Antica Friggitoria La Masardona Roma

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Antica Friggitoria La Masardona Roma

Name: Antica Friggitoria La Masardona Roma
Address: Piazza dell'Oro, 6, 00186 Roma RM, Italy
Price range: €2 - €35

注：追加可能：サラミ、ハム、ダッテリーノトマト、マッシュルーム風ナス、またはブッファラモッツァレラ：2ユーロ。 intolerances またはアレルギーがある場合は、スタッフにお知らせください。アレルゲンリストを提供します。*チコリ＝天然ハーブで24時間調理・圧搾した豚バラ肉。サービス料：1.50ユーロ

Piazza dell'Oro, 6, 00186 Roma RM, Italy

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前菜

MONTANARE

ベイクド・リピエーニ

PIZZE FRITTE

PIZZE AL FORNO

ソフトドリンクとビール

赤ワイン

白ワイン

スパークリングワイン

ビターリキュール＆リキュール

コーヒー

前菜

TAGLIERE MASARDONA (1-3-7)

ミニフリッタータ、アランチーニ、クロッケ、モンタナーラの盛り合わせ（2/6名様用）

ナポリの伝統的なフリットのセレクションを提供する、シェアに最適なボリュームのある盛り合わせ。一度に様々な名物料理を味わうのに最適です。

€13.50

≈ $16.00

TAGLIERE DEL MAIALE (1)

フライド＆ベイクドピザパンにポルケッタ、チコリ、サラミ、ブッファラモッツァレラ（2/6名様用）

カンパーニャ産の典型的なハムとチーズを添えたピザパンの盛り合わせ。肉の風味に特化したボリュームのある盛り合わせです。

€13.50

≈ $16.00

MINI FRITTO 10pz (1-3-7)

ミニフリッタータ、アランチーニ、クロッケの盛り合わせ

10個のミニフリットの盛り合わせ。温かくサクサクの前菜に最適です。

€8

≈ $9.00

MONTANARA alla GENOVESE NAPOLETANA

玉ねぎと牛肉の煮込み、ペコリーノチーズ

伝統的なジェノベーゼソースで味付けされたフリットピザ。玉ねぎをじっくり炒め、肉を加えた濃厚な味わいです。

€7

≈ $8.00

TRIS DI MONTANARE (1-7)

ナス、ナポリ風ラグー、ダッテリーノトマト、バジルを添えたフライドモンタナーラ（2/6名様用）

ナス、クラシックラグー、フレッシュトマトの3種類の異なるトッピングの小さなフリットピザ3枚。

€7

≈ $8.00

BRUSCHETTA (1)

フレッシュトマト、ニンニク、バジル、EVOオイルを添えたフライドブルスケッタ

パンを揚げてカリカリにし、フレッシュトマトをトッピングした、クラシックなブルスケッタのグルメバージョン。

€5

≈ $6.00

FRITTATINA (1-3-7)

「Pastificio Gerardo di Nola」のジョヴァンニ・アッサンテによるパスタフリッタータ

ナポリ風の伝統的なパスタティンバロ。パン粉をつけて揚げたもの。外はカリカリ、中はクリーミー。

€3

≈ $3.00

ARANCINO (1-3-7)

自家製アランチーノ、トマトラグーとモッツァレラ入り

パン粉をつけて揚げたライスボール。トマトソースととろけるモッツァレラチーズ入り。

€3

≈ $3.00

CROCCHÈ DI PATATE (1-3-7)

自家製クロッケ、フィオルディラッテ入り

潰したジャガイモにモッツァレラチーズを芯にしたコロッケ。パン粉をつけて揚げたもの。

€2.50

≈ $3.00

STRACCETTI AL RAGÙ

ナポリ風ラグーとスモークプロヴォラチーズを添え、オーブンで再度調理したフライドパスタのストリップ

フライド生地の断片にミートラグーとチーズをかけ、オーブンでグラタンにしたもの。

€7

≈ $8.00

STRACCETTI SALATI (1)

ルッコラとトマトのフレッシュサラダを添えたフライドパスタのストリップ

ルッコラとトマトのフレッシュサラダを添えた、フライドピザ生地のストリップ。

€7

≈ $8.00

ANTICO PANINO NAPOLETANO (1-7)

Antico PANINO NAPOLETANO (1-7)

チコリ*、リコッタ、黒コショウを詰めた伝統的なナポリ風サンドイッチ。

豚肉のチコリ、柔らかいリコッタ、黒コショウを詰めた伝統的な田舎風パン。

€7

≈ $8.00

NAPULE

ルッコラ、トマト、ブッファラモッツァレラのサラダ

イタリアの国旗の色をした、フレッシュで軽いサラダ：緑のルッコラ、赤いトマト、白いモッツァレラ。

€13.50

≈ $16.00

CETARA

チェターラ産アルマトーレツナサラダ、ダッテリーノトマト、ブッファラモッツァレラ

高品質で有名なチェターラ産マグロのフィレを使った高級サラダ。モッツァレラとトマトを添えて。

€15

≈ $17.00

PROSCIUTTO CRUDO e BUFALA

熟成プロシュートとブッファラモッツァレラを使った、伝統的なイタリアの前菜。

€13.50

≈ $16.00

MONTANARE

PRIMAVERA (1-7)

ブッファラモッツァレラ、ダッテリーノトマト、ルッコラ、EVOオイルを添えたモンタナーラ

生の新鮮で軽い具材でトッピングされた、丸いフリットピザ。

€12.50

≈ $14.00

NONNA PIZZA (1-7)

ナポリ風ラグー、パルミジャーノ、バジルを添えたモンタナーラ

伝統的なソース、すりおろしパルミジャーノ、フレッシュバジルで味付けしたフリットピザ。

€12.50

≈ $14.00

ZIA GENOVESE (1-7)

牛肉と玉ねぎのラグー、パルミジャーノ、バジルを添えたモンタナーラ

ナポリ風ジェノベーゼソースの甘く濃厚な風味を加えた、フリットピザ。

€13

≈ $15.00

ベイクド・リピエーニ

VINCENZO (1-7)

チコリ*、リコッタチーズ、スモークプロヴォラチーズ、コショウ、バジル

チコリとスモークプロヴォラチーズのような素朴で風味豊かな具材を詰めた、オーブン焼きカルツォーネ。

€13.50

≈ $16.00

SASÀ (1-7)

リコッタチーズ、プロヴォラチーズ、サラミ、トマト、バジル

サラミとリコッタチーズを詰めたクラシックなカルツォーネを、トマトでさらに美味しくしました。

€13.50

≈ $16.00

PIZZE FRITTE

MASARDONA (1-7)

リコッタチーズ、チコリ*、プロヴォラチーズ、トマト、コショウ、バジル

伝統的な具材を詰めた、揚げたての黄金色で油っぽくない、風味豊かなフリットピザの代表格。

€10.50

≈ $12.00

MAMMA MIA (1-7)

プロヴォラチーズ、トマト、コショウ、バジル

とろけるプロヴォラチーズとトマトを使った、シンプルなフリットピザ。

€10.50

≈ $12.00

REGINELLA (1-7)

リコッタチーズ、ブッファラモッツァレラ、チコリ*、ダッテリーノトマト、コショウ、バジル

ブッファラモッツァレラと甘いトマトを使った、濃厚なフリットピザ。

€12.50

≈ $14.00

ZIA RITUCCIA (1-7)

プロヴォラチーズ、マッシュルーム風ナス、トマト、コショウ、バジル

ナスとプロヴォラチーズを使った、ベジタリアンフリットピザ。

€12.50

≈ $14.00

CAPITALE (1-7)

ポルケッタ、プロヴォラチーズ、バジル、コショウ

ポルケッタ（ローストポーク）とプロヴォラチーズを詰めた、風味豊かなフリットピザ。

€12.50

≈ $14.00

ANNARELLA (1-7)

リコッタチーズ、プロヴォラチーズ、トマト、コショウ、バジル

リコッタチーズとプロヴォラチーズの柔らかい詰め物をした、クラシックなフリットピザ。

€10.50

≈ $12.00

RUSELLA (1-7)

