menufans

Bottega Vittoria

مطعم - ستيك هاوس، بيتزا فرن حجري

★ 3.7 (1,251) $$Moderate

المقبلات

مقبلات بروشوتو مع جبنة بوفالا كامبانا
Antipasti prosciutto con bufala campana
بروشوتو يقدم مع جبنة بوفالا كامبانا طازجة. مقبلات إيطالية كلاسيكية تجمع بين ملوحة اللحم البارد وحلاوة الموزاريلا.
€12 ≈ $14.00
بروشوتو، جرجير، جبنة بارميجيانو
Bresaola rughetta parmigiano
شرائح رقيقة من لحم البقر المعتق تقدم مع جرجير طازج ورقائق جبنة بارميجيانو ريجيانو. طبق خفيف ولذيذ.
€14 ≈ $16.00
كابريزي مع جبنة بوفالا كامبانا
Caprese con bufala campana
سلطة طازجة من الطماطم، جبنة بوفالا وريحان. متبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز. منعشة وعطرية.
€10 ≈ $12.00
بلح البحر المطبوخ بالفلفل
Impepata di cozze
بلح البحر الطازج مطبوخ بالكثير من الفلفل الأسود. طبق بحري بسيط ولكنه غني بالنكهة، تقليدي في نابولي.
€10 ≈ $12.00
سلطة أخطبوط مع بطاطس
Polpo all'insalata con patate
سلطة أخطبوط مسلوق طري يقدم مع مكعبات بطاطس مسلوقة، متبلة بالبقدونس والزيت. رقيقة ولذيذة.
€15 ≈ $17.00
سلطة بحر
Insalata di mare
مزيج من ثمار البحر المسلوقة (حبار، جمبري، بلح البحر، محار) متبلة بالزيت والليمون. مقبلات سمك طازجة.
€14 ≈ $16.00
خبز محمص مع جبنة بوراتا وأنشوجة كانتبريكو
Crostino di pane con burrata e alici del Cantabrico
خبز محمص مزين بجبنة بوراتا كريمية وشرائح أنشوجة فاخرة من كانتبريكو. توازن مثالي بين الحلو والمالح.
€15 ≈ $17.00
سلمون مدخن مع جرجير وطماطم باتشينو
Salmone affumicato con rughetta e Pachino
شرائح سلمون مدخن تقدم مع جرجير وطماطم باتشينو. مقبلات خفيفة بنكهة مدخنة.
€16 ≈ $19.00

طبق التقطيع

طبق لحوم باردة وأجبان مختارة من بوتيغا فيتوريا (لشخصين)
Tagliere di salumi e formaggi selezione bottega Vittoria (x 2)
تشكيلة مختلطة من اللحوم الباردة والأجبان الإيطالية تقدم على لوح خشبي. حصة موصى بها لشخصين. مثالية للمشاركة.
€23 ≈ $27.00
طبق أجبان مختارة من بوتيغا فيتوريا مع مربيات
Tagliere di formaggi selezione bottega Vittoria con confetture
تشكيلة من الأجبان تقدم مع مربيات حلوة لتعزيز نكهتها. مثالية لمحبي منتجات الألبان.
€14 ≈ $16.00

المأكولات النيئة

كارباتشيو لحم بقر مع طماطم باتشينو وجبنة بارميجيانو
Carpaccio di manzo con pachino e grana
شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء، تقدم مع طماطم كرزية ورقائق جبنة بارميجيانو. منعشة وخفيفة.
€14 ≈ $16.00
تارتار لحم بقر مع توابلها
Tartare di manzo con i suoi condimenti
لحم بقر نيء مفروم بالسكين، يقدم مع توابل مختلفة لتخصيص النكهة. نكهة لحم قوية.
€14 ≈ $16.00
طبق بحري نيء
Plateau di crudi di mare
2 جمبري مطبوخ، 2 جمبري أبيض، 2 سكالوب، 2 محار
تشكيلة من ثمار البحر النيئة بما في ذلك الجمبري، السكالوب والمحار. لمحبي الأسماك الطازجة الطبيعية.
€18 ≈ $21.00
تارتار سلمون مع أفوكادو
Tartare di salmone con avocado
سلمون نيء مقطع مكعبات يقدم مع أفوكادو. مزيج كلاسيكي غني بالدهون الصحية ونكهة رقيقة.
€12 ≈ $14.00
تارتار تونة مع خضروات مقلية حلوة وحامضة
Tartare di tonno con caponatina di verdure
تونة نيئة مفرومة بالسكين تقدم مع خضروات حلوة وحامضة. نكهة قوية ومتوسطية.
€14 ≈ $16.00

