チップス チーズとペッパー CHIPS CHEESE AND PEPPER ペコリーノチーズと黒胡椒で味付けしたカリカリのポテトチップス。定番のローマ風パスタ「カチョエペペ」にインスパイアされた風味豊かなスナック。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
アーティチョーク ローマ風 ARTICHOKES ROMAN STYLE ミント、ニンニク、オイルで煮込んだ丸ごとのアーティチョーク。柔らかく香りが良く、ローマ料理の定番。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
カボチャの花とズッキーニの細切り PUMPKIN FLOWER AND JULIENNE ZUCCHINI 新鮮なカボチャの花と細切りのズッキーニ、おそらく揚げまたはソテーしたもの。軽くて季節感のある野菜の前菜。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ブッラータチーズ チェリートマト添え BURRATA CHEESE WITH DATTERINI TOMATOES 新鮮なイタリア産牛乳で作られたモッツァレラとクリームのチーズ。甘いチェリートマト添え。クリーミーな食感とフレッシュでミルキーな風味。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ナスミートボール トマトとバジル EGGPLANT MEATBALLS WITH TOMATO AND BASILIC ナスで作った肉なしミートボール、トマトとバジルのソース。風味豊かで柔らかい。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ナスとパルメザンチーズのフォンデュ バジル添え EGGPLANT TART ON FONDUE PARMESAN AND BASIL ナスを使った風味豊かなタルト、濃厚なパルメザンチーズソースとバジル添え。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
アルミホイルで包んだ焼きポテト カルボナーラ詰め POTATO BAKED IN FOIL WITH CARBONARA FILLING カルボナーラソース風のクリーミーな卵、チーズ、豚肉の詰め物を詰めた焼きポテト。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ローマ風トリッパ ペコリーノチーズ ROMAN TRIPE WITH PECORINO CHEESE トマトベースのソースで煮込んだトリッパ、ペコリーノチーズ添え。独特の噛み応えのある伝統的なローマ料理。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
モルタデッラ ボローニャ I.G.P. クレスチン付き MORTADELLA BOLOGNA I.G.P. WITH CRESCENTINE 高品質のモルタデッラソーセージのスライス、クレスチン(揚げパンの一種)添え。定番の前菜の組み合わせ。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ドライキュアハムとカンパニア産モッツァレラ DRY-CURED HAM AND MOZZARELLA FROM CAMPANIA カンパニア州産の新鮮な水牛モッツァレラチーズと合わせた、塩味のドライキュアハム。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
サラミとチーズの盛り合わせ、クレスチン付き SALAMI AND CHEESE CHOPPING BOARD WITH CRESCENTINE (2名様) 数種類のサラミ、チーズ、揚げパン(クレスチン)の盛り合わせ、2名様用。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
フェットチーネ ボロネーゼ FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE 濃厚な煮込みミートソースを添えた平たいリボンパスタ。ボリュームがありクラシックなイタリア料理。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
リコッタチーズとほうれん草の詰め物 カンネッローニ CANNELLONI STUFFED WITH RICOTTA AND SPINACH リコッタチーズとほうれん草の詰め物を詰めた大きな筒状パスタ、ソースでオーブン焼き。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
トンナレッリ カチョエペペ TONNARELLI CACIO E PEPE (チーズ、ペッパー) ペコリーノロマーノチーズと黒胡椒を和えた太麺パスタ。クリーミーでスパイシー。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
トンナレッリ アマトリチャーナ TONNARELLI ALLA GRICIA (チーズ、ベーコン) グアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)とペコリーノチーズを和えたパスタ。卵なしのカルボナーラに似た、風味豊かで塩味のある味わい。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
リガトーニ アマトリチャーナ RIGATONI ALL'AMATRICIANA (トマト、ベーコン) グアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)とペコリーノチーズを使ったトマトソースの筒状パスタ。風味豊かなローマの定番。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
スパゲッティ カルボナーラ SPAGHETTI ALLA CARBONARA (卵、ベーコン、ペコリーノチーズ) 生卵、ハードチーズ、豚肉の塩漬けで作ったクリーミーなソースを和えたパスタ。濃厚で風味豊か。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
カルボナーラ ベジタリアン CARBONARA VEGETARIAN (卵、ズッキーニ) クラシックなカルボナーラをズッキーニでアレンジしたベジタリアンバージョン。伝統的な卵とチーズのソースに豚肉の代わりにズッキーニを使用。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
アマトリチャーナ ドリンケン DRUNKEN AMATRICIANA (トマト、ベーコン、ペコリーノチーズ) クラシックなアマトリチャーナパスタのアレンジ、ワインで煮込み深みのある味わい。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
