骨木利口酒、普罗塞克。
甜味变种，配金巴利和接骨木。
€8
≈ $9.00橘子
Mandarino
橘子利口酒、橘子糖浆、普罗塞克、伯爵糖。
浓郁的橘子味柑橘鸡尾酒。
€8
≈ $9.00蓝莓和丁香
Mirtillo e Chiodi di Garofano
卡西斯利口酒、丁香、普罗塞克、西打、迷迭香。
蓝莓和迷迭香的果味辛辣斯普利茨。
€8
≈ $9.00饮品列表 - 经典之作
金巴利斯普利茨
Spritz Aperol
经典的意大利开胃酒，配金巴利、普罗塞克和苏打水。
€6
≈ $7.00金巴利斯普利茨
Spritz Campari
更苦的斯普利茨变种，配金巴利。
€6
≈ $7.00阿佩塔斯
Apertass
清爽的开胃酒，带有金巴利和西打风味。
€7
≈ $8.00威尼托
Veneto
经典的地区性斯普利茨。
€7
≈ $8.00白色斯普利茨
Spritz bianco
简单的斯普利茨，配白葡萄酒和苏打水，不含比特酒。
€7
≈ $8.00无酒精金酒汤力
Gin 0.0 & Tonic
无糖金酒汤力。
€7
≈ $8.00Fatti di Farina 招牌饮品
巧克力制品
Fatti di Cioccolato
农业朗姆酒、香蕉糖浆、青柠、白巧克力。
甜美奶油味的朗姆酒和白巧克力鸡尾酒。
€10
≈ $12.00渐变酸味
Sfumato Sour
威士忌、酸甜味、拉塔菲亚利口酒、蛋清。
复杂的威士忌和樱桃利口酒酸味鸡尾酒。
€10
≈ $12.00黑森林
Black Forest
朗姆酒、黑咖啡利口酒、酸甜味、荔枝利口酒。
黑森林蛋糕风味鸡尾酒，配朗姆酒和咖啡。
€10
≈ $12.00罗勒薄荷
Basil Smash
金酒、罗勒、覆盆子、青柠。
清爽草本鸡尾酒，配捣碎的罗勒和金酒。
€10
≈ $12.00迷情马提尼
Pornstar Martini
香草伏特加、帕索酒、百香果、柠檬汁、香草糖浆。
以伏特加和百香果为基底的香草水果鸡尾酒。
€10
≈ $12.00旧金山
San Francisco
柠檬酒、伏特加、青柠、荔枝利口酒、香草糖浆。
柠檬酒和伏特加的柑橘甜味鸡尾酒。
€10
≈ $12.00淑女时光
Lady Time
金酒、接骨木花、青柠、佩肖氏比特酒。
以金酒为基底的花香优雅鸡尾酒。
€10
≈ $12.00荒野之中
Into the Wild
梅斯卡尔酒、百香果、青柠、洛神花。
烟熏异国风味梅斯卡尔鸡尾酒。
€10
≈ $12.00开胃美式鸡尾酒
Ape-Ricano
1872比特酒、珍藏鲁比诺、蜂蜜混合、地中海汤力。
经典美式鸡尾酒的改良版，带有蜂蜜的香气。
€10
≈ $12.00金酒汤力
Gin Tonic
经典的金酒汤力长饮。
€12
≈ $14.00伏特加汤力
Vodka Tonic
贝尔维德尔、水晶、科迪克、黑蛾、白鲸。
长饮，配高级伏特加和汤力水。
€13~
无酒精饮品
无酒精金酒汤力
Gin00 & Tonic
无酒精金酒汤力。
€7
≈ $8.00椰子和百香果
Cocco e maracuja
甜美的热带无酒精饮品。
€6
≈ $7.00青苹果和生姜
Mela verde e zenzero
清爽微辣的饮品。
€6
≈ $7.00橙子肉桂生姜
Arancia cannella zenzero
辛辣柑橘无酒精饮品。
€6
≈ $7.00黄瓜青柠薄荷
Cetritolo lime menta
清爽解渴的黄瓜饮品。
€6
≈ $7.00覆盆子姜汁汽水薄荷
Lamponi ginger ale menta
红色水果无酒精起泡饮品。
€6
≈ $7.00柑橘椰子百香果石榴
Agrumi cocco maracuja granatina
混合热带水果和甜味糖浆。
€6
≈ $7.00粉红葡萄柚生姜青柠
Pompelmo rosa zenzero lime
活泼柑橘饮品。
€6
≈ $7.00威士忌
伍德福德波本威士忌
Woodford
美国波本威士忌。
€12
≈ $14.00日果威士忌
Nikka
日本威士忌。
€12
