Angie’s Restaurant

سلطة كابريزي الكلاسيكية مع موزاريلا الجاموس الطازجة والطماطم. مزينة بزيوت خاصة معطرة من الشيف. مقبلات منعشة وخفيفة، رمز للمطبخ الإيطالي.

شرائح رقيقة من سمك الأوراتا النيء المتبل. متبلة بالزيوت العطرية بالكمأة والحمضيات واللوز. طبق راقٍ ورقيق لمحبي الأسماك النيئة.

مقبلات غنية وملونة تجمع بين نكهات البحر والأرض. يتماشى الجمبري والموزاريلا مع انتعاش الفواكه مثل الأفوكادو والشمام والبرتقال. منعش ومتنوع.

أخطبوط طري يقدم مع بطاطس مسلوقة على البخار وزيتون تاغجاسكي. مزين بطماطم كرزية كونفيت حلوة. مزيج كلاسيكي متوسطي يقدم باردًا أو دافئًا.

المزيج الإيطالي الكلاسيكي من البروشوتو المالح والشمام الحلو. يقدم الشمام بشكل فني على شكل وردة. مقبلات صيفية بسيطة ومنعشة.

سلمون نيء مقطع بالسكين يقدم مع الأفوكادو وصلصة الزبادي. يقدم مع خبز مقرمش لتناقض القوام. نكهة منعشة ورقيقة.

شرائح رقيقة جداً من فيليه لحم البقر النيء. تقدم مع رقائق الكمأة الطازجة لنكهة قوية وترابية. طبق فاخر ولذيذ.

موزاريلا الجاموس الشهيرة تقدم مع بروشوتو بارما المعتق. مزيج كلاسيكي من منتجات الألبان الطازجة واللحوم المعالجة اللذيذة.

طبق كبير مشكل من المأكولات البحرية، نيئة ومطبوخة. يشمل التارتار والكارباتشيو والأخطبوط والأنشوجة المقلية والجمبري المشوي. مثالي للمشاركة لتذوق تحضيرات مختلفة من الأسماك.

طبق باستا روماني كلاسيكي بصلصة كريمية من البيض وجبن بيكورينو وفلفل أسود. مزين بلحم مقدد مقرمش. لذيذ وغني.

باستا بصلصة طماطم، لحم مقدد مقرمش وجبن بيكورينو رومانو. ركيزة من المطبخ الروماني بنكهة قوية ولذيذة. حار قليلاً بسبب الفلفل.

باستا سميكة طازجة متبلة بكريمة جبن بيكورينو رومانو وفلفل أسود. طبق بسيط ولكنه معقد تقنيًا، كريمي جدًا وحار.

سباغيتي تقدم مع صلصة خفيفة من الطماطم الكرزية الطازجة. طبق بسيط يبرز حلاوة الطماطم ورائحة الريحان.

سباغيتي مقلية مع محار فيراشي، ثوم، زيت وبقدونس. طبق بحري إيطالي كلاسيكي، لذيذ وعطري برائحة البحر.

باستا محشوة بجبن الريكوتا الطازج المعطر بقشر البرتقال. طبق رقيق بلمسة حمضية توازن قوام الحشوة الكريمي.

باستا رفيعة طويلة تقدم مع كركند. طبق فاخر، غني بنكهة القشريات ومقدم بشكل مسرحي.

سباغيتي متبلة براجو غني مصنوع من فيليه لحم بقري فاخر. لذيذ ومشبع، نسخة فاخرة من الراجو الكلاسيكي.

باستا بيض تقدم مع كمية وفيرة من الكمأة الطازجة المقطعة. طبق عطري وفاخر، مثالي لمحبي الكمأة.

باستا رقيقة تقدم مع كافيار بيلوغا، أحد أثمن أنواع الكافيار في العالم. تجربة طعام حصرية بنكهة بحرية قوية وراقية.

البيتزا الأكثر كلاسيكية بالطماطم والموزاريلا والريحان. قاعدة رفيعة ومقرمشة على الطريقة الرومانية.

نسخة من المارغريتا مع موزاريلا الجاموس دوب لنكهة أغنى وأكثر حليبية. مكتملة بجبن البارميزان.

بيتزا بيضاء مع موزاريلا وسلمون مدخن وستراتشيلا كريمية. مزينة بصلصة الريحان للانتعاش.

