Antica Friggitoria La Masardona Roma

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Antica Friggitoria La Masardona Roma

Name: Antica Friggitoria La Masardona Roma
Address: Piazza dell'Oro, 6, 00186 Roma RM, Italy
Price range: €2 - €35

注意：可添加：萨拉米香肠，火腿，樱桃番茄，茄子块或水牛马苏里拉奶酪：2欧元。如有任何不耐受或过敏，请告知工作人员，他们将为您提供过敏原列表。*猪油渣 = 煮熟并用天然香料压制24小时的猪肚。服务费：1.50欧元

Piazza dell'Oro, 6, 00186 Roma RM, Italy

4.5

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$$

Moderate

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开胃菜

MONTANARE

烤馅料

炸披萨

烤披萨

饮料和啤酒

红葡萄酒

白葡萄酒

起泡酒

苦酒和利口酒

咖啡

开胃菜

MASARDONA 拼盘 (1-3-7)

TAGLIERE MASARDONA (1-3-7)

混合迷你炸面条，炸饭团，炸丸子和蒙塔纳拉 (2/6人)

一份丰盛的共享拼盘，提供那不勒斯经典炸物的选择。非常适合一次品尝多种特色菜。

€13.50

≈ $16.00

TAGLIERE DEL MAIALE (1)

炸披萨面包和烤披萨配烤猪肉，猪油渣，萨拉米香肠和水牛马苏里拉奶酪 (2/6人)

丰盛的拼盘，专注于大地风味，配以那不勒斯特色冷切肉和奶酪的披萨面包。

€13.50

≈ $16.00

迷你炸物 10件 (1-3-7)

MINI FRITTO 10pz (1-3-7)

混合迷你炸面条，炸饭团和炸丸子

精选十件迷你混合炸物。非常适合作为热脆开胃菜。

€8

≈ $9.00

MONTANARA 配热那亚酱

MONTANARA alla GENOVESE NAPOLETANA

炖洋葱，牛肉和佩克里诺奶酪

炸披萨，配以传统的“热那亚酱”，富含慢炖洋葱和肉。

€7

≈ $8.00

TRIS DI MONTANARE (1-7)

炸蒙塔纳拉配茄子块，那不勒斯肉酱，樱桃番茄和罗勒 (2/6人)

三个小炸披萨，配有不同的馅料：茄子，经典肉酱和新鲜番茄。

€7

≈ $8.00

BRUSCHETTA (1)

炸布鲁斯凯塔配新鲜樱桃番茄，大蒜，罗勒和特级初榨橄榄油

一种美味的布鲁斯凯塔变种，面包经过油炸，更加酥脆，并配以新鲜番茄。

€5

≈ $6.00

FRITTATINA (1-3-7)

来自“Pastificio Gerardo di Nola”的 Giovanni Assante 的手工炸面条。

经典的拿波利意面砂锅，裹上面包屑炸制。外酥内软。

€3

≈ $3.00

ARANCINO (1-3-7)

手工炸饭团，配番茄肉酱和马苏里拉奶酪

裹上面包屑炸制的米饭球，内馅是番茄酱和拉丝马苏里拉奶酪。

€3

≈ $3.00

土豆炸丸子 (1-3-7)

CROCCHÈ DI PATATE (1-3-7)

手工炸丸子，内馅是水牛马苏里拉奶酪

压碎的土豆炸丸子，内含马苏里拉奶酪心，裹上面包屑炸制。

€2.50

≈ $3.00

STRACCETTI AL RAGÙ

炸面团条配那不勒斯肉酱和烟熏普罗沃拉奶酪，烤制。

炸面团块，配肉酱和奶酪，然后烤制。

€7

≈ $8.00

STRACCETTI SALATI (1)

炸面团条，配芝麻菜和樱桃番茄

炸披萨面团条，配以新鲜的芝麻菜和番茄沙拉。

€7

≈ $8.00

古老的那不勒斯三明治 (1-7)