トンナレッリ 鯛とレモン TONNARELLI WITH SEA BREAM AND LEMON 脂の乗った鯛とレモンの皮を添えた太麺パスタ。フレッシュで柑橘系の風味。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
リングイネ エビとカボチャの花 LINGUINE WITH PRAWNS AND PUMPKIN FLOWERS エビと繊細なカボチャの花を添えた平たいパスタ。洗練されたシーフード料理。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ナシゴレン 野菜炒め NASI GORENG WITH SAUTEED VEGETABLES インドネシア風チャーハン、ミックスベジタブル添え。醤油の甘み、風味、香りが特徴。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ナシゴレン 野菜、鶏肉、ナッツ入り NASI GORENG WITH VEGETABLES, CHICKEN AND NUTS 鶏肉、野菜、カリカリナッツ入りのインドネシア風チャーハン。バランスの取れた一皿。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ナシゴレン 野菜とグリルエビ NASI GORENG WITH VEGETABLES AND GRIDDLED PRAWNS グリルエビと野菜を添えたインドネシア風チャーハン。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ワインで煮込んだミートボール マッシュポテト添え MEATBALLS COOKED IN WINE WITH MASHED POTATOES ワインソースで煮込んだ風味豊かなミートボール、クリーミーなマッシュポテト添え。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
サルティンボッカ ローマ風 ポテト添え SALTIMBOCCA ALLA ROMANA WITH POTATOES (肉、ハム) プロシュートとセージを乗せ、白ワインとバターで調理した子牛肉のカツレツ。有名なローマ料理。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
チキンカレー バスマティライス添え CHICKEN CURRY AND RICE BASMATI スパイスの効いたカレーソースで調理した鶏肉、香り高いバスマティライス添え。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
コソバーガー 皿盛り クリスピータンナッツベーコン添え COSOBURGER ON A DISH WITH CRISPY PANCETTA BACON ハンバーガーパティを皿に盛り付け(バンズなし)、カリカリのイタリアンベーコンをトッピング。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
デンマーク産牛フィレ肉 グリーンペッパーソース FILLET OF DANISH BEEF WITH GREEN PEPPER グリーンペッパーソースを添えた、デンマーク産高級牛フィレ肉。スパイシーなキックのある柔らかい肉。 €28 ≈ ¥5,073 − 0 +
デンマーク産牛フィレ肉 ローズマリーとポテト添え SLICED DANISH TENDERLOIN WITH ROSEMARY AND POTATOES ローズマリーで味付けしたデンマーク産牛フィレ肉のスライス、ポテト添え。 €28 ≈ ¥5,073 − 0 +
タラのフリット チキンと豆のクリーム、エビ、チコリ BACCALÀ WITH CREAM OF CHICK PEAS, PRAWNS, CHICORY 滑らかなひよこ豆のピューレ、エビ、苦味のあるチコリを添えた塩漬けタラ。複雑な風味の組み合わせ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
サーモンのポワレ グリーンペッパーソース SEARED SALMON WITH GREEN PEPPER CREAM グリーンペッパーソースを添えたサーモンのポワレ。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
マグロのステーキ ブロンテ産ピスタチオ TUNA STEAK WITH BRONTE PISTACHIO ブロンテ産ピスタチオをまぶした、または添えたマグロのステーキ。ナッツのような風味豊かなシーフード料理。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
季節の野菜 SEASONAL VEGETABLES (チコリ、ブロッコレッティ、ブロッコリー、プンタレッレ) チコリやブロッコリーラベなど、季節のグリーン野菜。ニンニクでソテーされることが多い。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
中華鍋で炒めた野菜 醤油風味 CRUNCHY WOKKED VEGETABLES WITH SOY SAUCE 醤油で中華鍋で炒めたミックスベジタブル。シャキシャキとした食感と風味豊かな味わい。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ティラミス エスプレッソコーヒーとジェンティーニビスケット TIRAMISÙ WITH ESPRESSO COFFEE AND GENTILINI COOKIES コーヒー風味のビスケットとマスカルポーネチーズクリームの層で作られた、クラシックなイタリアンデザート。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
バニラミルフィーユ バニラとチョコレートチップのスライス MILLE-FEUILLE VANILLA SLICE WITH CHOCOLATE CHIP バニラクリームとチョコレートチップを詰めた層状のパイ。サクサクで甘い。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
温かいクランブル 洋梨とローズマリー HOT CRUMBLE WITH PEARS AND ROSEMARY 温かいデザート、焼き洋梨とクランブルトッピング、ローズマリー風味。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
チーズケーキ ヌテラまたはワイルドベリー CHEESECAKE WITH NUTELLA OR WILD BERRY 濃厚なチーズケーキ、チョコレートヘーゼルナッツスプレッドまたはワイルドベリーソース添え。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +