Bistrot Luce
Bistrot Luce
主厨 Necci Bertini 的三颗珍宝
被吻过的虾*
Gamberi* baciati
内含阿杰罗拉烟熏普罗沃利纳奶酪的心
酿入烟熏普罗沃拉奶酪的虾。一道菜肴，融合了海洋的细腻风味和烟熏奶酪的浓郁味道。
€13
≈ HK$117茄子帕尔马干酪
Parmigianella di melanzane
经典茄子帕尔马干酪的变种。炸茄子、番茄和奶酪层，烤制而成。
€13
≈ HK$117烤西葫芦花
Fiori di zucca al forno
内填绵羊奶酪和普罗沃拉奶酪
烤西葫芦花，内填绵羊奶酪和普罗沃拉奶酪。一道清淡美味的菜肴。
€12
≈ HK$108主厨三颗珍宝
Tre Chicche della Chef
（被吻过的虾、西葫芦花和茄子帕尔马干酪）
一份包含主厨三道特色菜的品尝拼盘：虾、西葫芦花和茄子帕尔马干酪。
€17
≈ HK$153面糊炸西葫芦花（4朵）
Fiori di zucca pastellati (4 fiori)
配阿杰罗拉水牛马苏里拉奶酪和切塔拉凤尾鱼
面糊炸西葫芦花，内填水牛马苏里拉奶酪和凤尾鱼。外面酥脆，里面拉丝。
€12
≈ HK$108始于牛奶
奶酪选择
Selezione di formaggi
配意大利蜂蜜和果酱
精选奶酪，配蜂蜜和果酱以增强风味。
€14
≈ HK$126烤皮埃蒙特托米诺奶酪 DOP
Tomino piemontese DOP alla griglia
配有机锡塔森猪油烤面包片、芝麻菜和焦糖梨
烤托米诺奶酪，烤至柔软，配上涂有猪油的面包片、新鲜芝麻菜和甜梨。
€14.50
≈ HK$131猪肉及周边
烤乡村面包配有机锡塔森猪油
Crostini di pane rustico caldo con lardo di cinta senese bio
烤面包片，配上优质猪油，在面包上微微融化。
€14
≈ HK$126奶酪和冷切肉拼盘
Incontro di formaggi e salumi
精选冷切肉和奶酪拼盘，适合分享。
€17
≈ HK$153冷切肉品尝拼盘
Degustazione di salumi in tagliere
精选冷切肉和香肠，放在砧板上。
€14
≈ HK$126阿韦尔萨水牛马苏里拉奶酪（110克）配生火腿
Mozzarella di bufala di Aversa (gr 110) con prosciutto crudo
新鲜的坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪，配切片陈年火腿。
€14
≈ HK$126烤阿杰罗拉奶酪配菊苣和瓦尔泰利纳 IGP 熏火腿
Scamorza di Agerola alla griglia su letto di radicchio e speck della Val Tellina IGP
烟熏烤焦的奶酪，放在菊苣上，配意大利熏火腿。
€14.50
≈ HK$131从烤架到盘子
切片烤牛肉
Tagliata di manzo
烤牛肉切片。通常配血淋淋或中等熟度的牛排。
€22
≈ HK$198阿根廷安格斯牛排
Entrecôte di Angus Argentino
阿根廷安格斯牛肉，以其鲜嫩和浓郁的风味而闻名。
€23
≈ HK$207牛里脊肉
Filetto di manzo
优质安格斯牛排，非常嫩且瘦，烤制而成。
€24
≈ HK$216低温慢煮猪里脊肉
Filetto di maiale cotto a bassa temperatura
配时令水果和烤土豆
慢煮猪里脊肉，保持柔软，配水果和土豆。
€20
≈ HK$180烤牛肉
Roast Beef
配克雷莫纳酱和生菜叶
薄切烤牛肉片，冷食或温食，配辣酱和沙拉。
€18
≈ HK$162烤排骨，淋上自制烧烤酱
Ribs grigliate e glassate con salsa BBQ homemade
配腌制红甘蓝薄片、苹果、核桃和种子
烤猪排，淋上自制烧烤酱。配上清爽的卷心菜。
€18~
阿布鲁佐羊肉串
Arrosticini di pecora abruzzese
配乡村土豆
阿布鲁佐羊肉串，在炭火上烤制。风味浓郁独特。
€18
≈ HK$162从烤箱到油炸
烤去骨鸡腿肉配乡村土豆
Coscio di pollo* disossato al forno con patate rustiche
柑橘和黑胡椒腌制（烹饪20分钟）
去骨腌制鸡腿肉，烤制而成，配土豆。
€16
≈ HK$144脆皮羊排*
Costolette di agnello* croccante
配烤纸包土豆、酸奶薄荷酱
裹面包屑的脆皮羊排，配上清爽的酸奶酱。
€18
≈ HK$162脆皮鸡柳*
Filettini di pollo* croccante
配柠檬姜味西葫芦丝、杏仁、乡村土豆和蜂蜜芥末酱
酥脆的裹面包屑的鸡肉条，配腌制西葫芦和蜂蜜芥末酱。
€18
≈ HK$162猪里脊肉
Filetto di maiale
低温慢煮，配焦糖水果
慢煮嫩猪里脊肉，配焦糖水果，带来甜咸对比。
€20
≈ HK$180来自大海
“Luciana”小章鱼汤
Zuppa di polipetti alla "Luciana"
配小番茄、盖塔橄榄、潘泰莱里亚刺山柑和烤面包片
那不勒斯传统汤，用小章鱼在番茄、橄榄和刺山柑中炖制。配烤面包。
€22
≈ HK$198蒸酱油三文鱼排*
Trancio di salmone* al vapore di soia
配鳄梨酱、茴香薄片、柑橘和胡萝卜
蒸三文鱼配酱油，配鳄梨酱和清爽的蔬菜。
€18
≈ HK$162海鲈鱼排*配土豆片和布龙特开心果
Filetto di spigola* con scaglie di patate e pistacchio di Bronte
配生菜叶
海鲈鱼片，配上土豆和西西里开心果脆皮。
€22
≈ HK$198脆皮面糊炸鳕鱼块
Bocconcini di Baccalà Islandese in pastella croccante
炸面糊鳕鱼块。一道美味的北欧鱼类菜肴。
€20
≈ HK$180汉堡
配乡村土豆
Luce di Chianina BIO 汉堡（180克）
Hamburger Luce di Chianina BIO (gr. 180)
芝麻菜、培根、干番茄、帕尔马干酪 DOP、青柠蛋黄酱、罗勒香蒜酱和柠檬皮
优质奇亚尼娜牛肉汉堡，配芝麻菜、培根和丰富调味料。配面包。
€14
≈ HK$126菲力牛肉汉堡（180克）
Hamburger di Filetto di manzo (gr. 180)
菊苣、番茄、焦糖特罗佩亚洋葱、烟熏普罗沃拉奶酪、培根、蛋黄酱和自制烧烤酱
牛肉菲力汉堡，配焦糖洋葱和普罗沃拉奶酪。
€16
≈ HK$144奇亚尼娜 BIO “经典”汉堡（180克）
Hamburger "Classic" di Chianina BIO (gr. 180)
冰山生菜、番茄、焦糖特罗佩亚洋葱、培根、切达奶酪、蛋黄酱和烧烤酱
经典汉堡，配奇亚尼娜牛肉、切达奶酪、培根和蔬菜。
€14
≈ HK$126五谷杂粮面包配脆皮鸡肉
Filoncino ai 5 cereali con pollo croccante
榛子碎，西葫芦丝配柠檬、姜、冰山生菜、番茄和蛋黄酱
谷物面包，夹有酥脆炸鸡和新鲜蔬菜。
€14
≈ HK$126三文鱼汉堡*
Hamburger di Salmone*
鳄梨酱、番茄、冰山生菜和豆奶蛋黄酱
鱼肉汉堡配三文鱼，配鳄梨酱和淡蛋黄酱。
€14
≈ HK$126黑扁豆和卡斯特卢乔黑豆汉堡（素食）
Black Veggie di lenticchie Beluga e Castelluccio (Vegetariano)
配炒羽衣甘蓝和蛋黄酱
以扁豆为基础的素食汉堡，配羽衣甘蓝。
