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Bottega Vittoria

レストラン - ステーキハウス、薪窯ピッツェリア

3.7 (1,251) $$Moderate

前菜

プロシュートとブッファラ・カンパーナ
Antipasti prosciutto con bufala campana
プロシュート(生ハム)と新鮮なカンパーナ産ブッファラモッツァレラ。生ハムの塩味とモッツァレラの甘さが調和したイタリアの定番前菜。
€12 ≈ ¥2,174
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ
Bresaola rughetta parmigiano
熟成させた薄切り牛肉をルッコラとパルミジャーノチーズの削り節を添えて。軽くて風味豊かな一品。
€14 ≈ ¥2,537
ブッファラカプレーゼ
Caprese con bufala campana
トマト、ブッファラモッツァレラ、バジルのフレッシュサラダ。エキストラバージンオリーブオイルで味付け。フレッシュで香り高い。
€10 ≈ ¥1,812
ムール貝のインペパタ
Impepata di cozze
たっぷりの黒胡椒で調理した新鮮なムール貝。シンプルながら風味豊かな海の幸、ナポリの伝統。
€10 ≈ ¥1,812
タコのサラダとポテト
Polpo all'insalata con patate
柔らかく茹でたタコのサラダを、角切りゆでジャガイモ、パセリ、オイルで和えたもの。繊細で美味しい。
€15 ≈ ¥2,718
シーフードサラダ
Insalata di mare
茹でたシーフードミックス(イカ、エビ、ムール貝、アサリ)をオイルとレモンで和えたもの。新鮮な魚介の前菜。
€14 ≈ ¥2,537
ブッラータチーズとカンタブリアンアンチョビのクロスティーニ
Crostino di pane con burrata e alici del Cantabrico
トーストにクリーミーなブッラータチーズと高級カンタブリアンアンチョビのフィレをトッピング。甘さと塩味の完璧なコントラスト。
€15 ≈ ¥2,718
スモークサーモン、ルッコラとパチーノトマト添え
Salmone affumicato con rughetta e Pachino
スモークサーモンのスライスをルッコラとパチーノトマトを添えて。スモーキーな香りの軽い前菜。
€16 ≈ ¥2,899

盛り合わせ

ボッテガ・ヴィットリアのハムとチーズ盛り合わせ(2名様分)
Tagliere di salumi e formaggi selezione bottega Vittoria (x 2)
イタリアのハムとチーズの盛り合わせを木製ボードで提供。2名様向け。シェアに最適。
€23 ≈ ¥4,167
ボッテガ・ヴィットリアのチーズ盛り合わせとジャム
Tagliere di formaggi selezione bottega Vittoria con confetture
ジャムを添えたチーズセレクション。チーズ好きにはたまらない。
€14 ≈ ¥2,537

生もの

牛肉のカルパッチョ、パチーノトマトとグラナチーズ添え
Carpaccio di manzo con pachino e grana
薄切り生牛肉をチェリートマトとグラナチーズの削り節で提供。フレッシュで軽い。
€14 ≈ ¥2,537
牛肉のタルタル、お好みのソースで
Tartare di manzo con i suoi condimenti
ナイフで叩いた生の牛肉を、お好みのソースで提供。濃厚な肉の風味。
€14 ≈ ¥2,537
シーフードの盛り合わせ(生)
Plateau di crudi di mare
茹でエビ2尾、白エビ2尾、海老2尾、牡蠣2個
エビ、海老、牡蠣などの生食用シーフードミックス。新鮮な魚介をそのまま楽しみたい方へ。
€18 ≈ ¥3,261
サーモンのタルタルとアボカド
Tartare di salmone con avocado
角切り生サーモンとアボカド。良質な脂肪と繊細な風味のクラシックな組み合わせ。
€12 ≈ ¥2,174
マグロのタルタルと野菜のカポナータ
Tartare di tonno con caponatina di verdure
生のマグロをナイフで叩き、甘酢漬けの野菜を添えて。力強く地中海風の味わい。
€14 ≈ ¥2,537

フリット(揚げ物)

アンチョビ入りズッキーニの花(2個)
Fiori di zucca alici (2 pezzi)
衣をつけて揚げたズッキーニの花、アンチョビとモッツァレラチーズ入り。外はカリカリ、中はとろり。
€7 ≈ ¥1,268
トマトとバジルのスップリ(2個)
Supplì pomodoro e basilico (2 pezzi)
トマト風味のライスコロッケ、とろけるモッツァレラチーズ入り、パン粉をつけて揚げたもの。ローマの定番ストリートフード。
€5 ≈ ¥906
ポテトコロッケ(5個)
Crocchette di patate (5 pezzi)
マッシュポテトの小さなコロッケ、パン粉をつけて揚げたもの。柔らかく風味豊か。
€5 ≈ ¥906
タラのフィレ
Filetto di baccalà
衣をつけて揚げたタラのフィレ。カリカリで黄金色、ローマの伝統。
€7 ≈ ¥1,268
ポテトチップス、ペコリーノ、ライム
Chips patate pecorino lime
ペコリーノチーズとライムの皮で味付けしたフライドポテトチップス。美味しくて香りの良いスナック。
€7 ≈ ¥1,268

サラダ

シーザーサラダ
Caesar Salad
レタス、クルトン、シーザーソース、鶏肉のボッコンチーニ
鶏肉、クルトン、クリーミーなシーザーソースを使ったサラダ。国際的で美味しい一品。
€12 ≈ ¥2,174
シーザーサラダ(魚)
Caesar Salad fish
レタス、クルトン、ソース、サーモン
鶏肉の代わりにサーモンを使ったシーザーサラダのバリエーション。新鮮で風味豊か。
€14 ≈ ¥2,537
トマト、新鮮なマグロ、ミント、砕いたタラッロのサラダ
Insalata di pomodori con tonno fresco, menta, tarallo sbriciolato
ジューシーなトマト、新鮮なマグロ、タラッロのカリカリ感が入った地中海風サラダ。ミントの香り。
€13 ≈ ¥2,355
グリーンサラダ
Insalata verde
ミックスグリーンサラダ。軽くて爽やか、付け合わせに最適。
€8 ≈ ¥1,449
ギリシャ風サラダ
Insalata greca
レタス、トマト、フェタチーズ、オリーブ、玉ねぎ、オレガノ
フェタチーズ、オリーブ、新鮮な野菜を使った伝統的なギリシャ風サラダ。オレガノのおかげで風味豊かで香り高い。
€14 ≈ ¥2,537
インゲン豆のサラダ、マグロとゆで卵入り
Insalata di fagiolini con tonno e uovo sodo
インゲン、マグロ、ゆで卵が入った栄養満点のサラダ。バランスの取れた美味しい食事。
€14 ≈ ¥2,537
ひよこ豆のサラダ、チェリートマト、ネギ、バジル、黒オリーブ
Insalata di ceci con pomodorini cipollotto basilico e olive nere
新鮮でヴィーガンな豆のサラダ、地中海野菜とバジルで味付け。
€13 ≈ ¥2,355
ボッテガ・ヴィットリアのサラダ
Insalata Bottega Vittoria
白米、エビ、枝豆、アボカド、トマト、キュウリ、醤油、ゴマ
ご飯をベースに、エビやアボカドなどの新鮮な食材を使った、モダンでボリュームのあるボウル。オリエンタル風の味付け。
€14 ≈ ¥2,537
フライドポテト
Patate fritte
揚げたポテトスティック、黄金色でカリカリ。定番の付け合わせ。
€6 ≈ ¥1,087
オーブン焼きポテト
Patate al forno
ハーブ(ローズマリー)で味付けし、オーブンで焼いた角切りポテト。中は柔らかく、外はカリカリ。
€6 ≈ ¥1,087

プリモピアット(パスタ・リゾット)

ペコリーノ・ディ・フォッサチーズを使ったアマトリチャーナ風水と小麦粉のブカティーニ
Bucatino acqua e farina amatriciana con pecorino di fossa
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、熟成ペコリーノチーズを添えた穴あきロングパスタ。ローマの力強く風味豊かな一品。
€10 ≈ ¥1,812
カチョ・エ・ペペのトンナレッリ
Tonnarello cacio e pepe
ペコリーノ・ロマーノチーズクリームとたっぷりの黒胡椒で和えた卵麺パスタ。クリーミーでスパイシー。
€10 ≈ ¥1,812
トマトとバジルのスパゲットーニ
Spaghettoni con pomodoro e basilico
シンプルなフレッシュトマトソースとバジルを添えた太いスパゲッティ。イタリアの伝統の味。
€9 ≈ ¥1,631
リコッタとほうれん草のラビオリ、バターとセージ
Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
リコッタとほうれん草の詰め物パスタを、溶かしバターとセージの葉でソテーしたもの。繊細で香り高い。
€13 ≈ ¥2,355
ボロネーゼラグーのラザニア
Lasagna con ragù bolognese
卵麺の層に、ミートソース、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたもの。リッチでボリューム満点。
€12 ≈ ¥2,174
トマトソース、ブッファラ、バジルのニョッキ・アッラ・ソッレンティーナ
Gnocco alla sorrentina con pomodoro, bufala e basilico
ジャガイモのニョッキをトマトソース、とろけるブッファラモッツァレラ、バジルと共にオーブンで焼いたもの。カンパーニャ地方の定番。
€12 ≈ ¥2,174
ジェノベーゼパスタ
Spaghetti al pesto
バジル、松の実、ニンニク、チーズ、オリーブオイルベースのジェノベーゼソースで和えたパスタ。香りが良く緑豊か。
€10 ≈ ¥1,812
白ラグー、タイム、レモンのパッケリ
Paccheri con ragù bianco timo e limone
タイムとレモンの皮で風味をつけた、トマトを使わないミートソースで和えた大きめのショートパスタ。フレッシュで美味しい。
€13 ≈ ¥2,355
夏トリュフのタリオリーニ
Tagliolini con tartufo estivo
夏トリュフのスライスを添えた、細長い新鮮な卵麺パスタ。エレガントで忘れられない土の香り。
€16 ≈ ¥2,899
ポルチーニ茸のフェットゥチーネ
Fettuccine con i funghi porcini
ポルチーニ茸をソテーした平たい卵麺。濃厚な森の香り。
€16 ≈ ¥2,899
アサリのスパゲッティ
Spaghetto con vongole veraci
新鮮なアサリ、ニンニク、オイル、パセリを添えたスパゲッティ。イタリアの海の幸の定番。
€15 ≈ ¥2,718
黄色いチェリートマト、タコ、ミントのパッケロ
Pacchero con pomodorini gialli polpo e menta
タコのソース、甘い黄色いチェリートマト、フレッシュミントで和えたショートパスタ。洗練されたフレッシュな組み合わせ。
€15 ≈ ¥2,718
ムール貝とペコリーノチーズのトンナレッリ
Tonnarello con cozze e pecorino
ムール貝とペコリーノチーズのパスタ。ローマの海と陸の典型的な組み合わせ。
€14 ≈ ¥2,537
チェリートマト、新鮮なマグロ、ミントのパッケロ
Pacchero con pomodorino tonno fresco e menta
角切り新鮮マグロ、チェリートマト、ミントのパスタ。地中海風で夏らしい味わい。
€16 ≈ ¥2,899
シーフードのフェットゥチーネ
Fettuccina con i frutti di mare
卵麺にシーフードミックス(ムール貝、アサリ、エビ、イカ)を添えて。豊かな海の香り。
€15 ≈ ¥2,718
本日のリゾット
Risotto del giorno
スタッフにお尋ねください、17分
注文を受けてから作るリゾット。最適な調理時間のため、お待ちいただく場合があります。
€14 ≈ ¥2,537
カルボナーラ
Spaghetto alla Carbonara
卵クリーム、ペコリーノ・ロマーノ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒で和えたパスタ。ローマの定番、リッチでクリーミーな一品。
€12 ≈ ¥2,174

セコンドピアット(メインコース)

