Bistrot Luce
Bistrot Luce
ネッチ・ベルティーニ シェフの小さな一口
エビのソテー*
Gamberi* baciati
アジェーラ産スモークプロヴォリーナチーズ入り
スモークプロヴォラチーズを詰めたエビ。海の繊細な風味と燻製チーズの濃厚な味わいを組み合わせた前菜。
€13
≈ $15.00ナスとパルミジャーナ
Parmigianella di melanzane
ナスとパルミジャーナのクラシックなバリエーション。揚げナス、トマト、チーズの層をオーブンで焼いたもの。
€13
≈ $15.00オーブン焼きズッキーニの花
Fiori di zucca al forno
羊乳のリコッタチーズとプロヴォラチーズの粒を詰めて
オーブンで焼いたズッキーニの花。羊乳のリコッタチーズとプロヴォラチーズを詰めています。軽くて美味しい一品。
€12
≈ $14.00シェフの3つの小さな一口
Tre Chicche della Chef
（エビのソテー、ズッキーニの花、パルミジャーナ）
シェフの3つのスペシャリテ：エビ、ズッキーニの花、パルミジャーナ。
€17
≈ $20.00衣揚げズッキーニの花（4個）
Fiori di zucca pastellati (4 fiori)
アジェーラ産バッファロモッツァレラとチェターラ産アンチョビ添え
モッツァレラチーズとアンチョビを詰めた、衣揚げズッキーニの花。外はカリッと、中はとろり。
€12
≈ $14.00最初にミルクがあった
チーズセレクション
Selezione di formaggi
イタリア産蜂蜜とジャム添え
風味を引き立てるために蜂蜜とジャムを添えたチーズの盛り合わせ。
€14
≈ $16.00グリルしたピエモンテ産トミーノチーズDOP
Tomino piemontese DOP alla griglia
オーガニック黒豚ラードのクロスティーニ、ルッコラ、キャラメル洋梨添え
柔らかくなるまでグリルしたトミーノチーズ。ラードのクロスティーニ、新鮮なルッコラ、甘い洋梨を添えて。
€14.50
≈ $17.00豚肉とその周辺
オーガニック黒豚ラードの熱々田舎風パンのクロスティーニ
Crostini di pane rustico caldo con lardo di cinta senese bio
軽く溶ける高級豚のラードを添えた、熱々のトーストされたパンのスライス。
€14
≈ $16.00チーズとサラミの盛り合わせ
Incontro di formaggi e salumi
厳選されたサラミとチーズのミックスプラッター。シェアに最適。
€17
≈ $20.00サラミのテイスティング
Degustazione di salumi in tagliere
スライスしたハムとサラミの盛り合わせ。
€14
≈ $16.00アヴェルサ産バッファロモッツァレラ（110g）と生ハム
Mozzarella di bufala di Aversa (gr 110) con prosciutto crudo
新鮮なカンパーニャ産バッファロモッツァレラと熟成生ハムのスライス。
€14
≈ $16.00グリルしたアジェーラ産スカモルツァチーズ。ラディッキオとヴァルテッリーナ産スペックIGPを敷いて
Scamorza di Agerola alla griglia su letto di radicchio e speck della Val Tellina IGP
グリルしたスモークスカモルツァチーズ。ラディッキオの上に、スペックを添えて。
€14.50
≈ $17.00グリルから皿へ
牛のタリアータ
Tagliata di manzo
グリルした牛肉をスライスしたもの。通常はレアまたはミディアムレアで提供されます。
€22
≈ $25.00アルゼンチン産アンガス牛のリブアイステーキ
Entrecôte di Angus Argentino
アルゼンチン産アンガス牛のステーキ。柔らかさと濃厚な風味で知られています。
€23
≈ $27.00牛フィレ肉
Filetto di manzo
最高級のテンダーで赤身の牛フィレ肉、グリル調理。
€24
≈ $28.00低温調理した豚フィレ肉
Filetto di maiale cotto a bassa temperatura
季節のフルーツとベイクドポテト添え
柔らかさを保つために低温調理した豚フィレ肉。フルーツとポテトを添えて。
€20
≈ $23.00ローストビーフ
Roast Beef
クレモナマスタードとレタスの葉添え
ローストビーフのスライス。冷たいまたは温かい状態で提供。スパイシーなマスタードとサラダを添えて。
€18
≈ $21.00自家製BBQソースでグラズしたグリルリブ
Ribs grigliate e glassate con salsa BBQ homemade
マリネした赤キャベツのカルパッチョ、リンゴ、クルミ、種子添え
自家製バーベキューソースをかけたグリルポークリブ。新鮮なキャベツの付け合わせと共に。