Antico PANINO NAPOLETANO (1-7)

古老的拿波利三明治，配猪油渣*，瑞可塔奶酪和胡椒

传统乡村三明治，夹有猪油渣，柔软的瑞可塔奶酪和黑胡椒。

€7

≈ $8.00

NAPULE

芝麻菜沙拉，樱桃番茄和水牛马苏里拉奶酪

一份清新轻盈的沙拉，色彩鲜艳：绿色的芝麻菜，红色的番茄和白色的马苏里拉奶酪。

€13.50

≈ $16.00

CETARA

金枪鱼沙拉，配以 Cetara 的 Armatore 金枪鱼，樱桃番茄和水牛马苏里拉奶酪

优质沙拉配 Cetara 的金枪鱼片，以其品质闻名，搭配马苏里拉奶酪和番茄。

€15

≈ $17.00

帕尔马火腿和水牛马苏里拉奶酪

PROSCIUTTO CRUDO e BUFALA

经典的意大利开胃菜，配以陈年帕尔马火腿和坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪。

€13.50

≈ $16.00

MONTANARE

PRIMAVERA (1-7)

蒙塔纳拉配水牛马苏里拉奶酪块，樱桃番茄，芝麻菜和特级初榨橄榄油

圆形炸披萨，配以新鲜清淡的食材。

€12.50

≈ $14.00

NONNA PIZZA (1-7)

MONTANARA 配那不勒斯肉酱，帕玛森奶酪和罗勒

炸披萨，配以传统酱汁，磨碎的帕玛森奶酪和新鲜罗勒。

€12.50

≈ $14.00

ZIA GENOVESE (1-7)

MONTANARA 配牛肉和洋葱肉酱，帕玛森奶酪和罗勒

炸披萨，配以那不勒斯传统酱汁的甜美浓郁风味。

€13

≈ $15.00

烤馅料

VINCENZO (1-7)

猪油渣*，瑞可塔奶酪，新鲜烟熏普罗沃拉奶酪，胡椒和罗勒

烤卡尔佐内，内馅是乡村风味十足的食材，如猪油渣和烟熏普罗沃拉奶酪。

€13.50

≈ $16.00

SASÀ (1-7)

瑞可塔奶酪，普罗沃拉奶酪，萨拉米香肠，番茄和罗勒

烤卡尔佐内，内馅是经典的萨拉米香肠和瑞可塔奶酪，并加入番茄。

€13.50

≈ $16.00

炸披萨

MASARDONA (1-7)

瑞可塔奶酪，猪油渣*，普罗沃拉奶酪，番茄，胡椒和罗勒

炸披萨的典范，内馅是传统食材。金黄，干爽，美味。

€10.50

≈ $12.00

MAMMA MIA (1-7)

普罗沃拉奶酪，番茄，胡椒和罗勒

一种更简单的炸披萨版本，配拉丝普罗沃拉奶酪和番茄。

€10.50

≈ $12.00

REGINEL LA (1-7)

REGINELLA (1-7)

瑞可塔奶酪，水牛马苏里拉奶酪，猪油渣*，樱桃番茄，胡椒和罗勒

丰盛的炸披萨配水牛马苏里拉奶酪和甜樱桃番茄。

€12.50

≈ $14.00

ZIA RITUCCIA (1-7)

普罗沃拉奶酪，茄子块，樱桃番茄，胡椒和罗勒

素食炸披萨，配以炒茄子和普罗沃拉奶酪。

€12.50

≈ $14.00

CAPITALE (1-7)

烤猪肉，普罗沃拉奶酪，罗勒和胡椒

炸披萨，风味浓郁，内馅是烤猪肉和普罗沃拉奶酪。

€12.50

≈ $14.00

ANNARELLA (1-7)