€14
≈ HK$126鹰嘴豆、茄子、辣椒、姜黄和孜然黄素食汉堡（纯素）
Yellow Vegan di ceci, melanzane, peperoni, curcuma e cumino (Vegano)
配炒菊苣和豆奶蛋黄酱
辣鹰嘴豆和蔬菜素食汉堡，配菊苣。
€14
≈ HK$126“三口”
"I Tre Morsi"
3个迷你三明治品尝套餐 配茄子帕尔马干酪、迷你“Luce”汉堡、葱炒鸡蛋和西葫芦
三个小三明治，有不同的馅料，可以品尝多种口味。
€16
≈ HK$144配菜
茴香、胡萝卜薄片、橙子果肉和盖塔橄榄
Carpaccio di finocchi, carote, supreme di arance e olive di Gaeta
新鲜的茴香和胡萝卜沙拉，切成薄片，配橙子和橄榄。
€6
≈ HK$54乡村土豆*或烤土豆
Patate rustiche* o al forno
一份土豆，有乡村风格（带皮炸）或烤制。
€5
≈ HK$45当日蔬菜
Verdura del giorno
根据每日供应情况准备的时令蔬菜。
€6
≈ HK$54红甘蓝薄片，用苹果醋、核桃、种子和史密斯苹果腌制
Carpaccio di cavolo verza rossa, marinato con aceto di mele, noci, semi e mela Smith
脆皮腌红甘蓝沙拉配青苹果和核桃。
€6
≈ HK$54面包
Pane
面包篮。
€2
≈ HK$18小酒馆沙拉
“Luce”沙拉
Insalata "Luce"
配芝麻菜、焦糖梨、烤榛子、山羊奶酪和瓦尔泰利纳 IGP 熏火腿
丰盛的沙拉，配山羊奶酪、熏火腿、干果和甜梨。
€14
≈ HK$126凯撒沙拉
Cesar Salad
配烤鸡肉、冰山生菜、帕尔马干酪 DOP 薄片、面包丁和凯撒酱
国际沙拉，配鸡肉、帕尔马干酪、面包丁和奶油酱。
€14
≈ HK$126地中海沙拉
Insalata Mediterranea
配冰山生菜、菊苣、茴香、胡萝卜、芝麻菜、小番茄和盖塔橄榄
混合沙拉，配有地中海饮食的典型新鲜蔬菜。
€8
≈ HK$72“叶与果”沙拉
Insalata "Foglie e Frutta"
配冰山生菜、芝麻菜、菊苣和水果
清淡的沙拉，混合了绿叶蔬菜和时令水果。
€8
≈ HK$72水果
水果蜜饯
Composta di frutta
水果煮熟或做成沙拉。
€6
≈ HK$54柑橘类水果榨汁
Spremuta di agrumi
新鲜榨取的橙子或其他柑橘类水果汁。
€4.50
≈ HK$41炸薯条
奶酪胡椒意面
Cacio e Pepe
炸红薯，用佩克里诺奶酪和黑胡椒调味，灵感来自经典的罗马意面。
€6
≈ HK$54卡邦尼
Carbonara
炸薯条，配培根卡邦尼酱或猪脸颊肉。
€6
≈ HK$54松露
Truffle
松露风味炸薯条，通常配奶酪。
€7
≈ HK$63红薯薯条
Sweet Potato Fries
炸红薯，味道微甜。
€6
≈ HK$54经典
Classic
经典金黄酥脆的炸薯条。
€4.50
≈ HK$41啤酒
Natur Weizen 50ml
Natur Weizen 50ml
未过滤的德国小麦啤酒，浑浊且带有果味。
€8
≈ HK$72Reale Extra 33ml
Reale Extra 33ml
意大利手工 IPA 啤酒，带有柑橘啤酒花香气。
€8
≈ HK$72Duchessa 33ml
Duchessa 33ml
斯佩尔特小麦啤酒，柔和且略带果味。
€8
≈ HK$72金发女郎
Blonde
经典清淡啤酒，易饮清爽。
€6
≈ HK$54Rouge 33ml
Rouge 33ml
红啤酒，带有烤麦芽和焦糖的味道。
€7
≈ HK$63金发女郎 33ml
Bionda 33ml
清淡的拉格或艾尔啤酒。
€6
≈ HK$54Viola Bionda 35ml
