开胃菜
薯片奶酪和胡椒
CHIPS CHEESE AND PEPPER
撒上佩克里诺奶酪和黑胡椒调味的脆土豆片。一款灵感来自经典的罗马意面菜肴 Cacio e Pepe 的美味小吃。
€5
≈ HK$45罗马式朝鲜蓟
ARTICHOKES ROMAN STYLE
整颗朝鲜蓟，用薄荷、大蒜和橄榄油炖煮。口感鲜嫩，香气浓郁，是罗马菜的经典。
€6
≈ HK$54南瓜花和西葫芦丝
PUMPKIN FLOWER AND JULIENNE ZUCCHINI
新鲜南瓜花和细切西葫芦丝，可能油炸或炒制。清淡的时令蔬菜开胃菜。
€5
≈ HK$45布拉塔奶酪配 Datterini 番茄
BURRATA CHEESE WITH DATTERINI TOMATOES
新鲜意大利牛奶酪，由马苏里拉和奶油制成。配甜的 Datterini 番茄。奶油质地，带有新鲜奶香味。
€10
≈ HK$90茄子肉丸配番茄罗勒酱
EGGPLANT MEATBALLS WITH TOMATO AND BASILIC
用茄子制成的素肉丸，配番茄罗勒酱。味道鲜美，口感柔软。
€8
≈ HK$72茄子挞配帕玛森芝士酱和罗勒
EGGPLANT TART ON FONDUE PARMESAN AND BASIL
美味的茄子挞，铺在浓郁的帕玛森芝士酱上，配罗勒。
€10
≈ HK$90用锡纸烤制的土豆，内填卡邦尼酱
POTATO BAKED IN FOIL WITH CARBONARA FILLING
烤土豆，内填卡邦尼酱典型的奶油鸡蛋、奶酪和腌猪肉混合物。
€6
≈ HK$54罗马牛肚配佩克里诺奶酪
ROMAN TRIPE WITH PECORINO CHEESE
番茄酱炖牛肚，撒上佩克里诺奶酪。经典的罗马菜肴，口感独特有嚼劲。
€7
≈ HK$63博洛尼亚莫塔德拉香肠 I.G.P. 配炸面包
MORTADELLA BOLOGNA I.G.P. WITH CRESCENTINE
切片高品质莫塔德拉香肠配炸面包（Crescentine）。经典的开胃菜组合。
€6
≈ HK$54风干火腿和坎帕尼亚马苏里拉奶酪
DRY-CURED HAM AND MOZZARELLA FROM CAMPANIA
咸味风干火腿配新鲜坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪。
€12
≈ HK$108萨拉米香肠和奶酪拼盘配炸面包
SALAMI AND CHEESE CHOPPING BOARD WITH CRESCENTINE
（两人份）
两人份分享拼盘，包含各种萨拉米香肠、奶酪和炸面包（Crescentine）。
€20
≈ HK$180COSO风味炸鱿鱼
FRIED SQUID IN COSO STYLE
餐厅特色烹制的鱿鱼，可能油炸至酥脆。
€12
≈ HK$108香煎金枪鱼沙拉
SEARED TUNA SALAD
轻煎金枪鱼排沙拉，中心保持生嫩。新鲜且富含蛋白质。
€12
≈ HK$108头盘
博洛尼亚肉酱意大利宽面
FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE
扁宽面配浓郁慢炖肉酱。丰盛经典的意大利菜。
€15
≈ HK$135菠菜里考塔芝士馅意式方饺
CANNELLONI STUFFED WITH RICOTTA AND SPINACH
大管面，内填里考塔芝士和菠菜混合物，烤制。
€15
≈ HK$135千层面
LASAGNA
烤意面，层层叠叠的扁面、肉酱、白酱和奶酪。浓郁而令人满足。
€14
≈ HK$126来自另一个世界的身体
酱油炒什锦蔬菜印尼炒饭
NASI GORENG WITH SAUTEED VEGETABLES
印尼风味炒饭配什锦蔬菜。酱油带来甜、咸、芳香的风味。
€15
≈ HK$135印尼炒饭配蔬菜、鸡肉和坚果
NASI GORENG WITH VEGETABLES, CHICKEN AND NUTS
印尼炒饭配鸡肉、蔬菜和脆坚果。均衡的一锅餐。
€16
≈ HK$144印尼炒饭配蔬菜和烤虾
NASI GORENG WITH VEGETABLES AND GRIDDLED PRAWNS
印尼炒饭配烤虾和蔬菜。
€18
≈ HK$162主菜
我们的肉来自 FEROCI 肉店
用葡萄酒炖煮的肉丸配土豆泥
MEATBALLS COOKED IN WINE WITH MASHED POTATOES
用葡萄酒酱汁炖煮的美味肉丸，配奶油土豆泥。
€17
≈ HK$153罗马式煎小牛肉配土豆
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA WITH POTATOES
（肉、火腿）
小牛肉片配意大利熏火腿和鼠尾草，用白葡萄酒和黄油烹制。著名的罗马菜。
€17
≈ HK$153总统套餐
PIATTO DEL PRESIDENTE
（鸡肉片、锅炒和米饭）
锅炒鸡肉片配米饭。简单美味。
€16
≈ HK$144鸡肉咖喱配印度香米饭
CHICKEN CURRY AND RICE BASMATI
鸡肉配香料咖喱酱，配芳香的印度香米饭。
€16
≈ HK$144凯撒沙拉
CAESAR SALAD
罗马生菜沙拉，配面包丁、帕玛森奶酪和凯撒酱。口感爽脆，奶油味浓。
€16
≈ HK$144COSO汉堡配脆培根
COSOBURGER ON A DISH WITH CRISPY PANCETTA BACON
汉堡肉饼配脆意大利培根，装盘（无面包）。
€16
≈ HK$144COSO风味牛肉片
STRACCETTI BEEF IN COSO STYLE
餐厅特色烹制的薄牛肉片。鲜嫩美味。
€18
≈ HK$162烤羊羔肉配土豆
BAKED ABBACCHIO WITH POTATOES
烤嫩羊肉配土豆。经典的罗马菜肴，肉质鲜嫩，风味十足。
€20
≈ HK$180丹麦牛里脊配青椒
FILLET OF DANISH BEEF WITH GREEN PEPPER
优质丹麦牛里脊配青椒酱。肉质鲜嫩，带点辛辣。
€28
≈ HK$252丹麦菲力牛排配迷迭香和土豆
SLICED DANISH TENDERLOIN WITH ROSEMARY AND POTATOES
迷迭香调味的嫩牛里脊片配土豆。
€28
≈ HK$252蔬菜配菜
什锦沙拉
MIXED SALAD
新鲜沙拉绿叶蔬菜。清淡爽口。
€7
≈ HK$63土豆泥
MASHED POTATOES
煮土豆捣成泥，加入牛奶或黄油至顺滑。
€7
≈ HK$63烤土豆
BAKED POTATOES
烤箱烤土豆，外脆内软。
€7
≈ HK$63烤蔬菜
GRILLED VEGETABLE
烤什锦蔬菜。烟熏味浓，肉质鲜嫩。
€7
≈ HK$63时令蔬菜
SEASONAL VEGETABLES
（菊苣、西兰花、花椰菜、罗马生菜）
当季的什锦绿叶蔬菜，如菊苣或西兰花。通常用大蒜炒制。
€7
≈ HK$63酱油炒脆蔬菜
CRUNCHY WOKKED VEGETABLES WITH SOY SAUCE
混合蔬菜在锅中用酱油炒制。口感爽脆，风味浓郁。
€8
≈ HK$72甜点
咖啡意式奶冻
COFFEE PANNA COTTA
意大利甜点，用明胶增稠的甜奶油，咖啡调味。口感顺滑，奶油味浓。
€7
≈ HK$63能多益可丽饼
NUTELLA CREPES
内填能多益巧克力榛子酱的薄煎饼。
€7
≈ HK$63浓缩咖啡和吉蒂尼饼干提拉米苏
TIRAMISÙ WITH ESPRESSO COFFEE AND GENTILINI COOKIES
经典的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶酪奶油层层叠叠而成。
€7
≈ HK$63香草千层酥配巧克力碎
MILLE-FEUILLE VANILLA SLICE WITH CHOCOLATE CHIP
香草奶油巧克力碎千层酥。酥脆香甜。
€7
≈ HK$63热酥皮梨和迷迭香
HOT CRUMBLE WITH PEARS AND ROSEMARY
温热的甜点，烤梨配酥脆顶料，迷迭香风味。
€7
≈ HK$63松露冰淇淋
TRUFFLE ICE CREAM
塔菲特冰淇淋，通常是带巧克力外壳或中心的冰淇淋球。
€7
≈ HK$63柠檬冰沙
LEMON SORBET
用柠檬汁和糖制成的冷冻甜点。清爽微酸。
€7
≈ HK$63芝士蛋糕配能多益或野莓
CHEESECAKE WITH NUTELLA OR WILD BERRY
浓郁芝士蛋糕配巧克力榛子酱或野莓酱。
€8
≈ HK$72其他
咖啡
COFFEE
热咖啡，可能是浓缩咖啡或美式咖啡。
€2
≈ HK$18面包和其他
BREAD AND OTHER
面包和餐桌服务费（Coperto）。
€1
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