Anahi
Anahi
シェア用
焼きカボチャのサラダ
ENSALADA DE CALABAZA ASADA
焼きカボチャのサラダ、ハニーライムビネグレット、レーズン、パンプキンシード、サンフラワーシード
焼きカボチャのサラダに甘酸っぱいビネグレットソース。カボチャの柔らかい食感とカリカリの種子のコントラスト。軽やかでフレッシュな前菜。
€24
≈ $28.00コーンパイ
PASTEL DE CHOCLO
牛肉のパーメンティエ、パルメザンチーズでグラタンにしたコーンピューレ
コーンピューレのグラタンを上に重ねた、ひき肉の伝統的な家庭料理。コーンの甘さと肉の塩味の組み合わせ。
€26
≈ $30.00ハムのソレンティーノ、ロゼソース
SORRENTINO DE JAMON, SALSA ROSA
骨付きハムのラビオリ、ピスタチオ、クリーミーなトマトソース
アルゼンチン伝統の大きくて丸いパスタ。ハムとピスタチオが詰められ、クリーミーで滑らかなロゼソースで提供されます。
€25
≈ $29.00タマネギのタルト
TARTA DE CEBOLLA
タマネギのタルト、スモークバター
ゆっくり調理した玉ねぎとスモークバターを乗せた、薄くてカリカリのタルト。玉ねぎの甘く深い味わい。
€19
≈ $22.00コーンエンパナーダ
EMPANADAS HUMITA
コーンとモッツァレラチーズ、クミン入りエンパナーダ 2個
甘いコーン、モッツァレラチーズ、クミンのフィリングが入った焼きパスタ。手で食べられます。
€23
≈ $27.00フィレ肉のエンパナーダ
EMPANADAS DE FILETE
牛フィレ肉、玉ねぎ、エシャロット、卵、カラマタオリーブ入りエンパナーダ 2個
クラシックなエンパナーダ。粗挽き牛肉、オリーブ、ゆで卵が詰められています。ジューシーで風味豊か、黄金色の生地。
€25
≈ $29.00ガリシア風タコ
PULPO A LA GALLEGA
調理したタコ、パプリカ、ポテト
柔らかく調理したタコをポテトに乗せ、パプリカとオリーブオイルで味付け。スペイン料理の定番で、滑らかな食感。
€27
≈ $31.00トリュフとラズベリーのロゼセビーチェ
CEVICHE ROSADO A LA TRUFA Y FRAMBUESA
鯛のティラディート、ラズベリーのレッチェ・デ・ティグレ、トリュフクリーム
ラズベリーのフルーティーなレッチェ・デ・ティグレとトリュフクリームでマリネした、薄切り白身魚のカルパッチョ。洗練された、フレッシュで香りの良い組み合わせ。
€29
≈ $34.00ホワイトカルパッチョ
CRUDO BLANCO
白身魚のカルパッチョ、ハニービネグレット、柑橘類、マスカルポーネ、チャイブ
ハチミツと柑橘類のビネグレットでマリネした白身魚のカルパッチョ。キャビアのような食感を加えるマスカルポーネチーズ添え。フレッシュで繊細。
€32
≈ $37.00リブロースハム
JAMON DE BIFE ANCHO
軽くスモークしたリブロースハム 70g
リブロース（リブアイ）から作られた、軽くスモークされた熟成ハム。濃厚な熟成肉の風味とシルキーな食感。
€25
≈ $29.00神戸牛ハム
JAMÓN DE BUEY DE KOBE
神戸牛ハム 40g
神戸牛で作られた特別なハム。口の中でとろける霜降り、非常に豊かで繊細な味わい。
€39
≈ $45.00メインディッシュ
紙包み焼き
PAPILLOTE
その日の白身魚の紙包み焼き、メントンの柑橘類添え
メントンの柑橘類で風味付けされた、蒸し焼きにした白身魚。軽やかで非常に香りが良い。
€29
≈ $34.00ガーリックシュリンプ
GAMBAS AL AJILLO
ニンニク、パプリカ、パセリでソテーしたエビ
大きめのエビをたっぷりのニンニク、パプリカ、パセリでソテー。風味豊かで油っぽい定番料理。
€39
≈ $45.00デザート
ミックスプリン
FLAN MIXTO
伝統的なバニラプリン、ホイップクリーム＆ドゥルセ・デ・レチェ、シェア用 Traditional vanilla flan, whipped cream & dulce de leche, to share
バニラ風味の卵とミルクで作られたクラシックなプリン。非常に滑らかでゼリー状の食感。ホイップクリームとアルゼンチンドゥルセ・デ・レチェを添えた「ミックス」で提供されます。
€18
≈ $21.00チュロス
LOS CHURROS
アナヒのチュロス、チョコレートソース、ドゥルセ・デ・レチェ＆ホイップクリーム Anahi's churros, chocolate sauce, dulce de leche & chantilly
揚げたての細長い溝付き生地。カリカリで砂糖がかかっています。チョコレートとドゥルセ・デ・レチェのディップソースで提供。
€14
≈ $16.00クラシックチョコレートスフレ
CLÁSICO SOUFFLÉ DE CHOCOLATE
チョコレートスフレ、バニラアイスクリーム Chocolate soufflé, vanilla ice cream
焼きたてのチョコレートスフレ。熱で膨らみ、中はふわふわで温かい。冷たいアイスクリームとの対比が楽しめます。
€15
≈ $17.00赤い果実
FRUTOS ROJOS
赤ベリーとバニラマスカルポーネのフルーツサラダ Fruit salad with red berries and vanilla mascarpone
バニラ風味のマスカルポーネクリームを添えた、赤いベリーのフレッシュサラダ。軽やかでフルーティー。
€22
≈ $25.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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