チコリ*、プロヴォラチーズ、トマト、コショウ、バジル

豚肉のチコリとプロヴォラチーズを使った、風味豊かなフリットピザ。

€10.50

≈ $12.00

ROSETTA (1-7)

ゴロスティータ・サンニーテ産スパイシーサラミ、プロヴォラチーズ、トマト、バジル

辛いものが好きな方のために、高品質なサラミを使ったフリットピザ。

€12.50

≈ $14.00

ZIA TATINA (1-7)

レーズン、松の実、唐辛子、ガエタ産黒オリーブ、プロヴォラチーズと炒めたスカロレ

レーズン、松の実、オリーブを詰めたナポリ風スカロレのフリットピザ。

€12.50

≈ $14.00

TATTABÙ (1-3-7)

マッシュポテトピューレ、チコリ*、プロヴォラチーズ、バジル、コショウ

ジャガイモとチコリ*の柔らかい詰め物をした、特別なフリットピザ。

€12.50

≈ $14.00

DON VINCENZO (1-7)

リコッタチーズ、チコリ*、プロヴォラチーズ、コショウ、バジル

リコッタチーズとチコリ*を詰めた、トマトなしの白いフリットピザ。

€10.50

≈ $12.00

MARINARA (1-7)

パッサーノトマトとダッテリーノトマト、ニンニク、オレガノ

トマト、ニンニク、オレガノで外側を味付けしたシンプルなフリットピザ。

€9.50

≈ $11.00

ZIO TONINO (1-7)

ナスのパルミジャーナ、肉、プロヴォラチーズ

ナスのパルミジャーナと肉をたっぷり使った、濃厚なフリットピザ。

€12.50

≈ $14.00

ZIO GENNARO (1-7)

ソーセージ、プロヴォラチーズ、フリアリエッリ

ナポリの定番、ソーセージとフリアリエッリ（苦味のあるブロッコリー）の組み合わせをフリットピザにしたもの。

€12.50

≈ $14.00

ALBA (1-7)

ルッコラ、ダッテリーノトマト、プロヴォラチーズ

生または軽く火を通した具材を加えた、フレッシュなフリットピザ。

€12.50

≈ $14.00

PIZZE AL FORNO

REGINA MARGHERITA (1-7)

トマト、ブッファラモッツァレラ、バジル

ブッファラモッツァレラ・カンパーナを使った、薪窯で焼いたピザの女王。

€12

≈ $14.00

MARGHERITA (1-7)

トマト、バジル、フィオルディラッテ、バジル

サンマルツァーノトマトとフィオルディラッテを使った、伝統的なナポリピザ。

€10

≈ $12.00

DECLINAZIONE di MARGHERITA (1-7)

フィオルディラッテ、プロヴォラチーズ、ブッファラモッツァレラを使ったマルゲリータを3つのセクションに分けたもの

3種類の異なるチーズ（フィオルディラッテ、プロヴォラ、ブッファラ）を使った、3つの部分に分かれたテイスティングピザ。

€12.50

≈ $14.00

MARINARA (1)

トマト、バジル、ニンニク、オレガノ

ニンニクとオレガノを使った、シンプルで香りの良い伝統的な赤いピザ。

€8.50

≈ $10.00

DIAVOLA (1-7)

トマト、バジル、フィオルディラッテ、ゴロスティータ・サンニーテ産スパイシーサラミ

地元のスパイシーサラミを使った、しっかりとした味わいのピザ。

€12

≈ $14.00

GENOVESE (1-7)

玉ねぎと牛肉の煮込み、パルミジャーノ、プロヴォラチーズ、バジル

玉ねぎと肉をベースにした伝統的なジェノベーゼソースで味付けされた白いピザ。

€12.50

≈ $14.00

L'ALTERNATIVA (1-7)

トマト、プロヴォラチーズ、バジル、コショウ

フィオルディラッテの代わりにスモークプロヴォラチーズを使ったマルゲリータのバリエーション。

€12

≈ $14.00

PORCHETTA (1-7)

