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Coso Ristorante

製品は冷凍される場合があります

前菜

チップス チーズとペッパー
CHIPS CHEESE AND PEPPER
ペコリーノチーズと黒胡椒で味付けしたカリカリのポテトチップス。定番のローマ風パスタ「カチョエペペ」にインスパイアされた風味豊かなスナック。
€5 ≈ ¥906
アーティチョーク ローマ風
ARTICHOKES ROMAN STYLE
ミント、ニンニク、オイルで煮込んだ丸ごとのアーティチョーク。柔らかく香りが良く、ローマ料理の定番。
€6 ≈ ¥1,087
カボチャの花とズッキーニの細切り
PUMPKIN FLOWER AND JULIENNE ZUCCHINI
新鮮なカボチャの花と細切りのズッキーニ、おそらく揚げまたはソテーしたもの。軽くて季節感のある野菜の前菜。
€5 ≈ ¥906
ブッラータチーズ チェリートマト添え
BURRATA CHEESE WITH DATTERINI TOMATOES
新鮮なイタリア産牛乳で作られたモッツァレラとクリームのチーズ。甘いチェリートマト添え。クリーミーな食感とフレッシュでミルキーな風味。
€10 ≈ ¥1,812
ナスミートボール トマトとバジル
EGGPLANT MEATBALLS WITH TOMATO AND BASILIC
ナスで作った肉なしミートボール、トマトとバジルのソース。風味豊かで柔らかい。
€8 ≈ ¥1,449
ナスとパルメザンチーズのフォンデュ バジル添え
EGGPLANT TART ON FONDUE PARMESAN AND BASIL
ナスを使った風味豊かなタルト、濃厚なパルメザンチーズソースとバジル添え。
€10 ≈ ¥1,812
アルミホイルで包んだ焼きポテト カルボナーラ詰め
POTATO BAKED IN FOIL WITH CARBONARA FILLING
カルボナーラソース風のクリーミーな卵、チーズ、豚肉の詰め物を詰めた焼きポテト。
€6 ≈ ¥1,087
ローマ風トリッパ ペコリーノチーズ
ROMAN TRIPE WITH PECORINO CHEESE
トマトベースのソースで煮込んだトリッパ、ペコリーノチーズ添え。独特の噛み応えのある伝統的なローマ料理。
€7 ≈ ¥1,268
モルタデッラ ボローニャ I.G.P. クレスチン付き
MORTADELLA BOLOGNA I.G.P. WITH CRESCENTINE
高品質のモルタデッラソーセージのスライス、クレスチン(揚げパンの一種)添え。定番の前菜の組み合わせ。
€6 ≈ ¥1,087
ドライキュアハムとカンパニア産モッツァレラ
DRY-CURED HAM AND MOZZARELLA FROM CAMPANIA
カンパニア州産の新鮮な水牛モッツァレラチーズと合わせた、塩味のドライキュアハム。
€12 ≈ ¥2,174
サラミとチーズの盛り合わせ、クレスチン付き
SALAMI AND CHEESE CHOPPING BOARD WITH CRESCENTINE
(2名様)
数種類のサラミ、チーズ、揚げパン(クレスチン)の盛り合わせ、2名様用。
€20 ≈ ¥3,624
フリットミスト イカ コソ風
FRIED SQUID IN COSO STYLE
当店自慢のスタイルで調理したイカ、おそらくカリカリになるまで揚げたもの。
€12 ≈ ¥2,174
マグロのステーキサラダ
SEARED TUNA SALAD
軽く表面を焼いたマグロのステーキサラダ、中心はレア。フレッシュでタンパク質豊富。
€12 ≈ ¥2,174

プリモピアット

自家製パスタ

フェットチーネ ボロネーゼ
FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE
濃厚な煮込みミートソースを添えた平たいリボンパスタ。ボリュームがありクラシックなイタリア料理。
€15 ≈ ¥2,718
リコッタチーズとほうれん草の詰め物 カンネッローニ
CANNELLONI STUFFED WITH RICOTTA AND SPINACH
リコッタチーズとほうれん草の詰め物を詰めた大きな筒状パスタ、ソースでオーブン焼き。
€15 ≈ ¥2,718
ラザニア
LASAGNA
平たいパスタ、ミートソース、ベシャメルソース、チーズの層を重ねてオーブン焼きしたパスタ料理。濃厚で満足感がある。
€14 ≈ ¥2,537

パスタ ローマ風

トンナレッリ カチョエペペ
TONNARELLI CACIO E PEPE
(チーズ、ペッパー)
ペコリーノロマーノチーズと黒胡椒を和えた太麺パスタ。クリーミーでスパイシー。
€14 ≈ ¥2,537
トンナレッリ アマトリチャーナ
TONNARELLI ALLA GRICIA
(チーズ、ベーコン)
グアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)とペコリーノチーズを和えたパスタ。卵なしのカルボナーラに似た、風味豊かで塩味のある味わい。
€14 ≈ ¥2,537
リガトーニ アマトリチャーナ
RIGATONI ALL'AMATRICIANA
(トマト、ベーコン)
グアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)とペコリーノチーズを使ったトマトソースの筒状パスタ。風味豊かなローマの定番。
€14 ≈ ¥2,537
スパゲッティ カルボナーラ
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
(卵、ベーコン、ペコリーノチーズ)
生卵、ハードチーズ、豚肉の塩漬けで作ったクリーミーなソースを和えたパスタ。濃厚で風味豊か。
€14 ≈ ¥2,537

パスタのアレンジ

カルボナーラ ベジタリアン
CARBONARA VEGETARIAN
(卵、ズッキーニ)
クラシックなカルボナーラをズッキーニでアレンジしたベジタリアンバージョン。伝統的な卵とチーズのソースに豚肉の代わりにズッキーニを使用。
€14 ≈ ¥2,537
アマトリチャーナ ドリンケン
DRUNKEN AMATRICIANA
(トマト、ベーコン、ペコリーノチーズ)
クラシックなアマトリチャーナパスタのアレンジ、ワインで煮込み深みのある味わい。
€15 ≈ ¥2,718

パスタ マリナーラ

スパゲッティ アサリ
SPAGHETTI WITH CLAMS
クラシックなスパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ。アサリ、ニンニク、オイル、白ワインソースのパスタ。
€16 ≈ ¥2,899
トンナレッリ 鯛とレモン
TONNARELLI WITH SEA BREAM AND LEMON
脂の乗った鯛とレモンの皮を添えた太麺パスタ。フレッシュで柑橘系の風味。
€18 ≈ ¥3,261
リングイネ エビとカボチャの花
LINGUINE WITH PRAWNS AND PUMPKIN FLOWERS
エビと繊細なカボチャの花を添えた平たいパスタ。洗練されたシーフード料理。
€18 ≈ ¥3,261
リングイネ ロブスター
LINGUINE WITH LOBSTER
ロブスターの身が入った濃厚なシーフードソースのパスタ。贅沢で風味豊か。
€25 ≈ ¥4,529

COSO DELL'ALTRO MONDO

ナシゴレン 野菜炒め
NASI GORENG WITH SAUTEED VEGETABLES
インドネシア風チャーハン、ミックスベジタブル添え。醤油の甘み、風味、香りが特徴。
€15 ≈ ¥2,718
ナシゴレン 野菜、鶏肉、ナッツ入り
NASI GORENG WITH VEGETABLES, CHICKEN AND NUTS
鶏肉、野菜、カリカリナッツ入りのインドネシア風チャーハン。バランスの取れた一皿。
€16 ≈ ¥2,899
ナシゴレン 野菜とグリルエビ
NASI GORENG WITH VEGETABLES AND GRIDDLED PRAWNS
グリルエビと野菜を添えたインドネシア風チャーハン。
€18 ≈ ¥3,261

メインコース

肉料理

当店の肉はフェロチ肉屋から仕入れています

ワインで煮込んだミートボール マッシュポテト添え
MEATBALLS COOKED IN WINE WITH MASHED POTATOES
ワインソースで煮込んだ風味豊かなミートボール、クリーミーなマッシュポテト添え。
€17 ≈ ¥3,080
サルティンボッカ ローマ風 ポテト添え
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA WITH POTATOES
(肉、ハム)
プロシュートとセージを乗せ、白ワインとバターで調理した子牛肉のカツレツ。有名なローマ料理。
€17 ≈ ¥3,080
PIATTO DEL PRESIDENTE
(鶏肉スライス、中華鍋とご飯)
中華鍋で調理した鶏肉のスライス、ご飯添え。シンプルで風味豊か。
€16 ≈ ¥2,899
チキンカレー バスマティライス添え
CHICKEN CURRY AND RICE BASMATI
スパイスの効いたカレーソースで調理した鶏肉、香り高いバスマティライス添え。
€16 ≈ ¥2,899
シーザーサラダ
CAESAR SALAD
ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、シーザードレッシングのサラダ。シャキシャキでクリーミー。
€16 ≈ ¥2,899
コソバーガー 皿盛り クリスピータンナッツベーコン添え
COSOBURGER ON A DISH WITH CRISPY PANCETTA BACON
ハンバーガーパティを皿に盛り付け(バンズなし)、カリカリのイタリアンベーコンをトッピング。
€16 ≈ ¥2,899
ストラチェッティ 牛肉 コソ風
STRACCETTI BEEF IN COSO STYLE
当店自慢のスタイルで調理した細切り牛肉。柔らかく風味豊か。
€18 ≈ ¥3,261
仔羊のロースト ポテト添え
BAKED ABBACCHIO WITH POTATOES
ポテト添えのロースト仔羊。伝統的なローマ料理、柔らかく風味豊か。
€20 ≈ ¥3,624
デンマーク産牛フィレ肉 グリーンペッパーソース
FILLET OF DANISH BEEF WITH GREEN PEPPER
グリーンペッパーソースを添えた、デンマーク産高級牛フィレ肉。スパイシーなキックのある柔らかい肉。
€28 ≈ ¥5,073
デンマーク産牛フィレ肉 ローズマリーとポテト添え
SLICED DANISH TENDERLOIN WITH ROSEMARY AND POTATOES
ローズマリーで味付けしたデンマーク産牛フィレ肉のスライス、ポテト添え。
€28 ≈ ¥5,073