المقليات

زهور كوسا وأنشوجة (قطعتان)
Fiori di zucca alici (2 pezzi)
زهور كوسا مغطاة بالخليط ومقلية، محشوة بالأنشوجة والموزاريلا. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل.
€7 ≈ $8.00
سوبلي طماطم وريحان (قطعتان)
Supplì pomodoro e basilico (2 pezzi)
كرات أرز بالصلصة مع قلب موزاريلا ذائب، مغطاة بالبقسماط ومقلية. طعام شارع روماني كلاسيكي.
€5 ≈ $6.00
كرات بطاطس (5 قطع)
Crocchette di patate (5 pezzi)
كرات بطاطس مهروسة صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. طرية ولذيذة.
€5 ≈ $6.00
فيليه سمك القد
Filetto di baccalà
فيليه سمك القد مغطى بالخليط ومقلي. مقرمش وذهبي، تقليدي في المطبخ الروماني.
€7 ≈ $8.00
رقائق بطاطس، جبنة بيكورينو، ليمون
Chips patate pecorino lime
رقائق بطاطس مقلية متبلة بجبنة بيكورينو وقشر ليمون. وجبة خفيفة شهية وعطرية.
€7 ≈ $8.00

السلطات

سلطة سيزر
Caesar Salad
سلطة خس، خبز محمص، صلصة سيزر، قطع دجاج
سلطة دجاج، خبز محمص وصلصة سيزر كريمية مميزة. طبق عالمي فريد ولذيذ.
€12 ≈ $14.00
سلطة سيزر سمك
Caesar Salad fish
خس، خبز محمص، صلصة، سلمون
نسخة من سلطة سيزر مع سلمون بدلاً من الدجاج. منعشة ولذيذة.
€14 ≈ $16.00
سلطة طماطم مع تونة طازجة، نعناع، فتات بسكويت مالح
Insalata di pomodori con tonno fresco, menta, tarallo sbriciolato
سلطة متوسطية مع طماطم عصارية، تونة طازجة وقرمشة البسكويت المالح. معطرة بالنعناع.
€13 ≈ $15.00
سلطة خضراء
Insalata verde
سلطة بسيطة من أوراق خضراء مشكلة. خفيفة ومنعشة، مثالية كطبق جانبي.
€8 ≈ $9.00
سلطة يونانية
Insalata greca
خس، طماطم، جبنة فيتا، زيتون، بصل، أوريجانو
سلطة يونانية تقليدية مع جبنة فيتا، زيتون وخضروات طازجة. لذيذة وعطرية بفضل الأوريجانو.
€14 ≈ $16.00
سلطة فاصوليا خضراء مع تونة وبيض مسلوق
Insalata di fagiolini con tonno e uovo sodo
سلطة مغذية بالفاصوليا الخضراء والتونة والبيض المسلوق. وجبة متوازنة ولذيذة.
€14 ≈ $16.00
سلطة حمص مع طماطم كرزية، بصل أخضر، ريحان وزيتون أسود
Insalata di ceci con pomodorini cipollotto basilico e olive nere
سلطة بقوليات طازجة ونباتية، متبلة بخضروات متوسطية وريحان.
€13 ≈ $15.00
سلطة بوتيغا فيتوريا
Insalata Bottega Vittoria
مع أرز أبيض، جمبري، إدامامي، أفوكادو، طماطم، خيار، صلصة صويا، بذور سمسم
وعاء غني وحديث بقاعدة أرز ومكونات طازجة مثل الجمبري والأفوكادو. متبل على الطريقة الشرقية.
€14 ≈ $16.00
بطاطس مقلية
Patate fritte
أصابع بطاطس مقلية، ذهبية ومقرمشة. الطبق الجانبي الكلاسيكي بامتياز.
€6 ≈ $7.00
بطاطس مخبوزة
Patate al forno
بطاطس مقطعة إلى قطع ومخبوزة في الفرن مع أعشاب (إكليل الجبل). طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.
€6 ≈ $7.00