ポルケッタ、バジル、プロヴォラチーズ、コショウ

ローストポークとプロヴォラチーズを使った、風味豊かな白いピザ。

€13

≈ $15.00

ORTOLINA (1-7)

ダッテリーノトマト、バジル、フィオルディラッテ、マッシュルーム風ナス、バジル

角切りにした揚げナスとトマトを使ったベジタリアンピザ。

€12.50

≈ $14.00

TATINA (1-7)

レーズンと松の実でソテーしたスカロレ、ガエタ産黒オリーブ、スモークプロヴォラチーズ

伝統に従ってレーズンと松の実で味付けした、スカロレのソテーを添えたピザ。

€12.50

≈ $14.00

GENNARINO (1-7)

ソーセージ、スモークプロヴォラチーズ、フリアリエッリ

ソーセージとフリアリエッリを使った白いピザ、ナポリ料理の定番。

€13

≈ $15.00

TONINO (1-7)

ナスとスモークプロヴォラ、バジルを分解したパルミジャーナ

ナスのパルミジャーナの風味を再現したピザ。

€13

≈ $15.00

VESUVIO (1-7)

ダッテリーノトマト、ブッファラモッツァレラ、バジル

ダッテリーノトマトとブッファラモッツァレラの風味を引き立てる、シンプルでフレッシュなピザ。

€13

≈ $15.00

ALICELLA (1-4)

トマト、ニンニク、オレガノ、ケッパー、ガエタ産黒オリーブ、チェターラ産アンチョビ

チェターラのアンチョビとケッパーを使った、海の風味が濃厚な赤いピザ。

€13

≈ $15.00

PATANELLA (1-3-7)

ジャガイモのニョッキ、ソーセージ、スモークプロヴォラチーズ、コショウ、バジル

ジャガイモとソーセージを使った、ボリュームのある白いピザ。

€13

≈ $15.00

ソフトドリンクとビール

ACQUA Ferrarelle, Natia, Maxima 75cl

大きなボトル入りミネラルウォーター（炭酸またはナチュラル）。

€3

≈ $3.00

コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、ファンタ、スプライト、フューズティー（レモン、ピーチ）33cl

