野菜のタルタルとプーリア風ストラッチャテッラ Tartare Verdure e Stracciatella Pugliese 野菜のタルタルとクリーミーなストラッチャテッラチーズのプレート。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
トリュフソースのブッラータ Burrata in Guazzetto di Tartufo クリーミーなハートを持つフレッシュなフィラートチーズに、芳香のあるトリュフソースを添えて。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ひよこ豆のクリームソースとアサリのニョケッティ Gnocchetti con Crema di Ceci e Vongole 自家製生パスタ。 ひよこ豆のクリーミーなソースと新鮮なアサリを添えた小さなニョッケッティ。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ムール貝、黒キャベツのスパゲッティ、パルミジャーノでクリーミーに Spaghetti Cozze, Cavolo Nero Mantecati al Parmigiano ムール貝と黒キャベツのスパゲッティ、パルミジャーノチーズでクリーミーに仕上げました。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
エビ、カボチャのクリーム、カリカリ生ハムのパッケリ Paccheri con Gamberi, Crema di Zucca e Prosciutto Crock エビ、カボチャのクリーミーソース、カリカリの生ハムを使った太めのショートパスタ。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
リングイネ、ニンニクとオイル、赤エビのタルタル添え Linguine Aglio e Olio Con Tartare di Gambero Rosso ニンニクとオイルのスパゲッティに、生の赤エビのタルタルを添えて。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
スパゲッティ "ファッティ・ディ・ファリーナ" Spaghetti "Fatti di Farina" ハウススペシャル。 シェフが厳選した食材を使った、レストランのシグネチャーディッシュ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ムール貝、パッキーノトマト、ペコリーノチーズのパッケリ Paccheri Cozze, Pachino e Pecorino ムール貝、パッキーノトマト、ペコリーノチーズのパスタ。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
イカとバジルのペスト、松の実のリングイネ Linguine Calamari, Pesto Basilico e Pinoli 新鮮なイカと松の実で風味豊かに仕上げたバジルのペストを添えたパスタ。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
エビ、ズッキーニ、ズッキーニの花、カリカリパルミジャーノのトンナレッリ Tonnarelli Scampi, Zucchine, Fiori Zucca, Parmigiano Crock エビ、ズッキーニ、ズッキーニの花、カリカリのパルミジャーノチーズを使った厚手の生パスタ。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
オレキエッテ、ホワイトラグー、パルミジャーノ Orecchiette al Ragù Bianco e Parmigiano トマトとパルミジャーノを使わないラグーソースのプーリア風パスタ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
スペアリブとソーセージのラグーのフェットチーネ Fettuccine con Sugo di Spuntature e Salsiccia 卵麺に豚スペアリブとソーセージのリッチなラグーを添えて。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ステーキ(サシ、スコットナ、デンマーク産牛) Bistecche (Sashi, Scottona, Manzo Danese) キログラムあたりの価格。 グリルした最高級牛肉。価格は重量により変動します。 €35 ≈ ¥6,341 − 0 +
マグロのタリアータとリッチなサラダ Tagliata di Tonno con Insalatina Ricca モッツァレラとバルサミコ酢添え。 ポピーシードクラストンのマグロの切り身、サラダ、モッツァレラ、バルサミコソース添え。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ポピーシードクラストンのマグロのタリアータ Tagliata di Tonno con Papavero モッツァレラと照り焼きソース添え。 ポピーシードクラストンのマグロ、モッツァレラと照り焼きソース添え。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ベルヴェデーレ Belvedere ピンクグレープリキュール、クローブ、プロセッコ、ペイトーズビター。 グレープフルーツとスパイスのニュアンスを持つアロマティックなスプリッツ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
チェリーとマンゴー Cherry e Mango チェ liquors、マンゴーシロップ、プロセッコ、グレナデン。 チェリーとマンゴーを使った甘くてフルーティーなカクテル。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
パッションフルーツとココナッツ Maracuja e Cocco ココナッツシロップ、パッションシロップ、パッソア、プロセッコ。 ココナッツとパッションフルーツを使った甘いトロピカルカクテル。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ブルーベリーとクローブ Mirtillo e Chiodi di Garofano カシスリキュール、クローブ、プロセッコ、キノットソーダ、ローズマリー。 ブルーベリーとローズマリーを使ったフルーティーでスパイシーなスプリッツ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
チョコレートファッジ Fatti di Cioccolato アグリコールラム、バナナシロップ、ライム、ホワイトチョコレート。 ラムとホワイトチョコレートを使った甘くてクリーミーなカクテル。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ブラックフォレスト Black Forest ラム、アラビカブラック、スイートアンドサワー、ライチリキュール。 ラムとコーヒーを使った、ブラックフォレストケーキ風カクテル。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ポルンスター・マティーニ Pornstar Martini バニラウォッカ、パッソア、パッションフルーツ、レモンジュース、バニラシロップ。 ウォッカとパッションフルーツを使った甘くてフルーティーなカクテル。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
サンフランシスコ San Francisco リモンチェッロ、ウォッカ、ライム、ライチリキュール、バニラシロップ。 リモンチェッロとウォッカを使ったシトラス系の甘いカクテル。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
アペリカーノ Ape-Ricano ビター1872、ルビーノ・リゼルヴァ、ハニーミックス、地中海風トニック。 ハチミツのニュアンスを加えたアメリカンカクテルのリバイバル。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ウォッカ・トニック Vodka Tonic ベルヴェデーレ、クリスタル、シロック、ブラックモス、ベルーガ。 プレミアムウォッカとトニックウォーターを使用したロングドリンク。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
シトラス、ココナッツ、パッションフルーツ、グレナデン Agrumi cocco maracuja granatina エキゾチックフルーツとスイートシロップのミックス。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +