カフェぬくもりのいぬ

水を一切使わず、野菜の水分だけで旨味を引き出した濃厚な豚汁の定食です。豚肉、玉ねぎ、人参、豆腐などの具材がたっぷり入っています。味噌と塩こうじで味付けされた奥深い味わいを、ご飯と小鉢と共にお楽しみください。

塩こうじに漬け込んだ国産の生鮭を、ふっくらとしっとり焼き上げた定食です。こうじの酵素の働きで鮭の旨味が増し、優しい塩気と甘みを感じられます。日本の家庭料理の定番である焼き鮭を、こだわりの調理法で提供します。

塩こうじに漬け込んで柔らかく焼き上げた鶏もも肉の定食です。スチームオーブンで調理することで、ジューシーさを保っています。一口サイズにカットされており、ご飯のおかずに最適です。

鶏肉と豚肉を使用した、箸で切れるほど柔らかいハンバーグです。果実酢やフルーツ果汁を加えた特製オニオンソースで、さっぱりと召し上がれます。ご飯によく合う和風の味わいです。

豚肉とたっぷりの野菜を味噌で煮込んだ、具だくさんの日本のスープです。サイズをお選びいただけます。

塩こうじに漬けて焼いた鶏もも肉の単品です。おつまみや追加のおかずとしてどうぞ。

特製オニオンソースで味わうハンバーグの単品です。柔らかくジューシーな食感です。

こだわりの食パンを使用したトーストです。シンプルながらパン本来の味わいを楽しめます。

アスパラガスを使用した小ぶりなサイズのホットドッグです。軽食に最適です。

日替わりで提供される様々な種類のパンです。

日替わりの小皿料理やスナックです。お酒のお供にぴったりです。

日本の大手ビールメーカーのプレミアムラガービールです。華やかな香りと深いコクが特徴です。

日本のクラフトビールです。お好みのスタイルをお選びいただけます。

カリフォルニア産のグラスワインです。

米から作られる日本の醸造酒です。1合（約180ml）での提供です。

各種蒸留酒です。お好みの割り方で提供します。

温かいドリップコーヒーです。

冷たいドリップコーヒーです。

エスプレッソにミルクを合わせたドリンクです。

エスプレッソをお湯または水で割ったコーヒーです。

果汁100%のオレンジジュースです。

果汁100%の青りんごジュースです。