瑞可塔奶酪，普罗沃拉奶酪，番茄，胡椒和罗勒

炸披萨，内馅是柔软的瑞可塔奶酪和普罗沃拉奶酪。

€10.50

≈ $12.00

RUSELLA (1-7)

猪油渣*，普罗沃拉奶酪，番茄，胡椒和罗勒

美味的炸披萨配猪油渣和普罗沃拉奶酪。

€10.50

≈ $12.00

ROSETTA (1-7)

辣味萨拉米香肠，普罗沃拉奶酪，番茄和罗勒

适合喜欢辣味的人，炸披萨配优质萨拉米香肠。

€12.50

≈ $14.00

ZIA TATINA (1-7)

炒菠菜配葡萄干，松子，辣椒，盖塔黑橄榄和普罗沃拉奶酪

炸披萨，内馅是那不勒斯菠菜，配葡萄干，松子和橄榄。

€12.50

≈ $14.00

TATTABÙ (1-3-7)

土豆泥，猪油渣*，普罗沃拉奶酪，罗勒和胡椒

特别的炸披萨，内馅是柔软的土豆和猪油渣。

€12.50

≈ $14.00

DON VINCENZO (1-7)

瑞可塔奶酪，猪油渣*，普罗沃拉奶酪，胡椒和罗勒

白色炸披萨（无番茄），配瑞可塔奶酪和猪油渣。

€10.50

≈ $12.00

MARINARA (1-7)

压制番茄和樱桃番茄，大蒜和牛至

炸披萨，外部配以番茄，大蒜和牛至。

€9.50

≈ $11.00

ZIO TONINO (1-7)

茄子千层面，肉和普罗沃拉奶酪

丰盛的炸披萨，配有茄子千层面和肉。

€12.50

≈ $14.00

ZIO GENNARO (1-7)

香肠，普罗沃拉奶酪和弗里亚列利

经典的拿波利组合香肠和弗里亚列利（苦苣），炸披萨版本。

€12.50

≈ $14.00

ALBA (1-7)

芝麻菜，樱桃番茄和普罗沃拉奶酪

新鲜炸披萨，配以生食或轻微烤制的食材。

€12.50

≈ $14.00

烤披萨

REGINA MARGHERITA (1-7)

番茄，水牛马苏里拉奶酪和罗勒

披萨之王，用柴火烤制，配坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪。

€12

≈ $14.00

MARGHERITA (1-7)

番茄，罗勒，水牛马苏里拉奶酪和罗勒

经典的拿波利披萨，配以圣马尔扎诺番茄和水牛马苏里拉奶酪。

€10

≈ $12.00

玛格丽特披萨的变奏 (1-7)

DECLINAZIONE di MARGHERITA (1-7)

玛格丽特披萨分为三份，分别配有水牛马苏里拉奶酪，普罗沃拉奶酪和水牛马苏里拉奶酪

一种品尝披萨，分为三部分，每部分使用不同的奶酪（水牛马苏里拉奶酪，普罗沃拉奶酪，水牛马苏里拉奶酪）。

€12.50

≈ $14.00

MARINARA (1)

番茄，罗勒，大蒜和牛至

传统的红披萨，简单而芳香，配大蒜和牛至。

€8.50

≈ $10.00

DIAVOLA (1-7)

番茄，罗勒，水牛马苏里拉奶酪和辣味萨拉米香肠

披萨配当地辣味萨拉米香肠，味道浓郁。

€12

≈ $14.00

GENOVESE (1-7)

炖洋葱和牛肉，帕玛森奶酪，普罗沃拉奶酪和罗勒

白披萨，配以传统的洋葱和牛肉基底的“热那亚酱”。

€12.50

≈ $14.00

L'ALTERNativa (1-7)

L'ALTERNATIVA (1-7)

番茄，普罗沃拉奶酪，罗勒和胡椒

玛格丽特披萨的变种，用烟熏普罗沃拉奶酪代替水牛马苏里拉奶酪。

€12

≈ $14.00

PORCHETTA (1-7)