€18~
アブルッツォ産羊肉の串焼き
Arrosticini di pecora abruzzese
田舎風ポテト添え
アブルッツォ地方の伝統的な羊肉の串焼き。炭火焼き。濃厚で特徴的な風味。
€18
≈ $21.00オーブンからフライへ
骨なしオーブン焼きチキンもも肉、田舎風ポテト添え
Coscio di pollo* disossato al forno con patate rustiche
柑橘類と黒胡椒でマリネ（調理時間20分）
骨なしマリネチキンもも肉、オーブン焼き、ポテト添え。
€16
≈ $19.00クリスピーラムチョップ*
Costolette di agnello* croccante
ベイクドポテト、ヨーグルトミントソース添え
衣揚げまたはクリスピーに調理したラムチョップ。ヨーグルトソース添え。
€18
≈ $21.00クリスピーチキンフィレ*
Filettini di pollo* croccante
レモンと生姜でマリネしたズッキーニ、アーモンド、田舎風ポテト、ハニーマスタード添え
クリスピーなパン粉付きチキンストリップ。マリネしたズッキーニとマスタードハニーソース添え。
€18
≈ $21.00豚フィレ肉
Filetto di maiale
低温調理、キャラメリゼしたフルーツ添え
柔らかく調理した豚フィレ肉、キャラメリゼしたフルーツを添えて甘じょっぱいコントラストを。
€20
≈ $23.00海から
「ルチアーナ風」タコのスープ
Zuppa di polipetti alla "Luciana"
ミニトマト、ガエタオリーブ、パンテッレリアのケッパー、パンのクルトン添え
伝統的なナポリ風スープ。小さなタコをトマト、オリーブ、ケッパーで煮込んだもの。トーストしたパンと共に提供。
€22
≈ $25.00蒸し醤油鮭の切り身*
Trancio di salmone* al vapore di soia
ワカモレ、フェンネルのカルパッチョ、柑橘類、ニンジン添え
蒸し鮭、醤油風味、ワカモレと新鮮なクリスピー野菜添え。
€18
≈ $21.00スズキのフィレ*、ポテトフレークとブロンテ産ピスタチオ添え
Filetto di spigola* con scaglie di patate e pistacchio di Bronte
レタスの葉添え
スズキのフィレ。ポテトとシチリア産ピスタチオのクラストで調理。
€22
≈ $25.00アイスランド産鱈のフリット、クリスピーな衣
Bocconcini di Baccalà Islandese in pastella croccante
衣揚げした鱈の切り身。北欧の魚を使った風味豊かな一品。
€20
≈ $23.00バーガー
田舎風ポテト添え
キアニーナBIO牛フィレ肉ハンバーガー（180g）
Hamburger Luce di Chianina BIO (gr. 180)
ルッコラ、ベーコン、ドライトマト、グラナパダーノDOP、ライムマヨネーズ、バジルペスト、レモンの皮
高級キアニーナ牛ハンバーガー、ルッコラ、ベーコン、濃厚な調味料添え。パンに挟んで提供。
€14
≈ $16.00牛フィレ肉のハンバーガー（180g）
Hamburger di Filetto di manzo (gr. 180)
ラディッキオ、トマト、キャラメリゼしたトロペア産玉ねぎ、燻製プロヴォラチーズ、ベーコン、マヨネーズ、自家製BBQソース
挽いた牛フィレ肉で作ったハンバーガー。キャラメリゼした玉ねぎとプロヴォラチーズ入り。
€16
≈ $19.00キアニーナBIOクラシックハンバーガー（180g）
Hamburger "Classic" di Chianina BIO (gr. 180)
アイスバーグレタス、トマト、キャラメリゼしたトロペア産玉ねぎ、ベーコン、チェダーチーズ、マヨネーズ、BBQソース
クラシックハンバーガー。キアニーナ牛、チェダーチーズ、ベーコン、野菜添え。
€14
≈ $16.00クリスピーチキンを挟んだ5穀パン
Filoncino ai 5 cereali con pollo croccante
ヘーゼルナッツの粒、レモンと生姜でマリネしたズッキーニのジュリエンヌ、アイスバーグレタス、トマト、マヨネーズ
クリスピーフライドチキンと新鮮な野菜を挟んだ雑穀パンのサンドイッチ。
€14
≈ $16.00サーモンハンバーガー*
Hamburger di Salmone*
ワカモレ、トマト、フェンネルのカルパッチョ、柑橘類、ニンジン添え
サーモンを使ったフィッシュバーガー。ワカモレソースとライトマヨネーズ添え。
€14
≈ $16.00ブラックビーガン（ベルーガレンズ豆とカステッルッチョレンズ豆使用）（ベジタリアン）
Black Veggie di lenticchie Beluga e Castelluccio (Vegetariano)
ラディキオの葉とマヨネーズ添え
ビーガンバーガー（黒レンズ豆使用）。チコリ添え。