الأطباق الأولى

بوكاتيني بالماء والطحين أماتريتشانا مع جبنة بيكورينو دي فوسا
Bucatino acqua e farina amatriciana con pecorino di fossa
باستا طويلة مجوفة مطبوخة بصلصة طماطم، لحم خد مقرمش وجبنة بيكورينو معتقة. طبق روماني قوي ولذيذ.
€10 ≈ $12.00
توناريلي بالجبنة والفلفل
Tonnarello cacio e pepe
باستا طازجة بالبيض مطبوخة بصلصة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. كريمية وحارة.
€10 ≈ $12.00
سباغيتوني مع طماطم وريحان
Spaghettoni con pomodoro e basilico
سباغيتي سميكة تقدم مع صلصة بسيطة من الطماطم الطازجة والريحان. نكهة المطبخ الإيطالي التقليدي.
€9 ≈ $10.00
رافيولي بالريكوتا والسبانخ مع زبدة ومريمية
Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
باستا محشوة بالريكوتا والسبانخ، سوتيه في المقلاة مع زبدة مذابة وأوراق المريمية. رقيقة وعطرية.
€13 ≈ $15.00
لازانيا بصلصة بولونيز
Lasagna con ragù bolognese
طبقات من باستا البيض تتناوب مع صلصة اللحم، البشاميل والجبن، مخبوزة في الفرن. غنية ومشبعة.
€12 ≈ $14.00
جنكي بصلصة سورينتينا مع طماطم، بوفالا وريحان
Gnocco alla sorrentina con pomodoro, bufala e basilico
جنوكي بطاطس مخبوزة بصلصة طماطم، جبنة بوفالا ذائبة وريحان. طبق كامباني كلاسيكي.
€12 ≈ $14.00
سباغيتي بالبيستو
Spaghetti al pesto
باستا مطبوخة بصلصة بيستو جنوة المصنوعة من الريحان، الصنوبر، الثوم، الجبن وزيت الزيتون. عطرية وخضراء.
€10 ≈ $12.00
باكيري مع صلصة بيضاء، زعتر وليمون
Paccheri con ragù bianco timo e limone
باستا قصيرة كبيرة الحجم مطبوخة بصلصة لحم بدون طماطم، معطرة بالزعتر وقشر الليمون. منعشة ولذيذة.
€13 ≈ $15.00
تالياتيني مع كمأة صيفية
Tagliolini con tartufo estivo
باستا طازجة طويلة ورفيعة تقدم مع رقائق كمأة سوداء صيفية. طبق أنيق برائحة ترابية لا لبس فيها.
€16 ≈ $19.00
فيتوتشيني بفطر بورتشيني
Fettuccine con i funghi porcini
باستا بيض مسطحة مطبوخة بفطر بورتشيني سوتيه. نكهة غابات مكثفة.
€16 ≈ $19.00
سباغيتي مع محار طازج
Spaghetto con vongole veraci
سباغيتي تقدم مع محار طازج، ثوم، زيت وبقدونس. طبق بحري إيطالي كلاسيكي.
€15 ≈ $17.00
باكيري مع طماطم صفراء، أخطبوط ونعناع
Pacchero con pomodorini gialli polpo e menta
باستا قصيرة تقدم مع صلصة أخطبوط، طماطم صفراء حلوة ونعناع طازج. مزيج راقٍ ومنعش.
€15 ≈ $17.00
توناريلي مع بلح البحر وجبنة بيكورينو
Tonnarello con cozze e pecorino
باستا طازجة تقدم مع بلح البحر وجبنة بيكورينو. مزيج روماني نموذجي من البحر والأرض.
€14 ≈ $16.00
باكيري مع طماطم كرزية، تونة طازجة ونعناع
Pacchero con pomodorino tonno fresco e menta
باستا مع مكعبات تونة طازجة، طماطم كرزية ونعناع. نكهة متوسطية وصيفية.
€16 ≈ $19.00
فيتوتشيني مع ثمار البحر
Fettuccina con i frutti di mare
باستا بيض تقدم مع مزيج من ثمار البحر (بلح البحر، محار، جمبري، حبار). نكهة محيط غنية.
€15 ≈ $17.00
ريزوتو اليوم
Risotto del giorno
اسأل الموظفين، 17 دقيقة
ريزوتو محضر طازجاً بمكونات اليوم. يتطلب وقتاً للطهي الأمثل.
€14 ≈ $16.00
سباغيتي كاربونارا
Spaghetto alla Carbonara
باستا مطبوخة بصلصة كريمة البيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم خد مقرمش وفلفل أسود. طبق روماني بامتياز، غني وكريمي.
€12 ≈ $14.00

الأطباق الرئيسية

تونة مقطعة مع
Tagliata di manzo con
لحم بقر مشوي مقطع شرائح، يقدم مع توابل مختلفة حسب الاختيار. لحم عصاري ولذيذ.
€18~ ≈ $21.00
شريحة لحم بقر
Entrecote di manzo
شريحة لحم بقر من الخاصرة، مشوية. قطعة طرية ولذيذة.
€20 ≈ $23.00
ضلع لحم بقر
Costata di manzo
شريحة لحم بقر بالعظم، مشوية. نكهة قوية.
€24 ≈ $28.00
فيليه بقر فلورنتينا 700 جرام.
Fiorentina di manzo 700 gr.
شريحة لحم كبيرة بالعظم (تي بون)، تشمل الفيليه واللحم المقابل. تقدم نيئة. طبق توسكاني كلاسيكي.
€32 ≈ $37.00
لحم ضأن مشوي (سكوتاديتو)
Abbacchio allo scottadito
ضلوع حمل مشوية، تؤكل ساخنة جداً ("سكوتاديتو") باليد. طرية ولذيذة.
€18 ≈ $21.00
شرائح لحم بقر مع طماطم كرزية وجرجير
Straccetti di manzo con pomodorini e rughetta
شرائح لحم بقر رفيعة سوتيه بسرعة في المقلاة مع جرجير وطماطم كرزية. طبق روماني نموذجي سريع ولذيذ.
€15 ≈ $17.00
لحم عجل مقلي بالعظم على طريقة الربيع مع طماطم كرزية وجرجير
Panata di vitella con osso alla primavera con pomodorini e rughetta
لحم عجل مقلي بالعظم، مغطى بالبقسماط ومقلي، يقدم مع طبق جانبي طازج من الطماطم والجرجير.
€18 ≈ $21.00
جمبري مشوي 5 قطع
Gamberoni alla griglia 5 pezzi
جمبري كبير مشوي، يقدم كاملاً. لحم حلو وصلب.
€20 ≈ $23.00
سكالوب مشوي 5 قطع
Scampi alla griglia 5 pezzi
سكالوب طازج مشوي. نكهة رقيقة وراقية.
€20 ≈ $23.00
حبار مشوي مع طماطم كرزية وجرجير
Calamaro alla griglia con pomodorini e rughetta
حبار كامل مشوي يقدم مع سلطة جرجير وطماطم كرزية. خفيف ولذيذ.
€18 ≈ $21.00
فيليه سمك مشوي أو مخبوز
Filetto di pesce alla griglia o al forno
فيليه سمك طازج مطبوخ ببساطة مشوي أو مخبوز لتعزيز نكهته الطبيعية.
€18 ≈ $21.00
مقلي حبار وجمبري
Frittura di calamari e gamberi
مزيج من حلقات الحبار والجمبري المغطاة بالدقيق والمقلية. مقرمشة وذهبية، تقدم مع الليمون.
€16 ≈ $19.00
تونة مقطعة مع سلطة صغيرة وسمسم
Tagliata di tonno con insalatina e sesamo
تونة طازجة مشوية مغطاة بالسمسم، تقدم شرائح مع سلطة. داخل وردي ونكهة رقيقة.
€18 ≈ $21.00

