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Angie’s Restaurant

前菜 / Antipasti

カプレーゼ
La Caprese
ブッファラモッツァレラ、フレッシュミニトマト、バジルに、シェフ特製の3種の魔法のオイル:トリュフ、シトロネット、スパイシーアーモンド添え
新鮮なブッファラモッツァレラとトマトを使った定番のカプレーゼサラダ。シェフ特製の風味豊かなオイルでさらに美味しく。イタリア料理の象徴である、フレッシュで軽やかな前菜。
€18 ≈ ¥3,261
鯛のカルパッチョ
Carpaccio di Orata
シェフ特製の3種の魔法のオイル:トリュフ、シトロネット、スパイシーアーモンド添え
マリネした鯛の極薄スライス。トリュフ、柑橘類、アーモンドの香ばしいオイルで味付け。生魚好きのための洗練された繊細な一皿。
€65 ≈ ¥11,777
アマティッシマ・イタリア
Amatissima Italia
エビ、アボカド、ブッファラモッツァレラ、フレッシュミニトマト、メロン、オレンジ
海の幸と大地の恵みを組み合わせた、豊かで彩り豊かな前菜。エビとモッツァレラが、アボカド、メロン、オレンジなどのフルーツの爽やかさと調和します。フレッシュでバラエティ豊か。
€28 ≈ ¥5,073
タコのモザイク
Mosaico di Polpo
蒸しポテト、タッジャスカオリーブ、コンフィトマト添え
柔らかく調理したタコを蒸しポテトとタッジャスカオリーブで提供。甘いコンフィトマトでさらに美味しく。地中海風の定番で、冷たいまたは温かい状態で提供されます。
€35 ≈ ¥6,341
バラの形にカットしたメロンと18ヶ月熟成プロシュート・ディ・パルマ
Melone in Forma di Rosa e Prosciutto di Parma Stagionato 18 Mesi
塩味の生ハムと甘いメロンの定番イタリアの組み合わせ。メロンはバラの形に芸術的に盛り付けられています。シンプルで爽やかな夏の定番前菜。
€22 ≈ ¥3,986
サーモンのタルタル
Tartare di Salmone
新鮮なサーモンのタルタルとアボカド、ハーブヨーグルトクリーム添え、クリスピーブレッドに
ナイフでカットした新鮮なサーモンのタルタルとアボカド、ヨーグルトソース添え。食感のコントラストにクリスピーブレッドを添えて。フレッシュで繊細な味わい。
€32 ≈ ¥5,798
牛フィレ肉のカルパッチョ、新鮮なトリュフ添え
Carpaccio di Filetto con tartufo fresco
新鮮なトリュフ添え牛フィレ肉のカルパッチョ
牛フィレ肉の極薄スライス。濃厚で土のような香りの新鮮なトリュフスライスを添えて。高級で風味豊かな一皿。
€38 ≈ ¥6,885
ブッファラモッツァレラと18ヶ月熟成プロシュート・ディ・パルマ
Mozzarella di Bufala e Prosciutto di Parma Stagionato 18 Mesi
有名なカンパーニャ産ブッファラモッツァレラと、熟成プロシュート・ディ・パルマの組み合わせ。フレッシュな乳製品と風味豊かな生ハムの定番の組み合わせです。
€24 ≈ ¥4,348
魚介の生と調理の盛り合わせ
Plateau di Crudi e Cotti di Pesce
フィンガーフード:サーモンのタルタル、鯛のカルパッチョ、タコのモザイク、フリットアンチョビ、グリルエビ
生と調理の両方のシーフードの盛り合わせ。タルタル、カルパッチョ、タコ、フリットアンチョビ、グリルエビが含まれます。様々な魚料理を試すのに最適で、シェアするのに適しています。
€75 ≈ ¥13,588

パスタコース / Primi

カルボナーラ風スパゲッティ
Spaghetti alla Carbonara
卵、アマトリチャーナ風グアンチャーレ、ペコリーノロマーノ、胡椒
卵、ペコリーノチーズ、黒胡椒のクリーミーなソースを使った定番ローマ風パスタ。クリスピーなグアンチャーレでさらに美味しく。風味豊かで濃厚。
€36~ ≈ ¥6,522
アマトリチャーナ風スパゲッティ
Spaghetti all'Amatriciana
ミニトマト、アマトリチャーナ風グアンチャーレ、ペコリーノロマーノ、胡椒
トマトソース、クリスピーなグアンチャーレ、ペコリーノロマーノで和えたパスタ。ローマ料理の定番で、しっかりとした風味豊かな味わいです。胡椒でわずかにスパイシー。
€22 ≈ ¥3,986
カチョ・エ・ペペ風トンナレッリ
Tonnarelli Cacio e Pepe
チーズと胡椒のトンナレッリ
ペコリーノロマーノクリームと黒胡椒で和えた厚切り生パスタ。シンプルながら技術的に複雑で、非常にクリーミーでスパイシーな一皿。
€32~ ≈ ¥5,798
フレッシュミニトマトのスパゲッティ
Spaghetti al Pomodorino Fresco
フレッシュミニトマトのスパゲッティ
新鮮なミニトマトの軽いソースで和えたスパゲッティ。トマトの甘さとバジルの香りを引き立てるシンプルな一皿。
€18 ≈ ¥3,261
アサリのスパゲッティ
Spaghetti alle Vongole Veraci
あさりのスパゲッティ
アサリ、ニンニク、オイル、パセリで炒めたスパゲッティ。イタリアのシーフード料理の定番で、海の風味が豊かで香りが良い。
€28 ≈ ¥5,073
オレンジ風味のリコッタ詰めラビオリ
Ravioli Ripieni di Ricotta al profumo d'Arancia
オレンジ風味のリコッタを詰めたラビオリ
オレンジの皮で風味付けしたフレッシュリコッタを詰めたパスタ。クリーミーな詰め物の味をバランスさせる、柑橘系の香りがする繊細な一皿。
€25 ≈ ¥4,529
ロブスター添えタリアテッレ ベッラヴィスタ風
Tagliolini All'Astice in Bella Vista
ロブスターのタリアテッレ ベッラヴィスタ風
ロブスターを添えた細麺パスタ。濃厚な甲殻類の風味豊かな贅沢な一皿で、見栄えも華やかです。
€42 ≈ ¥7,610
牛フィレ肉のラグーソーススパゲッティ
Spaghetti al Ragù di Filetto di Manzo
牛フィレ肉のラグーソーススパゲッティ
高級牛フィレ肉を使った濃厚なラグーソースで和えたスパゲッティ。風味豊かでボリュームがあり、定番のラグーソースの贅沢なバリエーション。
€24 ≈ ¥4,348
新鮮なトリュフスライス添えタリアテッレ
Tagliolini con Scaglie di Tartufo Fresco
新鮮なトリュフスライス添えタリアテッレ
たっぷりの新鮮なトリュフスライスを添えた卵麺パスタ。トリュフ好きにはたまらない、香りの高い高級な一皿。
€48 ≈ ¥8,697
ベルーガキャビアのタリアテッレ
Tagliolini al Caviale Beluga
ベルーガキャビアのタリアテッレ
世界で最も高級なキャビアの一つであるベルーガキャビアを添えた繊細なパスタ。濃厚で洗練された海の風味を持つ、特別な食体験。
€120~ ≈ ¥21,742

ローマ風ピザ

マルゲリータ
Margherita
モッツァレラ、トマト、バジル
トマト、モッツァレラ、バジルを使った最もクラシックなピザ。ローマ風の薄くてクリスピーな生地。
€16 ≈ ¥2,899
ブッファラ
Bufalina
トマトソース、ブッファラモッツァレラDOP、パルミジャーノ、バジル
マルゲリータのバリエーションで、より濃厚でクリーミーな味わいのブッファラモッツァレラDOPを使用。パルミジャーノで仕上げています。
€22 ≈ ¥3,986
サーモンドリーム
Salmon Dream
モッツァレラ、スモークサーモン、プーリア産ストラッチャテッラ、バジルソース
モッツァレラ、スモークサーモン、クリーミーなストラッチャテッラを使った白いピザ。バジルソースで爽やかに仕上げています。
€28 ≈ ¥5,073
チーズドリーム
Formaggiosa / Cheesy Dream
モッツァレラ、ペコリーノロマーノDOP、黒胡椒
カチョ・エ・ペペ風チーズピザ。モッツァレラとペコリーノロマーノがたっぷり入っており、黒胡椒が振りかけられています。
€22 ≈ ¥3,986
トリュフドリーム
La Tartufo / Truffle Dream
モッツァレラ、トリュフ / Mozzarella, truffle
モッツァレラとトリュフを使ったグルメピザ。ローマ風のクリスピーな生地とトリュフの独特な香りを組み合わせています。
€48 ≈ ¥8,697
牛フィレ肉のラグー
Ragù di Filetto di Manzo
牛フィレ肉のラグー、パルミジャーノフレーク、バジル
牛フィレ肉のラグーとモッツァレラをかけたピザ。パルミジャーノスライスで仕上げています。
€26 ≈ ¥4,711
ベジタリアン
Vegetarian
モッツァレラと千種類の野菜:ズッキーニ、ナス、人参、セロリ、パセリ...
モッツァレラとズッキーニやナスなどの新鮮な野菜を使ったベジタリアンピザ。軽やかで彩り豊か。
€20 ≈ ¥3,624

メインコース / Secondi

ごま衣のマグロの炙り
Tonno Scottato in Crosta di Sesamo
ミックスグリーンサラダとシェフのソース添え
ごまの衣をまとった、軽く炙ったマグロのフィレ。ミックスサラダと特製ソースを添えて。中心は生で柔らかく仕上げています。
€28 ≈ ¥5,073
グリルサーモンの切り身
Trancio di Salmone alla Griglia
ワカモレソースとアーモンドクランチ添え
グリルサーモン、アボカドクリーム(ワカモレ)、クリスピーなアーモンドクランチ添え。良質な脂肪と繊細な風味が豊富な一皿。
€26 ≈ ¥4,711
バーベキューソースで仕上げたローストタコ
Arrosto di Polpo vestito in Salsa Barbeque
ディッパーフライドポテト添え
スモーキーな風味を加えるバーベキューソースで味付けしたローストタコ。特別な形のフライドポテトを添えて。
€28 ≈ ¥5,073
スズキのベッラヴィスタ風
Spigola in Bella Vista
ミックスグリーンサラダとアップルソース添え
スズキのフィレ、サラダとリンゴソース添え。甘く爽やかな香りの軽い魚料理。
€26 ≈ ¥4,711
ロブスターのカタラーナ風
Astice alla Catalana
14ユーロ/100g 約70ユーロ/500g
茹でたロブスターをトマトと玉ねぎで提供し、オイルとレモンでシンプルに味付け。ロブスター本来の味を楽しむ定番の方法です。

当店の牛フィレ肉 / Our Beef Tenderloins

グリルフィレ
Filetto alla Griglia
マッシュポテトとサラダ添え
グリルした柔らかい牛フィレ肉。マッシュポテトとサラダを添えたクラシックなスタイルで提供。肉本来のピュアな味わい。
€34 ≈ ¥6,160
グリーンペッパーソースのフィレ
Filetto al Pepe Verde
グリーンペッパーソースの牛フィレ肉
クリーミーなグリーンペッパーソースを添えた牛フィレ肉。国際的な料理の定番で、わずかにスパイシーで香りが良い。
€36 ≈ ¥6,522
ポルチーニ茸のフィレ
Filetto ai Funghi Porcini
ポルチーニ茸のビーフテンダーロイン
ポルチーニ茸を添えた牛フィレ肉。茸が肉によく合う、土のような豊かな風味を加えます。
€40 ≈ ¥7,247
ゴルゴンゾーラとグアンチャーレのフィレ
Filetto al Gorgonzola e Guanciale
ゴルゴンゾーラとベーコンのビーフテンダーロイン
溶かしたゴルゴンゾーラチーズとクリスピーなグアンチャーレで味付けした牛フィレ肉。非常に濃厚で風味豊かな一皿。
€38 ≈ ¥6,885