牛のタリアータ、
Tagliata di manzo con
スライスしたグリルビーフ、お好みのソースで提供。ジューシーで風味豊かな肉。
€18~ ≈ ¥3,261
牛リブアイステーキ
Entrecote di manzo
ロインから取った牛ステーキ、グリルで調理。柔らかく風味豊かなカット。
€20 ≈ ¥3,624
牛リブロースステーキ
Costata di manzo
骨付き牛ステーキ、グリルで調理。濃厚な味わい。
€24 ≈ ¥4,348
牛フィオレンティーナ 700g
Fiorentina di manzo 700 gr.
Tボーンステーキ(フィレとサーロインを含む)。レアで提供。トスカーナの定番。
€32 ≈ ¥5,798
スコッタディート子羊
Abbacchio allo scottadito
グリルした子羊のチョップ、「スコッタディート」として熱々を手で食べる。柔らかく風味豊か。
€18 ≈ ¥3,261
牛肉のストレッチャッティ、チェリートマトとルッコラ添え
Straccetti di manzo con pomodorini e rughetta
ルッコラとチェリートマトで素早くソテーした薄切り牛肉。ローマの速くて美味しい定番料理。
€15 ≈ ¥2,718
子牛の骨付きカツレツ、春野菜、チェリートマトとルッコラ添え
Panata di vitella con osso alla primavera con pomodorini e rughetta
骨付き子牛のカツレツ、パン粉をつけて揚げ、トマトとルッコラのフレッシュな付け合わせを添えて。
€18 ≈ ¥3,261
グリルエビ 5尾
Gamberoni alla griglia 5 pezzi
丸ごとグリルした大きなエビ。甘くしっかりした身。
€20 ≈ ¥3,624
グリル海老 5尾
Scampi alla griglia 5 pezzi
新鮮なグリル海老。繊細で洗練された味わい。
€20 ≈ ¥3,624
グリルイカ、チェリートマトとルッコラ添え
Calamaro alla griglia con pomodorini e rughetta
丸ごとグリルしたイカをルッコラとトマトのサラダで提供。軽くて風味豊か。
€18 ≈ ¥3,261
グリルまたはオーブン焼きの魚のフィレ
Filetto di pesce alla griglia o al forno
自然な風味を引き出すためにシンプルにグリルまたはオーブンで調理した新鮮な魚のフィレ。
€18 ≈ ¥3,261
イカとエビのフリット
Frittura di calamari e gamberi
小麦粉をまぶして揚げたイカリングとエビのミックス。カリカリで黄金色、レモン添え。
€16 ≈ ¥2,899
マグロのタリアータ、サラダとセサミ添え
Tagliata di tonno con insalatina e sesamo
セサミクラストで軽く焼いた新鮮なマグロをスライスし、サラダを添えて提供。中はロゼ色で繊細な味わい。
€18 ≈ ¥3,261

ピッツェリア

マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラチーズ、バジルのクラシックなナポリピザ。シンプルで美味しい。
€9 ≈ ¥1,631
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラチーズ、ハム、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブをトッピングしたリッチなピザ。
€12 ≈ ¥2,174
ボスカイオーラ
Boscaiola
モッツァレラチーズ、マッシュルーム、ソーセージを使ったホワイトまたはレッドピザ。秋の味わい。
€10 ≈ ¥1,812
マッシュルーム
Funghi
トマトソース、モッツァレラチーズ、スライスしたマッシュルームのシンプルなピザ。
€10 ≈ ¥1,812
ブレザオラ、ルッコラ、グラナチーズ
Bresaola rucola e grana
ホワイトベースのピザに、ブレザオラのスライス、新鮮なルッコラ、グラナチーズの削り節をトッピング。
€13 ≈ ¥2,355
パチーノ産ブッファラとバジル
Pachino bufala basilico
チェリートマト、ブッファラモッツァレラ、バジルを使ったフレッシュピザ。高品質な食材。
€12 ≈ ¥2,174
4種のチーズ
4 formaggi
4種類のチーズ(例:モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、プロヴォラ、パルミジャーノ)のクリーミーで風味豊かなホワイトピザ。
€10 ≈ ¥1,812
シーフードのレッドピザ
Rossa con frutti di mare
モッツァレラなしのピザにトマトソースとシーフードミックス。濃厚な海の香り。
€15 ≈ ¥2,718
ズッキーニの花とアンチョビ
Fiori di zucca e alici
モッツァレラチーズ、新鮮なズッキーニの花、塩漬けアンチョビのピザ。ローマの定番の組み合わせ。
€14 ≈ ¥2,537
エビ、ルッコラ、グラナチーズのホワイトピザ
Bianca con gamberetti rugheta e grana
エビ、ルッコラ、グラナチーズの削り節を使ったホワイトピザ。軽くて洗練されている。
€14 ≈ ¥2,537
ベジタリアン
Vegetariana
トマト、モッツァレラチーズ、季節のグリルまたはオーブン焼き野菜ミックスのピザ。
€13 ≈ ¥2,355
サーモン
Salmone
モッツァレラチーズとスモークサーモンのホワイトピザ。
€14 ≈ ¥2,537
ナポリ
Napoli
トマト、モッツァレラチーズ、アンチョビのクラシックピザ。塩味があり美味しい。
€12 ≈ ¥2,174
ディアボラ
Diavola
トマト、モッツァレラチーズ、スパイシーサラミのピザ。パンチの効いた味が好きな方へ。
€12 ≈ ¥2,174
マリナーラ
Marinara
トマトソース、ニンニク、オレガノ、オイルのみのシンプルなレッドピザ。チーズなし。
€10 ≈ ¥1,812
パチーノ産ブッファラとルッコラのフォカッチャ
Focaccia con pachino bufala rughetta
カリカリのクリスピーピザ生地(フォカッチャ)に、生でトマト、モッツァレラチーズ、ルッコラをトッピング。
€14 ≈ ¥2,537
トマトソース、フリアリエッリ、ソーセージ、ブッファラ
Rossa friarielli salsiccia bufala
トマトソース、フリアリエッリ(ナポリの菜の花)、ブッファラモッツァレラをトッピングしたレッドピザ。力強く伝統的な味わい。
€14 ≈ ¥2,537
モルタデッラ、ストラッチャテッラ、ピスタチオクラッシュのホワイトベース
Base bianca con mortadella stracciatella granella di pistacchio
風味豊かなモルタデッラ、クリーミーなストラッチャテッラチーズ、カリカリのピスタチオを使ったグルメホワイトピザ。
€14 ≈ ¥2,537
アマトリチャーナピザ
Pizza amatriciana
有名なプリモピアットにインスパイアされたピザ、トマト、グアンチャーレ、ペコリーノチーズ入り。
€12 ≈ ¥2,174
ズッキーニの花、ドライトマト、ストラッチャテッラ
Pizza con fiori di zucca pomodori secchi stracciatella
ズッキーニの花、風味豊かなドライトマト、クリーミーなストラッチャテッラを使った洗練されたピザ。
€14 ≈ ¥2,537
チェリートマト、新鮮なマグロ、ミントのフォカッチャ
Focaccia con pomodorino rosso giallo tonno fresco e menta
新鮮なマグロ、ミックスカラーチェリートマト、ミントをトッピングしたフォカッチャ。フレッシュで夏らしい。
€16 ≈ ¥2,899

自家製デザート

ティラミス
Tiramisù
最も有名なイタリアのデザート:コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームの層を重ね、ココアパウダーを振りかけたもの。
€6.50 ≈ ¥1,178
パンナコッタ
Panna Cotta
パンナコッタ、砂糖、ゼラチンベースのデザート。お好みのソースで提供。柔らかく繊細。
€6.50~ ≈ ¥1,178
クレームキャラメル
Crem Caramel
卵と牛乳ベースのデザートに、液状キャラメルを層にしたもの。滑らかな食感と甘い味わい。
€6.50 ≈ ¥1,178
リコッタチーズとピスタチオのシチリア風カッノーロ
Cannolo siciliano con ricotta pistacchio
カリカリの揚げパスタ生地に、甘いリコッタチーズとピスタチオクラッシュを詰めたもの。シチリアの伝統的なデザート。
€6.50 ≈ ¥1,178
シェフのおまかせデザート
Dolce al cucchiaio dello chef
シェフのおすすめデザート。クリーミーで特別なデザート。
€7 ≈ ¥1,268

フルーツ

季節のフルーツのタリアータ
Tagliata di frutta di stagione
季節の新鮮なフルーツをカットした盛り合わせ。
€6.50 ≈ ¥1,178
パイナップル
Ananasi
スライスした新鮮なパイナップル。甘くて爽やか。
€6.50 ≈ ¥1,178
フルーツサラダとアイスクリーム
Macedonia di frutta con gelato
カットしたミックスフルーツのカップにアイスクリームを添えて
€8 ≈ ¥1,449
イチゴ
Fragole
新鮮なイチゴ、そのまま、または砂糖/レモン添え。
€6.50 ≈ ¥1,178

メニューの最後

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お店情報

3.7
Google Mapsの評価1,251件
$
$$ Moderate
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