بيتزا

مارغريتا
Margherita
بيتزا نابوليتانا كلاسيكية مع طماطم، موزاريلا وريحان. بسيطة ولذيذة.
€9 ≈ $10.00
كابريتشوزا
Capricciosa
بيتزا غنية مطبوخة بطماطم، موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ، خرشوف، فطر وزيتون.
€12 ≈ $14.00
بوسكايولا
Boscaiola
بيتزا بيضاء أو حمراء عادة مع موزاريلا، فطر وسجق. نكهة خريفية.
€10 ≈ $12.00
فطر
Funghi
بيتزا بسيطة مع طماطم، موزاريلا وفطر شامبينيون مقطع.
€10 ≈ $12.00
بروشوتو، جرجير، وجبنة بارميجيانو
Bresaola rucola e grana
بيتزا بيضاء (عادة) متبلة نيئة بشرائح بروشوتو، جرجير طازج ورقائق جبنة بارميجيانو.
€13 ≈ $15.00
طماطم باتشينو، جبنة بوفالا، ريحان
Pachino bufala basilico
بيتزا طازجة مع طماطم باتشينو، جبنة بوفالا وريحان. مكونات عالية الجودة.
€12 ≈ $14.00
4 أجبان
4 formaggi
بيتزا بيضاء مع تشكيلة من أربعة أنواع جبن (مثل موزاريلا، جورجونزولا، بروفولا، بارميجيانو). كريمية ولذيذة.
€10 ≈ $12.00
حمراء مع ثمار البحر
Rossa con frutti di mare
بيتزا حمراء بدون موزاريلا بصلصة طماطم وثمار بحر مشكلة. نكهة بحر قوية.
€15 ≈ $17.00
زهور كوسا وأنشوجة
Fiori di zucca e alici
بيتزا مع موزاريلا، زهور كوسا طازجة وأنشوجة مملحة. مزيج روماني كلاسيكي.
€14 ≈ $16.00
بيضاء مع جمبري، جرجير، وجبنة بارميجيانو
Bianca con gamberetti rugheta e grana
بيتزا بيضاء مع جمبري، جرجير ورقائق جبنة بارميجيانو. خفيفة وراقية.
€14 ≈ $16.00
نباتي
Vegetariana
بيتزا مع طماطم، موزاريلا ومزيج من الخضروات الموسمية المشوية أو المخبوزة.
€13 ≈ $15.00
سلمون
Salmone
بيتزا عادة بيضاء مع موزاريلا وسمك سلمون مدخن.
€14 ≈ $16.00
نابولي
Napoli
بيتزا كلاسيكية مع طماطم، موزاريلا وأنشوجة. لذيذة وشهية.
€12 ≈ $14.00
ديافولا
Diavola
بيتزا مع طماطم، موزاريلا وسجق حار. لمن يحب النكهات القوية.
€12 ≈ $14.00
مارينارا
Marinara
بيتزا حمراء بسيطة جداً مع طماطم، ثوم، أوريجانو وزيت. بدون جبن.
€10 ≈ $12.00
فوكاتشا مع طماطم باتشينو، جبنة بوفالا، جرجير
Focaccia con pachino bufala rughetta
قاعدة بيتزا مقرمشة (فوكاتشا) متبلة نيئة بطماطم، جبنة بوفالا وجرجير.
€14 ≈ $16.00
صلصة حمراء، بروكلي نيابوليتاني، سجق، جبنة بوفالا
Rossa friarielli salsiccia bufala
بيتزا حمراء مع سجق، بروكلي نيابوليتاني (بروكولي)، وجبنة بوفالا. نكهة قوية وتقليدية.
€14 ≈ $16.00
قاعدة بيضاء مع مورتاديلا، ستراتشياتيلا، فتات فستق
Base bianca con mortadella stracciatella granella di pistacchio
بيتزا بيضاء فاخرة مع مورتاديلا عطرية، جبنة ستراتشياتيلا كريمية وفستق مقرمش.
€14 ≈ $16.00
بيتزا أماتريتشانا
Pizza amatriciana
بيتزا مستوحاة من طبق الباستا الشهير، مع طماطم، لحم خد وجبنة بيكورينو.
€12 ≈ $14.00
بيتزا مع زهور كوسا، طماطم مجففة، ستراتشياتيلا
Pizza con fiori di zucca pomodori secchi stracciatella
بيتزا راقية مع زهور الكوسا، طماطم مجففة لذيذة وجبن ستراتشياتيلا كريمي.
€14 ≈ $16.00
فوكاتشا مع طماطم كرزية حمراء وصفراء، تونة طازجة ونعناع
Focaccia con pomodorino rosso giallo tonno fresco e menta
فوكاتشا متبلة بتونة طازجة، مزيج من الطماطم الملونة والنعناع. منعشة وصيفية.
€16 ≈ $19.00