€14
≈ $16.00イエロービーガン（ひよこ豆、ナス、ピーマン、ターメリック、クミン使用）（ビーガン）
Yellow Vegan di ceci, melanzane, peperoni, curcuma e cumino (Vegano)
ソイマヨネーズとソテーしたチコリ添え
ひよこ豆と野菜を使ったスパイシーなビーガンバーガー、チコリ添え。
€14
≈ $16.00「3つの口」
"I Tre Morsi"
3つのミニサンドイッチのテイスティング ナスとパルミジャーナ、ミニハンバーガー「ルーチェ」、ネギとズッキーニのスクランブルエッグ
異なるフィリングの3つのミニサンドイッチ。様々な味をお試しください。
€16
≈ $19.00サイドディッシュ
フェンネルとニンジン、オレンジのスライス、ガエタオリーブのカルパッチョ
Carpaccio di finocchi, carote, supreme di arance e olive di Gaeta
細切りフェンネルとニンジン、オレンジとオリーブのフレッシュサラダ。
€6
≈ $7.00田舎風ポテト*またはベイクドポテト
Patate rustiche* o al forno
ポテトのポーション。田舎風（皮付きフライ）またはベイクドポテトがあります。
€5
≈ $6.00本日の野菜
Verdura del giorno
その日の仕入れ状況に応じた季節の野菜。
€6
≈ $7.00赤キャベツのカルパッチョ、リンゴ酢、クルミ、種子、スミスリンゴでマリネ
Carpaccio di cavolo verza rossa, marinato con aceto di mele, noci, semi e mela Smith
マリネした赤キャベツのクリスピーサラダ、青リンゴとクルミ添え。
€6
≈ $7.00パン
Pane
パンバスケット。
€2
≈ $2.00ビストロサラダ
「ルーチェ」サラダ
Insalata "Luce"
ルッコラ、キャラメル洋梨、ローストヘーゼルナッツ、シェーブルチーズ、ヴァルテッリーナ産スペックIGP添え
ゴートチーズ、スペック、ドライフルーツ、甘い洋梨の豊富なサラダ。
€14
≈ $16.00シーザーサラダ
Cesar Salad
グリルチキン、アイスバーグレタス、グラナパダーノDOPスライス、クルトン、シーザードレッシング添え
チキン、パルミジャーノチーズ、クルトン、クリーミーなドレッシングのインターナショナルサラダ。
€14
≈ $16.00地中海サラダ
Insalata Mediterranea
アイスバーグレタス、ラディッキオ、フェンネル、ニンジン、ルッコラ、ミニトマト、ガエタオリーブ添え
地中海野菜を使ったミックスサラダ。
€8
≈ $9.00「葉とフルーツ」サラダ
Insalata "Foglie e Frutta"
アイスバーグレタス、ルッコラ、ラディッキオ、フルーツ添え
緑の葉と季節のフルーツを組み合わせた軽いサラダ。
€8
≈ $9.00フルーツ
フルーツコンポート
Composta di frutta
調理済みまたはサラダ形式のフルーツ。
€6
≈ $7.00柑橘類の絞りたてジュース
Spremuta di agrumi
搾りたてのオレンジまたはその他の柑橘類のフレッシュジュース。
€4.50
≈ $5.00フライドポテト
カチョ・エ・ペペ
Cacio e Pepe
ペコリーノチーズと黒胡椒で味付けしたフライドポテト。ローマの伝統的なパスタ料理にインスパイアされています。
€6
≈ $7.00カルボナーラ
Carbonara
カルボナーラソースとパンチェッタまたはグアンチャーレで味付けしたフライドポテト。
€6
≈ $7.00トリュフ
Truffle
トリュフ風味のフライドポテト。チーズがかかっていることが多い。
€7
≈ $8.00スイートポテトフライ
Sweet Potato Fries
アメリカ産スイートポテトのフライ。わずかに甘い風味。
€6
≈ $7.00クラシック
Classic
黄金色でクリスピーなクラシックフライドポテト。
€4.50
≈ $5.00ビール
ナトゥール ヴァイツェン 50ml
Natur Weizen 50ml
ドイツの unfiltered ヴァイツェンビール。濁っていてフルーティー。
€8
≈ $9.00レアーレ エキストラ 33ml
Reale Extra 33ml
イタリアのクラフトIPAビール。柑橘系のホップの香り。
€8
≈ $9.00ドゥチェッサ 33ml
Duchessa 33ml
スペルト小麦ビール。柔らかくわずかにフルーティー。
€8
≈ $9.00ブロンド
Blonde
クラシックなラガービール。飲みやすく爽やか。
€6
≈ $7.00ルージュ 33ml
Rouge 33ml
レッドビール。ローストモルトとキャラメルの香り。
€7
≈ $8.00ブロンド 33ml
Bionda 33ml
ラガーまたはエールビール。