Viola Bionda 35ml
意大利手工淡啤酒。
€8
≈ HK$72Viola IPA India 35ml
Viola IPA India 35ml
手工印度淡色艾尔啤酒，苦涩芳香。
€9
≈ HK$81Poretti 4 Luppoli 桶装生啤
Poretti 4 Luppoli alla spina
桶装意大利淡色拉格啤酒，平衡且麦芽味浓。
甜点
咖啡提拉米苏
Coffee Tiramisu
意大利甜点，由浸泡在咖啡中的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可制成。
€8
≈ HK$72朗姆酒巴巴
Rhum Baba
那不勒斯传统甜点，松软，浸泡在朗姆酒糖浆中。
€8
≈ HK$72酸樱桃挞
Sour Cherry Tartlet
小挞，填满酸樱桃或黑樱桃。
€6
≈ HK$54勃朗峰
Mont Blanc
栗子和打发奶油制成的勺子甜点。
€7
≈ HK$63挞
Tartellette
酥皮挞，有各种馅料。
€6
≈ HK$54柠檬甜点
Lemon Delight
柠檬甜点，一种经典的坎帕尼亚甜点，配海绵蛋糕和柠檬奶油。
€8
≈ HK$72水果拼盘
Fruit Platter
切好的时令新鲜水果拼盘。
€7
≈ HK$63鸡尾酒
阿佩罗施华普
Aperol Spritz
经典开胃酒，配普罗塞克、阿佩罗和苏打水。
€8
≈ HK$72金巴利施华普
Campari Spritz
Spritz 的变种，用金巴利苦精代替阿佩罗。
€8
≈ HK$72内格罗尼
Negroni
一种烈性鸡尾酒，由金酒、红味美思和金巴利制成。
€8
≈ HK$72金汤力
Gin Tonic
长饮，配金酒和汤力水。
€8
≈ HK$72普罗塞克皇室
Prosecco Royale
一种鸡尾酒，由普罗塞克和黑醋栗利口酒或其他水果利口酒制成。
€8
≈ HK$72柠檬伏特加
Lemon Vodka
伏特加和柠檬水或柠檬汁制成的饮料。
€8
≈ HK$72雨果
Hugo
清爽的鸡尾酒，配普罗塞克、接骨木糖浆、薄荷和苏打水。
€8
≈ HK$72饮品
水
Acqua
瓶装天然或气泡矿泉水。
€2
≈ HK$18可口可乐 33cl
Coca Cola 33cl
可乐味汽水。
€3
≈ HK$27可口可乐零度 33cl
Coca Cola Zero 33cl
无糖版可口可乐。
€3
≈ HK$27奇诺托尼里 20cl
Chinotto Neri 20cl
一种苦涩芳香的意大利饮料，由奇诺托水果制成。
€3
≈ HK$27施维普汤力水 20cl
Schweppes Tonica 20cl
碳酸汤力水，单独饮用或用于鸡尾酒都很棒。
€3
≈ HK$27施维普柠檬味 20cl
Schweppes al Limone 20cl
柠檬味汽水。
€3
≈ HK$27雪碧 33cl
Sprite 33cl
柠檬青柠味汽水。
€3
≈ HK$27芬达 33cl
Fanta 33cl
橙味汽水。
€3
≈ HK$27Crodino 20cl
Crodino 20cl
一种金黄色的无酒精开胃酒，味道微苦。
€3
≈ HK$27酒吧
咖啡
Caffè
意式浓缩咖啡。
€2
≈ HK$18无咖啡因咖啡
Coffee Dec
意式浓缩咖啡（无咖啡因）。
€2.50
≈ HK$23卡布奇诺
Cappuccino
一种热饮，由浓缩咖啡和打发成泡沫的牛奶制成。
€3
≈ HK$27大麦咖啡
Barley Coffee
大麦咖啡，一种不含咖啡因的热饮。
€2
≈ HK$18人参
Ginseng
人参咖啡，甜美浓郁。
€2.50
≈ HK$23100% 有机果汁
Fruit Juices 100% Bio
有机果汁。
€4.50
≈ HK$41橙汁
Orange Juice
橙汁。
€4
≈ HK$36洋甘菊
Chamomile
热洋甘菊茶。