マリナーラ

タラのフリット チキンと豆のクリーム、エビ、チコリ
BACCALÀ WITH CREAM OF CHICK PEAS, PRAWNS, CHICORY
滑らかなひよこ豆のピューレ、エビ、苦味のあるチコリを添えた塩漬けタラ。複雑な風味の組み合わせ。
€18 ≈ ¥3,261
サーモンのポワレ グリーンペッパーソース
SEARED SALMON WITH GREEN PEPPER CREAM
グリーンペッパーソースを添えたサーモンのポワレ。
€20 ≈ ¥3,624
マグロのステーキ ブロンテ産ピスタチオ
TUNA STEAK WITH BRONTE PISTACHIO
ブロンテ産ピスタチオをまぶした、または添えたマグロのステーキ。ナッツのような風味豊かなシーフード料理。
€22 ≈ ¥3,986
本日の魚
FISH OF THE DAY
シェフのおすすめで調理された、毎日の新鮮な獲物。
€25 ≈ ¥4,529
グリルロブスター
GRILLED LOBSTER
グリルで調理した丸ごとまたは半分のロブスター。スモーキーで甘く、しっかりした身。
€40 ≈ ¥7,247

野菜の付け合わせ

ミックスサラダ
MIXED SALAD
新鮮なサラダ野菜。軽くて爽やか。
€7 ≈ ¥1,268
マッシュポテト
MASHED POTATOES
牛乳またはバターでマッシュしたクリーミーなポテト。
€7 ≈ ¥1,268
ベイクドポテト
BAKED POTATOES
オーブンでローストしたジャガイモ、中は柔らかく外はカリカリ。
€7 ≈ ¥1,268
グリル野菜
GRILLED VEGETABLE
グリルで調理した季節の野菜。スモーキーで柔らかい。
€7 ≈ ¥1,268
季節の野菜
SEASONAL VEGETABLES
(チコリ、ブロッコレッティ、ブロッコリー、プンタレッレ)
チコリやブロッコリーラベなど、季節のグリーン野菜。ニンニクでソテーされることが多い。
€7 ≈ ¥1,268
中華鍋で炒めた野菜 醤油風味
CRUNCHY WOKKED VEGETABLES WITH SOY SAUCE
醤油で中華鍋で炒めたミックスベジタブル。シャキシャキとした食感と風味豊かな味わい。
€8 ≈ ¥1,449

デザート

コーヒーパンナコッタ
COFFEE PANNA COTTA
ゼラチンで固めた甘いクリームにコーヒー風味をつけたイタリアンデザート。滑らかでクリーミー。
€7 ≈ ¥1,268
ヌテラクレープ
NUTELLA CREPES
ヌテラチョコレートヘーゼルナッツスプレッドを詰めた薄いクレープ。
€7 ≈ ¥1,268
ティラミス エスプレッソコーヒーとジェンティーニビスケット
TIRAMISÙ WITH ESPRESSO COFFEE AND GENTILINI COOKIES
コーヒー風味のビスケットとマスカルポーネチーズクリームの層で作られた、クラシックなイタリアンデザート。
€7 ≈ ¥1,268
バニラミルフィーユ バニラとチョコレートチップのスライス
MILLE-FEUILLE VANILLA SLICE WITH CHOCOLATE CHIP
バニラクリームとチョコレートチップを詰めた層状のパイ。サクサクで甘い。
€7 ≈ ¥1,268
温かいクランブル 洋梨とローズマリー
HOT CRUMBLE WITH PEARS AND ROSEMARY
温かいデザート、焼き洋梨とクランブルトッピング、ローズマリー風味。
€7 ≈ ¥1,268
トリュフアイスクリーム
TRUFFLE ICE CREAM
トルタ(アイスクリーム)、通常はチョコレートコーティングまたはセンターを持つアイスクリームのボール。
€7 ≈ ¥1,268
レモンソルベ
LEMON SORBET
レモン汁と砂糖で作られた冷凍デザート。爽やかで酸味がある。
€7 ≈ ¥1,268
チーズケーキ ヌテラまたはワイルドベリー
CHEESECAKE WITH NUTELLA OR WILD BERRY
濃厚なチーズケーキ、チョコレートヘーゼルナッツスプレッドまたはワイルドベリーソース添え。
€8 ≈ ¥1,449

その他

コーヒー
COFFEE
熱いコーヒー、おそらくエスプレッソまたはアメリカーノ。
€2 ≈ ¥362
パンとその他
BREAD AND OTHER
パンとテーブルセッティングのサービス料(コペルト)。
€1 ≈ ¥181

メニューの最後

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お店情報

4.4
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