サイドディッシュ / Contorni

グリル野菜の盛り合わせ
Composizione di verdure alla griglia
季節のグリル野菜の盛り合わせ。軽やかでヘルシーなサイドディッシュ。
€8 ≈ ¥1,449
ローズマリー風味のディッパーフライドポテト
Patate Fritte Dippers con Rosmarino
くぼんだ形状でソースが絡みやすいフライドポテト。ローズマリー風味。
€8 ≈ ¥1,449
チコリのソテーまたはレモン風味
Cicoria Ripassata o all'Agro
ローマ特産の苦味のある葉物野菜。ニンニクと唐辛子で炒める(リパッサータ)か、レモンで茹でる(アッログロ)かのどちらかで提供されます。
€8~ ≈ ¥1,449

サラダ / Insalate

アンジーのポケ
Angie's Poke
アボカド、いちご、ストラッチャテッラ、スモークサーモンまたはマグロとごま
アボカド、いちご、ストラッチャテッラチーズが入ったフレッシュなボウル。お好みの魚(サーモンまたはマグロ)とごまを添えて提供されます。モダンでバランスの取れた一皿。
€20~ ≈ ¥3,624
シーフードサラダ
Insalata di Mare
ミックスシーフードの冷製サラダ(タコ、イカ、エビ、ムール貝など)。オイルとレモンで和えています。
€22 ≈ ¥3,986
シーザーサラダ
Caesar Salad
(鶏肉の代わりにスモークサーモンに変更 +2)
レタス、クルトン、パルミジャーノ、シーザーソースを使った定番のアメリカンサラダ。通常は鶏肉で提供されますが、サーモンでも利用可能です。
€24~ ≈ ¥4,348
タコとポテトのカタラーナ風サラダ
Insalata alla Catalana di Polpo e Patate
タコとポテトのサラダ、トマト、赤玉ねぎ添え。地中海料理の定番で、フレッシュで風味豊かな一皿。
€24 ≈ ¥4,348

デザート / Dolci

ティラミス
Tiramisù
マスカルポーネ、自家製サヴォイアルディ、エスプレッソコーヒー、ココア
コーヒーに浸したサヴォイアルディビスケットとマスカルポーネクリームをベースにした、イタリアを代表するデザート。ビターココアパウダーを振りかけて。
€15 ≈ ¥2,718
アンジーのコッパ
Coppa Angie's
自家製カスタードクリーム、ホイップクリーム、ピスタチオクランブル、フレッシュないちご、ベリー添え +15 / with fresh truffle +15 自家製カスタードクリーム、ホイップクリーム、ピスタチオクランブル、フレッシュないちご、ベリー添え
カスタードクリーム、生クリーム、新鮮なフルーツが入った濃厚なカップ。クリスピーなピスタチオで飾られています。
€30~ ≈ ¥5,435
パンナコッタ体験
Panna Cotta Experience
自家製マンゴーソースと「スぺッツァーミ」ウェハー添え
クリーム、砂糖、ゼラチンをベースにした冷たいデザート。マンゴーソースとクリスピーなウェハーを添えて、食感のコントラストを楽しめます。
€15 ≈ ¥2,718
ピスタチオのセミフレッド
Semifreddo al Pistacchio
チョコレートの土と自家製ストロベリーソース添え
ピスタチオ風味の冷たいクリーミーなデザート。チョコレートクランブルとストロベリーソースを添えて。
€15 ≈ ¥2,718
チーズケーキ
Cheesecake
自家製ストロベリーソース添え
クリーミーなチーズケーキをビスケット生地に。自家製ストロベリーソースを添えて。
€15 ≈ ¥2,718
特選デザート盛り合わせ
Gran Selezione di Dolci
新鮮なフルーツとアイスクリームを添えた、当店自慢のデザートセレクション
新鮮なフルーツとアイスクリームを添えた、当店自慢のデザートの盛り合わせ。
€65 ≈ ¥11,777
季節のフルーツの盛り合わせ
Trionfo di Frutta Fresca
芸術的にカットされた季節のフルーツ
季節のフルーツをエレガントにカットして盛り付けた一皿。軽やかで爽やか。
€22 ≈ ¥3,986
ランチュージフルーツのフルーツ
Fruttini di Frutta Lancusi
フルーツの殻に入ったミックスフルーツのソルベ
フルーツの殻にそのものと同じソルベを詰めたもの。フルーツアイスクリームを楽しむための、独創的で自然な方法です。
€30 ≈ ¥5,435

メニューの最後

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お店情報

4.6
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