حلويات منزلية

تيراميسو
Tiramisù
الحلوى الإيطالية الأكثر شهرة: طبقات من بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.
€6.50 ≈ $8.00
بانا كوتا
Panna Cotta
حلوى ملعقة مصنوعة من الكريمة، السكر والجيلاتين. تقدم مع صلصة حسب الاختيار. ناعمة ورقيقة.
€6.50~ ≈ $8.00
كريم كراميل
Crem Caramel
حلوى ملعقة مصنوعة من البيض والحليب مع طبقة من الكراميل السائل. قوام ناعم وطعم حلو.
€6.50 ≈ $8.00
كانولي صقلي بالريكوتا والفستق
Cannolo siciliano con ricotta pistacchio
قشرة باستا مقرمشة محشوة بالريكوتا الحلوة وفتات الفستق. حلوى صقلية نموذجية.
€6.50 ≈ $8.00
حلوى ملعقة الشيف
Dolce al cucchiaio dello chef
طبق اليوم للشيف. حلوى كريمية ومميزة.
€7 ≈ $8.00

فواكه

سلطة فواكه موسمية مقطعة
Tagliata di frutta di stagione
تشكيلة من الفواكه الطازجة الموسمية مقطعة إلى قطع.
€6.50 ≈ $8.00
أناناس
Ananasi
أناناس طازج يقدم شرائح. حلو ومنعش.
€6.50 ≈ $8.00
سلطة فواكه مع آيس كريم
Macedonia di frutta con gelato
طبق فواكه مشكلة مقطعة إلى قطع صغيرة تقدم مع كرة آيس كريم.
€8 ≈ $9.00
فراولة
Fragole
فراولة طازجة، تقدم طبيعية أو مع سكر/ليمون.
€6.50 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
3.7
١٬٢٥١ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Tonnarello | Paglia
Tonnarello | Paglia
★ 4.7 · $$
 Nannarella
Nannarella
★ 4.7 · $$
 Tonnarello Scala
Tonnarello Scala
★ 4.8 · $$
 Otello
Otello
★ 4.7 · $$
 Ristorante Pizzeria Castello
Ristorante Pizzeria Castello
★ 4.7 · $$
 La Canonica
La Canonica
★ 4.5 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما

بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا
 بيتزا مارينارا
بيتزا مارينارا
 سباغيتي كاربونارا
سباغيتي كاربونارا
 راغو بولونيز
راغو بولونيز
 لازانيا
لازانيا
 ريزوتو
ريزوتو