بيتزا بيضاء بالجبن، مستوحاة من طبق كاسيو إي بيبي. غنية بالموزاريلا وجبن بيكورينو رومانو مع رشة فلفل أسود.

بيتزا جورميه مع موزاريلا وكمأة. تجمع بين قرمشة القاعدة الرومانية ورائحة الكمأة التي لا لبس فيها.

بيتزا متبلة براجو غني من فيليه لحم بقري وموزاريلا. مزينة برقائق البارميزان.

بيتزا نباتية مع موزاريلا ومجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة مثل الكوسا والباذنجان. خفيفة وملونة.

تونة مشوية بسرعة مع قشرة من بذور السمسم. تقدم مع سلطة مشكلة وصلصة خاصة. يبقى المركز نيئًا وطريًا.

سلمون مشوي يقدم مع كريمة الأفوكادو (جواكامولي) وفتات لوز مقرمش. طبق غني بالدهون الصحية والنكهات الرقيقة.

أخطبوط مشوي متبل بصلصة الباربيكيو لإضفاء لمسة مدخنة. يقدم مع بطاطس مقلية بشكل خاص.

فيليه سباريداس (برانزينو) يقدم مع سلطة صغيرة وصلصة تفاح. طبق سمك خفيف بنكهات حلوة ومنعشة.

كركند مسلوق يقدم مع طماطم وبصل، متبل ببساطة بالزيت والليمون. طريقة كلاسيكية للاستمتاع بالنكهة الطبيعية للقشريات.

فيليه لحم بقري طري مشوي. يقدم بشكل كلاسيكي مع بوريه البطاطس والسلطة. نكهة اللحم النقية.

فيليه لحم بقري يقدم مع صلصة كريمة الفلفل الأخضر. طبق دولي كلاسيكي، حار قليلاً وعطري.

فيليه لحم بقري متبل بفطر البورسيني. يضيف الفطر نكهة ترابية غنية تتناسب جيدًا مع اللحم.

فيليه لحم بقري متبل بالجبن جورجونزولا المذاب واللحم المقدد المقرمش. طبق ذو نكهة قوية جداً ولذيذة.

مزيج من الخضروات الموسمية المشوية. طبق جانبي خفيف وصحي.

بطاطس مقلية مقعرة الشكل، مثالية لجمع الصلصات. معطرة بالروزماري.

خضروات ورقية رومانية تقليدية ذات نكهة مرة قليلاً. يمكن تقديمها مقلية في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار (ريباساتا) أو مسلوقة بالليمون (أول أغرو).

وعاء منعش مع الأفوكادو والفراولة وجبن الستراتشياتيلا. يقدم مع اختيارك من السمك (سلمون أو تونة) وبذور السمسم. طبق عصري ومتوازن.

سلطة مأكولات بحرية باردة مشكلة (غالباً أخطبوط، كاليماري، جمبري، بلح البحر). متبلة بالزيت والليمون.

سلطة أمريكية كلاسيكية مع خس، خبز محمص، بارميزان وصلصة سيزر. تقدم عادة مع الدجاج، ولكنها متوفرة مع السلمون.

سلطة أخطبوط مع بطاطس وطماطم وبصل أحمر. طبق منعش ولذيذ، نموذجي للمطبخ المتوسطي.

الحلوى الإيطالية بامتياز المصنوعة من بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو المر.

كوب غني بكريمة الباتيسيير، الكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة. مزين بالفستق المقرمش.

حلوى كريمية في كوب مصنوعة من الكريمة والسكر والجيلاتين. تقدم مع صلصة مانجو ورقاقة مقرمشة لتناقض القوام.

حلوى باردة وكريمية بنكهة الفستق. تقدم مع فتات الشوكولاتة وصلصة الفراولة.

كعكة جبن كريمية على قاعدة بسكويت. تقدم مع صلصة فراولة منزلية الصنع.

طبق كبير للمشاركة مع تذوق لجميع حلويات المطعم. مزين بفواكه طازجة وآيس كريم.

طبق من الفواكه الموسمية الطازجة المقطعة والمقدمة بأناقة. خفيف ومنعش.

فواكه مجوفة مملوءة بالسوربيه الخاص بها. طريقة مبتكرة وطبيعية للاستمتاع بآيس كريم الفاكهة.