€6
≈ $7.00ヴィオラ ブロンド 35ml
Viola Bionda 35ml
イタリアのクラフトラガービール。
€8
≈ $9.00ヴィオラ IPA インディア 35ml
Viola IPA India 35ml
イタリアのクラフトインディアペールエール。苦味とアロマが特徴。
€9
≈ $10.00ポレッティ 4 ルッポリ 生ビール
Poretti 4 Luppoli alla spina
イタリアのラガービール、バランスが取れていてモルティ。
デザート
コーヒーティラミス
Coffee Tiramisu
コーヒーに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、ココアで作ったティラミス。
€8
≈ $9.00ラムババ
Rhum Baba
ナポリの伝統的なデザート。ラム酒シロップに浸したふわふわのスポンジケーキ。
€8
≈ $9.00サワーチェリータルトレット
Sour Cherry Tartlet
サワーチェリーまたはアマレーナチェリーを詰めた小さなタルト。
€6
≈ $7.00モンブラン
Mont Blanc
栗とホイップクリームで作ったスプーンデザート。
€7
≈ $8.00タルトレット
Tartellette
様々なフィリングが入ったショートブレッドの小さなタルト。
€6
≈ $7.00レモンデライト
Lemon Delight
レモンデライト。スポンジケーキとレモンクリームで作られたカンパーニャの伝統的なデザート。
€8
≈ $9.00フルーツプラッター
Fruit Platter
季節のフルーツのカットサラダ。
€7
≈ $8.00カクテル
アペロール スプリッツ
Aperol Spritz
プロセッコ、アペロール、ソーダを使ったクラシックなアペリティーボ。
€8
≈ $9.00カンパリ スプリッツ
Campari Spritz
アペロールの代わりにカンパリビターを使用したスプリッツのバリエーション。
€8
≈ $9.00ネグローニ
Negroni
ジン、赤ベルモット、カンパリベースの強いカクテル。
€8
≈ $9.00ジン トニック
Gin Tonic
ジンとトニックウォーターのロングドリンク。
€8
≈ $9.00プロセッコ ロワイヤル
Prosecco Royale
プロセッコとカシスリキュールまたは他のフルーツリキュールで作ったカクテル。
€8
≈ $9.00レモンウォッカ
Lemon Vodka
ウォッカとレモネードまたはレモンジュースベースのカクテル。
€8
≈ $9.00ヒューゴ
Hugo
プロセッコ、エルダーフラワーシロップ、ミント、ソーダを使った爽やかなカクテル。
€8
≈ $9.00ドリンク
水
Acqua
ミネラルウォーター（ナチュラルまたはスパークリング）、ボトル入り。
€2
≈ $2.00コカ・コーラ 33cl
Coca Cola 33cl
コーラ風味の炭酸飲料。
€3
≈ $3.00コカ・コーラゼロ 33cl
Coca Cola Zero 33cl
コカ・コーラのシュガーフリーバージョン。
€3
≈ $3.00キノット・ネリ 20cl
Chinotto Neri 20cl
キノットフルーツで作られた、苦味のあるイタリアの芳香飲料。
€3
≈ $3.00シュウェップス トニック 20cl
Schweppes Tonica 20cl
炭酸入りトニックウォーター。そのまま飲んでも、カクテルにしても美味しい。
€3
≈ $3.00シュウェップス レモン 20cl
Schweppes al Limone 20cl
レモン風味の炭酸飲料。
€3
≈ $3.00スプライト 33cl
Sprite 33cl
レモンとライム風味の炭酸飲料。
€3
≈ $3.00ファンタ 33cl
Fanta 33cl
オレンジ風味の炭酸飲料。
€3
≈ $3.00クロディーノ 20cl
Crodino 20cl
苦味のあるブロンドのノンアルコールアペリティーボ。
€3
≈ $3.00バー
コーヒー
Caffè
イタリアンエスプレッソ。
€2
≈ $2.00デカフェコーヒー
Coffee Dec
デカフェエスプレッソ。
€2.50
≈ $3.00カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソコーヒーと泡立てたミルクで作った温かい飲み物。
€3
≈ $3.00大麦コーヒー
Barley Coffee
大麦コーヒー。カフェインフリーの温かい飲み物。
€2
≈ $2.00ジンセン
Ginseng
甘くてクリーミーなジンセンコーヒー。
€2.50
≈ $3.00フルーツジュース 100% オーガニック
Fruit Juices 100% Bio
オーガニックフルーツジュース。
€4.50
≈ $5.00オレンジジュース
Orange Juice
オレンジジュース。
€4
≈ $5.00カモミール
Chamomile
温かいカモミールティー。