烤猪肉，罗勒，普罗沃拉奶酪和胡椒

美味的白披萨配烤猪肉和普罗沃拉奶酪。

€13

≈ $15.00

ORTOLINA (1-7)

樱桃番茄，罗勒，水牛马苏里拉奶酪，茄子块和罗勒

素食披萨，配以切块的炸茄子和樱桃番茄。

€12.50

≈ $14.00

TATINA (1-7)

炒菠菜配葡萄干和松子，盖塔黑橄榄和新鲜烟熏普罗沃拉奶酪

披萨配炒菠菜，加入葡萄干和松子，遵循传统。

€12.50

≈ $14.00

GENNARINO (1-7)

香肠，新鲜烟熏普罗沃拉奶酪和弗里亚列利

白披萨配香肠和弗里亚列利，是那不勒斯美食的必点之选。

€13

≈ $15.00

TONINO (1-7)

解构茄子千层面，新鲜烟熏普罗沃拉奶酪和罗勒

重现茄子千层面风味的披萨。

€13

≈ $15.00

VESUVIO (1-7)

樱桃番茄，水牛马苏里拉奶酪和罗勒

简单清新的披萨，突出了樱桃番茄和水牛马苏里拉奶酪的风味。

€13

≈ $15.00

ALICELLA (1-4)

番茄，大蒜，牛至，续随子，盖塔黑橄榄和塞塔拉凤尾鱼

红披萨，带有浓郁的海鲜风味，配以塞塔拉凤尾鱼和续随子。

€13

≈ $15.00

PATANELLA (1-3-7)