COCA COLA, COCA COLA ZERO, FANTA, SPRITE, FUZE TEA (Limone, Pesca) 33cl

ガラス瓶または缶入りの炭酸飲料またはアイスティー。

€3

≈ $3.00

GAZZOSA, CHINOTTO 40cl

特徴的な味わいのイタリアのヴィンテージソフトドリンク。

€3.50

≈ $4.00

ICHNUSA NON FILTRATA

生ビール、40cl

濾過されていないサルデーニャのビール、フルボディでわずかに濁った味わい。

€5.50

≈ $6.00

MORETTI RICETTA ORIGINALE

バランスの取れた、喉の渇きを癒すクラシックなイタリアンラガー。

€3~

MORETTI LA ROSSA

キャラメルとスパイスの濃厚な味わいのダブルモルト赤ビール。

€3.50~

BIRRA MESSINA CRISTALLI DI SALE

ボトル入り、33cl

塩の結晶を加えたシチリアのビール、フレッシュでまろやか。

€3.50

≈ $4.00

MORETTI LA ZERO

ノンアルコール、ボトル入り、33cl

伝統的なラガーの風味を保ったノンアルコールビール。

€3.50

≈ $4.00

APEROL SPRITZ

プロセッコ、アペロール、ソーダをベースにしたイタリアのアペリティフカクテル。

€7.50

≈ $9.00

赤ワイン

STREGAMORA

ピエディロッソ、ヴィッラ・マティーデ

ピザによく合う、フレッシュでフルーティーなカンパーニャ産赤ワイン。

€6.50~

AVERNO

イルピニア・アリアニコDOC、カペモルト

イルピニア産の、しっかりとしたコクのある赤ワイン。

€6.50~

FALERNO DEL MASSICO

Rosso DOP, Villa Matilde

カンパーニア州の歴史的な赤ワイン、力強く濃厚。

€6.50~

ROSMUNDA

イルピニア・ロザートDOC、カペモルト

フレッシュで万能なロゼワイン。

€6.50~

TAURASI

Pietrafusa, Villa Matilde

南イタリアで最も権威ある赤ワインの一つ。複雑で熟成向き。

€35

≈ $41.00

OTTOUVE

グラニャーノDOC、マルツシュルロ

ソレント半島のスパークリング赤ワイン。口の中をさっぱりさせるのに最適です。

€25

≈ $29.00

白ワイン

PARTHENOPE

ファランギーナIGT、カペモルト

フレグレーゼ地方特産の、フレッシュでアロマティックな白ワイン。

€6.50~

MEGARIDE

グレコ・ディ・トゥーフォDOCG、カペモルト

しっかりとしたミネラル感のある辛口白ワイン。

€6.50~

FALERNO DEL MASSICO

Bianco DOP, Villa Matilde

しっかりとしたミネラル感と余韻のある白ワイン。

€6.50~

MONTELAPIO

フィアーノ・ディ・アヴェッリーノDOCG、ヴィッラ・マティーデ

ヘーゼルナッツとフルーツの香りがするエレガントな白ワイン。

€6.50~

FORASTERA

Bianco Ischia DOP, Mazzella

イスキア島産の白ワイン、フレッシュでミネラル感があります。

€30

≈ $35.00

BIANCOLELLA

イスキアDOC エナリアビオ、マッツェッラ

イスキア島特産の、香りの良いミネラル感のある白ワイン。

€30

≈ $35.00

スパークリングワイン

SANTÈ IGT Falanghina Spumante Brut

ファランギーナ種ブドウのカンパーニャ産スパークリングワイン、フレッシュで活気があります。

€25

≈ $29.00

MATA Rosè Spumante Brut, Villa Matilde

エレガントで洗練されたロゼスパークリングワイン。

€25

≈ $29.00

ビターリキュール＆リキュール

LIMONCELLO VIVESE

甘いレモンのリキュール、伝統的な食後酒。

€3

≈ $3.00

MARSALA

シチリアのフォーティファイドワイン。

€3

≈ $3.00

LIQUIRIZIA f.lli Vena

純粋なリコリス風味の濃厚なリキュール。

€3

≈ $3.00

NUCILLO 'E CURTI

カンパーニャ産の自家製ノチーノ、クルミのリキュール。

€3.50

≈ $4.00

AMARO VIVESE

ハーブを使った消化促進ビターリキュール。

€3.50

≈ $4.00

AMARO LUCANO edizione Anniversario

薬草を使った、ルカーニア地方の有名なビターリキュール。

€3

≈ $3.00

SAMBUCA LUCANO edizione Anniversario

甘いアニスのリキュール。

€3

≈ $3.00

GRAPPA VIVESE

ブドウの搾りかすから蒸留したスピリッツ。若いものか熟成したものがあります。

€3.50~

ELEUSI PASSITO Villa Matilde

デザートワイン。

€6.50

≈ $8.00

RUCOLINO di Ischia

ルッコラベースのイスキア島特産ビターリキュール。

€3.50

≈ $4.00

AMARONCELLO by Rucolino

食後酒。

€3.50

≈ $4.00

MELONCELLO

メロンのクリーミーなリキュール。

€3

≈ $3.00

CREMA DI PISTACCHIO

ピスタチオの甘くてクリーミーなリキュール。

€3

≈ $3.00

コーヒー

CAFFÈ TORALDO "ORIGINI"

濃厚なナポリのエスプレッソ。

€2

≈ $2.00

CAFFÈ ARABICO / DECA

100%アラビカまたはデカフェの本格エスプレッソ。

€2.50

≈ $3.00

ORZO / GINSENG

コーヒーに代わる温かい飲み物。

€3

≈ $3.00

CAMOMILLA

リラックスできる温かいハーブティー。

€3

≈ $3.00

THE AL LIMONE E MIELE

温かいフレーバーティー。

€3

≈ $3.00

マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。この情報の正確性は保証しておりません。

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お店情報

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魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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