≈ $14.00拉弗格威士忌
Laphroaig
艾雷岛泥煤味苏格兰威士忌。
€12
≈ $14.00拉弗格威士忌
Lagavulin
艾雷岛重泥煤烟熏苏格兰威士忌。
€12
≈ $14.00泰斯卡威士忌
Talisker
斯凯岛苏格兰威士忌，辛辣海洋风味。
€12
≈ $14.00朗姆酒
扎卡帕朗姆酒
Zacapa
陈年危地马拉朗姆酒，甜美复杂。
€15
≈ $17.00扎卡帕XO朗姆酒
Zacapa XO
珍贵芳香的农业朗姆酒。
€20
≈ $23.00外交官朗姆酒
Diplomatico
委内瑞拉丰富甜美的朗姆酒。
€10
≈ $12.00唐·帕帕朗姆酒
Don Papa
菲律宾香草味浓郁的朗姆酒。
€10
≈ $12.00三河朗姆酒
Trois Rivieres
来自马提尼克的农业朗姆酒。
€8
≈ $9.00高级苦酒
蒲公英
Dente Leone
阿尔卑斯草本苦酒。
€6
≈ $7.00布劳利奥
Braulio
桶陈瓦尔泰利纳苦酒。
€6
≈ $7.00骑行者苦酒
Amaro del Ciclista
口感饱满圆润的苦酒。
€6
≈ $7.00米洛内苦酒
Amaro Milone
浓郁的卡拉布里亚苦酒。
€6
≈ $7.00杰斐逊波本威士忌
Jefferson
浓郁自然的苦酒。
€6
≈ $7.00经典苦酒
Amaro Classico
本店传统苦酒。
€4
≈ $5.00白葡萄酒
霞多丽
Chardonnay
国际风格的结构饱满果味白葡萄酒。
€5~
灰皮诺
Pinot grigio
干爽清淡的白葡萄酒。
€5~
佩克里诺
Pecorino
来自意大利中部的白葡萄酒，清爽且矿物质感强。
€5~
里博拉
Ribolla
来自弗留利的优雅花香白葡萄酒。
€5~
长相思
Sauvignon
带有植物香气的芳香白葡萄酒。
€5~
琼瑶浆
Gewurztraminer
来自南蒂罗尔的芳香微辣白葡萄酒。
€24
≈ $28.00红葡萄酒
梅洛
Merlot
柔和果味红葡萄酒。
€5~
蒙特布查诺
Montepulciano
意大利中部结构饱满的红葡萄酒。
€5~
赤霞珠
Cabernet Sauvignon
酒体饱满单宁重的红葡萄酒。
€5~
莫雷利诺
Morellino
活泼干爽的托斯卡纳红葡萄酒。
€5~
普里米蒂沃·迪·曼杜里亚
Primitivo di Manduria
普利亚浓郁温暖的红葡萄酒。
€24
≈ $28.00阿玛罗尼
Amarone
来自威尼托的浓郁复杂红葡萄酒。
€39
≈ $45.00气泡酒
白中白香槟
Blanc de Blanc
仅用白葡萄酿制的起泡酒。
€16
≈ $19.00普罗塞克
Prosecco
清爽果味意大利起泡酒。
€5~
弗兰恰柯达
Franciacorta
高品质的传统法起泡酒。
€28
≈ $32.00香槟
Champagne
最著名的法国起泡酒。
€100~
生啤
拉格啤酒
Lager
低发酵清爽拉格啤酒。
€3~
淡色IPA
IPA chiara
淡色艾尔IPA，酒花味浓郁芳香。
€3~
红IPA
IPA rossa
带有麦芽和啤酒花风味的琥珀啤酒。
€3~
饮料
微过滤天然水
Acqua naturale microfiltrata
瓶装饮用水。
€1.50
≈ $2.00微过滤气泡水
Acqua frizzante microfiltrata
冰镇气泡水。
€1.50
≈ $2.00玻璃瓶可乐
Coca cola vetro
玻璃瓶可乐。
€2.50
≈ $3.00玻璃瓶零度可乐
Coca cola zero vetro
无糖版可乐。
€2.50
≈ $3.00玻璃瓶芬达
Fanta vetro
橙味汽水。
€2.50
≈ $3.00尼日里奇诺
Chinotto Neri
意大利苦味柑橘饮品。
€2.50
≈ $3.00塔索尼西打
Cedrata Tassoni
甜美的香橼味汽水。
€2.50
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