Bistrot Luce

Gambas rellenas de provola ahumada. Un entrante que combina el sabor delicado del mar con el gusto intenso del queso ahumado.

Una variante de la clásica parmigiana de berenjenas. Capas de berenjenas fritas, tomate y queso, horneadas.

Flores de calabacín cocinadas al horno y rellenas de ricotta de oveja y provola. Un plato ligero y sabroso.

Un plato de degustación que incluye tres especialidades de la chef: gambas, flores de calabacín y parmigianella.

Flores de calabacín fritas en tempura, rellenas de mozzarella de búfala y anchoas. Crujientes por fuera y fundentes por dentro.

Un surtido de quesos servidos con miel y confituras para realzar sus sabores.

Queso Tomino a la parrilla hasta que esté tierno, acompañado de tostada con lardo, rúcula fresca y peras dulces.

Tostadas de pan servidas calientes con lardo de cerdo de alta calidad que se derrite ligeramente sobre el pan.

Una tabla mixta de embutidos y quesos seleccionados, ideal para compartir.

Una selección de fiambres y embutidos servidos en una tabla.

Fresca mozzarella de búfala de Campania servida con lonchas de jamón crudo curado.

Queso scamorza ahumado y a la parrilla, servido sobre radicchio y acompañado de speck.

Carne de ternera a la parrilla y cortada en filetes. Generalmente servida poco hecha o al punto.

Bistec de ternera Angus argentino, conocido por su ternura y sabor intenso.

Corte de ternera de alta calidad, muy tierno y magro, cocinado a la parrilla.

Solomillo de cerdo cocinado lentamente para mantener la suavidad, servido con fruta y patatas.

Finas lonchas de ternera asada servidas frías o templadas, acompañadas de mostaza picante y ensalada.

Costillas de cerdo a la parrilla cubiertas con salsa barbacoa casera. Servidas con una guarnición fresca de col lombarda.

Brochetas de carne de oveja típicas de Abruzzo, cocinadas a la brasa. Sabor intenso y característico.

Muslo de pollo deshuesado y marinado, asado al horno y servido con patatas.

Costillas de cordero empanadas y fritas o cocinadas para que estén crujientes, servidas con salsa fresca de yogur.

Tiras de pollo empanadas y crujientes, acompañadas de calabacines marinados y salsa de mostaza y miel.

Solomillo de cerdo tierno cocinado lentamente, servido con fruta caramelizada para un contraste dulce-salado.

Sopa tradicional napolitana con pulpos pequeños estofados en tomate, aceitunas y alcaparras. Servida con pan tostado.

Salmón cocido al vapor con soja, servido con guacamole y verduras frescas crujientes.

Filete de pescado lubina cocinado con una costra de patatas y pistachos sicilianos.

Trozos de bacalao fritos en tempura crujiente. Un plato sabroso con pescado nórdico.

Hamburguesa de carne de chianina de alta calidad con rúcula, panceta y condimentos ricos. Servida en bocadillo.

Hamburguesa hecha con solomillo de ternera picado, enriquecida con cebolla caramelizada y provola.

Clásica hamburguesa con carne de chianina, queso cheddar, panceta y verduras.

Bocadillo de cereales relleno de pollo frito crujiente y verduras frescas.

Hamburguesa de pescado con salmón, servida con salsa guacamole y mayonesa ligera.

Hamburguesa vegetariana a base de lentejas negras, servida con grelos.

Hamburguesa vegana especiada a base de garbanzos y verduras, servida con achicoria.

Tres pequeños bocadillos con rellenos diferentes para probar más sabores.

Ensalada fresca de hinojo y zanahoria cortados finos con naranjas y aceitunas.

Porción de patatas, disponibles en versión rústica (fritas con piel) o al horno.

Verduras de temporada preparadas según disponibilidad diaria.

Ensalada crujiente de col lombarda marinada con manzana verde y nueces.

Cesta de pan.

Ensalada rica con queso de cabra, speck, frutos secos y peras dulces.

Ensalada internacional con pollo, queso grana, picatostes y salsa cremosa.

Ensalada mixta con verduras frescas típicas de la dieta mediterránea.

Ensalada ligera que combina hojas verdes y fruta de temporada.

Fruta servida cocida o en ensalada.

Zumo fresco de naranjas u otros cítricos exprimidos al momento.

Patatas fritas aderezadas con queso pecorino y pimienta negra, inspiradas en el clásico plato de pasta romano.

Patatas fritas enriquecidas con salsa carbonara y panceta o guanciale.

Patatas fritas aromatizadas con trufa, a menudo con queso.

Patatas dulces americanas fritas, con un sabor ligeramente dulce.

Clásicas patatas fritas doradas y crujientes.

Cerveza de trigo alemana sin filtrar, turbia y afrutada.

Cerveza artesanal italiana, estilo IPA, con notas de lúpulo cítricas.

Cerveza de espelta, suave y ligeramente afrutada.

Cerveza rubia clásica, fácil de beber y refrescante.

Cerveza roja, con notas de malta tostada y caramelo.

Cerveza rubia lager o ale.

Cerveza artesanal italiana rubia.

Cerveza India Pale Ale artesanal, amarga y aromática.

Cerveza lager italiana de barril, equilibrada y maltosa.

Dulce italiano a base de bizcochos de soletilla empapados en café, crema de mascarpone y cacao.

Dulce tradicional napolitano, esponjoso y empapado en almíbar de ron.

Pequeña tarta rellena de cerezas ácidas o guindas.

Postre de cuchara a base de castañas y nata montada.

Pequeñas tartaletas de masa quebrada con varios rellenos.

Delicia de limón, dulce típico de Campania con bizcocho y crema de limón.

Plato de fruta fresca de temporada cortada.

Aperitivo clásico con Prosecco, Aperol y soda.

Variante del spritz con Campari Bitter en lugar de Aperol.

Cóctel fuerte a base de ginebra, vermut rojo y Campari.

Long drink con ginebra y agua tónica.

Cóctel a base de Prosecco y crema de cassis u otro licor de frutas.

Bebida a base de vodka y limonada o zumo de limón.

Cóctel refrescante con Prosecco, sirope de saúco, menta y soda.

Agua mineral natural o con gas en botella.

Bebida gaseosa de cola.

Versión sin azúcar de Coca Cola.

Bebida italiana amarga y aromática producida con el fruto del chinotto.

Agua tónica gaseosa, excelente sola o en cócteles.

Bebida gaseosa con sabor a limón.

Bebida gaseosa con sabor a limón y lima.

Bebida gaseosa de naranja.

Aperitivo sin alcohol rubio de sabor amargo.

Espresso italiano.

Café espresso descafeinado.

Bebida caliente a base de café espresso y leche montada a espuma.

Café de cebada, bebida caliente sin cafeína.

Café de ginseng, dulce y cremoso.

Zumos de frutas ecológicos.

Zumo de naranja.

Infusión caliente de manzanilla.