土豆片，香肠，烟熏普罗沃拉奶酪，胡椒和罗勒

丰盛的白披萨配土豆和香肠。

€13

≈ $15.00

饮料和啤酒

ACQUA Ferrarelle, Natia, Maxima 75cl

大瓶装矿泉水（气泡或天然）。

€3

≈ $3.00

COCA COLA, COCA COLA ZERO, FANTA, SPRITE, FUZE TEA (柠檬，桃子) 33cl

COCA COLA, COCA COLA ZERO, FANTA, SPRITE, FUZE TEA (Limone, Pesca) 33cl

玻璃瓶或罐装的碳酸饮料或冰茶。

€3

≈ $3.00

GAZZOSA, CHINOTTO 40cl

具有独特风味的复古意大利饮料。

€3.50

≈ $4.00

ICHNUSA 未过滤

ICHNUSA NON FILTRATA

生啤，40cl

未过滤的撒丁岛啤酒，口感饱满，略带浑浊。

€5.50

≈ $6.00

MORETTI RICETTA ORIGINALE

经典的意大利拉格啤酒，平衡且解渴。

€3~

MORETTI LA ROSSA

双麦芽红啤酒，焦糖和香料风味浓郁。

€3.50~

BIRRA MESSINA CRISTALLI DI SALE

瓶装，33cl

加入海盐的西西里啤酒，清新柔和。

€3.50

≈ $4.00

MORETTI LA ZERO

无酒精，瓶装，33cl

无酒精啤酒，保留了传统拉格啤酒的风味。

€3.50

≈ $4.00

APEROL SPRITZ

意大利开胃鸡尾酒，以普罗塞克、阿佩罗尼和苏打水为基底。

€7.50

≈ $9.00

红葡萄酒

STREGAMORA

Piedirosso, Villa Matilde

坎帕尼亚红葡萄酒，清新果味，非常适合搭配披萨。

€6.50~

AVERNO

Irpinia Aglianico DOC, Kapemort

结构饱满的红葡萄酒，来自 Irpinia。

€6.50~

FALERNO DEL MASSICO

红葡萄酒 DOP, Villa Matilde

坎帕尼亚的经典红葡萄酒，浓郁强劲。

€6.50~

ROSMUNDA

Irpinia Rosato DOC, Kapemort

清新百搭的桃红葡萄酒。

€6.50~

TAURASI

Pietrafusa, Villa Matilde

意大利南部最负盛名的红葡萄酒之一，复杂且适合陈年。

€35

≈ $41.00

OTTOUVE

Gragnano DOC, Martusciello

索伦托半岛的起泡红葡萄酒，非常适合清洁味蕾。

€25

≈ $29.00

白葡萄酒

PARTHENOPE

Falanghina IGT, Kapemort

清新芳香的白葡萄酒，该地区特有。

€6.50~

MEGARIDE

Greco di Tufo DOCG, Kapemort

结构饱满的白葡萄酒，矿物质感强，干爽。

€6.50~

FALERNO DEL MASSICO

白葡萄酒 DOP, Villa Matilde

重要的白葡萄酒，口感鲜美，余味悠长。

€6.50~

MONTELAPIO

Fiano di Avellino DOCG, Villa Matilde

优雅的白葡萄酒，带有榛子和水果的香气。

€6.50~

FORASTERA

Bianco Ischia DOP, Mazzella

伊斯基亚岛白葡萄酒，清新而鲜美。

€30

≈ $35.00

BIANCOLELLA

Ischia DOC Enaria Bio, Mazzella

伊斯基亚特色白葡萄酒，芳香而矿物质感强。

€30

≈ $35.00

起泡酒

SANTÈ IGT Falanghina Spumante Brut

来自 Falanghina 葡萄的坎帕尼亚气泡酒，清新活泼。

€25

≈ $29.00

MATA Rosè Spumante Brut, Villa Matilde

优雅精致的桃红起泡酒。

€25

≈ $29.00

苦酒和利口酒

LIMONCELLO VIVESE

甜柠檬利口酒，传统的消化酒。

€3

≈ $3.00

MARSALA

西西里加强葡萄酒。

€3

≈ $3.00

甘草 LIQUIRIZIA f.lli Vena

LIQUIRIZIA f.lli Vena

浓郁的纯甘草味利口酒。

€3

≈ $3.00

NUCILLO 'E CURTI

坎帕尼亚手工核桃酒，一种核桃利口酒。

€3.50

≈ $4.00

AMARO VIVESE

草本消化苦酒。

€3.50

≈ $4.00

AMARO LUCANO 周年纪念版

AMARO LUCANO edizione Anniversario

著名的卢卡诺草本苦酒。

€3

≈ $3.00

SAMBUCA LUCANO 周年纪念版

SAMBUCA LUCANO edizione Anniversario

甜茴香利口酒。

€3

≈ $3.00

GRAPPA VIVESE

葡萄渣蒸馏酒，有年轻和陈年两种。

€3.50~

ELEUSI PASSITO Villa Matilde

甜点酒。

€6.50

≈ $8.00

RUCOLINO di Ischia

以芝麻菜为基底的伊斯基亚特色苦酒。

€3.50

≈ $4.00

AMARONCELLO by Rucolino

消化利口酒。

€3.50

≈ $4.00

MELONCELLO

甜瓜奶油利口酒。

€3

≈ $3.00

开心果奶油

CREMA DI PISTACCHIO

甜奶油开心果利口酒。

€3

≈ $3.00

咖啡

CAFFÈ TORALDO "ORIGINI"

浓郁的那不勒斯浓缩咖啡。

€2

≈ $2.00

CAFFÈ ARABICO / DECA

100% 阿拉比卡或无咖啡因浓缩咖啡。

€2.50

≈ $3.00

大麦 / 人参

ORZO / GINSENG

咖啡的替代热饮。

€3

≈ $3.00

洋甘菊

CAMOMILLA

舒缓的热饮。

€3

≈ $3.00

柠檬蜂蜜茶

THE AL LIMONE E MIELE

热味茶。

€3

≈ $3.00

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